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每日早報 | 百事攜新品牌進軍肉製零食市場，菲諾推出「咖啡水」新品
食品人的資訊早餐
1. 百事推出全新蛋白零食品牌「Good Warrior」
3月16日，百事食品推出全新蛋白零食品牌「Good Warrior」，包括「Good Warrior Beef Sticks」原味與墨西哥辣椒味兩款新品。據官方介紹，兩款新品采用草飼牛肉製成，每份含10克蛋白質，熱量為100卡路裏，不含糖、人工色素和香精，無麩質。據悉，新品售價為2.99美元（折合人民幣約21元）/條。（來源：百事食品）
2. 星巴克在美國推出「Coffee & Protein」即飲咖啡新品
近日，星巴克在美國推出「Coffee & Protein」即飲咖啡新品，包括經典和摩卡兩種口味。據官方介紹，新品每瓶含22g蛋白質、5g益生元且僅含2g糖，並含五種維生素和礦物質。據悉，新品將於3月22日上架全美超市、線上以及便利店和加油站渠道，售價為3.99美元（折合人民幣約27元）/瓶。（來源：百事食品）
3. 伊利伊刻活泉推出「櫻花玉露現泡茶」限定新品
近日，伊利伊刻活泉推出「櫻花玉露現泡茶」限定新品。據官方介紹，新品選用100%手工采摘櫻花與恩施玉露綠茶，采用-40°C凍萃工藝與專利鎖鮮蓋，實現現泡現喝，口感清新，花香悠長，為清潔配方，0糖0卡0碳酸氫鈉，適合工作間隙、午後聚會與戶外出遊等場景飲用。目前，新品已上架天貓伊利旗艦店、京東伊利飲品自營旗艦店，售價為455ml*6瓶/39元。（來源：伊刻活泉）
4. 菲諾推出「咖啡水」新品
3月18日，菲諾推出「咖啡水」新品，包括巴西、埃塞俄比亞與哥倫比亞三種單一產區風味。據官方介紹，新品選用100%阿拉比卡咖啡豆，限定單一產區，配料僅含水、咖啡豆、維生素C與碳酸氫鈉，0糖0脂0卡，口感清爽順滑，適合清晨喚醒、運動補給、商務接待、差旅通勤等多種場景飲用。（來源：菲諾）
6. 齊雲山再度遞表港交所
3月13日，據港交所披露，江西齊雲山食品股份有限公司(簡稱：齊雲山)向港交所主板遞交上市申請，中泰國際為其獨家保薦人。該公司曾於2025年6月27日向港交所遞交上市申請。據招股書，齊雲山為中國的一家主要銷售南酸棗食品產品的果類零食公司。根據灼識谘詢的資料，於2024年，以零售額計，齊雲山占中國南酸棗食品市場32.4%的份額，位居行業第一。據港交所3月13日披露，江西齊雲山食品股份有限公司(簡稱：齊雲山)向港交所主板遞交上市申請，中泰國際為其獨家保薦人。該公司曾於2025年6月27日向港交所遞交上市申請。據招股書，齊雲山為中國的一家主要銷售南酸棗食品產品的果類零食公司。根據灼識谘詢的資料，於2024年，以零售額計，齊雲山占中國南酸棗食品市場32.4%的份額，位居行業第一。（來源：智通財經）
7. 聯合利華正初步考慮分拆食品業務的可能性
3月17日(ri)，據(ju)彭(peng)博(bo)社(she)報(bao)道(dao)，知(zhi)情(qing)人(ren)士(shi)稱(cheng)，聯(lian)合(he)利(li)華(hua)公(gong)司(si)正(zheng)初(chu)步(bu)考(kao)慮(lv)分(fen)拆(chai)其(qi)食(shi)品(pin)業(ye)務(wu)，以(yi)尋(xun)求(qiu)進(jin)一(yi)步(bu)精(jing)簡(jian)其(qi)龐(pang)大(da)的(de)業(ye)務(wu)組(zu)合(he)。該(gai)公(gong)司(si)正(zheng)在(zai)與(yu)顧(gu)問(wen)商(shang)談(tan)，研(yan)究(jiu)包(bao)括(kuo)可(ke)能(neng)分(fen)拆(chai)大(da)部(bu)分(fen)或(huo)全(quan)部(bu)食(shi)品(pin)業(ye)務(wu)在(zai)內(nei)的(de)未(wei)來(lai)選(xuan)項(xiang)。部(bu)分(fen)知(zhi)情(qing)人(ren)士(shi)表(biao)示(shi)，目(mu)前(qian)正(zheng)處(chu)於(yu)權(quan)衡(heng)各(ge)種(zhong)可(ke)能(neng)性(xing)的(de)初(chu)步(bu)階(jie)段(duan)，但(dan)公(gong)司(si)可(ke)能(neng)不(bu)會(hui)在(zai)2027nianzhiqianjinxingrenhejiaoyi。ciwai，zhiqingrenshitoulu，lianhelihuashipinyewudejiaoyiguzhikenengdashubaiyimeiyuan。zhiqingrenshicheng，gongsishangweizuochurenhezuizhongjueding，yekenengxuanzebaochixianyoujiagouhuoxunqiuqitatidaifangan。（來源：彭博社）
8. 通用磨坊將出售巴西業務
3月17日，通用磨坊宣布，已與3corações公司簽署最終協議，將其在巴西的業務出售給後者。該交易涵蓋Yoki和Kitano等一係列當地品牌，預計將於2026年底前完成交割。通用磨坊表示，此次出售進一步強化了通用磨坊的核心戰略重點：通過重塑產品組合，推動長期盈利增長，這與公司“Accelerate”戰略一致。該交易將提升公司的營業利潤率，並使國際業務板塊更聚焦於其全球核心平台，包括超高端冰淇淋、墨西哥食品、零食棒以及寵物食品。通用磨坊還表示，上述交易完成後，自2018財年以來其通過收購與剝離動作，已完成近三分之一業務組合的調整。本次剝離涉及通用磨坊在巴西的全部業務，包括位於Pouso Alegre和Campo Novo do Parecis的供應鏈設施。整體而言，巴西業務在2025財年為通用磨坊貢獻了約3.5億美元（折合人民幣約24億元）的淨銷售額。（來源：通用磨坊&小食代）
9. 蜜雪冰城跨界賣蛋糕，起步價10元
近日，據報道，蜜雪冰城部分旗艦店推出冷凍慕斯蛋糕，涵蓋紅絲絨、提拉米蘇等口味，定價10.9元-12元，引發定價與冷凍品爭議。當前新式茶飲市場增速放緩，茶飲品牌紛紛跨界烘焙提升客單價，喜茶、茶(cha)顏(yan)悅(yue)色(se)等(deng)均(jun)布(bu)局(ju)，烘(hong)焙(bei)品(pin)牌(pai)也(ye)跨(kua)界(jie)飲(yin)品(pin)。蜜(mi)雪(xue)冰(bing)城(cheng)蛋(dan)糕(gao)尚(shang)處(chu)試(shi)點(dian)，能(neng)否(fou)全(quan)國(guo)鋪(pu)開(kai)待(dai)市(shi)場(chang)檢(jian)驗(yan)，茶(cha)飲(yin)與(yu)烘(hong)焙(bei)融(rong)合(he)已(yi)成(cheng)行(xing)業(ye)趨(qu)勢(shi)，考(kao)驗(yan)品(pin)牌(pai)供(gong)應(ying)鏈(lian)能(neng)力(li)。（來源：餐飲老板內參）
10. 膳食補充劑原料企業紐邦生物完成超億元C輪融資
3月16日，膳食補充劑原料研發企業紐邦生物宣布完成超億元C輪融資，此輪融資由明熙資本領投，光穀產投跟投，老股東毅達資本、華熙元祐基金持續加注。資金將主要用於新技術平台的搭建、產能擴建以及全球商業化版圖的深化。
公開資料顯示，紐邦生物成立於2015年，是全球創新型膳食營養補充劑原料企業，在減重、增肌、控糖、抗衰老、腦部健康、情緒管理、提高免疫力等細分領域皆有布局，累計服務全球客戶超過500家，其中海外客戶超過400家。
紐(niu)邦(bang)生(sheng)物(wu)創(chuang)始(shi)人(ren)廖(liao)琪(qi)林(lin)表(biao)示(shi)，紐(niu)邦(bang)生(sheng)物(wu)未(wei)來(lai)將(jiang)加(jia)速(su)新(xin)技(ji)術(shu)平(ping)台(tai)搭(da)建(jian)與(yu)產(chan)能(neng)擴(kuo)建(jian)，深(shen)化(hua)全(quan)球(qiu)商(shang)業(ye)化(hua)版(ban)圖(tu)，與(yu)更(geng)多(duo)優(you)質(zhi)客(ke)戶(hu)共(gong)創(chuang)要(yao)素(su)品(pin)牌(pai)，讓(rang)更(geng)多(duo)人(ren)受(shou)益(yi)於(yu)更(geng)科(ke)學(xue)、更精準的營養幹預。
11. 奧樂齊或將進駐浙江市場，首站將落子杭州
3月16日，有消息稱，在深耕上海、quanmianluodijiangsushichanghou，aoleqijiangyujinnianzhengshijinjunzhejiangshichang，hangzhoujiangchengweiqiruzhehexinzhendi，jihuatongbukaichuduojiamendian，qizhongzhijiangbankuaijianglvxianluodihangzhoushoudian。ciqianyiyouxiaoxipilu，2026nianniannei，aoleqijiangzhengshibujuanhuishichang，shouzhansuodinghefei，bingjihuatongbutuozhanwuhushi，danwangchuanxiaoxizanshiweihuodeguanfangqueren。yeneirenshifenxi，ruoshangshuxiaoxishushi，zhejiangyiweizhezhejiayongyoubainianlishidelingshouqiye，youjinruleyigezhongyaodeshengfenshichang，qichangsanjiaobujujiangzhengshimairu“滬蘇浙皖”四省聯動的全新發展階段，在華東地區的市場輻射力將進一步擴大。（來源：聯商網）
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