在(zai)更(geng)健(jian)康(kang)無(wu)糖(tang)低(di)熱(re)量(liang)的(de)食(shi)品(pin)和(he)飲(yin)料(liao)產(chan)品(pin)的(de)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)迅(xun)速(su)增(zeng)長(chang)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia),製(zhi)造(zao)商(shang)蜂(feng)擁(yong)而(er)至(zhi)的(de)將(jiang)甜(tian)葉(ye)菊(ju)是(shi)全(quan)天(tian)然(ran)的(de)甜(tian)味(wei)劑(ji)的(de)首(shou)選(xuan)。然(ran)而(er),發(fa)展(zhan)的(de)利(li)用(yong)甜(tian)葉(ye)菊(ju)的(de)新(xin)構(gou)想(xiang)就(jiu)出(chu)現(xian)了(le)如(ru)何(he)公(gong)平(ping)分(fen)配(pei)的(de)問(wen)題(ti),這(zhe)已(yi)不(bu)是(shi)一(yi)個(ge)秘(mi)密(mi)了(le)。從(cong)可(ke)伸(shen)縮(suo)性(xing)議(yi)題(ti)即(ji)生(sheng)的(de)甜(tian)葉(ye)菊(ju)汁(zhi)要(yao)比(bi)白(bai)糖(tang)甜(tian)400beiyishang,daohoukuweihegancaowei,danyongtianyejuzhidingdepeifanghuiyouhendadetiaozhan。youyutadexiangduixinqi,kaifashangzhuyaocongmangxuexiguanyutianyejuzhizaixindefanganzhongshiruheyunzuode。raner,yougegongsiyijingzaipaichugaijiasheshangkuachulehendayibu。foluolidazhoudePyure Brands有限責任公司已經開發了一項叫做Pyure Blend SOA的甜葉菊/龍舌蘭菊粉混合物的專利,同時,商業化的廠家對它簡化了產品成型過程進行了大力誇讚,這個混合物是由Pyure有機98%的Reb A和有機龍舌蘭菊粉纖維組成,它是易控製的,按體積算它的甜度是白糖甜度的8倍,同時,能夠每克能提供每日推薦攝入量的4%的纖維素。由於Pyure Brands專門加工,Pyure Blend SOA中的甜葉菊隻是葉子提取的最甜的汁,這樣來確保達到特別的沒有後苦味的口感。和所有Pyure Brands牌甜葉菊汁一樣,該混合物專門用唯一的一個甜葉菊品種,以傳遞配方設計師所重視的無比的一致性。Eric Schnell就是這樣的一個商業合作夥伴,他是全天然有機茶品牌Steaz的聯合創始人,當前Schnell正在監督若幹天然品牌開發項目,該項目證明了PyureBlend SOA是無可爭議的有機甜味劑溶液。Schnell說:“從2008年甜葉菊通過FDA的批準成為一種食品添加劑以來,我就著手用甜葉菊開發產品。那時候,我還沒有遇到一種提取物或者混合物能比PyureBlend SOA更緊密的模擬白糖或者說更簡單的與之形成配方。”自2008年以來,Pyure Brands就(jiu)是(shi)甜(tian)葉(ye)菊(ju)市(shi)場(chang)的(de)引(yin)領(ling)者(zhe)和(he)創(chuang)新(xin)者(zhe)。該(gai)公(gong)司(si)正(zheng)是(shi)那(na)個(ge)第(di)一(yi)個(ge)將(jiang)有(you)機(ji)甜(tian)葉(ye)菊(ju)從(cong)桌(zhuo)麵(mian)甜(tian)味(wei)劑(ji)引(yin)入(ru)到(dao)商(shang)品(pin)陳(chen)列(lie)架(jia)上(shang)的(de)公(gong)司(si)。他(ta)們(men)的(de)最(zui)新(xin)創(chuang)新(xin)解(jie)決(jue)了(le)長(chang)期(qi)存(cun)在(zai)的(de)包(bao)裝(zhuang)實(shi)惠(hui)又(you)易(yi)壓(ya)縮(suo)的(de)工(gong)業(ye)窘(jiong)境(jing)。“tianyejubujindaibiaolequantianrandireliangdeweilai,yedaibiaoxianzai,womenmeitiandoutingtingwomenshangyehuobandeshengyin,jiehetamendefankuibiao,laikaifaxiayidaiyoujitianyejurongji。”Pyure Brands的創始人以及CEO本傑明弗萊爾如是說。
Pyure Brands公司研製有機甜葉菊/龍舌蘭菊粉混合物
foodaily轉載
2012.10.09
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