整理：Ruoyao Peng  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封麵圖來源：茶顏悅色
、小紅書@冬日暖醬、山姆  

新產品

1、低負擔隨行咖！農夫山泉上新「炭仌400ml原豆現萃係列」

2、滋養0負擔！盒馬推出「銀耳多糖」植物飲料新品

3、上線即售罄！九陽豆漿推出「哈基米南北綠豆漿」新品

4
、複合幹酪配方！徐福記·呈味空間在山姆上新「牛肉芝士脆」

5、HPP雙柚汁！茶顏悅色上新「柚見晴空」和「惟有柚香如故」

公司新聞

6、加碼營養健康領域！雀巢重點關注女性健康
、延長健康壽命及體重管理

7、前三季度營收達589億元！三得利食品國際發布2025年最新財報

8
、聚焦“優質菌·優質生活”新未來！2025微康國際益生菌與健康峰會成功舉辦

9、淨利潤達2.36億元！日清食品發布2025年第三季度財報

10
、銷售額同比增長10.1%！格力高發布2025年前三季度財報

11、25億元拿下83%股權！CPE源峰入主漢堡王中國

12、打破進口依賴！妙可藍多推出首款國產原製馬蘇裏拉奶酪

13、搶占預製風口！京東零售成立預製食品業務部

1、低負擔隨行咖！農夫山泉上新「炭仌400ml原豆現萃係列」

11月10日，農夫山泉上新「炭仌400ml原豆現萃係列」

，包括「經典黑咖」和「經典拿鐵」兩種風味。新品均采用自烘咖啡豆，其中
，「經典黑咖」選用阿拉比卡咖啡豆深度烘焙，0糖0脂0卡，口感低酸微苦，幹淨清爽；「經典拿鐵」選用意式現萃Espresso，融合優質奶源，低糖低脂，柔滑香醇。

在過去的幾年間，炭仌一直主打中高端定位，先後推出270ml鋁罐裝（售價6–8元）及245ml杯裝即飲咖啡（售價約10元），而此次兩款新品均定價為5元/400ml
，標誌著炭仌正式走向質價比路線。此前，炭仌咖啡就已在山姆渠道推出過僅需29元的900ml三瓶組合裝
，在山姆APP收獲超6萬(wan)條(tiao)評(ping)價(jia)，驗(yan)證(zheng)了(le)高(gao)性(xing)價(jia)比(bi)路(lu)徑(jing)的(de)市(shi)場(chang)接(jie)受(shou)度(du)。此(ci)次(ci)新(xin)品(pin)的(de)推(tui)出(chu)，不(bu)僅(jin)補(bu)齊(qi)了(le)品(pin)牌(pai)在(zai)中(zhong)等(deng)規(gui)格(ge)產(chan)品(pin)上(shang)的(de)空(kong)缺(que)
，更(geng)顯(xian)著(zhu)降(jiang)低(di)了(le)高(gao)品(pin)質(zhi)即(ji)飲(yin)咖(ka)啡(fei)的(de)消(xiao)費(fei)門(men)檻(kan)
，有(you)望(wang)重(zhong)構(gou)炭(tan)仌(仌)在(zai)即(ji)飲(yin)咖(ka)啡(fei)市(shi)場(chang)的(de)產(chan)品(pin)競(jing)爭(zheng)力(li)。

目前，新品已上線淘寶農夫山泉官方旗艦店，售價為400ml*15瓶/82.3元。

圖片來源：農夫山泉

2、滋養0負擔！盒馬推出「銀耳多糖」植物飲料新品

近日
，盒馬推出「銀耳多糖」植物飲料新品。據官方介紹，新品添加由鮮銀耳萃取而成的營養成分銀耳多糖（≥1000mg/瓶），0糖0脂肪0能量，口感豐富溫潤，適合運動、聚會等場景。

根據盒馬聯合第一財經商業數據中心（CBNData）發布的調研數據，當前超過半數消費者會通過控製飲食來管理熱量攝入
，更有90%的“成分潔癖黨”在選購食品時重點關注營養成分表。基於這一消費趨勢，盒馬近年來陸續推出20餘款中式養生水係列產品，包括與百年藥企李良濟聯名開發的暑清元氣水、五汁飲，以及自有品牌旗下的無花果亞麻籽輕養水等多款大爆品，並憑借配料幹淨
、chengfentoumingdetedianjingzhunqihelexiaofeizhedejiankangxuqiu。cicituixin，bujinshiduixianyouchanpinxiandefengfuwanshan
，gengshihemazaijiankangyinpinlingyuzhanlvebujudejinyibushenhua。

目前
，新品已上線盒馬，售價為8.9元/瓶。

圖片來源：盒馬

3
、上線即售罄！九陽豆漿推出「哈基米南北綠豆漿」新品

近日，九陽豆漿推出「哈基米南北綠豆漿」新品。據官方介紹
，新品精選東北大豆和綠豆鮮磨而成，0脂肪0乳糖，綿密清甜，同時采用4種不同的豆基米卡通形象包裝。

據了解
，「哈基米南北綠豆」梗源於網絡神曲改編，此次新品一經上線便引發廣泛關注，僅在抖音平台銷量就已超過19萬單，由於購買量過大，一度斷貨並開啟預售。此前

，其他不少品牌也曾借助網絡熱梗實現營銷破圈，比如盒馬推出的「白馬王子湯螺旋藻」複合果汁，融合童話IP與平台熱梗
，在社交媒體引發廣泛討論；蜜雪冰城則將其品牌IP“雪王”形象轉變為通體漆黑的“黑化”造型
，同步上市黑色係「桑葚莓莓」新品
，通過“黑化”梗成功製造話題
，帶動新品銷量增長。這些案例說明在“無梗不社交”的當下，玩梗已逐漸成為品牌連接年輕群體的有效方式。

目前，新品已上線淘寶九陽豆漿旗艦店，售價為150g*5袋/15.2元。

圖片來源：九陽豆漿

4
、複合幹酪配方！徐福記·呈味空間在山姆上新「牛肉芝士脆」

近日，徐福記·呈味空間在山姆推出「牛肉芝士脆」新品。據官方介紹
，新品選用高標準牛後腿肉（添加量≥15%）和新西蘭黃油（添加量≥18%），搭配進口高達幹酪、進口藍紋輪狀幹酪和車達風味幹酪3種再製幹酪
，經日式三段控溫工藝保證產品酥脆口感
，奶味醇厚，芝香濃鬱。

在當前烘焙行業原料升級的背景下，本土乳製品的應用正成為品牌實現產品差異化與成本優化的重要路徑。紅餐大數據顯示，2025年1-4月烘焙新品中
，乳脂類乳製品占比達76.3%，而幹酪類原料也以28.6%的比例占據榜首。眾多品牌紛紛將有機動物奶油
、馬ma斯si卡ka彭peng奶nai酪lao等deng高gao品pin質zhi乳ru品pin作zuo為wei核he心xin賣mai點dian
，通tong過guo原yuan料liao升sheng級ji提ti升sheng產chan品pin競jing爭zheng力li。徐xu福fu記ji的de此ci次ci推tui新xin
，不bu僅jin順shun應ying了le乳ru製zhi品pin在zai烘hong焙bei零ling食shi品pin類lei中zhong的de創chuang新xin潮chao流liu
，更geng通tong過guo多duo幹gan酪lao複fu合he配pei方fang建jian立li了le獨du特te的de產chan品pin差cha異yi化hua優you勢shi。

目前
，新品已上線山姆，售價為59.9元/盒。

圖片來源：山姆

5、HPP雙柚汁！茶顏悅色上新「柚見晴空」和「惟有柚香如故」

11月11日，茶顏悅色上新「柚見晴空」和「惟有柚香如故」。據官方介紹

，新品均添加香檸·馬斯卡彭鮮酪球，搭配由江西香柚的皮+越南青柚的果肉冷鮮壓榨製作而成的HPP雙柚汁，融合黃油牛乳，其中「柚見晴空」選用石墨抹茶為茶底；「惟有柚香如故」采用高山烏龍為茶底，清冽甘醇，細膩絲滑。

近年來，柚子作為經典風味元素，從楊枝甘露到滿杯紅柚，持續引領風味潮流。根據Innova市場洞察數據，2024年全球共推出了741款帶有柚子風味的食品飲料新品。而阿果安娜的消費者研究顯示
，69%的de消xiao費fei者zhe會hui購gou買mai帶dai有you柚you子zi風feng味wei的de食shi品pin和he飲yin料liao。麵mian對dui競jing爭zheng激ji烈lie的de柚you子zi風feng味wei市shi場chang，茶cha顏yan悅yue色se此ci次ci深shen入ru日ri本ben學xue習xi柚you子zi研yan發fa思si路lu，並bing溯su源yuan至zhi江jiang西xi優you質zhi柚you園yuan，同tong時shi引yin入ruHPP冷壓技術提升風味層次，通過原料溯源與工藝創新實現差異化突破，為飽和的柚子茶飲市場注入新的活力。

目前，新品均已上線官方小程序
，「柚見晴空」售價為18.9元/杯
，「惟有柚香如故」售價為17.9元/杯。

圖片來源：茶顏悅色

6、加碼營養健康領域！雀巢重點關注女性健康
、延長健康壽命及體重管理

近日
，雀巢正加大力度開發針對新興增長領域的營養解決方案
，重點聚焦女性健康、延長健康壽命及體重管理。在美國，雀巢健康科學與加州大學戴維斯分校食品與健康創新研究院（University of California, Davis Innovation Institute for Food & Health, IIFH）建立戰略合作，雙方將共同開發針對女性健康
、延長健康壽命及體重管理的營養解決方案
；在澳大利亞，雀巢健康科學將與Australia Catholic University合作，通過孵化器項目加速女性健康、延(yan)長(chang)健(jian)康(kang)壽(shou)命(ming)及(ji)體(ti)重(zhong)管(guan)理(li)領(ling)域(yu)的(de)創(chuang)新(xin)。此(ci)外(wai)
，雀(que)巢(chao)還(hai)宣(xuan)布(bu)與(yu)塔(ta)夫(fu)茨(ci)大(da)學(xue)營(ying)養(yang)科(ke)學(xue)與(yu)政(zheng)策(ce)學(xue)院(yuan)聯(lian)合(he)舉(ju)辦(ban)創(chuang)新(xin)挑(tiao)戰(zhan)賽(sai)第(di)三(san)屆(jie)，重(zhong)點(dian)關(guan)注(zhu)女(nv)性(xing)健(jian)康(kang)與(yu)健(jian)康(kang)長(chang)壽(shou)的(de)交(jiao)叉(cha)領(ling)域(yu)。

雀巢健康科學新澤西研發中心創新與戰略副總裁Hans Manning表示：“與高校的戰略合作，使我們能夠幫助企業家將高度差異化的產品推向市場，最終目標是為消費者和患者提供基於科學、具有突破性的營養方案
，提升整體健康水平。”

7、前三季度營收達589億元！三得利食品國際發布2025年最新財報

11月11日
，三得利食品國際株式會社發布2025年第三季度財報。財報顯示，公司前三季度營收小幅增長至12781億日元（折合人民幣約589億元），營業利潤為1265億日元（折合人民幣約58億元），同比下降9.2%
，其中第三季度利潤為917億日元（折合人民幣約42億元）
，同比下降9.9%。

分區域來看，三得利食品在歐洲市場表現強勁，以5.1%的營收增幅和8.3%的利潤增幅成為唯一雙增長區域
；而(er)亞(ya)太(tai)地(di)區(qu)和(he)日(ri)本(ben)本(ben)土(tu)的(de)利(li)潤(run)均(jun)以(yi)雙(shuang)位(wei)數(shu)下(xia)滑(hua)。此(ci)外(wai)，中(zhong)國(guo)所(suo)在(zai)的(de)亞(ya)太(tai)地(di)區(qu)市(shi)場(chang)上(shang)三(san)得(de)利(li)瓶(ping)裝(zhuang)水(shui)和(he)茶(cha)飲(yin)料(liao)業(ye)務(wu)都(dou)有(you)所(suo)下(xia)滑(hua)
，未(wei)能(neng)恢(hui)複(fu)增(zeng)長(chang)。同(tong)時(shi)受(shou)核(he)心(xin)市(shi)場(chang)複(fu)蘇(su)不(bu)及(ji)預(yu)期(qi)影(ying)響(xiang)，三(san)得(de)利(li)食(shi)品(pin)下(xia)調(tiao)了(le)全(quan)年(nian)業(ye)績(ji)預(yu)測(ce)。

圖片來源：三得利食品國際

8、聚焦“優質菌·優質生活”新未來！2025微康國際益生菌與健康峰會成功舉辦

11月9日，2025微康國際益生菌與健康峰會成功召開。本次峰會由微康益生菌與愛爾蘭APC微生物中心聯合主辦，以“優質菌，優質生活”為主題
，彙聚了來自全球的科學家、行業領袖及國際組織代表，圍繞益生菌的前沿研究、循證創新與可持續發展展開深度探討。

weikangyishengjundongshichangfangshuguangboshizaizhicizhongzhichu，yishengjunchanyezhengmaixiangkexuexunzhengyugaozhiliangchanyehuadexinjieduan

，qiangtiaocongjunzhusuyuandaoshengchanguankongdequanliantiaozhiliangkongzhi。APC微生物中心主任Paul Ross院士則表示，行業正從“數量”轉向“質量”，更注重菌株功能與個體化健康關聯。

多位專家分享了最新研究成果：Catherine Stanton院士解析了嬰兒腸道菌群與健康的關係；微康研究院展示了覆蓋六大健康領域的100+項臨床研究布局；來自蘇州大學、複旦附屬華山醫院等機構的學者，則探討了益生菌在腫瘤免疫、代謝慢病等方向的創新潛力。

本次峰會不僅推動了益生菌科學共識的形成
，也促進了產學研的深度融合，微康益生菌表示將持續以臨床驗證與產業化實力

，推動“優質菌”賦能全球健康新生態。

圖片來源：微康益生菌

9

、淨利潤達2.36億元！日清食品發布2025年第三季度財報

近日
，日清食品發布2025年第三季度財報。財報顯示
，報告期內
，集團實現收入30.62億港元（折合人民幣約28.04億元）
，同比增長7.0%
；淨利潤為2.58億港元（折合人民幣約2.36億元）
，同比增長約2.7%。得益於產品結構優化
，毛利率由34.8%微升至35.4%，經調整EBITDA增長4.0%。

分區域看，中國內地業務收入 18.61 億港元（折合人民幣約17億元），同比增長 5.44%，占比為 60.76%
，主要因公司擴大內陸地區銷售範圍，而且在鞏固“合味道”杯麵品牌，及推廣高檔袋裝麵方麵（如“出前一丁”、“日清拉王”）亦取得顯著進展。香港及海外市場的增長亦為日清食品業績提供支撐，期內中國香港及其他地區業務收入12.02億港元（折合人民幣約11億元），同比增長9.47%
，占比39.24%。在zai其qi他ta地di區qu，由you於yu銷xiao售shou渠qu道dao擴kuo展zhan，日ri清qing的de即ji食shi麵mian收shou入ru有you所suo增zeng加jia。此ci外wai
，去qu年nian完wan成cheng收shou購gou韓han國guo零ling食shi業ye務wu及ji澳ao洲zhou冷leng凍dong食shi品pin公gong司si為wei集ji團tuan的de整zheng體ti表biao現xian帶dai來lai額e外wai收shou益yi。在zai此ci勢shi頭tou下xia

，日ri清qing食shi品pin銷xiao售shou收shou入ru進jin一yi步bu增zeng加jia，抵di銷xiao了le銷xiao售shou成cheng本ben的de上shang升sheng及ji推tui廣guang開kai支zhi的de增zeng加jia
，實shi現xian利li潤run增zeng長chang。

圖片來源：日清食品

10、銷售額同比增長10.1%！格力高發布2025年前三季度財報

11月6日，格力高發布2025年第三季度業績。業績報告顯示，在海外市場
，中國等地銷售額超過去年同期
，推動公司前三季度累計收入達648.15億日元（折合人民幣約30億元），同比增長10.1%；營業利潤為72.32億日元（折合人民幣約3.4億元）
，較去年同期增加5.64億日元（折合人民幣約2619萬元）
，這得益於銷售擴張帶來的毛利提升。

其中1至9月

，格力高在中國市場的銷售額達16.24億元人民幣，同比增長21.6%；營業利潤為2.56億元人民幣
，同比大幅增長45.4%。格ge力li高gao此ci次ci業ye績ji報bao告gao凸tu顯xian出chu其qi全quan球qiu化hua戰zhan略lve，特te別bie是shi中zhong國guo市shi場chang本ben土tu化hua運yun營ying的de成cheng功gong。通tong過guo持chi續xu推tui動dong產chan品pin創chuang新xin與yu品pin牌pai建jian設she
，格ge力li高gao在zai中zhong國guo即ji食shi零ling食shi市shi場chang競jing爭zheng中zhong保bao持chi了le差cha異yi化hua優you勢shi。

圖片來源：格力高

11、25億元拿下83%股權！CPE源峰入主漢堡王中國

11月10日晚，CPE源峰宣布與漢堡王品牌達成戰略合作，雙方將成立合資企業“漢堡王中國”。CPE源峰將向漢堡王中國注入3.5億美元（折合人民幣約25億元）的初始資金
，用於支持其餐廳門店擴張

、市場營銷、菜單創新以及運營能力提升。漢堡王中國旗下全資關聯企業將簽署一份為期20年的主開發協議
，該協議將授予其在中國獨家開發漢堡王品牌的權利。交易完成後，CPE源峰將持有漢堡王中國約83%的股權，持有漢堡王品牌的餐飲品牌國際集團（Restaurant Brands International，RBI）將保留約17%的股權。根據整體規劃，雙方計劃將漢堡王在中國市場的門店規模從目前的約1250家，拓展至2035年的4000家以上，並實現可持續的同店增長。

此次股權變更延續了國際餐飲品牌通過引入本土資本深化中國市場布局的行業趨勢。CPE源峰憑借在消費領域豐富的投資經驗（曾投資蜜雪冰城、泡泡瑪特等企業），將為漢堡王中國帶來產品升級迭代、品牌營銷升級、線下門店拓展等全方位支持。這一合作模式與此前麥當勞中國引入中信資本、星巴克中國牽手博裕投資的案例形成呼應
，凸顯了國際品牌在華發展向“本土深度融合”的戰略轉型。

圖片來源：漢堡王

12
、打破進口依賴！妙可藍多推出首款國產原製馬蘇裏拉奶酪

11月6日，妙可藍多攜寶酪斯品牌在第八屆中國國際進口博覽會上推出“首款國產原製馬蘇裏拉奶酪”，標誌著中國奶酪企業在原製奶酪方麵取得了重要成果。

隨著國產原製馬蘇的上市，將對整個國內需要使用馬蘇裏拉奶酪的B端客戶帶來三種商業價值：第一是國產原製馬蘇的供應不會受貿易摩擦、國際形勢變化的影響；第二是性價比會更高，減少了物流成本；第三是可以根據客戶需求實現不同配方的定製化生產。

妙可藍多創始人CEO柴琇強調
，“希望通過奶酪國產化，讓更多中國人共同享受更高性價比的奶酪產品
，希望可以帶動中國乳業高質量發展，希望與更多B端餐飲客戶共同攜手，打造更健康更營養的中國餐飲生態體係。”

圖片來源：妙可藍多

13
、搶占預製風口！京東零售成立預製食品業務部

11月12日，京東零售宣布正式成立預製食品業務部。該部門為C1級架構單元，與3C數碼、家居家電等事業群並列，由Andy Tian擔任負責人，直接向京東集團CEO許冉彙報。此舉旨在加碼布局快速增長的預製食品市場，整合供應鏈資源，提升品類運營效率。新部門將聚焦預製菜、即食食品等品類
，推動產品標準化與品牌化發展。

事實上，京東在預製菜領域的布局已持續六年有餘。早在2017年
，京東生鮮組建專門運營團隊操盤預製菜品類，正式邁出入局第一步。2019年

，京東開始構建多元化品牌合作體係
，先後與眉州東坡、西貝等知名餐飲品牌達成合作，同時納入原材料工廠型品牌、調味品工廠品牌
，初步形成業務雛形。2020年，京東生鮮成立“餐飲零售發展聯盟”
，業務開啟快車道。2021年，京東舉辦第二屆餐飲零售聯盟峰會，並通過行業聯動與資源整合，加強全渠道布局。2022年
，京東集團宣布將預製菜納入戰略扶持品類；京東超市聯合中國預製菜產業聯盟發布並實施電商渠道首個“佛跳牆預製菜標準”，逐步介入行業標準製定。2023年，京東將預製菜列為重點趨勢品類，並推出傾斜資源扶持
、獨家菜品定製和成立獨立團隊三大舉措，計劃三年打造20個年銷售過億品牌
、5個年銷售5億品牌。

而此次成立獨立的C1級預製食品業務部，標誌著京東預製菜戰略的再度升級，從早期的品類運營

、品牌合作，正式轉向 “自有品牌深度打造” 的新階段。