瑞幸X線條小狗上新「比利時黑巧係列」,喜茶推出「蘋果小奶茉牛乳茶」新品...|一周熱聞

Foodaily每日食品
2026.02.14
本周食品圈的大事都在這兒了。

整理:Amber Lu  

來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

封麵圖來源:瑞幸咖啡、喜茶、輕上輕顏 


新產品

1、經典黑巧情人節返場!瑞幸咖啡×線條小狗上新「比利時黑巧係列」

2、加碼瓶裝飲料賽道!喜茶推出「蘋果小奶茉牛乳茶」新品

3、“味精大王”跨界做飲料?蓮花食品上新「蓮之鮮番茄複合果蔬汁飲料」

4、乳製品副產物再利用!明治×Beer the First聯合推出「WHITE BREW」低麥芽啤酒

5、杏仁乳的全新升級!輕上推出「膠原蛋白肽杏仁乳」新品


公司新聞

6、全年淨利潤同比增長23%!可口可樂發布2025年第四季度及全年財報 

7、營業收入達1579億!費列羅發布2024-2025財年財報

8、好麗友中國2025收入超60億,未來將加碼量販店與便利店

9、五大核心趨勢!百樂嘉利寶發布巧克力糖果趨勢報告

10、淘寶閃購與天虹超市達成戰略合作:首周新客增長超7倍



1、經典黑巧情人節返場!瑞幸咖啡x線條小狗上新「比利時黑巧係列」


2月9日,瑞幸咖啡×線條小狗上新「比利時黑巧係列」,包括「比利時黑巧拿鐵」、「比利時黑巧紅茶」與「比利時黑巧牛乳」三款新品。據官方介紹,該係列新品均選用比利時黑巧,研磨至顆粒度<30微米,其中「比利時黑巧係列」搭配IIAC金獎咖啡豆,口感細膩絲滑;「比利時黑巧紅茶」搭配鮮萃現泡紅茶,口感圓潤回甘;「比利時黑巧牛乳」搭配牛乳,口感絲滑,奶香綿長。


據悉,本次是瑞幸與線條小狗IP的第五次聯名。自2023年情人節開始,瑞幸與線條小狗開始了第一次聯動,瑞幸用“有狗了”的梗,成功將這隻韓國插畫師筆下的萌寵推到了大眾視野。通過推出情人節特飲、聯動 IP 情qing感gan內nei核he,瑞rui幸xing將jiang線xian條tiao小xiao狗gou與yu情qing人ren節jie深shen度du綁bang定ding,為wei其qi賦fu予yu了le獨du特te的de情qing感gan內nei涵han和he產chan品pin記ji憶yi點dian,逐zhu漸jian成cheng為wei部bu分fen年nian輕qing消xiao費fei群qun體ti的de情qing人ren節jie儀yi式shi感gan之zhi一yi,也ye為wei自zi身shen形xing成cheng了le差cha異yi化hua的de營ying銷xiao優you勢shi。時shi值zhi情qing人ren節jie來lai臨lin之zhi際ji,本ben次ci聯lian名ming續xu寫xie“修狗愛情故事”特別篇,用修狗精準踩中了年輕消費群體的情緒需求,瑞幸選擇與同一個 IP 建立長期、深度的綁定,讓線條小狗不是一時的潮流,而是一個會每年如約而至的老朋友。


目前,新品已上線瑞幸咖啡官方小程序,「比利時黑巧拿鐵」售價為38元/杯,「比利時黑巧紅茶」售價為32元/大杯,「比利時黑巧牛乳」售價為32元/大杯。


圖片來源:瑞幸咖啡


2、加碼瓶裝飲料賽道!喜茶推出「蘋果奶茉牛乳茶」新品


近日,喜茶推出「蘋果小奶茉牛乳茶」新品。據官方介紹,新品采用鮮牛乳(添加量≥12%),搭配紅富士蘋果汁(添加量≥30g/L)與茉莉花茶(添加量≥8g/L),不添加植脂末與速溶茶粉,據稱1瓶能量小於0.5個牛油果。


喜茶自 2020 年布局瓶裝產品以來,始終以門店現製飲品為靈感,依托現製場景的消費洞察,開展差異化瓶裝產品研發。2025 年,喜茶持續發力,陸續推出超級植物茶、小奶茉、芝士鹹酪藏茶等經典現製產品的瓶裝版本,其中山姆渠道的瓶裝羽衣甘藍青瓜茶迅速登頂酒水飲料新品銷量榜首,芝士鹹酪藏茶更連續 2 個月蟬聯山姆茶飲熱度榜 TOP1。此次「蘋果小奶茉牛乳茶」上新,進一步印證了喜茶 “門店爆款瓶裝化” 的核心戰略 —— 在原有小奶茉係列基礎上,新增真實紅富士蘋果汁搭配,豐富產品層次,進一步強化瓶裝產品的差異化競爭力。


目前,新品已上架天貓喜茶官方旗艦店,售價為350ml*6瓶/51元。


圖片來源:喜茶


3、“味精大王“跨界做飲料?蓮花食品上新「蓮之鮮番茄複合果蔬汁飲料」


近日,蓮花食品推出「蓮之鮮番茄複合果蔬汁飲料」新品。據官方介紹,新品選用新疆自然成熟、非轉基因的紅熟沙瓤番茄,搭配蘋果和橙子,口感自然酸甜,果味濃鬱,原果蔬汁含量為100%,番茄原汁含量≥60%,番茄紅素含量≥40mg/L,0脂肪,適合聚會、日常補給、佐餐、下午茶等多種場景。


根據蓮花控股最新披露的業績預告,公司預計2025年年度實現歸屬淨利潤2.9億元至3.3億元,同比增長43.15%至62.90%;實現扣非淨利潤2.8億元至3.2億元,同比增長37.74%至57.42%。蓮花食品的業績大增的主因是雞精、鬆茸鮮、jiangyoudengxinchanpinkuaisufangliang,zhecongcemianzhengminglelianhuashipinzhububaituoduidanyiweijingchanpindeyilai,qichuangxinnengliyeyitupotiaoweipinpinleibianjie。cicilianhuashipinkuajietuichuguozhiyinliao,shijiyuzishen “鮮味科技” jileiyuyuanliaobakongyoushi,qierujiankangyinpinsaidaodeyicikuajietansuo,jichengjieguoshuyinpinjiankanghuaqushi,yeweichuantongtiaoweipinqiyetansuodierzengchangquxiantigonglecankaoyangben。


目前,新品已上線京東官方旗艦店,售價為6元/罐。


圖片來源:蓮花食品


4、乳製品副產物再利用!明治x Beer the First聯合推出「WHITE BREW」低麥芽啤酒


2月10日,明治宣布將於3月在Seijo Ishii(部分門店除外)推出與Beer the First聯合打造的低麥芽啤酒新品「WHITE BREW」。據官方介紹,新品添加有8%的脫脂奶粉原料,口感柔和順滑,具有牛奶的天然香氣,酒精度為5%。


據悉,本次明治與 Beer the First 的合作並非傳統的代工模式,而是基於東京政府開放創新框架(TiB CATAPULT) 推動的企業+初創+政府聯合共創模式,三方合作更有利於推動全產業創新升級。本次新品的亮點在於SNF 的高效利用,SNF原本是乳製品加工中的副產物,存在滯銷或庫存積壓等問題。該項目通過將其應用於啤酒配方研發中,形成了“價值再創造”。它通過將乳製品加工副產物(脫脂奶粉)引入啤酒釀造,不僅在產品層麵實現風味差異化,還在可持續發展實踐和開放創新模式上具備行業參考意義。該產品的定位從“精釀啤酒新品”延伸至“日常生活飲用選項”,契合當下消費者對低負擔、特色口味和環境友好型飲品需求。


圖片來源:明治


5、杏仁乳的全新升級!輕上推出「膠原蛋白肽杏仁乳」新品


近日,輕上推出「膠原蛋白肽杏仁乳」新品。據官方介紹,新品選用杏仁醬(添加量≥18g/L),搭配黑糖(添加量≥4g/L),並額外添加膠原蛋白肽(添加量≥67mg/瓶)、玻尿酸(添加量≥7.5mg/瓶)、煙酰胺(添加量≥2mg/瓶)和維生素E,每瓶熱量約59kcal,每瓶蛋白質含量≥2500mg,口感嫩滑清爽,適合早餐、下午茶等場景。


輕上此次上新,推動杏仁植物蛋白飲料從 “基礎營養補充” 向 “個性化功能飲品” 升級。產品在傳統杏仁奶基礎上疊加膠原蛋白肽、玻尿酸、煙酰胺、維生素 E 等(deng)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen),實(shi)現(xian)口(kou)味(wei)與(yu)功(gong)能(neng)雙(shuang)向(xiang)延(yan)伸(shen),順(shun)應(ying)植(zhi)物(wu)蛋(dan)白(bai)飲(yin)品(pin)從(cong)基(ji)礎(chu)營(ying)養(yang)向(xiang)個(ge)性(xing)化(hua)功(gong)能(neng)營(ying)養(yang)轉(zhuan)型(xing)的(de)趨(qu)勢(shi)。相(xiang)較(jiao)於(yu)僅(jin)強(qiang)調(tiao)口(kou)感(gan)的(de)普(pu)通(tong)植(zhi)物(wu)奶(nai),這(zhe)款(kuan)新(xin)品(pin)以(yi)營(ying)養(yang)強(qiang)化(hua)組(zu)合(he)拓(tuo)展(zhan)了(le)杏(xing)仁(ren)飲(yin)品(pin)的(de)美(mei)容(rong)功(gong)能(neng)價(jia)值(zhi),為(wei)植(zhi)物(wu)飲(yin)品(pin)創(chuang)新(xin)提(ti)供(gong)了(le)新(xin)方(fang)向(xiang)。


目前,新品已上線輕上天貓旗艦店,售價為150ml*10瓶/59.9元。


圖片來源:輕上輕顏



6、全年淨利潤同比增長23%!可口可樂發布2025年第四季度及全年財報


2月10日,可口可樂公司發布了2025年第四季度及全年財報。財報顯示,公司四季度營收118.22億美元,同比增長2%;淨利潤為23.16億美元,同比增長5%;每股收益(非公認會計準則)為0.58美元,增長6%,高於市場預期的0.56美元。四季度全球單箱銷量增長1%。2025全年,公司營收479.41億美元,同比增長2%;淨利潤為131.37億美元,同比增長23%;每股收益(非公認會計準則)為3美元,同比增長4%,高於市場預期的2.99美元。2025年全球單箱銷量持平。


可口可樂公司董事會主席兼首席執行官詹鯤傑(James Quincey)表示:“2025年nian的de業ye績ji表biao現xian令ling人ren振zhen奮fen,充chong分fen展zhan現xian了le我wo們men的de業ye務wu韌ren性xing與yu增zeng長chang勢shi頭tou。展zhan望wang未wei來lai,我wo們men將jiang聚ju焦jiao戰zhan略lve執zhi行xing的de進jin一yi步bu強qiang化hua,為wei整zheng個ge係xi統tong的de長chang期qi成cheng功gong奠dian定ding基ji礎chu。“財報中,可口可樂公司發布了2026年業績指引,預計2026年全年有機營收增長4%至5%,每股收益(非公認會計準則)增長為7%至8%。


談及中國市場,可口可樂公司執行副總裁兼首席運營官柏瑞凱(Henrique Braun)在財報電話會上指出,“中zhong國guo是shi我wo們men最zui重zhong要yao的de市shi場chang之zhi一yi。我wo們men在zai中zhong國guo踐jian行xing長chang期qi發fa展zhan戰zhan略lve,持chi續xu鞏gong固gu在zai核he心xin業ye務wu上shang的de高gao質zhi量liang領ling導dao地di位wei,並bing已yi取qu得de紮zha實shi進jin展zhan。這zhe是shi一yi個ge需xu要yao長chang期qi深shen耕geng的de市shi場chang,我wo們men將jiang保bao持chi超chao前qian投tou入ru。”


圖片來源:可口可樂


7、營收達1579億!費列羅發布2024-2025財年財報


近日,費列羅正式發布截至2025年8月31日的2024/2025財年整合財務報告。報告顯示,集團在本財年延續穩健增長態勢,實現整合營業收入193億歐元(折合人民幣約1579億元),同比增長4.6%。


業績增長的背後,離不開費列羅對長期發展的持續投入。財報顯示,本財年,費列羅集團資本投資近11億歐元(折合人民幣約90.83億元),重點投向產能升級、研發創新及供應鏈優化,其中僅法國維萊埃卡勒工廠就獲得9500萬歐元投資(約合人民幣7.7億元),用yong於yu提ti升sheng意yi榛zhen滋zi產chan品pin的de生sheng產chan效xiao率lv。這zhe些xie投tou資zi不bu僅jin保bao障zhang了le當dang前qian業ye務wu的de穩wen定ding運yun轉zhuan,更geng為wei後hou續xu的de品pin類lei擴kuo張zhang和he市shi場chang拓tuo展zhan提ti供gong了le堅jian實shi的de硬ying件jian支zhi撐cheng。


費列羅集團首席財務官丹尼爾·馬丁內斯·卡雷特羅表示:"值此集團成立80周zhou年nian之zhi際ji,費fei列lie羅luo在zai全quan體ti員yuan工gong的de共gong同tong努nu力li下xia,持chi續xu通tong過guo深shen受shou消xiao費fei者zhe喜xi愛ai的de產chan品pin和he品pin牌pai,為wei全quan球qiu消xiao費fei者zhe帶dai來lai快kuai樂le,以yi產chan品pin組zu合he創chuang新xin及ji向xiang新xin品pin類lei和he新xin市shi場chang拓tuo展zhan為wei核he心xin的de增zeng長chang戰zhan略lve不bu斷duan取qu得de成cheng效xiao。集ji團tuan在zai2024/2025財cai年nian加jia大da資zi本ben投tou入ru,並bing完wan成cheng多duo項xiang收shou購gou,體ti現xian了le我wo們men對dui未wei來lai發fa展zhan的de堅jian定ding信xin心xin及ji長chang期qi投tou資zi的de能neng力li。同tong時shi,集ji團tuan將jiang持chi續xu提ti升sheng創chuang新xin能neng力li,並bing進jin一yi步bu優you化hua對dui各ge地di市shi場chang的de服fu務wu。"


圖片來源:費列羅


8、好麗友中國2025收入超60億,未來將加碼量販店與便利店


近日,好麗友總部發布最新銷售數據。2025年,公司合並銷售額同比增長7.3%至3.33萬億韓元(折合人民幣157.6億元);營業利潤增長2.7%至5582億韓元(折合人民幣26.4億元)。其中,好麗友中國銷售額為13207億韓元(折合人民幣62.47億元),同比增長4.0%;營業利潤為2417億韓元(折合人民幣11.43億元),同比下降0.9%。


好麗友在公告中表示,期內中國市場銷售額的增長,主要得益於公司圍繞零食量販店、電商等高增長渠道持續推出渠道專屬產品,以及低糖巧克力派等新品的推出;營ying業ye利li潤run的de下xia降jiang,則ze主zhu要yao受shou到dao渠qu道dao費fei用yong增zeng加jia以yi及ji原yuan材cai料liao成cheng本ben上shang漲zhang的de影ying響xiang。未wei來lai,公gong司si將jiang繼ji續xu在zai華hua推tui出chu新xin的de健jian康kang產chan品pin,同tong時shi擴kuo大da麵mian向xiang高gao增zeng長chang渠qu道dao的de專zhuan屬shu產chan品pin供gong給gei;瞄準杭州、廣州等中國中南部高增長城市,加大在零食量販店和便利店渠道的拓展力度。目前好麗友已與趙一鳴零食、零食很忙、好想來等建立合作,推出了適合量販渠道的產品。


此ci外wai,好hao麗li友you還hai會hui加jia大da線xian下xia便bian利li店dian渠qu道dao的de投tou入ru力li度du,深shen化hua與yu全quan國guo性xing及ji區qu域yu性xing連lian鎖suo便bian利li店dian的de合he作zuo。在zai好hao麗li友you看kan來lai,便bian利li店dian作zuo為wei年nian輕qing消xiao費fei群qun體ti高gao頻pin接jie觸chu的de場chang景jing,既ji是shi核he心xin單dan品pin的de重zhong要yao首shou發fa陣zhen地di,也ye能neng幫bang助zhu品pin牌pai提ti升sheng產chan品pin可ke見jian度du,拉la近jin與yu消xiao費fei者zhe距ju離li。


圖片來源:好麗友


9、五大核心趨勢!百樂嘉利寶發布巧克力糖果趨勢報告


近日,百樂嘉利寶(Barry Callebaut)發布了《2026及未來巧克力糖果趨勢》報告。報告基於對2.4萬名消費者的大規模調研及各方麵分析,總結出五個核心趨勢。


一是“微慶祝”糖果(Minorstone Confectionery)。87%的消費者願意用巧克力慶祝日常“小成就”;二是“新世界巧克力”(New World chocolate)。Z世代和千禧一代偏愛亞洲食材,如抹茶和柚子,57%的消費者飲食習慣有發生轉變;三是“低與無”糖果(Low and no confectionery)。消費者口味正轉向低甜度、差異化和短配料表。75%的消費者主動避免高度加工食品,83%的消費者會關注配料表是否簡潔;四是“營養增強型小份零食”(Nutrition-boosted bites)。小包裝、可控份量成為品牌的重要策略;五是“感官型糖果”(Sensorial confectionery),42%的消費者對甜鹹結合的巧克力感興趣,44%偏好新奇口感,這一比例在Z世代和千禧一代中升至52%。


圖片來源:百樂嘉利寶


10、淘寶閃購與天虹超市達成戰略合作:首周新客增長超7倍


近日,全國連鎖商超品牌sp@ce天虹超市與淘寶閃購達成戰略合作,進一步拓展其即時零售全渠道布局。目前,天虹超市全國99家門店已全麵接入淘寶閃購平台,覆蓋廣東、江西、湖南、福建、江蘇、北京等23個城市。合作上線後,門店訂單熱度迅速攀升。淘寶閃購數據顯示,上線不到一周,天虹超市在淘寶閃購渠道的新客數量較首日增長超7倍,其中40歲以下用戶占比超 80%,年輕家庭為核心消費群體。


淘(tao)寶(bao)閃(shan)購(gou)相(xiang)關(guan)負(fu)責(ze)人(ren)表(biao)示(shi),近(jin)年(nian)來(lai),越(yue)來(lai)越(yue)多(duo)品(pin)牌(pai)商(shang)家(jia)積(ji)極(ji)擁(yong)抱(bao)即(ji)時(shi)零(ling)售(shou),天(tian)虹(hong)的(de)加(jia)入(ru)正(zheng)是(shi)這(zhe)一(yi)趨(qu)勢(shi)的(de)有(you)力(li)印(yin)證(zheng)。引(yin)入(ru)天(tian)虹(hong)超(chao)市(shi)這(zhe)樣(yang)的(de)全(quan)國(guo)性(xing)優(you)質(zhi)商(shang)超(chao),能(neng)夠(gou)為(wei)平(ping)台(tai)在(zai)商(shang)超(chao)領(ling)域(yu)持(chi)續(xu)領(ling)跑(pao)再(zai)添(tian)助(zhu)力(li)。淘(tao)寶(bao)閃(shan)購(gou)將(jiang)依(yi)托(tuo)自(zi)身(shen)在(zai)流(liu)量(liang)運(yun)營(ying)、營銷資源、本地履約及全渠道數智化運營方麵的綜合能力,與更多像天虹這樣的優質合作夥伴攜手,共同做強本地即時零售生態。


圖片來源:小紅書@深圳天虹

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