整理：Ruoyao Peng  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封麵圖來源：漿人六飲

、元氣森林、甘源  

新產品

1、再度加碼功能性乳品！光明莫斯利安推出「低GI低升糖原味酸牛奶」

2
、聚焦嬰幼兒健康發育！明治Hohoemi推出日本首款含雙歧杆菌的嬰兒配方奶粉

3、養生水新選擇！元氣森林推出「竹蔗馬蹄水」新品

4
、雙重益生元添加！甘源上新「凍幹水果堅果棒」

5
、一色一養！漿人六飲推出新植物飲料品牌「五色米茶」

公司新聞

6、透露三大行業結構性增長機會！伊利舉行投資者日活動

7
、總淨收入達152.87億元！瑞幸咖啡公布2025年第三季度財報

8
、營業利潤同比增長50%！三養食品發布2025年第三季度財報

9、冰淇淋市場回暖！雀巢冰淇淋2025年銷售額實現雙位數增長

10、增長勢頭強勁！娃哈哈2025年收入實現5個億增長

11、多元產品矩陣加持！元氣森林連續三年整體業績實現雙位數增長

12、預計年底覆蓋北京主要城區！京東推出現製飲品品牌“七鮮咖啡”

投融資

13、仙樂健康領投！蒙牛集團旗下運動營養品牌邁勝完成近億元A輪融資

1
、再度加碼功能性乳品！光明莫斯利安推出「低GI低升糖原味酸牛奶」

近日
，光明莫斯利安推出「低GI低升糖原味酸牛奶」。據官方介紹，新品選用100%生牛乳，0乳糖，GI值為34
，且不含蔗糖，添加赤蘚糖醇和甜菊糖苷等自然甜味來源
，熱量約為62kcal/100g
，適合早餐、工作間隙

、聚會等場景飲用。

近年來，乳品行業同質化競爭日趨激烈，倒逼各大乳企通過差異化產品開辟新增長路徑，其中低GI低升糖正成為重要的創新方向之一。此前，飛鶴、達能、雀巢等品牌已陸續推出低GI配方奶粉，而液態奶領域的低GI產品仍處於市場探索階段。國際糖尿病聯盟數據顯示，2023年患者人數已達5.37億，預計2050年將突破13.1億，預示著低GI食品有著廣闊的市場空間。在這一背景下，光明的此次推新，不僅是其“全民營養健康計劃升級”戰略的重要實踐，同時有助於光明搶占功能性乳品這一新興市場。

目前，新品已上線淘寶莫斯利安旗艦店，售價為200g*10盒/75元。

圖片來源：莫斯利安

2、聚焦嬰幼兒健康發育！明治Hohoemi推出日本首款含雙歧杆菌的嬰兒配方奶粉

近日
，明治株式會社宣布旗下奶粉品牌Hohoemi將推出日本首款含雙歧杆菌的嬰兒配方奶粉（0到1歲）。據官方介紹

，新品添加雙歧杆菌OLB6378
，推出罐裝（780g）和立體方塊裝「EZcube」（108g/540g/810g/1620g）兩種包裝類型
，並將於11月25日在日本全國範圍內上市。

近jin年nian來lai，盡jin管guan日ri本ben出chu生sheng率lv持chi續xu下xia降jiang，但dan雙shuang職zhi工gong家jia庭ting卻que在zai增zeng加jia。明ming治zhi的de調tiao研yan數shu據ju顯xian示shi，嬰ying幼you兒er奶nai粉fen飲yin用yong群qun體ti數shu量liang正zheng逐zhu年nian增zeng長chang。當dang下xia，家jia長chang最zui為wei關guan注zhu的de是shi“能否為孩子提供充足營養”
，同時擔憂“免疫力提升”的群體也在持續增長。這些數據反映出
，日本育兒家庭希望在采用奶粉育兒的同時，也能夠滿足嬰兒在營養支持和健康發育上的需求。

在這一背景下，明治基於長達25年的嬰幼兒專項研究

，推出添加獨家菌株“雙歧杆菌OLB6378”的配方奶粉，不僅響應了全球嬰幼兒營養品向功能化升級的趨勢

，也鞏固了其在日本嬰配市場的領先地位。

圖片來源：明治

3、養生水新選擇！元氣森林推出「竹蔗馬蹄水」新品

近日，元氣森林推出「竹蔗馬蹄水」新品。據官方介紹，新品選用竹蔗、茅根和馬蹄小火慢熬
，采用微米級過濾工藝

，添加紅棗
、胡蘿卜幹等調味
，清潤解膩
，適合火鍋、燒烤、佐餐解膩等場景。

此次上新是元氣森林對“中式養生水”這一高速增長賽道的深化布局。行業報告顯示
，中式養生水市場近年來規模顯著擴張，預計2024-2028年複合增長率可達88.9%，至2028年市場規模有望突破百億元。此前，元氣森林旗下“好自在”係列通過紅豆薏米水等產品已在該領域積累了市場認知，連續三年保持高速增長
，2025年更是實現了36%的同比增長。此次推新
，進一步豐富了元氣森林在健康飲品矩陣中的場景化布局。

目前，新品已上線淘寶元氣森林旗艦店

，售價為310ml*6罐/35.9元。

圖片來源：元氣森林

4

、雙重益生元添加！甘源上新「凍幹水果堅果棒」

近日，甘源上新「凍幹水果堅果棒」，包括芒果奇亞籽和羽衣甘藍奇亞籽兩種口味。據官方介紹
，新品均不含反式脂肪酸，水果穀籽添加量≥70%，單包熱量≤65kcal，采用航天同源FD凍幹鎖鮮技術，清甜酥脆，其中，芒果奇亞籽口味添加7種水果堅果穀籽，添加雙重益生元（低聚異麥芽糖＋菊粉含量≥10%）
；羽衣甘藍奇亞籽口味添加22種水果堅果穀籽，添加雙重益生元（低聚異麥芽糖＋菊粉含量≥6.5%）。同時，該新品采用小袋包裝，方便攜帶，適合外出、工作等場景。

近年來
，隨著消費者對零食選擇日益多元化，以"高營養

、高複水性
、高保鮮"為特點的凍幹食品快速崛起。前瞻產業研究院數據顯示
，2030年中國凍幹食品市場規模預計將達到88億元。甘源食品曾在回答投資者提問時表示，“公司以產品和品牌的雙重升級為目標
，在產品工藝方麵

，應用鎖鮮凍幹技術、低溫烘烤工藝提升產品健康屬性；產品煥新方麵，迎合最新休閑食品消費趨勢開發新品
，推出以凍幹水果堅果和巧克力堅果為代表的“臻果”子品牌”。

目前，新品已上線淘寶甘源旗艦店
，售價為30.9元/盒。

圖片來源：甘源

5、一色一養！漿人六飲推出新植物飲料品牌「五色米茶」

近日，漿人六飲推出新植物飲料品牌「五色米茶」，包括「白米茶」、「綠米茶」、「黑米茶」
、「紅米茶」和「黃米茶」五種口味。據官方介紹，新品均0糖0脂0能量，選用原產地優良米和茶，其中「白米茶」選用白茶和糯米
；「綠米茶」選用綠茶搭配綠竹糙米；「黑米茶」采用黑茶和黑米；「紅米茶」選用世界文化遺產哈尼梯田紅米搭配紅茶

；「黃米茶」選用黃茶和黃米。此外，新品均采用黃金配比熬煮，茶香與米香兼具

，口感醇厚。

近年來，無糖茶飲料市場在經曆高速增長後正麵臨結構性挑戰。據勤策消費研究數據顯示
，2025年無糖即飲茶行業首次出現負增長。目前，無糖茶產品同質化問題突出
，風味與包裝創新乏力
，同時受到電解質飲料、功能性養生飲品等新興品類衝擊。在此背景下，「五色米茶」作為新興品類，既滿足了消費者對"水替"的基礎需求

，又以"茶+米"的黃金組合實現了口感與營養的雙重升級
，或許能夠為漿人六飲打開新的市場空間。

目前
，新品均已上線淘寶漿人六飲旗艦店
，售價均為500ml*5瓶/49元。

圖片來源：漿人六飲

6
、透露三大行業結構性增長機會！伊利舉行投資者日活動

近日
，伊利股份在北京舉行2025年投資者日。伊利集團董事長兼總裁潘剛提到
，行業的結構性增長機會主要有三個方麵：第(di)一(yi)
，隨(sui)著(zhe)國(guo)民(min)健(jian)康(kang)意(yi)識(shi)的(de)不(bu)斷(duan)提(ti)升(sheng)，乳(ru)製(zhi)品(pin)的(de)需(xu)求(qiu)還(hai)會(hui)持(chi)續(xu)釋(shi)放(fang)，這(zhe)也(ye)是(shi)行(xing)業(ye)增(zeng)長(chang)最(zui)根(gen)本(ben)的(de)支(zhi)撐(cheng)。第(di)二(er)
，高(gao)線(xian)城(cheng)市(shi)需(xu)求(qiu)升(sheng)級(ji)推(tui)動(dong)多(duo)元(yuan)化(hua)增(zeng)長(chang)。乳(ru)製(zhi)品(pin)已(yi)經(jing)從(cong)基(ji)礎(chu)飲(yin)食(shi)，全(quan)麵(mian)融(rong)入(ru)休(xiu)閑(xian)社(she)交(jiao)、代餐佐餐、健康管理等多元場景。第三，品類差異化賽道潛力巨大。目前看，差異化核心增長機會主要在成人營養品、奶酪、B2B及乳深加工等領域。預計2030年成人營養品的整體規模將超過3000億元
，市場空間非常廣闊。

伊利在會上透露，伊利成人奶粉連續占位行業第一
，保持絕對領先優勢
，其中伊利 “欣活”係(xi)列(lie)中(zhong)老(lao)年(nian)奶(nai)粉(fen)市(shi)占(zhan)率(lv)連(lian)續(xu)十(shi)年(nian)第(di)一(yi)。未(wei)來(lai)公(gong)司(si)營(ying)養(yang)品(pin)業(ye)務(wu)將(jiang)集(ji)中(zhong)優(you)勢(shi)資(zi)源(yuan)，躋(ji)身(shen)核(he)心(xin)賽(sai)道(dao)前(qian)五(wu)

，並(bing)依(yi)托(tuo)集(ji)團(tuan)技(ji)術(shu)及(ji)供(gong)應(ying)鏈(lian)資(zi)源(yuan)優(you)勢(shi)，優(you)先(xian)布(bu)局(ju)益(yi)生(sheng)菌(jun)和(he)蛋(dan)白(bai)質(zhi)補(bu)充(chong)劑(ji)賽(sai)道(dao)。與(yu)此(ci)同(tong)時(shi)
，伊(yi)利(li)的(de)另(ling)一(yi)個(ge)新(xin)的(de)增(zeng)長(chang)極(ji)則(ze)是(shi)固(gu)態(tai)乳(ru)製(zhi)品(pin)，伊(yi)利(li)正(zheng)在(zai)係(xi)統(tong)布(bu)局(ju)乳(ru)脂(zhi)、乳蛋白
、乳糖、乳礦物鹽等深加工品類

，計劃實現關鍵原料的國產替代
，並切入烘焙、茶飲、保健品等B端高價值賽道
，在未來5-10年內將乳深加工業務打造成百億級板塊。

在國際化方麵
，伊利已形成清晰的三大組織體係：國際業務部以印尼、泰國為區域樞紐
，將冰淇淋業務輻射至東南亞、中東等18個市場

，在印尼從行業第八躍升第一梯隊
；澳優產品出口到中東
、美國等30多個國家，羊奶粉更是有著占據全球份額52%的絕對優勢；新西蘭業務單元則專注高附加值原料，產品出口40多個國家，高附加值產品占比從40%提升至60%。

圖片來源：伊利集團

7、總淨收入達152.87億元！瑞幸咖啡公布2025年第三季度財報

11月17日，瑞幸咖啡公布2025年第三季度財報。數據顯示，2025年第三季度
，瑞幸咖啡總淨收入為152.87億元人民幣
，同比增長50.2%，GAAP營業利潤17.77億元人民幣

，營業利潤率11.6%。月均交易客戶數達1.12億；門店總數增加至29,214家。三季度GMV約為173.20億元人民幣。

第三季度，自營門店收入為110.80億元人民幣，同比增長47.7%。自營門店層麵營業利潤為19.41億元人民幣，同比增長10.2%，自營門店同店銷售增長率提升至14.4%。與此同時，聯營門店收入同比增長62.3%，至37.99億元人民幣。在門店方麵，瑞幸咖啡保持行業領先的開店速度，第三季度淨新開門店3,008家
，全球門店總數截至第三季度末達29,214家。在中國市場，第三季度淨增門店2,979家，門店總數達29,096家
，含自營門店18,809家
，聯營門店正式破萬
，達10,287家。在客戶方麵
，瑞幸咖啡三季度新增交易客戶超4,200萬
，月均交易客戶數同比增長40.6%達1.12億
，以上兩個指標均創曆史新高。截至三季度末，瑞幸咖啡的累計交易客戶數突破4.2億，為公司的長期高質量發展提供了源源不斷的動力。

圖片來源：瑞幸咖啡

8、營業利潤同比增長50%！三養食品發布2025年第三季度財報

近日

，三養食品發布2025年第三季度財報，財報顯示，第三季度合並銷售額為6320億韓元（折合人民幣約31億元）
， 營業利潤為1309億韓元（折合人民幣約6億元）。與去年同期相比，銷售額增長44%，營業利潤增長50%。海外銷售額是第三季度業績的主要驅動力
，達到5105億韓元（折合人民幣約25億元），較去年同期增長50%，創下新的季度紀錄，且自2024年以來海外銷售額每季度都在刷新紀錄。

海外銷售額占總銷售額的81%，其中美國和中國是該公司最大的出口市場
，兩地均呈現強勁增長，中國子公司三養食品（上海）有限公司銷售額增長56%，達到9.51億元人民幣。三養食品相關負責人表示：“得益於出口向好趨勢、戰zhan略lve性xing應ying對dui關guan稅shui以yi及ji高gao彙hui率lv效xiao果guo等deng，第di三san季ji度du也ye實shi現xian了le高gao增zeng長chang。隨sui著zhe關guan稅shui等deng不bu確que定ding性xing風feng險xian部bu分fen消xiao除chu，並bing且qie密mi陽yang第di二er工gong廠chang的de開kai工gong率lv也ye在zai快kuai速su提ti升sheng，出chu口kou擴kuo大da有you望wang進jin一yi步bu提ti速su。”

圖片來源：三養食品

9

、冰淇淋市場回暖！雀巢冰淇淋2025年銷售額實現雙位數增長

近日，雀巢大中華區高級副總裁
、糖果及冰淇淋業務單元負責人許岱在雀巢冰淇淋全國經銷商大會上說，經曆了前兩年的負增長後
，今年冰淇淋市場迎來回暖，2025年雀巢冰淇淋銷售額實現雙位數增長，其中，去年引進中國市場的奧利奧冰淇淋係列在今年銷售額實現了三位數增長，成為新的增長極；8次方占據磚類冰淇淋第一的位置；麵向B端的餐飲係列產品銷售額同比高雙位數增長。會上，雀巢冰淇淋還向經銷商亮出了明年的一波新“彈藥”，以及推動增長的一套“組合拳”，包括聚焦核心品類，提升重點品類如八次方、奧利奧等的發展；優化投資方向，從價格折扣轉向渠道建設和品類創新；以及健康可持續地推動新興渠道發展。

雀巢冰淇淋表示
，當前情緒價值和自我表達成為年輕消費者的主要追求之一。今年以來，冰淇淋×餅幹、可樂×餅幹、薄荷×巧克力等創新口味不斷破圈，冰淇淋×奶茶的“甜蜜下午茶” 、飲料×酒的“微醺時刻” 等跨界組合受到年輕群體的青睞。許岱進一步指出，渠道端正呈現明顯的 “近場化” 與 “新興化” 特征，也在重塑著冰淇淋行業格局。展望2026年，雀巢冰淇淋將圍繞強化品牌心智、煥新產品力、拓展分銷渠道、加速餐飲賽道四個方向發力。

圖片來源：雀巢

10、增長勢頭強勁！娃哈哈2025年收入實現5個億增長

11月18日，娃哈哈在浙江紹興召開2025年全國銷售工作總結表彰大會。在會上，娃哈哈公布，2025年實現了5億元收入增長。水類產品持續發揮支柱作用
，保持強勁增長勢頭，成為整體業績的“壓艙石”。按照娃哈哈2024年“成功拉齊了十年前業績規模”的表述，這意味著娃哈哈今年不僅保住了700億元左右的業績規模
，且有小幅增長。

2025年娃哈哈水類產品全年增長約30%，1.5L與5.5L規格水增幅超過70%，也有產品增長500%以上。與此同時
，渠道結構也在發生調整，客戶平均規模同比增長27%
，年銷過1000萬元的經銷商數量增長23%，年銷過2000萬元的經銷商增長超過50%。

關於娃哈哈2026年的戰略方向，銷售公司總經理吳汀燕提出四個方向：一是聚焦水類的戰略突破

；二是拓展酒店、景區、水站等專業終端場景；三是深化數字化管理；四是優化物流體係。“明年，我們將繼續推動更多經銷商向終端銷售轉型
，進一步優化客戶結構。”吳汀燕在大會上強調
，終端建設是娃哈哈長期堅持的核心戰略。

圖片來源：娃哈哈

11、多元產品矩陣加持！元氣森林連續三年整體業績實現雙位數增長

11月18日，在元氣森林珠海舉行的2025年全國經銷商大會上，據其披露，元氣森林已憑借多元產品矩陣連續三年保持了雙位數增長，外星人、氣泡水、養生水等產品均有亮眼表現。其中
，外星人電解質水同比增長34%，維C橙味和夏黑葡萄味氣泡水同比增長52%，冰茶係列同比增長56%
，好自在同比增長36%
，維生素水同比增長128%，整體銷量符合且超預期。

唐彬森在會上提到，要堅守有愛的好產品的六個原則
，其中“減一點
，讓飲料減少點負擔
，減糖”和“加一點，我們希望喝水更有意義”，正與“健康化”和“功能化”的行業大勢完全同頻。此外，唐彬森宣布將乳品品牌“北海牧場”從集團主體剝離，把資源集中投向飲料主賽道，聚焦氣泡水

、電解質水、好自在、冰茶等核心品類。

在渠道方麵，過去一年元氣森林合作網點突破了128萬家門店，合作網點淨增12萬家

，整體業績保持雙位數增長
，城市覆蓋新增64個
，渠道規模和區域滲透率持續提升。此外過去兩年

，元氣森林不斷升級供應鏈係統，今年上線的“五碼合一”就是渠道數字化的長期戰略。依托“一物一碼”係統實現全鏈路數字化管理

，核查準確率達99%，查核時效提升30%
，做到生產到銷售全流程透明可控
；基於“五碼合一”等技術手段實現精準溯源與實時風險監控


，有效降低了經銷商經營風險。

圖片來源：元氣森林

12、預計年底覆蓋北京主要城區！京東推出現製飲品品牌“七鮮咖啡”

11月17日，第3場京東品酒會活動現場，京東正式宣布推出現製飲品品牌“七鮮咖啡”。京東集團創始人、京東集團董事局主席劉強東表示

，七鮮咖啡隻用鮮奶，絕不使用奶精
、zhizhimo
，chengsuiranxiannaichengbengenggao，danxiangjiaoyuqitaruzhipin
，xiannaideyingyangjiazhigenggao，huoxingdanbaigengduo，kougangengjia，jingdongcijudemudeshiweiyonghutigonggengxinxian、更好喝、更健康的咖啡選擇。

目前，七鮮咖啡已率先在北京落地


，以每周新開3至5家門店的速度拓展，預計在今年年底覆蓋北京主要城區。未來
，將通過麵向全國招募合作商
，七鮮咖啡將進入全國各地的超市、辦公樓、餐廳、酒店等多個場景中。

13、仙樂健康領投！蒙牛集團旗下運動營養品牌邁勝完成近億元A輪融資

近日，蒙牛集團旗下專業運動營養品牌“邁勝”宣布完成近億元A輪融資。該融資將主要用於研發體係升級
、產(chan)品(pin)矩(ju)陣(zhen)拓(tuo)展(zhan)和(he)市(shi)場(chang)教(jiao)育(yu)深(shen)化(hua)，進(jin)一(yi)步(bu)鞏(gong)固(gu)邁(mai)勝(sheng)在(zai)中(zhong)國(guo)運(yun)動(dong)營(ying)養(yang)領(ling)域(yu)的(de)創(chuang)新(xin)引(yin)領(ling)地(di)位(wei)。本(ben)輪(lun)融(rong)資(zi)由(you)全(quan)球(qiu)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)領(ling)域(yu)領(ling)先(xian)企(qi)業(ye)仙(xian)樂(le)健(jian)康(kang)領(ling)投(tou)，高(gao)瓴(ling)創(chuang)投(tou)與(yu)蒙(meng)牛(niu)創(chuang)投(tou)跟(gen)投(tou)
，彙(hui)聚(ju)了(le)產(chan)業(ye)資(zi)本(ben)與(yu)母(mu)公(gong)司(si)資(zi)源(yuan)的(de)雙(shuang)重(zhong)合(he)力(li)，各(ge)投(tou)資(zi)方(fang)基(ji)於(yu)對(dui)運(yun)動(dong)營(ying)養(yang)品(pin)賽(sai)道(dao)增(zeng)長(chang)潛(qian)力(li)及(ji)邁(mai)勝(sheng)專(zhuan)業(ye)團(tuan)隊(dui)
、專業品牌、專業業務模式的深度認可，將通過多維度協同為企業發展保駕護航。

作為邁勝的控股股東，蒙牛集團此前已在研發平台、供應鏈支持、品控體係等方麵為其提供核心支持。此次蒙牛創投的追加投資，延續了其在營養與食品生態鏈領域的前瞻布局，持續聚焦健康
、生(sheng)命(ming)科(ke)技(ji)及(ji)生(sheng)物(wu)製(zhi)造(zao)等(deng)方(fang)向(xiang)的(de)戰(zhan)略(lve)孵(fu)化(hua)，也(ye)進(jin)一(yi)步(bu)強(qiang)化(hua)對(dui)邁(mai)勝(sheng)首(shou)輪(lun)外(wai)部(bu)融(rong)資(zi)的(de)戰(zhan)略(lve)支(zhi)持(chi)。本(ben)輪(lun)領(ling)投(tou)的(de)仙(xian)樂(le)健(jian)康(kang)

，是(shi)全(quan)球(qiu)知(zhi)名(ming)的(de)營(ying)養(yang)健(jian)康(kang)食(shi)品(pin)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)提(ti)供(gong)商(shang)及(ji)上(shang)市(shi)公(gong)司(si)，在(zai)細(xi)分(fen)運(yun)動(dong)營(ying)養(yang)賽(sai)道(dao)擁(yong)有(you)數(shu)十(shi)年(nian)深(shen)厚(hou)積(ji)累(lei)。此(ci)次(ci)投(tou)資(zi)，除(chu)了(le)提(ti)供(gong)資(zi)金(jin)支(zhi)持(chi)外(wai)
，仙(xian)樂(le)健(jian)康(kang)也(ye)將(jiang)在(zai)供(gong)應(ying)鏈(lian)、循證營養研發以及產品開發角度為邁勝提供協同支持。

iMedia Research（艾媒谘詢）數據顯示
，2024年中國運動營養食品市場規模達97.1億元，預計到2030年將增至209.3億元，未來六年有望實現規模翻倍。隨著資本加持下的技術創新和市場拓展，邁勝有望在市場競爭中占據更重要的位置。

圖片來源：蒙牛