來源：商業與地產

花甲之年的侯毅告別他一手創立的盒馬，其再次創業的落子並非某個前沿科技領域，而是看似尋常的寵物鮮食。這位曾以“生鮮革命”攪動零售江湖的企業家，此番意圖將“鮮”的命題從人延伸至寵物
，在寵物的餐盤裏複製一場“盒馬式”的效率與品質革命。其新創的“派特鮮生”迅速落子上海核心商圈
，並在今年5月宣布完成2500萬美元天使輪融資

，合計人民幣約1.8億，創下近年來寵物行業天使輪融資新高，可以說在購物中心與寵物經濟交界的平靜水麵蕩起了不小的漣漪。

相關數據顯示，2024年中國寵物行業規模已突破7000億元
，預計到2028年將達到1.15萬億元。更值得關注的是
，《2025中國寵物行業白皮書》數據顯示，41.2%的“90後”寵主已將鮮食納入日常喂養，較2023年提升27個百分點。

眼yan下xia
，從cong商shang場chang角jiao落luo的de專zhuan屬shu樓lou層ceng到dao中zhong庭ting裏li精jing致zhi的de寵chong物wu鮮xian食shi餐can廳ting
，商shang場chang們men正zheng在zai以yi前qian所suo未wei有you的de開kai放fang姿zi態tai擁yong抱bao寵chong物wu經jing濟ji。據ju銥yi星xing雲yun商shang觀guan察cha
，寵chong物wu鮮xian食shi餐can廳ting這zhe一yi新xin藍lan海hai業ye態tai，正zheng湧yong現xian出chu一yi批pi自zi帶dai流liu量liang的de新xin品pin牌pai，成cheng為wei商shang場chang精jing準zhun引yin流liu寵chong物wu社she交jiao客ke群qun的de香xiang餑bo餑bo。

01

“加速跑”的派特鮮生

在派特鮮生門店裏，200平方米的門店被劃分為鮮食製作區
、冷藏貨櫃、量販零食區和社交互動區，整體設計簡約溫馨
，卻暗藏玄機。最引人注目的是“貓狗麻辣燙”現製區——近20種食材如龍利魚
、牛肉、藍莓等陳列在冰櫃中
，寵物主可像選麻辣燙一樣自由搭配，現場加工後打包帶走，單價為24.9元/500克。一旁冷藏櫃則陳列著HPP高壓滅菌鮮食、寵物版粽子

、羊奶奶油杯蛋糕等創新產品。

“帶狗狗來這裏就像帶小孩逛遊樂場。”一位牽著西施犬的顧客表示，她每周會來采購鮮食
，尤其青睞小份裝寵物包子，“9.9元10個，比我自己做方便”。店內散裝零食區聚集了大量年輕寵主
，20款零食結算不到30元的價格策略吸引了頻繁複購。而收銀區旁的“外賣取單處”則凸顯其新零售特性——線上下單後
，3公裏內可享30分鍾送達。

值得關注的是，自首店落地之後，派特鮮生隨後僅在一個月時間便開業9家店，這些門店覆蓋上海長寧區、閔行區、青浦區、徐彙區
、浦東新區
、寶山區等核心區域
，並推出寵物友好店、商場MALL店和社區店三大店型。“寵物友好店”打造線下社交場景

，“社區店”綁定高頻剛需
，而“商場MALL店”則承擔品牌曝光功能。

02

寵物鮮食餐廳成為新藍海

近兩年寵物經濟逐漸細分
，寵物鮮食餐廳、鮮食店可以說是名副其實的新物種。不過
，從目前線下門店情況來看，亦可分為寵物零售+寵物養護+寵chong物wu鮮xian食shi的de複fu合he型xing門men店dian
，及ji專zhuan一yi提ti供gong寵chong物wu鮮xian食shi的de餐can飲yin門men店dian。在zai複fu合he型xing門men店dian中zhong


，又you分fen為wei輔fu營ying寵chong物wu鮮xian食shi的de門men店dian，和he主zhu營ying寵chong物wu鮮xian食shi

，附fu加jia其qi他ta零ling售shou、服務的門店。

以日本大阪的寵物鮮食店HITOWAN為例，2017年日本寵物貓數量首超犬類
，“貓經濟”爆發。HITOWAN借勢切入高端鮮糧賽道，主打 “擬人化營養”和 “長壽配方”
，並且研製了獨家常溫殺菌工藝
，由中央廚房製作配送到店，在日本高端寵食本土化浪潮中
，HITOWAN以“和風食材”（如鹿兒島黑豬肉、北海道鮭魚）打出了差異化，迅速成為日本養寵家庭的餐桌“頂流”。據悉，目前HITOWAN在日本開出7家店。

由於門店以寵物鮮食為主打產品
，不僅提供菜單點菜
，門店還有保鮮盒分裝的鮮食供寵物試吃。在寵物鮮食之外，門店還提供寵物用品
、寵物洗護美容等服務。

位於深圳深業上城的SUPAW HUB則是在複合型門店中提供鮮食餐飲的典型。門店為寵主咖啡輕食冰淇淋
、寵物堂食和產品集合於一體的複合空間。

在門店內部專設PPC寵物餐廳區域
，寵物可在食堂自由社交，還有寵物專屬蛋糕、披薩可供點單。菜單對寵物鮮食原材料進行了介紹，單價在20-50元不等。

開kai在zai深shen圳zhen上shang河he坊fang的de海hai底di撈lao萌meng寵chong派pai對dui店dian，是shi目mu前qian國guo內nei唯wei一yi一yi家jia可ke以yi帶dai寵chong物wu用yong餐can的de海hai底di撈lao門men店dian，也ye是shi開kai辟pi了le寵chong物wu鮮xian食shi的de人ren寵chong友you好hao型xing餐can廳ting的de樣yang本ben。“寵物需要是非深圳禁養的，並且要有接種過疫苗的證明，進店時會有人檢查疫苗接種情況
，同時顧客也要給寵物佩戴好牽引繩。”工作人員表示。

該店為寵物提供免費飲用水、寵物奶油杯、牛肉/鴨肉料理
、無鹽雞肉條

、清蒸牛肉粒等專屬無鹽餐食，同時寵物擁有緊鄰主人位的獨立就餐區，設置防滑地磚和安全繩扣。當場的消費者消費滿199可以去寵物妝造區域換裝拍照。

除了寵物鮮食供應，門店還提供可預約的寵物生日派對服務，並定期舉辦寵物社交派對
，吸引了不少寵物主打卡和複購。

03

這些品牌也值得關注

無(wu)論(lun)是(shi)巨(ju)頭(tou)的(de)跨(kua)界(jie)
，還(hai)是(shi)新(xin)玩(wan)家(jia)的(de)入(ru)局(ju)，都(dou)讓(rang)寵(chong)物(wu)鮮(xian)食(shi)賽(sai)道(dao)站(zhan)在(zai)了(le)聚(ju)光(guang)燈(deng)下(xia)。由(you)此(ci)
，不(bu)少(shao)寵(chong)物(wu)友(you)好(hao)商(shang)場(chang)也(ye)積(ji)極(ji)引(yin)入(ru)差(cha)異(yi)化(hua)的(de)寵(chong)物(wu)鮮(xian)食(shi)餐(can)廳(ting)品(pin)牌(pai)
，以(yi)謀(mou)求(qiu)寵(chong)物(wu)社(she)群(qun)的(de)流(liu)量(liang)紅(hong)利(li)。值(zhi)得(de)關(guan)注(zhu)的(de)是(shi)，這(zhe)些(xie)新(xin)晉(jin)網(wang)紅(hong)寵(chong)物(wu)鮮(xian)食(shi)品(pin)牌(pai)，往(wang)往(wang)也(ye)存(cun)在(zai)和(he)商(shang)場(chang)以(yi)及(ji)其(qi)他(ta)場(chang)內(nei)餐(can)飲(yin)品(pin)牌(pai)聯(lian)動(dong)共(gong)創(chuang)的(de)空(kong)間(jian)
，因(yin)此(ci)，受(shou)到(dao)不(bu)少(shao)招(zhao)商(shang)的(de)青(qing)睞(lai)。

蛋黃寵物 EGGY PET

蛋黃寵物 EGGY PET 是(shi)一(yi)個(ge)專(zhuan)注(zhu)於(yu)寵(chong)物(wu)餐(can)飲(yin)的(de)原(yuan)創(chuang)品(pin)牌(pai)，其(qi)核(he)心(xin)理(li)念(nian)是(shi)將(jiang)寵(chong)物(wu)作(zuo)為(wei)服(fu)務(wu)的(de)真(zhen)正(zheng)主(zhu)角(jiao)。品(pin)牌(pai)通(tong)過(guo)提(ti)供(gong)由(you)新(xin)鮮(xian)食(shi)材(cai)製(zhi)作(zuo)的(de)高(gao)顏(yan)值(zhi)餐(can)食(shi)，以(yi)及(ji)由(you)專(zhuan)業(ye)設(she)計(ji)師(shi)打(da)造(zao)的(de)黃(huang)、藍、綠等對寵物友好的空間環境，為“毛孩子”們創造了獨特的用餐與社交體驗。其特色不僅限於美食
，還引入了如“旋轉餐廳”等趣味設施，並定期舉辦主題活動和跨界市集，致力於成為連接寵物與主人的高品質生活方式品牌。目前品牌已在成都萬科天薈、成都環球中心
、長沙觀沙嶺招商花園城等開店。

One Seventh

位於上海西岸夢中心GET M的萌寵膳食店除七One Seventh寵物烘焙店，是一家專為寵物提供膳食的特色店鋪，主打無添加的新鮮食材和手工製作
，品牌名稱“1/7”源於寵物平均壽命約是人類壽命的七分之一，倡導主人珍惜陪伴時光

，為愛寵創造美好回憶。

店內不僅提供狗狗漢堡、披薩
、飯團、甜甜圈、壽司、酸奶、棒棒糖等

，還有惠靈頓牛排及各式定製蛋糕，店裏還有烘焙課程，並提供閃送服務和寵物生日派對+攝影服務。同時
，店內設計了人寵共享的就餐區，座椅高度也考慮了寵物的舒適度。

WhooHoo

Whoohoo寵(chong)物(wu)餐(can)廳(ting)是(shi)誕(dan)生(sheng)於(yu)杭(hang)州(zhou)拱(gong)墅(shu)區(qu)的(de)一(yi)個(ge)特(te)色(se)品(pin)牌(pai)，由(you)主(zhu)理(li)人(ren)因(yin)一(yi)次(ci)帶(dai)狗(gou)進(jin)入(ru)商(shang)場(chang)被(bei)拒(ju)的(de)經(jing)曆(li)而(er)創(chuang)立(li)。它(ta)的(de)核(he)心(xin)定(ding)位(wei)遠(yuan)不(bu)止(zhi)於(yu)提(ti)供(gong)美(mei)食(shi)

，更(geng)是(shi)一(yi)個(ge)專(zhuan)為(wei)寵(chong)物(wu)與(yu)主(zhu)人(ren)打(da)造(zao)的(de)社(she)交(jiao)空(kong)間(jian)。在(zai)這(zhe)裏(li)，主(zhu)人(ren)可(ke)以(yi)與(yu)愛(ai)寵(chong)共(gong)同(tong)用(yong)餐(can)
，餐(can)廳(ting)還(hai)特(te)別(bie)提(ti)供(gong)為(wei)寵(chong)物(wu)定(ding)製(zhi)生(sheng)日(ri)派(pai)對(dui)等(deng)服(fu)務(wu)，尤(you)其(qi)以(yi)其(qi)特(te)製(zhi)的(de)寵(chong)物(wu)蛋(dan)糕(gao)深(shen)受(shou)歡(huan)迎(ying)，成(cheng)為(wei)許(xu)多(duo)寵(chong)物(wu)主(zhu)記(ji)錄(lu)與(yu)愛(ai)寵(chong)溫(wen)馨(xin)時(shi)刻(ke)的(de)首(shou)選(xuan)場(chang)所(suo)。

Whoohoo的成功也折射出當前寵物消費升級的新趨勢。隨著人們越來越將寵物視為家人，消費需求已從基礎“喂養”轉向更深層次的“情感陪伴”。通過打造人寵共創的社交場景，Whoohoo精準回應了都市人對情感聯結與品質生活的追求，為寵物主們提供了一個讓彼此都能放鬆、社交並獲得情感慰藉的獨特空間。

源齒BornTooth

源齒BornTooth是一個倡導“自然養寵”理li念nian的de新xin銳rui寵chong物wu品pin牌pai，它ta創chuang新xin性xing地di將jiang業ye務wu聚ju焦jiao於yu寵chong物wu鮮xian食shi與yu專zhuan業ye洗xi護hu兩liang大da核he心xin板ban塊kuai。該gai品pin牌pai由you資zi深shen寵chong物wu主zhu創chuang立li，致zhi力li於yu通tong過guo線xian下xia實shi體ti門men店dian，為wei寵chong物wu提ti供gong以yi“人食級”食材、每日新鮮製作的主糧和零食，讓寵物喂養回歸天然與本真。

在(zai)業(ye)務(wu)模(mo)式(shi)上(shang)，源(yuan)齒(chi)的(de)特(te)色(se)在(zai)於(yu)其(qi)高(gao)度(du)透(tou)明(ming)與(yu)標(biao)準(zhun)化(hua)的(de)服(fu)務(wu)。顧(gu)客(ke)可(ke)在(zai)店(dian)內(nei)親(qin)眼(yan)見(jian)證(zheng)鮮(xian)食(shi)的(de)現(xian)場(chang)製(zhi)作(zuo)過(guo)程(cheng)
，而(er)其(qi)洗(xi)護(hu)服(fu)務(wu)則(ze)提(ti)供(gong)了(le)多(duo)種(zhong)功(gong)能(neng)選(xuan)擇(ze)且(qie)價(jia)格(ge)統(tong)一(yi)，有(you)效(xiao)提(ti)升(sheng)了(le)消(xiao)費(fei)體(ti)驗(yan)的(de)安(an)心(xin)感(gan)。品(pin)牌(pai)目(mu)前(qian)主(zhu)要(yao)在(zai)深(shen)圳(zhen)發(fa)展(zhan)

，憑(ping)借(jie)其(qi)獨(du)特(te)的(de)理(li)念(nian)和(he)紮(zha)實(shi)的(de)服(fu)務(wu)，正(zheng)逐(zhu)步(bu)成(cheng)長(chang)為(wei)寵(chong)物(wu)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)中(zhong)一(yi)個(ge)注(zhu)重(zhong)品(pin)質(zhi)與(yu)體(ti)驗(yan)的(de)特(te)色(se)品(pin)牌(pai)。

商業觀察

從盒馬創始人侯毅創立的“派特鮮生”快速擴張，到海底撈等餐飲巨頭跨界布局“萌寵派對”，再到各地湧現的如“蛋黃寵物”“One Seventh”“Whoohoo”“源齒BornTooth”等特色品牌，寵物鮮食已從單純的“喂養”升級為融合社交、情感與生活方式的複合場景。這一變化反映出寵物經濟的消費主體正從功能滿足轉向情感陪伴，寵物主願意為“擬人化”“高品質”“社交友好”的服務買單，推動寵物鮮食從邊緣業態逐漸走向購物中心的核心位置。

寵物鮮食餐廳之所以被視為“新藍海”，不僅在於其高增長潛力與資本青睞，更在於其精準切中了當代都市人群對“人寵共融”生活方式的追求。品牌通過打造透明製作流程、多樣化產品矩陣、主題化社交活動，以及複合型空間體驗，成功將“寵物用餐”轉(zhuan)化(hua)為(wei)具(ju)有(you)高(gao)頻(pin)複(fu)購(gou)與(yu)強(qiang)傳(chuan)播(bo)屬(shu)性(xing)的(de)消(xiao)費(fei)行(xing)為(wei)。未(wei)來(lai)，隨(sui)著(zhe)更(geng)多(duo)品(pin)牌(pai)入(ru)局(ju)與(yu)商(shang)場(chang)資(zi)源(yuan)傾(qing)斜(xie)，寵(chong)物(wu)鮮(xian)食(shi)賽(sai)道(dao)有(you)望(wang)進(jin)一(yi)步(bu)細(xi)分(fen)與(yu)標(biao)準(zhun)化(hua)，成(cheng)為(wei)連(lian)接(jie)商(shang)業(ye)空(kong)間(jian)與(yu)寵(chong)物(wu)社(she)群(qun)的(de)重(zhong)要(yao)紐(niu)帶(dai)，重(zhong)塑(su)“它經濟”的生態格局。