shipindeweishengwuanquanxingguwenweiyuanhuiduishiwulianzhongdegongxingchongzuoleyiciweihaiyuce,jianyixuyaojinyibuyanjiushiwuchuanrandezhongyaoxing,bingjiandingqizuigaodeweihaifengxian。
Ÿ FSA利用技術來確定食物傳染的疾病
建議的研究包括評估英國牲畜和食品的弓形蟲患病率。
ACMSF向食品標準局(FSA)提供有關食品微生物安全性的獨立建議。ACMSF的de弱ruo勢shi專zhuan項xiang小xiao組zu被bei機ji構gou要yao求qiu回hui顧gu弓gong形xing蟲chong在zai英ying國guo人ren群qun和he動dong物wu身shen上shang的de存cun在zai證zheng據ju,考kao慮lv從cong食shi物wu中zhong感gan染ran的de風feng險xian,確que定ding需xu要yao做zuo哪na些xie工gong作zuo才cai能neng獲huo得de從cong食shi物wu中zhong感gan染ran弓gong形xing蟲chong的de數shu據ju。
該小組還分析了,給英國和其他國家的弱勢群體有關弓形蟲的建議。表示要檢查目前消費者對這些群體的建議。
FSA的首席科學家Andrew Wadge說:“zhefenquanmianeryouxiangxidebaogaozhichule,womenduizhezhongjishengchongdelejietaishao。bingjianyiwomenhaixuduigailingyuzuogengduodeyanjiu,bangzhuwomenlejieshipinshiruhechuanrande,naxieshipindeweihaixingzuigao。”
弓形蟲
弓形蟲病是一種由原生動物剛地弓形蟲引起的寄生蟲病。這種寄生蟲會感染大多數溫血動物,包括人類,但主要的宿主是貓科動物(貓)。這種寄生蟲的擴散主要有食用了受感染的肉、受感染的貓的糞便或母嬰垂直傳播。


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