01月
08
阿裏巴巴將視覺AI技術應用於餐飲賽道，與美團展開競爭
3個月前
阿裏巴巴集團將推出一項服務，幫助餐廳利用人工智能(AI)展zhan示shi店dian內nei環huan境jing，這zhe是shi其qi在zai中zhong國guo餐can飲yin領ling域yu與yu美mei團tuan展zhan開kai競jing爭zheng的de更geng廣guang泛fan舉ju措cuo之zhi一yi。據ju知zhi情qing人ren士shi透tou露lu，阿e裏li巴ba巴ba旗qi下xia地di圖tu及ji本ben地di服fu務wu平ping台tai高gao德de地di圖tu即ji將jiang推tui出chu新xin功gong能neng：商家僅需上傳視頻或照片，係統即可自動生成3D空kong間jian模mo型xing。該gai方fang案an旨zhi在zai降jiang低di商shang戶hu營ying銷xiao推tui廣guang成cheng本ben。知zhi情qing人ren士shi稱cheng，阿e裏li巴ba巴ba計ji劃hua基ji於yu其qi視shi覺jiao萬wan相xiang模mo型xing技ji術shu，向xiang部bu分fen商shang家jia提ti供gong限xian時shi免mian費fei服fu務wu。因yin涉she及ji未wei公gong開kai事shi項xiang，知zhi情qing人ren士shi要yao求qiu匿ni名ming。中zhong國guo企qi業ye正zheng加jia速su嚐chang試shiAI技術，以提升現有業務並開拓新市場。高德地圖的最新舉措表明，阿裏巴巴正試圖在美團主導的領域擴張——美團在食品配送、點dian評ping及ji餐can廳ting預yu訂ding等deng本ben地di服fu務wu領ling域yu占zhan據ju領ling先xian地di位wei。阿e裏li巴ba巴ba正zheng努nu力li在zai食shi品pin配pei送song等deng領ling域yu重zhong奪duo失shi地di，這zhe些xie領ling域yu在zai過guo去qu幾ji年nian被bei競jing爭zheng對dui手shou美mei團tuan占zhan據ju。阿e裏li巴ba巴ba希xi望wang借jie助zhu人ren工gong智zhi能neng和he更geng雄xiong厚hou的de資zi金jin實shi力li奪duo回hui市shi場chang份fen額e。（來源：新浪財經）
我國情緒消費市場規模超2萬億元
3個月前
1月6日，人民網財訊電，2025年，情緒消費強勢崛起，超萬億元的市場正在形成，成為消費市場的重要增長極。從全球市場來看，情緒價值經濟已形成潮玩、購物、文旅、寵物、科技、餐飲等眾多賽道。伴隨賽道的多元拓展，年輕群體成為情緒消費主力。數據顯示，超九成青年認可“情緒價值”，近六成青年願意為情緒價值買單。我國情緒消費市場規模快速攀升，從2022年1.63萬億元，升至2024年2.31萬億元，2025年將達2.72萬億元，2029年將突破4.5萬億元。很多專家認為，在情緒消費領域，中國產品和服務有獨特的優勢。（來源：新浪財經）
宏勝飲料集團市場架構啟動重大優化
3個月前
近日，娃哈哈集團前董事長宗馥莉實際掌控的宏勝飲料集團，近日啟動重大市場架構優化。知情人士提供的宏勝飲料集團《關於部分市場調整及人員任免的通知》顯示，原滬蘇市場上海片與浙北市場合並為浙滬市場，原滬蘇市場蘇南片獨立升格為蘇南市場；原黔東、黔西市場合並為貴州市場；原南疆特區並入新疆市場，統一管理。通過該通知來看，宏勝飲料集團此次調整聚焦資源集約化，釋放出收縮管理半徑、強化核心市場的信號。除此之外，宏勝飲料集團人事變動同步實施，7名省級經理履新。其中，李強轉任浙滬市場負責人，陳傑、徐亞偉等分掌安徽、豫北市場；馮立、潘義光、付宏偉三人分別掌舵貴州、滇西、新疆市場；蘇南市場經理李磊磊設6個月試用期。另有三名高管遭免職，涉及黔東、新疆等市場職務。（來源：東方財富網）
美國政府發布新版《2025–2030膳食指南》，限製甜飲料，鼓勵多食用紅肉和黃油
3個月前
當地時間1月7日，美國特朗普政府發布了新一版《2025–2030膳食指南》，標誌著美國聯邦營養政策出現多年來最大幅度的調整。這份由美國衛生與公共服務部與農業部聯合製定的新指南，強調“吃真正的食物”（eat real food）、大幅鼓勵高蛋白、健康脂肪攝入，同時明確反對添加糖和高度加工食品。由於其中包括了對紅肉、全脂乳製品和黃油等傳統飽和脂肪來源的支持，以及對果汁等飲料的限製建議，該指南一經發布便引發了廣泛爭議。（來源：譯言網）
01月
07
百事可樂合作西門子與英偉達，部署AI數字孿生技術優化供應鏈
3個月前
近日，據媒體報道，在全球消費電子展（CES 2026）上(shang)，百(bai)事(shi)可(ke)樂(le)公(gong)司(si)宣(xuan)布(bu)與(yu)西(xi)門(men)子(zi)及(ji)英(ying)偉(wei)達(da)達(da)成(cheng)一(yi)項(xiang)多(duo)年(nian)合(he)作(zuo)，旨(zhi)在(zai)通(tong)過(guo)先(xian)進(jin)的(de)數(shu)字(zi)孿(luan)生(sheng)與(yu)人(ren)工(gong)智(zhi)能(neng)技(ji)術(shu)，革(ge)新(xin)其(qi)全(quan)球(qiu)製(zhi)造(zao)與(yu)供(gong)應(ying)鏈(lian)運(yun)營(ying)。目(mu)前(qian)，該(gai)項(xiang)目(mu)在(zai)美(mei)國(guo)的(de)初(chu)步(bu)試(shi)點(dian)已(yi)取(qu)得(de)顯(xian)著(zhu)成(cheng)效(xiao)：通過優化設施配置，試點生產線實現了20%的產能提升，並因挖掘出隱藏產能而顯著降低了資本支出。（來源：FOODBEV）
讓茶推出「薑黃檸檬茶」與「瀑汁三柚茶」新品
3個月前
每日新品
近日，讓茶推出「薑黃檸檬茶」與「瀑汁三柚茶」新品。據官方介紹，「薑黃檸檬茶」以高山烏龍茶為茶底，添加尤力克檸檬汁和檸檬汁兩種NFC果汁與薑黃，果汁含量≥50%，口味辛香酸爽；「瀑汁三柚茶」以高山茉莉花茶為茶底，添加胡柚汁、香柚汁和紅柚汁三種NFC果汁，果汁含量≥66%，口感層次豐富，均不額外加糖，配料簡單。目前，兩款新品均已上架天貓讓茶旗艦店，售價均為310ml*5瓶/29.9元。（來源：讓茶）
雙彙推出「荊芥風味香腸」新品
3個月前
每日新品
近日，雙彙推出「荊芥風味香腸」新品。據官方介紹，新品采用自繁自養雞肉原料，為河南特色荊芥風味，口感清新，適合佐餐、休閑等場景。目前，新品已上架天貓雙彙食品官方旗艦店，售價為32g*5支/10.5元。（來源：雙彙）
瀘溪河 × 雀巢KitKat上新「燕麥脆脆巧克力桃酥」禮盒
3個月前
每日新品
1月7日，瀘溪河 × 雀巢KitKat聯名推出「燕麥脆脆巧克力桃酥」禮盒，包含原味、黑巧味兩種口味。據官方介紹，原味桃酥添加KitKat威化巧克力脆片、澳洲進口燕麥、優質新鮮雞蛋，5%巧克力豆，口感豐富有層次；黑巧味桃酥添加KitKat威化巧克力脆片、澳洲進口燕麥、優質新鮮雞蛋、馬來西亞高脂可可粉，8%巧克力豆，口感酥脆，可可香濃。適合禮贈、聚餐等場景。目前，新品已上架沃爾瑪官方小程序，售價為600g*1盒/39.9元。（來源：雀巢甜品飲品站）
奈雪的茶上新「超厚熔岩可可慕斯」
3個月前
每日新品
1月7日，奈雪的茶上新「超厚熔岩可可慕斯」。據官方介紹，該新品可可粉原料來自單一產地加納進口可可，研磨精度為200目，不經堿化處理，粉質細膩。新品茶底選用雲南景邁山紅茶，加入可可慕斯奶蓋、可可奶凍與手熬黑糖珍珠，頂部撒有生可可粉，口感豐富醇厚。目前新品已上架官方小程序，售價為18元/中杯。（來源：奈雪的茶）
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