07月
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冰淇淋被“爆炒”，茅台：已關注，將在上海設自提點
3年前
在淘寶、京東等電商平台上，一套包含經典原味、青梅煮酒味、香草口味的三隻裝茅台冰淇淋售價最高約500元，最低約300元，整體溢價率高達30%-120%。zhenduidianshangpingtaigaojiazhuanshoumaotaibingqilindexianxiang，maotaibingqilinkefubiaoshi，gongsiyiguanzhudaogaixianxiang，haishijianyixiaofeizhezaizhengguiqudaogoumai。shanghaidiquyinweishouyiqingyingxiang，xiangguanyewukaizhanbubian。gongsijihuazaishanghaikaishebingqilinzitidian，yimanzushanghaixiaofeizheduimaotaibingqilindexuqiu。原文鏈接
寵物保健品牌倍珍保半年內連獲兩輪融資
3年前
7 月 7 日，寵物醫研防愈保健品牌倍珍保，宣布半年內連續完成 Pre-A 輪和 Pre-A+輪兩輪融資，主要投資方為寶捷會創新消費基金、若羽臣、青鬆基金和尚承投資。資金將用於新品研發和渠道拓展。
倍珍保創立於 2019 年 7 月，主打預防寵物疾病的功能性保健類產品。品牌於 2020 年 10 月底正式上線眼維樂、優寵親、喵寧康、海生活素淨能水等 6 款功效性寵物保健品，目前線上主要通過天貓、京東、寵物電商平台 E寵等平台進行銷售，線下已入駐全國約 3 萬家寵物醫院和門店。原文鏈接
日本Doctor Foods推出世界上首款植物基鵝肝漢堡
3年前
世界上第一個用植物材料製成的鵝肝在日本誕生。食品博士（Dr. Foods, Shinjuku-ku, Tokyo）的總裁是開發和銷售肉類替代品的 Next Meats 的首席財務官 Koichi Ishizuka，經過一年半的發展期成為法國生物學博士。與擁有 64 年曆史的食品工廠 Guyone Alexi 先生和 Marma Foods（岩手縣花卷市）合作，我們成功開發了“植物栽培 foagra”。未來，在觀察銷售情況的同時，計劃準備海外銷售係統，不僅在新加坡銷售，還將在歐洲銷售。原文鏈接
漢堡王日本推出總重608g的巨型漢堡「Maximum Super One Pound Beef Burger」，內含4塊牛肉餅
3年前
漢堡連鎖店「漢堡王」將於 7 月 8 日發售總重量 608g 的「Maximum Super One Pound Beef Burger」。
7月28日之前的21天特價出售，每天14:00開始。單品2100日元，套裝2400日元（含稅）。薯條（M）和飲料（M）包含在套餐中。“漢堡王東京賽馬場”不可用。
“Maximum Super One Pound Beef Burger”是2020年7月首次亮相的“總熱量1633kcal”的大容量漢堡，使用4塊100%牛肉餅在明火上烤製，烤前總重499g。加入四片煙熏培根、四片濃鬱的切達幹酪片、生菜、番茄、洋蔥和鹹菜，夾在直徑 13 厘米的芝麻麵包之間。原文鏈接
美國向海外永久開放嬰兒配方奶粉市場以鼓勵進口
3年前
在與工廠關閉有關的短缺引起政界人士和消費者的強烈抗議之後，美國正在采取措施向海外參與者永久開放國內嬰兒配方奶粉市場。“FDA 已yi經jing確que定ding，利li用yong我wo們men收shou到dao的de關guan於yu我wo們men暫zan時shi行xing使shi執zhi法fa自zi由you裁cai量liang權quan的de產chan品pin的de信xin息xi的de更geng簡jian化hua的de途tu徑jing將jiang有you助zhu於yu提ti供gong其qi中zhong許xu多duo產chan品pin的de長chang期qi可ke用yong性xing和he營ying銷xiao，”美國食品安全機構昨天（7 月 6 日）說。
然而，“公司及其製造設施必須符合嚴格的 FDA 標準，以確保配方既安全又營養”，它補充道。原文鏈接
SGS與京東生鮮、中國肉類協會聯合製訂國內首個烤腸等級標準
3年前
6月30日，全球領先的第三方檢驗、檢測和認證機構SGS受邀與京東生鮮、中國肉類協會聯合共建《京東自營生鮮肉類烤腸商品質量標準》（以下簡稱《標準》），此《標準》為國內首個烤腸等級標準。該標準內容基本涵蓋了烤腸產品從生產原材料到銷售的所有流程：產品分類，質量等級及要求，技術要求，檢驗方法，標簽、包裝及貯存，檢驗報告，違規處理七大板塊規範了35條標準細則。原文鏈接
叮咚買菜推出首個精釀啤酒自有品牌“1972農場”
3年前
近期，叮咚買菜推出首個自有精釀啤酒品牌“1972農場”，主打隻賣24小時的“日日鮮”精釀原漿鮮啤。據悉，該款鮮啤開賣兩周，單日單品銷量已達16000罐。數據顯示，6月，叮咚買菜全國精釀啤酒銷量較去年同比增長超200%。
叮咚買菜表示，正在加緊其他自有精釀品牌的新品研發和上架流程，預計今夏還會有多款精釀啤酒陸續和消費者見麵。
據了解，當前叮咚買菜已推出“蔡長青”、“叮咚王牌菜”、“良芯匠人”、“保蘿工坊”等20餘個自有品牌。原文鏈接
深圳地鐵跨界賣預製菜，三家店同時開業
3年前
近日，日均客流量600萬的“深圳地鐵”也開始跨界做預製菜了，旗下全新餐飲品牌“深鐵食研室”開業，一口氣連開三家預製菜門店，賣“早餐+預製菜”，隻在早、晚高峰期營業。“深鐵食研室”此次一共推出了11款預製菜，有：茭白炒五花肉、脆筍炒五花肉、潮汕麻葉尖、西芹百合炒腰果、老壇子金湯酸菜魚、農家小炒肉、小炒黃牛肉、竹蔗茅根湯料、素三寶、黃花啤酒魚、羅非啤酒魚。和預製菜一同上線的還有肉包子、茶葉蛋、手撕紅糖饅頭、豆漿等9種早餐食品。原文鏈接
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