茶顏悅色跨界賣鹵味近日引發熱議，4月27日，茶顏悅色方麵回應北京商報記者稱，鹵味業務隻暫時在一家店內試營業，而且是店中店的形式。 據了解，目前長沙僅有茶顏悅色嘉頓新天地店確定開設鹵味專區。從品類看，主要有鹵味熟食、麵包糕點、中式點心、果幹蜜餞、堅果炒貨等新鮮零食品類。（來源：北京商報網）原文鏈接
4月26日，鍋圈宣布鍋圈小炒全球首店將於明日在河南省鄭州市福元路正式開業。該門店最大的特點便是以智能炒菜機為核心，通過速烹菜包、標準化複合調味包和數字菜譜係統，完成現點現炒的出品。 根據鍋圈介紹，在鍋圈小炒的體驗店中，一名員工可同時操作四台智能設備，三分鍾就能完成一份現炒出品。把原本集中在餐廳後廚、依賴老師傅的烹飪能力，拆解、下沉、前置到社區門店與家庭廚房。透明廚房讓消費者“眼見為實”，清晰地看到菜品的標準化製作過程，大幅降低決策門檻，快速建立信任。 據(ju)了(le)解(jie)，位(wei)於(yu)香(xiang)港(gang)軒(xuan)尼(ni)詩(shi)道(dao)的(de)鍋(guo)圈(quan)小(xiao)炒(chao)門(men)店(dian)也(ye)在(zai)緊(jin)鑼(luo)密(mi)鼓(gu)籌(chou)備(bei)中(zhong)，預(yu)計(ji)在(zai)今(jin)年(nian)下(xia)半(ban)年(nian)亮(liang)相(xiang)。麵(mian)向(xiang)未(wei)來(lai)，鍋(guo)圈(quan)小(xiao)炒(chao)在(zai)同(tong)步(bu)布(bu)局(ju)國(guo)內(nei)與(yu)海(hai)外(wai)兩(liang)大(da)市(shi)場(chang)。（來源：北京商報網）
