整理：Ruoyao Peng  

來源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）

封麵圖來源：均瑤健康、小紅書@瑩瑩伊廚
、綠箭  

新產品

1、絲滑新滋補！德芙×東阿阿膠聯合上新「阿膠黑巧克力」

2
、明星菌株賦能！均瑤健康×盒馬聯合推出「J26百億活菌青梅水」

3、養生派首選！江中醫藥推出「江中健消火鍋底料」新品

4、跨界“涼”方！綠箭×Tims聯合上新「冰美式咖啡風味薄荷硬糖」

5
、精準補「維」！奈雪的茶推出「維生素飲料」係列新品

公司新聞

6、超280億！星巴克中國60%股權花落博裕

7、淨利潤同比增長53.09%！蓮花控股發布2025年第三季度財報

8
、營收228億元！百勝中國發布2025年第三季度財報

9、淨利潤同比增長44.8%！有友食品發布2025年第三季度財報

10、從醬料到麵條？李錦記進軍麵條領域
，在英國推出首個原味麵條係列

11
、築牢安全底線！新版特醫食品生產許可審查細則對原料安全要求更嚴格

1、絲滑新滋補！德芙×東阿阿膠聯合上新「阿膠黑巧克力」

近日，德芙×東阿阿膠聯合上新「阿膠黑巧克力」。該gai新xin品pin選xuan用yong具ju有you獨du家jia專zhuan利li技ji術shu的de東dong阿e阿e膠jiao速su溶rong粉fen，搭da配pei苦ku甜tian黑hei巧qiao脆cui殼ke和he巧qiao克ke力li絲si絨rong軟ruan心xin，口kou感gan細xi膩ni絲si滑hua，同tong時shi采cai用yong紅hong金jin配pei色se禮li盒he，適shi合he送song禮li
、工作等多種場景。

2025年9月
，東阿阿膠進一步提出“在傳承中創新”的de戰zhan略lve方fang向xiang

，致zhi力li於yu推tui動dong品pin牌pai年nian輕qing化hua轉zhuan型xing與yu現xian代dai化hua表biao達da。而er德de芙fu同tong樣yang在zai積ji極ji探tan索suo與yu年nian輕qing群qun體ti的de溝gou通tong方fang式shi，曾zeng多duo次ci製zhi作zuo符fu合he當dang代dai審shen美mei的de係xi列lie短duan劇ju。值zhi得de注zhu意yi的de是shi
，此ci次ci聯lian名ming新xin品pin「阿膠黑巧克力」已在德芙最新短劇中作為關鍵產品亮相。此次跨界聯名，正是實現品牌年輕化目標的戰略路徑，也為傳統品牌煥新提供了具象載體。

目前
，該新品已上線京東官方旗艦店
，售價為139元/盒。

圖片來源：德芙

2、明星菌株賦能！均瑤健康×盒馬聯合推出「J26百億活菌青梅水」

近日，均瑤健康×盒馬聯合推出「J26百億活菌青梅水」。據官方介紹，該新品以NFC青梅原汁（果汁總添加量≥30%）和植物乳植杆菌J26（活菌數≥200×100^8CFU）為主要原料
，搭配JL-1鼠李糖乳酪杆菌、LA-G80嗜酸乳杆菌、BL-G101動物雙歧杆菌亞種（益生菌）以及抗性糊精（益生元），口感清爽酸冽，適合佐餐

、辦公、運動等多種場景。

均瑤健康2025年中期報告顯示
，均瑤健康正加速推進"線上爆款孵化+線下渠道承接"的一體化戰略，旗下“每日美夢”等益生菌飲品已率先入駐華東地區2700jialuosenbianlidianjiaoleqidengliansuoqudao。erhemazuoweiyongyouguangfanxianxiamendianhexianshangjishipeisongnenglidexinlingshoupingtai，yujunyaojiankangdequdaotuozhanzhanlvegaoduqihe。cicilianming，biaozhizhejunyaojiankangzaiquanqudaobujushangmaichuguanjianyibu。

目前，該新品已上線盒馬
，售價為8.9元/瓶。

圖片來源：均瑤健康

3
、養生派首選！江中醫藥推出「江中健消火鍋底料」新品

近日
，江中醫藥推出「江中健消火鍋底料」新品，包含牛油麻辣

、濃湯番茄、上湯三鮮、五珍養生四種口味。新品添加山楂
、黨參
、陳皮、山藥、麥芽等藥食同源材料
，口感鮮醇溫潤，同時采用90克小包裝，適合一人食或戶外野餐等場景。

在當前火鍋行業同質化競爭日趨激烈的背景下

，“藥食同源”理念正為品牌開辟出一條差異化的增長路徑。近期，東來順與同仁堂跨界合作的“溫潤草本火鍋套餐”，引發市場廣泛關注；由成都中醫藥大學畢業生創立的中藥火鍋品牌“熟地坊遠誌火鍋”，其營業額自開業以來實現了逐月增長。而江中此次推新，以“健胃消食同款食材”強qiang化hua消xiao費fei者zhe認ren知zhi，巧qiao妙miao地di將jiang其qi核he心xin產chan品pin的de品pin牌pai資zi產chan延yan伸shen至zhi新xin品pin類lei，不bu僅jin體ti現xian了le品pin牌pai在zai健jian康kang飲yin食shi賽sai道dao上shang的de精jing準zhun布bu局ju，更geng反fan映ying出chu其qi對dui消xiao費fei場chang景jing變bian革ge的de敏min銳rui洞dong察cha。

目前，新品已上線小紅書官方旗艦店，售價均為90g*3盒/49.9元。

圖片來源：江中醫藥

4、跨界“涼”方！綠箭×Tims聯合上新「冰美式咖啡風味薄荷硬糖」

近日
，綠箭×Tims聯合上新「冰美式咖啡風味薄荷硬糖」。據官方介紹，該新品選用Tims同款阿拉比卡咖啡粉，搭配真實薄荷粉，口感清新勁爽，適合通勤
、工作等多種場景。

此次新品推出，是品牌雙方對品類互補與消費場景延伸的探索。綠箭通過引入咖啡風味打破了薄荷糖單一口感的局限，實現從“清新口氣”到“即時提神”的功能拓展
；Tims則借助糖果形態拓展咖啡的便捷消費場景，強化品牌在零售端的滲透。雙方通過“咖啡+薄荷”的感官疊加，精準觸達職場人群對高效醒神的消費需求，體現了品牌基於用戶場景的協同創新。

目前，該新品已上線抖音官方旗艦店

，售價為52.5g*3盒/49.9元。

圖片來源：綠箭

5、精準補「維」！奈雪的茶推出「維生素飲料」係列新品

11月3日，奈雪的茶推出「維生素飲料」係列新品，包含檸檬青檸味維C水、西柚甜橙味維C水、藍莓蔓越莓味維B水和鳳梨百香果味維B水四個口味。產品中均添加多種維生素（維C水：維生素B3、B6、C；維B水：維生素B1
、B3、B6）
，同時低糖低卡，口感輕盈，適合戶外

、出行、辦公等場景。

此次推新，是奈雪的茶在瓶裝即飲領域的又一次重要拓展。自2020年推出首款瓶裝氣泡水以來，奈雪的茶已逐步構建起氣泡水、無糖茶
、果茶等瓶裝即飲矩陣，並於2023年實現瓶裝業務月度盈利。本次維生素飲料的推出
，延續了其“天然營養+”產品策略，將現製茶飲中積累的健康概念延伸至即飲場景，進一步豐富其功能型飲品線。

目前，新品均上線淘寶官方旗艦店
，售價均為500ml*15瓶/75元。

圖片來源：奈雪的茶

6、超280億！星巴克中國60%股權花落博裕

11月4日ri，星xing巴ba克ke咖ka啡fei公gong司si宣xuan布bu與yu另ling類lei資zi產chan管guan理li公gong司si博bo裕yu投tou資zi達da成cheng戰zhan略lve合he作zuo，雙shuang方fang將jiang成cheng立li合he資zi企qi業ye
，共gong同tong運yun營ying星xing巴ba克ke在zai中zhong國guo市shi場chang的de零ling售shou業ye務wu。根gen據ju協xie議yi，博bo裕yu將jiang持chi有you合he資zi企qi業ye至zhi多duo60%股權，星巴克保留 40%股權

，並將繼續作為星巴克品牌與知識產權的所有者和授權方，向新成立的合資企業進行授權。基於約40億美元（折合人民幣284億元）(不計現金與債務)的企業價值
，博裕將獲得其相應權益。星巴克預計其中國零售業務的總價值將超過130億美元（折合人民幣925億元）
，總價值由三部分構成:向博裕出讓合資企業控股權益所得
、星巴克在合資企業中保留的權益價值

，以及未來十年或更長時間內持續支付給星巴克的授權經營收益。

此次合作標誌著星巴克在中國市場運營模式的重大轉變。新合資企業將以上海為總部，管理目前約8000家門店，並計劃逐步將門店規模拓展至20000家。星巴克全球CEOniruianbiaoshi，boyuzaibendishichangdejingyanjiangjiasuxingbakezaizhongguoshichangtebieshizhongxiaochengshijixinxingquyudetuozhan。boyuhehuorenhuangyuzhengzeqiangtiao，shuangfangjiangronghexingbakedequanqiukafeilingdaoliyuboyudebendidongcha，tuidonggengchuangxin、更本土化的消費體驗。

圖片來源：星巴克

7、淨利潤同比增長53.09%！蓮花控股發布2025年第三季度財報

10月30日晚間
，蓮花控股發布2025年第三季度財報。今年前三季度
，蓮花控股實現營業收入24.91億元，同比增長28.74%
，歸屬於上市公司股東的淨利潤2.53億元
，同比增長53.09%
；扣非淨利潤2.51億元，同比增長51.91%。公司經營業績持續增長，營業收入和淨利潤均創曆史同期新高；其中，淨利潤已超去年全年。

報告期內
，公司產品銷售收入實現較大增長，淨利率持續提升，線上銷售收入2.81億元，同比增長154.47%

，線下銷售收入21.96億元
，同比增長20.48%。其中雞精、鬆茸鮮等複合調味品營業收入3.43億元
，同比增長38.13%；醬油等液態調味品同比大漲911.68%。

此外，蓮花控股不斷發力第二增長曲線，自2023年開始布局AI領域。今年前三季度
，算力服務業務營收9766.74萬元，超越去年該業務全年水平，同比增長75.32%。公司已在全國多個城市落地智算中心
，特別在長三角區域，實現了江浙滬皖四省均有業務落地和服務器部署
，同時通過聚焦大B端客戶、央國企客戶、行業內科技巨頭客戶，紮實推進算力租賃業務。

圖片來源：蓮花控股

8、營收228億元！百勝中國發布2025年第三季度財報

11月4日，百勝中國發布2025年第三季度財報。公司三季度營收32.1億美元（折合約人民幣228億元）
，同比增加4.4%
；調整後營業利潤4.00億美元（折合約人民幣28億元），同比增加7.8%
；調整後每股收益0.76美元（折合約人民幣5.41元），上年同期0.77美元（折合約人民幣5.48億元）
；同店銷售同比增加1％。

分品牌看

，肯德基本季度係統銷售額同比增長 5%。同店銷售額同比增長 2%，同店交易量同比增長 3%。客單價同比下降 1%，主要由於小額訂單的快速增長。本季度外賣銷售同比增長 33%，約占肯德基公司餐廳收入的 51%。必勝客本季度係統銷售額同比增長 4%。同店銷售額同比增長 1%。同店交易量同比增長 17%，連續第十一個季度實現增長。客單價同比下降 13%。公告稱
，這符合公司的策略，主要因為提供了更具性價比的產品。

根據計劃，百勝中國在2025年將維持全年淨新增約1600至1800家門店的目標，肯德基和必勝客淨新增門店中加盟店的占比將分別達到40%至50%、20%至30%，提前達成先前目標。未來幾年
，公司計劃在既定目標範圍內逐步提高淨新增門店中的加盟占比。

圖片來源：百勝中國

9
、淨利潤同比增長44.8%！有友食品發布2025年第三季度財報

10月30日，有友食品發布2025年第三季度財報。前三季度
，公司營業收入為12.4億元，同比上升40.4%
；歸母淨利潤為1.74億元
，同比上升43.3%；扣非歸母淨利潤為1.54億元，同比上升47.0%。其中第三季度

，公司營業收入為4.74億元，同比上升32.7%；歸母淨利潤為6533萬元，同比上升44.8%
；扣非歸母淨利潤為6090萬元，同比上升39.3%。

分業務看，公司2025第三季度肉製品實現收入4.5億元，同比增長34.7%；其中禽類/肉類製品實現收入4.2/0.3億元
，同比增長36.1%/17.1%
；蔬菜製品及其他實現收入0.3億元
，同比增長5.6%。肉製品高基數下仍實現高增長，可能主要來自部分新品放量帶動。分渠道看，公司2025第三季度線下/線上渠道實現收入4.5/0.3億元，增速分別為+33.6%/+17.7%
；線xian下xia渠qu道dao實shi現xian高gao增zeng，主zhu要yao係xi會hui員yuan製zhi超chao市shi及ji零ling食shi連lian鎖suo等deng新xin渠qu道dao放fang量liang帶dai動dong。此ci外wai第di三san季ji度du預yu計ji傳chuan統tong渠qu道dao增zeng速su在zai公gong司si長chang期qi調tiao整zheng下xia
，開kai始shi止zhi跌die回hui暖nuan貢gong獻xian收shou入ru增zeng量liang。

圖片來源：有友食品

10、從醬料到麵條？李錦記進軍麵條領域，在英國推出首個原味麵條係列

近日，李錦記宣布進軍麵條領域
，在英國推出首個原味麵條係列。該係列包括四個品種：雞蛋麵、拉麵、刀削麵和四味麵
，有180克和360克包裝可供選擇
，每種麵條可在三分鍾內煮熟。李錦記歐洲方便食品總監 Shuang Cheng 表示：“李錦記是一個以其傳統而自豪的品牌，但又不懼怕創新。通過此次發布，我們將帶來正宗的手工麵條，提升日常烹飪體驗。”

近年來，李錦記通過"了不起的中國味"全球計劃
，係統推進中餐文化的國際傳播，此次跨界推新正是品牌從調味品向主食領域延伸的關鍵一步。市場研究顯示，82%deyingguoxiaofeizheqidaichaoshitigonggengduoyuanhuadeguojishipin

，zheyixuqiuquekouweilijinjichuangzaolejingzhundeqierushiji。cicituixinbujinshilijinjichixutuijinquanqiuhuazhanlvedezhongyaojucuo，gengweipinpaitigongle"產品本土化+品類破圈"的發展新路徑。

圖片來源：李錦記

11、築牢安全底線！新版特醫食品生產許可審查細則對原料安全要求更嚴格

jinri，shichangjianguanzongjuzuzhixiudingleteyishipinshengchanxukeshenzhaxize，xiangshehuigongkaizhengqiuyijian。xinbanxizedafuxihualechanpinfenlei。guoqu，teyishipinfenweilianggedaleigong27個品種
，新規將產品品種增加到46個。市場監管總局特殊食品司嬰配食品注冊處處長馬朝輝表示
，新規將全營養配方食品修改細化為適用於1歲到10歲人群、適用於10歲以上人群和部分營養調整型全營養配方食品，在非全營養配方食品中增加了膳食纖維組件
、術前碳水化合物配方、特定疾病非全營養配方以及其他類。同時將蛋白質(氨基酸)組件細化為蛋白質組件、必需氨基酸組件、支鏈氨基酸組件等6種。

新xin版ban細xi則ze還hai要yao求qiu企qi業ye建jian立li原yuan料liao風feng險xian物wu質zhi監jian測ce機ji製zhi
，大da宗zong液ye態tai原yuan料liao的de運yun輸shu必bi須xu符fu合he最zui新xin的de國guo家jia標biao準zhun要yao求qiu，從cong物wu流liu環huan節jie堵du住zhu汙wu染ran漏lou洞dong


，確que保bao原yuan料liao在zai"路上"的de安an全quan。同tong時shi，企qi業ye要yao篩shai查zha包bao材cai中zhong可ke能neng存cun在zai的de增zeng塑su劑ji等deng汙wu染ran物wu，對dui購gou入ru的de含han乳ru原yuan料liao要yao批pi批pi檢jian驗yan國guo家jia標biao準zhun要yao求qiu的de三san聚ju氰qing胺an等deng項xiang目mu。目mu前qian，市shi場chang監jian管guan總zong局ju已yi批pi準zhun71家國內企業的236款產品和14家國外企業的32款產品。

此(ci)次(ci)細(xi)則(ze)修(xiu)訂(ding)，通(tong)過(guo)建(jian)立(li)更(geng)嚴(yan)格(ge)的(de)生(sheng)產(chan)標(biao)準(zhun)體(ti)係(xi)
，將(jiang)有(you)效(xiao)提(ti)升(sheng)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)水(shui)平(ping)，為(wei)特(te)醫(yi)食(shi)品(pin)的(de)安(an)全(quan)性(xing)提(ti)供(gong)全(quan)方(fang)位(wei)保(bao)障(zhang)
，標(biao)誌(zhi)著(zhe)我(wo)國(guo)特(te)醫(yi)食(shi)品(pin)監(jian)管(guan)邁(mai)向(xiang)了(le)更(geng)規(gui)範(fan)的(de)新(xin)階(jie)段(duan)。

圖片來源：國家市場監督管理總局