近日，連鎖精品咖啡品牌M Stand於上海M Stand Maison概念店舉辦原產地咖啡品鑒活動，以【溯源埃塞風土 品味純粹花果香韻】為主題，解讀埃塞俄比亞小產區的風味細節。從咖啡發源地到杯中風味，本次品鑒活動是M Stand持續深耕精品咖啡領域的專業呈現，標誌著M Stand將立足產區脈絡，持續沉澱精品咖啡的風味檔案。
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風味版圖：
從埃塞核心產區到杯中呈現
花果香韻是埃塞俄比亞咖啡豆最鮮明的風味標簽，與春季的輕盈感彼此契合。本次品鑒活動共呈現9支26年埃塞新產季空運咖啡豆，涵蓋古吉、耶加雪菲和西達摩等黃金產區。從原產地到杯中，每一支豆子都承載著不同海拔、土壤與微氣候賦予的獨特風味表達，以此勾勒出埃塞俄比亞的咖啡風味圖譜。
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風味延續：
咖香的下一站
本次品鑒活動中的兩款埃塞咖啡豆——山野莓果風味咖啡豆（2026年產季，埃塞俄比亞TOH日曬組第六名）與耶加雪菲·果丁丁咖啡豆，分別代表埃塞產區不同風格維度：前者是競賽級日曬的濃鬱莓果風味，後者則為耶加雪菲經典的花果香調性。兩款豆子將於活動結束後在上海M Stand Maison概念店與廣州M Stand Lab（萬菱彙店）限定上市，讓埃塞原產地的花果香韻從品鑒現場走向更多咖啡愛好者。
產區有界，風味無界。從埃塞俄比亞開始，M Standyichanquweidanyuan，jiangjingpinkafeidepinjiantiyancongzhuanyexianchangyanshenzhixiaofeizhederichangzhizhong。rangyuanchandidefengtubiaodabuzhiyuyichangpinjian，gengshiluodichengweikechixuganzhideweijiaoyuyan。
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