01月
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元氣森林北方生產基地二期項目試生產，首條試生產線日產能超100萬瓶
3個月前
近日，位於西青區王穩莊鎮的元氣森林北方生產基地二期項目正式進入試生產階段。車間內一派熱火朝天景象，機械臂精準抓取、生產線飛速運轉，一瓶瓶包裝鮮亮的飲品經過無菌灌裝、貼標、裝箱等工序，源源不斷地從生產線下線。據統計，二期項目首條試生產線日產能已突破100萬瓶，以滿格元氣開啟2026年“開門紅”。元氣森林北方生產基地項目一、二期合計購地超243畝，總投資超10億元，是元氣森林布局華北、東北等區域的核心樞紐。2021年5月，元氣森林北方生產基地項目一期投產，4條高標準無菌生產線年產飲料超6億瓶。此次啟動的二期項目是在一期基礎上的升級拓展，購地約135畝，總投資5.6億元，建設廠房約6.3萬平方米，整體規劃5條全球領先的無菌高速生產線。待二期項目滿產後，一、二期項目合計年產值將突破10億元，預計總產能超15億瓶。（來源：天津日報）
百威集團擬投2億增加Michelob Ultra在美產量
3個月前
百威集團表示，將投資3000萬美元（折合約2.13 億元人民幣）用於其美國釀酒廠。該公司稱，此項投資屬於其持續推進的“Brewing Futures”計劃，將用於支持位於佛羅裏達州的釀酒廠及易拉罐灌裝廠，推動當地經濟增長，並提升其啤酒品牌Michelob Ultra的產量。此舉凸顯了Michelob Ultra的迅猛增長勢頭。該品牌目前已超越Bud Light，成為百威集團在美國這一龐大市場中最重要的品牌。（來源：路透社）
市場監管總局：鼓勵互聯網平台企業上線“綠色餐飲”服務標識
3個月前
1月6日，國新辦舉行新聞發布會，介紹推進綠色消費有關情況。市場監管總局認證監督管理司司長姚雷在會上表示，《關於實施綠色消費推進行動的通知》提出的豐富綠色產品供給、創新綠色消費模式、優化綠色消費環境、發展綠色餐飲等多項工作都涉及市場監管總局，我們高度重視，結合自身職責，係統推進各項工作。（來源：國家市場管理監督總局）
中國東方正式入主“醬油第一股”ST加加
3個月前
1月4日，ST加加發布公告確認，中國東方資產管理股份有限公司天津分公司（以下稱中國東方）股權登記已完成，正式入主ST加加。此前因楊振家族控製的湖南卓越投資因合同糾紛欠下中國東方巨額債務並久未履約，經過6年拉鋸終被法院強製執行，中國東方以10.66億元司法競拍價，拍得卓越投資所持ST加加股票2.7億股，占總股本的23.42%，並於2024年12月20日完成股權過戶。（來源：零售圈&調料家）
雀巢在31個國家和地區召回部分嬰幼兒配方奶粉
3個月前
1月6日， 總部位於瑞士的雀巢公司6日表示，已在全球31個ge國guo家jia和he地di區qu發fa布bu針zhen對dui部bu分fen批pi次ci嬰ying幼you兒er配pei方fang奶nai粉fen產chan品pin的de召zhao回hui通tong知zhi。雀que巢chao當dang天tian在zai官guan網wang發fa文wen說shuo，公gong司si對dui用yong於yu生sheng產chan可ke能neng受shou影ying響xiang的de嬰ying幼you兒er配pei方fang奶nai粉fen產chan品pin的de所suo有you花hua生sheng四si烯xi酸suan油you及ji相xiang關guan油you脂zhi混hun合he物wu進jin行xing了le檢jian測ce。雀que巢chao解jie釋shi說shuo，發fa現xian供gong應ying商shang提ti供gong的de這zhe種zhong油you脂zhi原yuan料liao存cun在zai質zhi量liang問wen題ti，相xiang關guan批pi次ci嬰ying幼you兒er配pei方fang奶nai粉fen中zhong可ke能neng存cun在zai蠟la樣yang芽ya孢bao杆gan菌jun，這zhe種zhong細xi菌jun可ke能neng引yin起qi食shi源yuan性xing疾ji病bing。雀que巢chao表biao示shi，由you於yu花hua生sheng四si烯xi酸suan油you被bei廣guang泛fan用yong於yu多duo種zhong嬰ying幼you兒er配pei方fang奶nai粉fen，此ci次ci召zhao回hui涉she及ji多duo個ge國guo家jia和he地di區qu、品牌和產品，目前尚未確認有任何消費者因食用相關產品而出現患病情況。英國食品標準局6日在一份食品安全警報中介紹，蠟樣芽孢杆菌具有高度熱穩定性，因此在烹飪、使用沸水或衝調嬰兒奶粉的過程中不太可能被滅活或破壞。這種細菌可能引發食物中毒，且症狀可能迅速出現，包括惡心、嘔吐、胃部痙攣等。（來源：光明網）
三得利任命全球即飲飲料新負責人
3個月前
三得利全球烈酒公司任命資深飲料行業高管 Davin Nugent為全球即飲飲料（RTD）總裁，此次任命旨在提升公司在快速發展的 RTD 行業中的地位，契合其成為全球最受推崇高端烈酒公司的雄心。 Nugent 擁有超過 25 年的飲料行業經驗，曾任 AB InBev 全球創新副總裁及 Mark Anthony Brands International 首席執行官。在新職位上，Nugent 將負責公司全球即飲飲料產品組合，其中包括On The Rocks Premium Cocktails和-196等品牌，這兩者在公司近期增長中發揮了關鍵作用。（來源：Foodbev）
阿裏巴巴將視覺AI技術應用於餐飲賽道，與美團展開競爭
3個月前
阿裏巴巴集團將推出一項服務，幫助餐廳利用人工智能(AI)zhanshidianneihuanjing，zheshiqizaizhongguocanyinlingyuyumeituanzhankaijingzhengdegengguangfanjucuozhiyi。juzhiqingrenshitoulu，elibabaqixiaditujibendifuwupingtaigaodeditujijiangtuichuxingongneng：商家僅需上傳視頻或照片，係統即可自動生成3D空kong間jian模mo型xing。該gai方fang案an旨zhi在zai降jiang低di商shang戶hu營ying銷xiao推tui廣guang成cheng本ben。知zhi情qing人ren士shi稱cheng，阿e裏li巴ba巴ba計ji劃hua基ji於yu其qi視shi覺jiao萬wan相xiang模mo型xing技ji術shu，向xiang部bu分fen商shang家jia提ti供gong限xian時shi免mian費fei服fu務wu。因yin涉she及ji未wei公gong開kai事shi項xiang，知zhi情qing人ren士shi要yao求qiu匿ni名ming。中zhong國guo企qi業ye正zheng加jia速su嚐chang試shiAI技術，以提升現有業務並開拓新市場。高德地圖的最新舉措表明，阿裏巴巴正試圖在美團主導的領域擴張——美團在食品配送、dianpingjicantingyudingdengbendifuwulingyuzhanjulingxiandiwei。elibabazhengnulizaishipinpeisongdenglingyuzhongduoshidi，zhexielingyuzaiguoqujinianbeijingzhengduishoumeituanzhanju。elibabaxiwangjiezhurengongzhinenghegengxionghoudezijinshiliduohuishichangfene。（來源：新浪財經）
我國情緒消費市場規模超2萬億元
3個月前
1月6日，人民網財訊電，2025年，情緒消費強勢崛起，超萬億元的市場正在形成，成為消費市場的重要增長極。從全球市場來看，情緒價值經濟已形成潮玩、購物、文旅、寵物、科技、餐飲等眾多賽道。伴隨賽道的多元拓展，年輕群體成為情緒消費主力。數據顯示，超九成青年認可“情緒價值”，近六成青年願意為情緒價值買單。我國情緒消費市場規模快速攀升，從2022年1.63萬億元，升至2024年2.31萬億元，2025年將達2.72萬億元，2029年將突破4.5萬億元。很多專家認為，在情緒消費領域，中國產品和服務有獨特的優勢。（來源：新浪財經）
宏勝飲料集團市場架構啟動重大優化
3個月前
近日，娃哈哈集團前董事長宗馥莉實際掌控的宏勝飲料集團，近日啟動重大市場架構優化。知情人士提供的宏勝飲料集團《關於部分市場調整及人員任免的通知》顯示，原滬蘇市場上海片與浙北市場合並為浙滬市場，原滬蘇市場蘇南片獨立升格為蘇南市場；原黔東、黔西市場合並為貴州市場；原南疆特區並入新疆市場，統一管理。通過該通知來看，宏勝飲料集團此次調整聚焦資源集約化，釋放出收縮管理半徑、強化核心市場的信號。除此之外，宏勝飲料集團人事變動同步實施，7名省級經理履新。其中，李強轉任浙滬市場負責人，陳傑、徐亞偉等分掌安徽、豫北市場；馮立、潘義光、付宏偉三人分別掌舵貴州、滇西、新疆市場；蘇南市場經理李磊磊設6個月試用期。另有三名高管遭免職，涉及黔東、新疆等市場職務。（來源：東方財富網）
美國政府發布新版《2025–2030膳食指南》，限製甜飲料，鼓勵多食用紅肉和黃油
3個月前
當地時間1月7日，美國特朗普政府發布了新一版《2025–2030膳食指南》，標誌著美國聯邦營養政策出現多年來最大幅度的調整。這份由美國衛生與公共服務部與農業部聯合製定的新指南，強調“吃真正的食物”（eat real food）、大幅鼓勵高蛋白、健康脂肪攝入，同時明確反對添加糖和高度加工食品。由於其中包括了對紅肉、全脂乳製品和黃油等傳統飽和脂肪來源的支持，以及對果汁等飲料的限製建議，該指南一經發布便引發了廣泛爭議。（來源：譯言網）
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