整理：Orient Ye  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封麵圖來源：蒙牛、瑞幸咖啡、讓茶  

新產品

1、盯上千億能量飲料市場！百事在中國市場推出「Sting 喚能」新品

2、滿足“補水又補鈣”的複合需求！蒙牛推出「乳鈣電解質飲料」新品

3
、花果係列上新！溜溜梅推出「茉莉玫瑰青梅」新品

4
、時隔2年再度聯名！瑞幸咖啡×泡泡瑪特Zsiga上新「樹莓美式」

5
、加碼高蛋白零食賽道！鹽津鋪子在山姆推出「純鱈 高蛋白鱈魚卷」

公司新聞

6、國內首家布局“A+H”乳企！新希望乳業籌劃赴港上市

7


、中國市場實現雙位數增長！瑞士蓮發布2025財年業績報告

8、首推無糖花果茶新品！讓茶同時官宣首位全球品牌代言人

9
、目標營收超百億、淨利潤翻倍！妙可藍多首次提出“13434”生態戰略

10
、進軍韓國市場！霸王茶姬二季度將在首爾開出首店

11
、叮咚買菜換帥！創始人梁昌霖辭任CEO，CFO王鬆接棒

12、糕點鋪裏賣西餐！鮑師傅開出1000平首家超集店

1、盯上千億能量飲料市場！百事在中國市場推出「Sting 喚能」新品

近日
，百事在中國市場推出「Sting 喚能」能量汽水新品。據官方介紹
，該新品為莓果風味，含煙酰胺


、維生素B6與人參等成分
，口感酸甜，適合學習、工作與戶外等場景飲用。

據報道，這是百事時隔5年在中國地區引入獨立的新品牌。根據弗若斯特沙利文報告，按零售額計


，2024年中國能量飲料市場規模已達1114億元，並預計2025～2029年將以10.3%的年複合增長率增長至1807億(yi)元(yuan)，展(zhan)現(xian)出(chu)強(qiang)勁(jin)的(de)市(shi)場(chang)增(zeng)長(chang)潛(qian)力(li)。順(shun)應(ying)這(zhe)一(yi)市(shi)場(chang)趨(qu)勢(shi)，百(bai)事(shi)將(jiang)其(qi)旗(qi)下(xia)全(quan)球(qiu)旗(qi)艦(jian)能(neng)量(liang)飲(yin)料(liao)品(pin)牌(pai)喚(huan)能(neng)引(yin)入(ru)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)。據(ju)百(bai)事(shi)官(guan)方(fang)披(pi)露(lu)，喚(huan)能(neng)在(zai)過(guo)去(qu)五(wu)年(nian)實(shi)現(xian)了(le)爆(bao)發(fa)式(shi)增(zeng)長(chang)，是(shi)全(quan)球(qiu)增(zeng)長(chang)最(zui)快(kuai)的(de)能(neng)量(liang)飲(yin)料(liao)品(pin)牌(pai)之(zhi)一(yi)。

此次
，百事結合自身在碳酸汽水領域的百年優勢，打造 “能量+汽水” 的跨界新品類，不僅為消費者提供了一種全新飲用體驗，同時降低了消費者對傳統能量飲料 “功效過猛、口感厚重” 的接受門檻，有助於其在競爭激烈的能量飲料賽道實現差異化突圍。

目前
，新品已上架天貓百事飲品旗艦店
，售價為350ml*12瓶/63.9元。

圖片來源：百事

2、滿足“補水又補鈣”的複合需求！蒙牛推出「乳鈣電解質飲料」新品

近日，蒙牛推出「乳鈣電解質飲料」新品。據官方介紹
，新品采用天然乳源鈣與等滲配方，含鈉離子、鉀離子、鈣離子、鋅離子和鎂離子等多種電解質，每瓶500mL電解質含量≥455mg，適合運動、出遊與高溫等多種場景飲用。

馬上贏數據顯示，2025年中國電解質飲料品類銷售額同比增長32.7%。相(xiang)較(jiao)於(yu)其(qi)他(ta)品(pin)類(lei)，近(jin)年(nian)來(lai)電(dian)解(jie)質(zhi)飲(yin)料(liao)已(yi)成(cheng)長(chang)為(wei)國(guo)內(nei)飲(yin)料(liao)行(xing)業(ye)增(zeng)速(su)最(zui)快(kuai)的(de)品(pin)類(lei)之(zhi)一(yi)。同(tong)時(shi)
，國(guo)家(jia)體(ti)育(yu)總(zong)局(ju)相(xiang)關(guan)報(bao)告(gao)顯(xian)示(shi)，我(wo)國(guo)戶(hu)外(wai)運(yun)動(dong)參(can)與(yu)人(ren)數(shu)已(yi)突(tu)破(po)4億人，運動補給需求持續擴容。

深耕運動領域多年的蒙牛在與運動員的長期互動中，敏銳捕捉到“運動流汗導致鈣流失”這一關鍵痛點，由此切入運動場景，推出「乳鈣電解質飲料」這一新品。該新品區別於傳統電解質飲料以補水和補充電解質為主的單一功能
，精準定位運動人群“補水又補鈣”的複合需求

，進一步豐富了該賽道的產品選擇。據蒙牛官方報道


，該新品上市一個月時間

，僅線上平台試銷便已超100000瓶。

目前
，新品已上架天貓蒙牛旗艦店

，售價為500ml*15瓶/150元。

圖片來源：蒙牛

3、花果係列上新！溜溜梅推出「茉莉玫瑰青梅」新品

近日
，溜溜梅推出「茉莉玫瑰青梅」新品。據官方介紹，新品選用A級大青梅，搭配橫州雙瓣茉莉與雲南重瓣紅玫瑰，含有檸檬酸、蘋果酸
、丁二酸等多種天然有機酸
，花香果香馥鬱，適合出遊
、聚會與辦公等場景食用。

值得關注的是，這款新品隻是溜溜梅春季整體新品布局的核心單品之一。在3月6日的春季新品發布會上，溜溜梅宣布了5大子品牌共20多款新品上市亮相，其中既有對經典品牌溜溜梅、梅凍的多維度煥新
，也同步推出了一個頗具IP潛質的全新子品牌「尼嗒」果幹。這一係列動作表明，溜溜梅正以多品牌、多品類的方式持續深化產品布局，並進一步拓寬產業發展版圖。

溜溜梅董事長兼CEO楊帆表示
，“為了實現公司在食飲大健康品類創新勇奪第一的宏偉目標
，將圍繞旗下果幹蜜餞
、果凍
、糖巧三大品類，從價值化、場景化、差異化和品牌化四個維度上做實做厚。”

目前，新品已上架天貓溜溜梅旗艦店，售價為120g*5包/79.9元。

圖片來源：溜溜梅

4、時隔2年再度聯名！瑞幸咖啡×泡泡瑪特Zsiga上新「樹莓美式」

近日，瑞幸咖啡×泡泡瑪特Zsiga上新「樹莓美式」。據官方介紹，該新品選用IIAC金獎咖啡豆，添加采摘24小時內急速冷凍的時令樹莓，每杯含8顆樹莓
，果香濃鬱。這是自2024年4月，瑞幸咖啡借爆款生椰係列推出三周年契機，與LABUBU所在IP THE MONSTERS（精靈天團）推出聯名活動後，第二次與泡泡瑪特聯動。

Zsiga是泡泡瑪特旗下極具差異化競爭力的新銳潮玩IP
，被粉絲親昵稱為 “嘎子姐”，憑借 “帶刺的小女孩”“冷臉萌” 的反套路人設
，在潮玩圈層中已沉澱一批高粘性的穩定受眾。泡泡瑪特財報顯示，Zsiga2025年上半年營收已實現破億。與之前聯名Labubu類似

，瑞幸此次選擇的Zsiga同樣是泡泡瑪特旗下已沉澱穩定受眾
、但尚未大規模破圈的潛力IP，這一營銷思路不僅有助於品牌在合作中占據更主動的位置
，也能更深度地綁定IP與品牌的關聯認知。

目前
，新品已上線瑞幸咖啡官方小程序，售價為32元/大杯。

圖片來源：瑞幸咖啡

5
、加碼高蛋白零食賽道！鹽津鋪子在山姆推出「純鱈 高蛋白鱈魚卷」

近日，鹽津鋪子在山姆推出「純鱈 高蛋白鱈魚卷」限定新品。據官方介紹，新品選用阿拉斯加鱈魚糜（添加量≥65%）
，采用非油炸低溫蒸烤工藝，含ω-3多不飽和脂肪酸，每100g含12.8g蛋白質，單根約含23kcal，GI值≤55，無添加防腐劑，口感彈潤。

2025年11月，在大魔王戰略發布會暨渠道經銷商大會上
，鹽津鋪子董事長張學武明確未來的核心戰略將聚焦“中國風味零食”“健康高蛋白零食”與“健康甜味零食”三大黃金賽道：以魔芋零食
、豆製品零食為代表的中國風味零食
；以蛋品與優質蛋白零食開拓健康市場；以果幹、烘焙果凍等產品完善健康甜味序列。

此次推出的新品，正是鹽津鋪子“健康高蛋白零食”戰zhan略lve的de關guan鍵jian落luo地di動dong作zuo之zhi一yi，不bu僅jin進jin一yi步bu豐feng富fu了le其qi在zai蛋dan白bai零ling食shi領ling域yu的de產chan品pin矩ju陣zhen
，也ye與yu此ci前qian在zai山shan姆mu渠qu道dao表biao現xian亮liang眼yan的de鵪an鶉chun蛋dan單dan品pin形xing成cheng協xie同tong效xiao應ying，逐zhu步bu構gou建jian起qi其qi在zai高gao蛋dan白bai零ling食shi賽sai道dao中zhong的de競jing爭zheng壁bi壘lei。

目前，新品已上線山姆會員商店官方小程序，售價為59.9元/包。

圖片來源：山姆會員商店

6
、國內首家布局“A+H”乳企！新希望乳業籌劃赴港上市

3月11日，新乳業發布公告稱
，公司審議通過了《關於公司發行 H 股股票並在香港聯合交易所有限公司上市的議案》《關於公司發行 H 股股票並在香港聯合交易所有限公司上市方案的議案》等相關議案。

gaigonggaotidao
，weimanzuyewufazhanxuyao，shenrutuijinguojihuazhanlve
，dazaoguojihuazibenyunzuopingtai，jinyibutishengzibenshili，gongsinifaxingjingwaishangshiwaizigu（H 股）股gu票piao並bing在zai香xiang港gang聯lian合he交jiao易yi所suo有you限xian公gong司si主zhu板ban掛gua牌pai上shang市shi。同tong時shi，公gong司si董dong事shi會hui決jue定ding聘pin請qing畢bi馬ma威wei華hua振zhen為wei本ben次ci發fa行xing上shang市shi的de審shen計ji機ji構gou。截jie至zhi目mu前qian，公gong司si正zheng積ji極ji與yu相xiang關guan中zhong介jie機ji構gou就jiu本ben次ci發fa行xing並bing上shang市shi的de相xiang關guan工gong作zuo進jin行xing商shang討tao
，關guan於yu本ben次ci發fa行xing並bing上shang市shi的de具ju體ti細xi節jie尚shang未wei確que定ding。

公開資料顯示，2019年1月
，新乳業成功登陸A股，成為劉永好家族的第三家上市公司。在2025年前三季度，該公司營業收入為84.34億元，同比增長3.49%；歸母淨利潤為6.23億元，同比增長31.48%；扣非歸母淨利潤為6.47億元
，同比增長27.62%。據報道
，這是國內乳業第一家布局“A+H”的公司。

圖片來源：新希望乳業

7
、中國市場實現雙位數增長！瑞士蓮發布2025財年業績報告

近日，巧克力巨頭瑞士蓮 (Lindt & Sprüngli) 發布2025財年業績報告。期內
，銷售額增幅達12.4%
，達到59.2億瑞士法郎（折合人民幣524億元）；淨利潤增長8.1%至7.267億瑞士法郎（折合人民幣64億元）。分區域來看，所有地區均對集團增長作出實質性貢獻，其中中國市場實現雙位數增長
，成為全球增長的核心亮點之一。

展望2026年
，瑞士蓮預計銷售增長4%至6%，營業利潤率預計提升20至40個基點
，並預計巧克力消費從數量轉向質量的趨勢將持續
，這將支持其作為高端巧克力市場領導者的長期戰略。

同日
，瑞士蓮宣布任命Emmi集團首席執行官Ricarda Demarmels為董事會成員，並計劃推出一項新的為期3年的股份回購計劃，金額最高可達10億瑞士法郎。

圖片來源：瑞士蓮

8

、首推無糖花果茶新品！讓茶同時官宣首位全球品牌代言人

3月10日
，無糖茶飲料品牌讓茶官宣侯明昊出任品牌首位全球品牌代言人
，成為品牌深耕無糖茶飲賽道、邁向全球化的重要支點。讓茶與侯明昊過去一年的合作，基於其陽光活力的形象與品牌“好喝”的定位深度契合
，已在年輕客群中實現強烈情感共鳴，2026年以全新代言
，進一步夯實品牌年輕化標簽，觸達更多Z世代消費群體。

同時
，讓茶攜手代言人首推「無糖花果茶」新品，以幹淨配料打造多元風味
，為消費者帶來更豐富的無糖茶飲選擇。據悉
，讓茶的這一係列動作也將在春糖現場【成都世紀城新國際會展中心-7號館，展位號:S7C014T】全麵呈現
，現場可近距離解鎖讓茶無糖茶全新體驗。

圖片來源：讓茶

9
、目標營收超百億、淨利潤翻倍！妙可藍多首次提出“13434”生態戰略

3月6日，在妙可藍多合作夥伴發展大會上，妙可藍多總裁蒯玉龍首次提出“13434”生態戰略，決心用五年時間，將妙可藍多打造成中國首家奶酪生態型企業。

“我們要從產業鏈鏈主
，進化成網絡中心化企業。”蒯玉龍表示，建立“奶酪生態型企業”，核心邏輯是“共同發展、補強短板、分享紅利”。

而“13434”戰略路線圖包括錨定“一個目標”——以消費者為中心，未來實現營收超百億
、淨利潤翻倍的戰略目標
；聚焦奶酪、乳脂、乳清三大品類；構建成長營養、膳食營養、運動營養、功能營養四大營養體係
；以B端業務、C端業務、並購出海業務為三大增長引擎
；打造產品創新、品牌引領、渠道變革、數智賦能四大核心能力體係。

圖片來源：妙可藍多

10
、進軍韓國市場！霸王茶姬二季度將在首爾開出首店

3月9日，霸王茶姬發布消息稱，公司將進入韓國市場
，首店將於2026年第二季度正式開業。這是霸王茶姬進入的第8個海外市場。

霸王茶姬韓國首店的選址在首爾江南（Gangnam），為首爾的核心商務樞紐。據了解，霸王茶姬還將同步開設另外兩家門店，分別選址首爾核心零售、娛樂商圈龍山（Yongsan）的I'Park Mall
，以及年輕人聚集的大學城新村（Sinchon）。

截至2025年9月30日，霸王茶姬在海外共有262家門店。其中
，馬來西亞196家
，新加坡22家，印度尼西亞17家
，泰國14家，越南8家，菲律賓3家，美國2家。

海外市場正在成為霸王茶姬收入的新增長點。霸王茶姬2025年第三季度財報顯示，報告期內
，該品牌海外GMV超3億元，占到當季總GMV的3.8%，連續兩個季度同比增長超75%，環比增長27.7%。

圖片來源：霸王茶姬

11、叮咚買菜換帥！創始人梁昌霖辭任CEO，CFO王鬆接棒

近日，生鮮電商平台叮咚買菜發布人事公告
，宣布核心管理層迎來重大調整：創始人梁昌霖辭任CEO
，原CFO王鬆自3月4日起接任CEO一職，同時辭去CFO職務；梁昌霖將繼續擔任董事會主席，聚焦公司戰略與董事會治理。同時

，CTO蔣旭因個人原因將於3月底離任，其職責由現有團隊重新分配。

公開資料顯示，新任CEO王鬆擁有近20年消費零售行業經驗，2023年9月加入叮咚買菜，曆任高級副總裁、CFO

，還兼任自有供應鏈項目 “叮咚穀雨”董事長。他曾任職於餓了麼、盒馬鮮生、聯lian華hua超chao市shi等deng頭tou部bu企qi業ye
，在zai財cai務wu管guan控kong與yu供gong應ying鏈lian整zheng合he領ling域yu積ji澱dian深shen厚hou。業ye內nei分fen析xi認ren為wei，王wang鬆song的de背bei景jing將jiang助zhu力li叮ding咚dong買mai菜cai更geng好hao融rong入ru美mei團tuan生sheng態tai
，推tui動dong倉cang儲chu、履約等環節資源協同
，進一步提升運營效率。

圖片來源：叮咚買菜

12、糕點鋪裏賣西餐！鮑師傅開出1000平首家超集店

近日，鮑師傅在宜賓市宜賓萬象天地開出首家超集店
，據悉，該店占地1000㎡
，為雙層獨棟，不僅刷新了鮑師傅單店規模紀錄
，更以二層西餐區全國首店的身份
，打破品牌深耕多年的中式糕點邊界。

據(ju)報(bao)道(dao)，該(gai)門(men)店(dian)整(zheng)體(ti)采(cai)用(yong)簡(jian)約(yue)大(da)氣(qi)的(de)設(she)計(ji)風(feng)格(ge)
，通(tong)透(tou)的(de)玻(bo)璃(li)幕(mu)牆(qiang)搭(da)配(pei)暖(nuan)光(guang)內(nei)飾(shi)
，既(ji)能(neng)讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)清(qing)晰(xi)看(kan)到(dao)餐(can)品(pin)現(xian)做(zuo)現(xian)賣(mai)的(de)全(quan)過(guo)程(cheng)。同(tong)時(shi)
，保(bao)留(liu)了(le)鮑(bao)師(shi)傅(fu)核(he)心(xin)糕(gao)點(dian)業(ye)務(wu)
，又(you)新(xin)增(zeng)了(le)多(duo)元(yuan)消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)。

其中，一層聚焦核心糕點業務
，延續了品牌“現做現賣
、新鮮好吃”的核心理念
，透明後廚設計讓每一道工序都清晰可見。門店保留了肉鬆小貝等經典爆款，並新增了麵包、定製生日蛋糕、咖啡等品類
，進一步豐富產品矩陣，滿足不同消費場景需求。

二層為西餐區，這也是鮑師傅全國首家西餐體驗區，售賣窯爐披薩、牛排
、輕食
、意麵等產品
，解鎖正餐與社交新場景。

圖片來源：首店早知道