整理：Eira Cui  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封麵圖來源：外星人、三得利
、瑞幸咖啡  

新產品

1、布局酸奶昔品類！瑞幸×網易蛋仔派對上新「牛油果羽衣酸奶昔」

2
、減卡30.3%！康師傅上新「紅燒牛肉麵減脂高纖麵」

3
、膳食纖維+左旋肉堿雙重配方！三得利上新「纖漾飲」係列風味飲料

4、養生果凍上線！盒馬上新「紅豆薏梨草本吸吸果凍」

5、3元卡位功能水新賽道！元氣森林推出外星人超能水

公司新聞

6
、營收同比增長12%！可口可樂公司發布2026年一季度財報

7
、營收達18.14億元！東阿阿膠發布2026年第一季度報告

8、美國百年太妃糖品牌易手，Roca樂家被BHM集團全資收購

9
、開賣鹵味！茶顏悅色首家新鮮零食店試營業
，首批上線70餘款鮮食單品

10、淨利潤同比增長29.48%！鹽津鋪子發布2026年一季報

1、布局酸奶昔品類！瑞幸×網易蛋仔派對上新「牛油果羽衣酸奶昔」

4月27日
，瑞幸×網易蛋仔派對推出「牛油果羽衣酸奶昔」新品。據了解，新品以100%生牛乳製成的有機風味酸奶為基底，搭配HPP冷壓鎖鮮的100%進口牛油果與24小時鮮榨羽衣甘藍，特別添加燕麥爆珠，口感綿密香濃，層次豐富。

此次瑞幸推出酸奶昔新品，是其非咖啡品類矩陣的重要延伸。從早期的瑞納冰、果茶，到近年的輕乳茶，再到如今的酸奶昔係列，瑞幸持續拓寬非咖飲品邊界，品牌在“專業咖啡”的核心認知之外，逐步構建起覆蓋茶飲
、輕乳茶、果昔等多元品類的產品結構。憑借咖啡與健康輕飲的雙線布局，瑞幸得以覆蓋從早餐、下午茶到休閑加餐等全時段生活場景

，進一步拓寬消費人群、適配更多元的飲用需求。

目前，新品已上線瑞幸官方app
，售價為38元/特大杯。

圖片來源：瑞幸咖啡

2、減卡30.3%！康師傅上新「紅燒牛肉麵減脂高纖麵」

4月27日，康師傅推出「紅燒牛肉麵減脂高纖麵」新品。據官方介紹，新品選用0油炸麵餅，相比經典桶麵減少30.3%的熱量和70%的脂肪，膳食纖維含量為11g/100g，口感清爽不油膩。

曆經幾十年發展，方便麵行業已從飽腹
、好吃的基礎需求，升級至品質化、健(jian)康(kang)化(hua)全(quan)新(xin)發(fa)展(zhan)階(jie)段(duan)，消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)美(mei)味(wei)口(kou)感(gan)與(yu)輕(qing)負(fu)擔(dan)飲(yin)食(shi)的(de)雙(shuang)重(zhong)訴(su)求(qiu)催(cui)生(sheng)出(chu)行(xing)業(ye)新(xin)的(de)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)。此(ci)次(ci)新(xin)品(pin)推(tui)出(chu)，既(ji)是(shi)品(pin)牌(pai)對(dui)經(jing)典(dian)產(chan)品(pin)的(de)戰(zhan)略(lve)升(sheng)級(ji)，也(ye)是(shi)立(li)足(zu)非(fei)油(you)炸(zha)健(jian)康(kang)主(zhu)流(liu)賽(sai)道(dao)
，以(yi)減(jian)卡(ka)
、高gao纖xian打da造zao差cha異yi化hua優you勢shi
，契qi合he大da眾zhong低di脂zhi高gao纖xian的de飲yin食shi剛gang需xu。品pin牌pai依yi托tuo經jing典dian口kou味wei降jiang低di消xiao費fei者zhe嚐chang試shi門men檻kan，同tong時shi通tong過guo品pin類lei升sheng級ji打da破po傳chuan統tong速su食shi固gu有you標biao簽qian，也ye為wei方fang便bian麵mian品pin類lei拓tuo展zhan了le全quan新xin發fa展zhan空kong間jian。

目前，新品已上線淘寶官方旗艦店
，售價為94g×2桶/16.4元。

圖片來源：康師傅

3、膳食纖維+左旋肉堿雙重配方！三得利上新「纖漾飲」係列風味飲料

近日，三得利上新「纖漾飲」係列風味飲料，包含荷葉茉莉花味和決明子菊花味兩種口味。據了解
，新品科學配比草本植物與清潤回甘的苦瓜汁，特別添加左旋肉堿（含量≥500mg），0糖0脂，膳食纖維含量≥9.2g。其中，荷葉茉莉花味融合荷葉與茉莉，口感清潤
，花香濃鬱

；決明子菊花味搭配決明子與菊花，口感輕盈順滑。

當前消費者健康需求持續升級，體重管理訴求已從短期快速的“極端減重”轉向溫和、可持續、生活化。此次三得利新品以“草本植物+膳食纖維+左旋肉堿”peifangqierugaisaidao，jiangchuantongcaobenyangshenglinianyuxiandaiyingyangkexuexiangjiehe，tongguogongnengxingchengfendekexuepeibi，dazaochushipeixiaofeizherichangquanshiduanqingtiyujiankangguanlixuqiudejiankangyinpin，tongshiyeweitizhongguanliyinpinpinleitigonglecaobenyukexuepeifangronghedexinsilu
，huojiangtuidongxingyexianggengxifen、更科學的方向發展。

目前
，三得利纖漾飲荷葉茉莉花味已於全家便利店渠道發售，售價為6元/瓶。決明子菊花味將於沃爾瑪渠道發售。

圖片來源：三得利

4、養生果凍上線！盒馬上新「紅豆薏梨草本吸吸果凍」

近日，盒馬上新「紅豆薏梨草本吸吸果凍」。據了解，新品添加冬瓜幹與薏苡仁、芡實、菊花、甘草、紅豆、梨等藥食同源食物（植物飲料+梨原果汁含量≥60%），以魔芋粉+海藻粉雙重植物基底配方替代食品複合膠，0添加香精、人工色素、防腐劑，口感清潤，細膩順滑。

當下健康養生類食品迎來爆發式增長，年輕消費者更偏愛無需熬煮、開袋即食的輕量化、便捷化養生產品。此次盒馬新品將紅豆薏米水、梨湯等養生飲品轉化為可吸食的果凍形態，融合休閑零食的便捷性與養生飲品的功能性
，這種兼顧功能
、口感與食用樂趣的創新形式
，不僅降低了傳統養生產品的食用門檻，也進一步打破了其場景限製，推動養生品類向大眾化、休閑化升級。

目前
，新品已上線盒馬APP
，售價為120g×3袋/12.9元。

圖片來源：盒馬

5
、3元卡位功能水新賽道！元氣森林推出外星人超能水

4月28日，元氣森林旗下外星人品牌發布首款功能水“外星人超能水”。據悉
，產品以“水+天然電解質”為核心
，采用14道水淨化工藝，配料簡潔，僅有水（≥99%）、天然來源電解質
、食用鹽、檸檬提取物4種成分，主打科學補水，600ml裝定價3元。

此次新品既是元氣森林在飲用水品類中的全新嚐試，也是外星人品牌在功能性飲品布局的進一步延伸。外星人此次以“水+天然電解質”的極簡配方切入，將品牌覆蓋場景從運動功能補給拓展至日常基礎補水，同時切入3元包裝水主流價格帶，以親民定價降低功能水消費門檻，有助於推動功能水品類從早期嚐鮮向大眾日常消費滲透。

目前，該產品已上線淘寶外星人旗艦店，售價為600ml×15瓶/59.9元，同時進駐全國多地運動場館。

圖片來源：外星人

6、營收同比增長12%！可口可樂公司發布2026年一季度財報

4月28日，可口可樂公司發布2026年一季度財報。報告顯示

，公司一季度營收124.72億美元（折合人民幣約852.8億元）
，同比增長12%
，超出市場預期的122.3億美元；有機營收（非公認會計準則）增長10%。淨利潤為39.66億美元，同比增長19%；每股收益（非公認會計準則）為0.86美元，增長18%，高於市場預期的0.81美元。

銷量方麵，全球單箱銷量增長3%，主要受中國
、美國和印度市場驅動，其中亞太市場單箱銷量增長5%。按品類來看
，含氣飲料全球銷量增長2%，旗艦品牌「可口可樂」銷量全球增長2%，主要受亞太和北美市場驅動
；無糖「可口可樂」銷量全球增長13%
；風味汽水銷量全球增長3%。果汁、乳製品和植物基飲料的銷量下降1%；瓶裝水、運動飲料
、咖啡和茶銷量全球增長5%。

可口可樂公司更新了2026年全年業績指引，預計可比貨幣中性每股收益（非公認會計準則）增長6%-7%，高於此前預計的5%-6%；有機營收增長4%-5%，與此前保持一致
；每股收益（非公認會計準則）增長8%-9%，高於此前預計的7%-8%。

圖片來源：可口可樂

7、營收達18.14億元！東阿阿膠發布2026年第一季度報告

4月25日，東阿阿膠公告，2026年第一季度實現營業收入18.14億元
，同比增長5.52%；歸屬於上市公司股東的淨利潤為4.55億元
，同比增長7.14%；毛利率達75.52%，同比提升1.90個百分點。

同期，健康消費品業務呈現品類結構持續優化
、進銷存動態平衡的高質量增長態勢。公司基於“老品穩盤
、新品接力”的節奏與策略邏輯
，分階段精準推進放量，形成遞進式增長：以阿膠糕為核心
，加速阿膠黃芪粉等新品鋪貨與動銷，同步推進“遇元氣”ejiaozaodengchanpinqudaoshentou，buduanyouhuajianquanchanpintixiyujiegou。ciwai
，fufangejiaojiangzuoweigongsihexindapinzhong
，jiangweiraopinpaijiansheyuzhongduandongxiaoliangdazhuxian，xitongxinggoujianchangqizengchangdongneng。

圖片來源：東阿阿膠

8
、美國百年太妃糖品牌易手，Roca樂家被BHM集團全資收購

4月17日，BHM集團正式完成對美國百年糖巧製造商Brown & Haley公司的全資收購與交易交割。據了解
，Brown & Haley成立於1912年，總部位於美國，旗下擁有Almond ROCA（簡稱“ROCA樂家”）
、Mountain等糖巧品牌。本次收購不會對其塔科馬總部生產基地造成影響，原有生產運營將保持穩定。

收購完成後，原Brown & Haley高管Kathi Rennaker將出任美國公司COO，幫助品牌平穩過渡與戰略落地；孟一烽（Sam Meng）出任Brown & Haley全球CEO
，他同時也是Brown & Haley旗下核心品牌ROCA樂家過去十餘年大中華區獨家進口商和品牌授權商。

BHM集團計劃推動Brown & Haley從美國本土製造商升級為全球品牌零食集團，核心戰略轉型圍繞四大方向展開：其一
，持續強化ROCA樂家經典太妃糖的大單品優勢；其二

，借助ROCA樂家品牌勢能拓展膨化食品、餅幹等新品類，目前其爆米花產品已成功進入中國山姆會員店；其三
，依托美國主流線下渠道優勢，引入中國供應鏈生產的高性價比產品，同步孵化新品牌；其四
，開拓To B業務，此前ROCA樂家已成為美國頭部連鎖咖啡品牌的獨家可可風味飲品原料供應商，未來將在亞洲市場持續拓展與咖啡、冰淇淋、烘焙等品牌的合作。

圖片來源：ROCA樂家

9、開賣鹵味！茶顏悅色首家新鮮零食店試營業，首批上線70餘款鮮食單品

4月28日，茶顏悅色首家新鮮零食店“吉時賞味”在(zai)長(chang)沙(sha)五(wu)一(yi)廣(guang)場(chang)核(he)心(xin)商(shang)圈(quan)正(zheng)式(shi)啟(qi)動(dong)試(shi)營(ying)業(ye)。據(ju)悉(xi)，該(gai)店(dian)是(shi)在(zai)原(yuan)有(you)遊(you)園(yuan)會(hui)門(men)店(dian)基(ji)礎(chu)上(shang)新(xin)增(zeng)熟(shu)食(shi)鹵(lu)味(wei)產(chan)品(pin)線(xian)，並(bing)設(she)立(li)專(zhuan)屬(shu)的(de)零(ling)售(shou)區(qu)域(yu)，采(cai)用(yong)店(dian)中(zhong)店(dian)模(mo)式(shi)，打(da)造(zao)“茶飲+鮮食”一站式組合
，整體麵積約400平方米。

門店首批上線70餘款鮮食單品，以醬板鴨、藕片、香辣泡泡豆幹

、牙簽牛肉等多款湖南特色鹵味為核心，搭配中式點心、堅果炒貨、果幹蜜餞等，同步推出罐罐奶茶

、特色咖啡等現製飲品
，主打配方簡潔、配料表幹淨、高性價比。茶顏悅色相關負責人表示
，目前該門店已成為長沙品類最全的茶顏線下門店。

圖片來源：小紅書

10、淨利潤同比增長29.48%！鹽津鋪子發布2026年一季報

4月28日
，鹽津鋪子發布的2026年一季報顯示，公司實現營業收入15.8億元，同比增長2.94%，歸屬於上市公司股東的淨利潤2.3億元，同比增長29.48%。整體毛利率為31.82%，同比提升3.35個百分點，主要受益於大單品魔芋及白糖成本下降、其他主要原料成本提前鎖定
，以及大單品的規模效應和結構提升。

分產品看

，一季度魔芋增速預計超30%，符合公司全年指引；鵪鶉蛋、海味零食增速超全年目標。分渠道看，公司線上渠道同比下滑約50%；線下渠道同比增長約20%
，得益於春節錯期及大單品放量，零食量販、會員商超等渠道保持較快增長。其中
，鵪鶉蛋、深海零食等品類借力山姆等高勢能渠道，增速快於整體，展現出較強的增長韌性。

圖片來源：鹽津鋪子