來源：星巴克 

近日，“iSEE全球獎 · 米其林星廚認證”名單揭曉，星巴克全新上市的瓶裝即飲新品「椰椰拿鐵」憑借創新配方與卓越風味，從眾多參選產品中脫穎而出，成功斬獲此項國際殊榮。

星巴克作為即飲咖啡領域的品質標杆
，在其新品椰椰拿鐵的打造上依舊延續品牌對精品咖啡的嚴苛標準。新品優選來自巴西、哥倫比亞高海拔產區的阿拉比卡咖啡豆，堅持手工采摘。

巴西咖啡豆自帶堅果與巧克力的醇厚調性
，口感圓潤順滑，而哥倫比亞咖啡豆則有著酸甜平衡的黃金比例，風味層次清晰分明。

兩種咖啡豆的拚配

，在星巴克專業烘焙工藝的加持下，形成了辨識度極高的香醇基底，為整體飲品風味奠定堅實基礎。

在健康消費趨勢下，星巴克更突破性地將傳統拿鐵中的椰漿、椰乳替換為椰子水，以“椰子水+咖啡”的創新組合打造這款新品。

星巴克椰椰拿鐵采用香氣清新、回味幹淨的東南亞進口椰子水，搭配進口乳粉與低糖配方。椰香、奶香、咖啡香，讓消費者可以一口喝到風味層層
，解鎖清爽又治愈的全新味覺享受。

從營養結構來看，100%純椰子水每240ml大約含44–60千卡熱量
，幾乎不含脂肪。相較於椰漿、椰乳等飲品帶來濃厚、油潤的口感，椰子水則保留天然椰香、清甜滋味的同時降低負擔感。

xuanyongyezishuizuoweijidi，bujinzaijiankangbiaodacengmianshifangchugengxianmingdexinhao，gengshizaiyezinatiesaidaoshangkaipichuyitiaoxinpaodao。duiyuelaiyueguanzhuzishenjiankangyurichangreliangguanlidexiaofeizheeryan
，zhezhong“輕盈但有風味”的表達更容易被接受，讓更多消費者在運動後、下午茶場景中，有了不同於傳統即飲咖啡的另一種選擇。

日前
，星巴克椰椰拿鐵獲得了“iSEE全球獎·米其林星廚認證”。這一獎項認證由iSEE全球獎牽頭
，聯手1986年成立的歐盟米其林星廚協會共同成立

，共有12位米其林星廚聯合品鑒，從外觀、香氣
、口感
、質地、餘味五個維度進行打分，隻有在特定維度（如創新、工藝）表現極其突出的產品
，才能獲得“米其林星廚認證”這一榮譽。

能neng夠gou在zai專zhuan業ye評ping審shen體ti係xi中zhong獲huo得de認ren可ke
，意yi味wei著zhe星xing巴ba克ke椰ye椰ye拿na鐵tie在zai產chan品pin口kou味wei上shang的de高gao水shui準zhun表biao達da，也ye彰zhang顯xian出chu星xing巴ba克ke即ji飲yin產chan品pin一yi如ru既ji往wang的de高gao品pin質zhi表biao現xian。

guoqu，jiyinchanpinwangwangbeishiweimendianzhiwaidebuchongqudao，dansuizhexiaofeichangjingsuipianhua，pingzhuangjiyinzhengzhujianchengweipinpaichudaxiaofeizhedezhongyaorukou，jiyinkafeizhengzaichengweiquanqiuzengchangzuikuaidekafeixifenpinleizhiyi。

Data Bridge Market Research研究顯示，全球即飲咖啡市場規模在2024年達到約286.4億美元，2032年將達到467.6億美元。

另據星巴克2026年財年第一季度財報，渠道開發部門淨收入相比2025年第一季度同期增長20%，達到5.227億美元——主要原因之一就是全球即飲咖啡業務的收入增加。

深耕中國超過10年，星巴克即飲業務正不斷以用戶為中心進行產品探索，從去年星巴克茶咖、星巴克大黑咖的上新，再到今年的即飲咖啡椰椰拿鐵，都在圍繞健康屬性與風味創新這兩個競爭焦點加碼。

憑借產品創新的持續迭代，星巴克即飲業務已實現多年連續雙位數增長。

從(cong)市(shi)場(chang)趨(qu)勢(shi)到(dao)產(chan)品(pin)配(pei)方(fang)，再(zai)到(dao)行(xing)業(ye)獎(jiang)項(xiang)背(bei)書(shu)，星(xing)巴(ba)克(ke)椰(ye)椰(ye)拿(na)鐵(tie)所(suo)傳(chuan)遞(di)的(de)信(xin)息(xi)並(bing)不(bu)局(ju)限(xian)於(yu)單(dan)一(yi)新(xin)品(pin)發(fa)布(bu)
，它(ta)既(ji)是(shi)星(xing)巴(ba)克(ke)在(zai)即(ji)飲(yin)咖(ka)啡(fei)領(ling)域(yu)的(de)又(you)一(yi)創(chuang)新(xin)突(tu)破(po)，也(ye)是(shi)對(dui)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求(qiu)的(de)精(jing)準(zhun)洞(dong)察(cha)與(yu)用(yong)心(xin)回(hui)應(ying)——將健康趨勢與品質咖啡結合，而非簡單疊加風味元素。

在健康趨勢持續深化的背景下，星巴克椰椰拿鐵的上市
，或許正在打開即飲咖啡的新一輪想象空間。