1月27日，據媒體報道
，市場監管總局就《蔬菜製品生產許可審查細則（征求意見稿）》向社會公開征求意見。 《蔬菜製品生產許可審查細則（征求意見稿）》主要修訂了4個方麵內容： 一是完善許可範圍。結合蔬菜製品新產品、新工藝

、新業態發展趨勢，新增蔬菜泥（醬）等品種明細，更加貼合蔬菜製品生產需求和行業發展實際，有助於促進蔬菜製品產業高質量發展。 二(er)是(shi)強(qiang)化(hua)衛(wei)生(sheng)管(guan)理(li)。要(yao)求(qiu)在(zai)傳(chuan)承(cheng)醬(jiang)醃(yan)菜(cai)傳(chuan)統(tong)特(te)色(se)工(gong)藝(yi)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)，細(xi)化(hua)生(sheng)產(chan)作(zuo)業(ye)區(qu)劃(hua)分(fen)，製(zhi)定(ding)衛(wei)生(sheng)監(jian)控(kong)製(zhi)度(du)，確(que)保(bao)衛(wei)生(sheng)環(huan)境(jing)處(chu)於(yu)良(liang)好(hao)狀(zhuang)態(tai)。 三是嚴格風險管控。要求強化原料進貨查驗，不得采購濫用硫磺
、焦亞硫酸鈉等食品添加劑的蔬菜；要求開展生產全過程危害分析，建立相應的食品安全控製措施。 四是健全食品安全管理製度。要求建立產品配方和食品添加劑使用管理、運輸和交付管理、食品安全防護等管理製度，既利於企業防控風險，也便於提高許可審查效率。此外，還細化了生產場所、設備設施、人員管理等要求。 （來源：澎湃新聞）