瑞士酵母發酵公司Cosaic完成4095萬元種子輪融資，以加速其基於酵母發酵的多功能配料平台商業化進程 | Foodaily每日食品

04月 22

瑞士酵母發酵公司Cosaic完成4095萬元種子輪融資，以加速其基於酵母發酵的多功能配料平台商業化進程

18小時前

近日，瑞士酵母發酵公司Cosaic完成600萬美元（折合人民幣約4095萬元）種子輪融資，旨在加速其基於酵母發酵的多功能配料平台商業化進程。本輪融資由dsm-firmenich Ventures領投參與。
據悉，Cosaic總部位於蘇黎世，其核心技術圍繞酵母發酵構建，開發出可在單一成分中同時實現奶油質感、穩定性與功能性的配料解決方案，麵向食品與飲料製造商，用於減少配方中對多種添加劑或功能成分的依賴。（來源：植物基網）原文鏈接

甘源食品發布2026一季度財報，淨利潤同比增加25.73%

4月21日，甘源食品發布2025業績報告及2026一季度財報。報告顯示，公司2025年全年實現營業收入20.96億元，同比下降7.15%；實現淨利潤2.08億元，同比下滑44.59%。公司2026年第一季度實現營業收入6.18億元，同比增長22.51%；歸屬於上市公司股東的淨利潤6633.01萬元，同比增加25.73%。（來源：快消品網）

18小時前

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