發表在美國內分泌學年會上的新研究顯示

，LOS ANGELES觀guan察cha到dao高gao熱re量liang食shi物wu的de圖tu像xiang可ke能neng觸chu發fa對dui發fa胖pang食shi品pin的de渴ke望wang，特te別bie是shi同tong時shi飲yin用yong含han糖tang分fen的de飲yin料liao。這zhe項xiang發fa現xian表biao示shi，飲yin用yong含han糖tang飲yin料liao時shi欣xin賞shang高gao脂zhi肪fang食shi品pin
，會hui激ji活huo人ren們men的de食shi欲yu和he大da腦nao中zhong對dui肥fei胖pang起qi作zuo用yong的de獎jiang勵li中zhong心xin。

南加州大學凱克醫學院的研究人員們利用MRI，測量13名年齡在15至25suidexibanyafeipangnvxingdedanaofanying。xuanyongzhexienvxing
，shiyinweizhiqiandeyanjiujieguoxianshitamenduiyoudaoshipinjuyoulianghaodefanying。yanjiuxiaozujiangqisuoxiaodaoxibanyanvxing，shiyinweiladingyishequcunzaigaofengxiandefeipanghe2型糖尿病。

當女性看到高熱量食物的圖片，例如漢堡包
、餅幹、蛋dan糕gao

，和he低di熱re量liang食shi物wu如ru水shui果guo和he蔬shu菜cai時shi，她ta們men的de大da腦nao反fan應ying被bei掃sao描miao二er次ci。在zai看kan到dao高gao熱re量liang和he低di熱re量liang食shi物wu時shi，參can與yu者zhe把ba她ta們men對dui甜tian或huo美mei味wei食shi品pin的de饑ji餓e與yu渴ke望wang按an1至10劃分。

掃描的途中


，女性們飲用了50g的葡萄糖
，它相當於一罐含糖汽水。在獨立試驗中，她們喝了50g的果糖。

研(yan)究(jiu)人(ren)員(yuan)發(fa)現(xian)，當(dang)女(nv)性(xing)們(men)看(kan)到(dao)高(gao)熱(re)量(liang)食(shi)物(wu)時(shi)
，她(ta)們(men)大(da)腦(nao)中(zhong)的(de)獎(jiang)勵(li)區(qu)域(yu)被(bei)激(ji)活(huo)。有(you)趣(qu)的(de)是(shi)，消(xiao)耗(hao)的(de)葡(pu)萄(tao)糖(tang)和(he)果(guo)糖(tang)增(zeng)加(jia)了(le)參(can)與(yu)者(zhe)對(dui)可(ke)口(kou)食(shi)物(wu)的(de)饑(ji)餓(e)和(he)渴(ke)望(wang)。研(yan)究(jiu)人(ren)員(yuan)指(zhi)出(chu)，果(guo)糖(tang)比(bi)葡(pu)萄(tao)糖(tang)更(geng)能(neng)導(dao)致(zhi)女(nv)性(xing)的(de)強(qiang)烈(lie)食(shi)欲(yu)和(he)饑(ji)餓(e)。

研究人員說他們將實驗限製在西班牙女性，是因為研究表明女性對誘導食物更敏感，而且拉丁裔社區的肥胖和2型糖尿病的發病率很高。

凱克學院的主要研究員及臨床醫學的助理教授Kathleen Page說：“研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)
，食(shi)品(pin)的(de)廣(guang)告(gao)使(shi)我(wo)們(men)想(xiang)到(dao)吃(chi)，但(dan)是(shi)我(wo)們(men)研(yan)究(jiu)的(de)是(shi)大(da)腦(nao)對(dui)誘(you)導(dao)食(shi)品(pin)做(zuo)出(chu)怎(zen)樣(yang)的(de)反(fan)應(ying)
，並(bing)且(qie)為(wei)何(he)增(zeng)強(qiang)了(le)對(dui)某(mou)些(xie)食(shi)品(pin)的(de)饑(ji)餓(e)和(he)渴(ke)望(wang)。對(dui)大(da)腦(nao)獎(jiang)勵(li)區(qu)域(yu)的(de)刺(ci)激(ji)可(ke)能(neng)導(dao)致(zhi)暴(bao)飲(yin)暴(bao)食(shi)或(huo)肥(fei)胖(pang)
，這(zhe)對(dui)公(gong)共(gong)衛(wei)生(sheng)有(you)著(zhe)重(zhong)要(yao)意(yi)義(yi)。”