近日，市場監管總局製定出台《食品委托生產監督管理辦法》，進(jin)一(yi)步(bu)壓(ya)實(shi)委(wei)托(tuo)雙(shuang)方(fang)責(ze)任(ren)，規(gui)範(fan)食(shi)品(pin)委(wei)托(tuo)生(sheng)產(chan)行(xing)為(wei)，著(zhe)力(li)防(fang)範(fan)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)。辦(ban)法(fa)清(qing)晰(xi)界(jie)定(ding)委(wei)托(tuo)生(sheng)產(chan)範(fan)圍(wei)。明(ming)確(que)食(shi)品(pin)委(wei)托(tuo)生(sheng)產(chan)為(wei)受(shou)托(tuo)方(fang)按(an)照(zhao)委(wei)托(tuo)方(fang)的(de)要(yao)求(qiu)
，從(cong)事(shi)食(shi)品(pin)的(de)全(quan)部(bu)或(huo)者(zhe)部(bu)分(fen)環(huan)節(jie)的(de)生(sheng)產(chan)活(huo)動(dong)
，並(bing)交(jiao)付(fu)所(suo)生(sheng)產(chan)食(shi)品(pin)的(de)行(xing)為(wei)。將(jiang)采(cai)取(qu)商(shang)標(biao)許(xu)可(ke)

、特許經營、來料加工
、貼牌生產等方式委托生產食品的行為，均納入監管範圍。加大監管執法力度。針對委托雙方資質不符合要求、未履行委托生產食品報告與檢驗義務、報告時提供虛假信息、委托生產行為違反規定
、委托生產產品不合格等不履行法律責任的行為設定相應罰則。要求在查處相關食品安全違法案件時，應當“倒查”委托方、受托方是否存在主觀惡意等情況，並作為從重情節予以嚴懲。（來源：界麵新聞）