文：詩雨

來源：中國飲品快報（ID：zgypkb）

又一個神奇植物出圈了！這次輪到了兩廣地區的“老熟人”——雷公根。

近日
，多家茶飲品牌悄悄上新，將這一地方性食材再次推至大眾視野的中央。

     雷公根飲品

像瑪雅檸茶推出的“雷公根冰檸茶”和“苦瓜雷公根”，打出“解膩降燥”的賣點，吸引了不少消費者嚐鮮。

來來居則玩起了創意混搭，上新了“雷公根美式”，咖啡的醇苦與雷公根的清甘交織，不僅帶來了層次豐富的味覺體驗，更自帶一股“朋克養生”的儀式感
，讓許多年輕人直呼“越喝越上頭”！

     雷公根飲品

就連街頭擺攤的飲品車也沒放過這波熱度
，生榨雷公根汁
、雷公根撞奶等產品紛紛亮相。因其具有清爽解膩的屬性，也成為了不少消費者的“續命水”。尤其適合搭配火鍋、燒烤等重口味餐飲場景。

     雷公根飲品

雷公根究竟是什麼？它又名積雪草
、鐵燈盞、銅錢草等
，為傘形科植物積雪草的全草，分布於廣西、廣東、福建等。其具有清熱利濕
、解毒消腫的功效。

正因如此，茶飲品牌在推出雷公根產品時，常與“去火”、“降燥”等消費需求綁定。既是品牌對健康概念的加注，也是對年輕消費者“獵奇+養生”雙重心理的精準捕捉。

     雷公根飲品

總之，從黃皮、油(you)柑(gan)到(dao)雷(lei)公(gong)根(gen)，區(qu)域(yu)特(te)色(se)植(zhi)物(wu)正(zheng)不(bu)斷(duan)走(zou)出(chu)地(di)域(yu)限(xian)製(zhi)
，麵(mian)向(xiang)全(quan)國(guo)。另(ling)外(wai)，從(cong)產(chan)品(pin)的(de)打(da)造(zao)上(shang)來(lai)看(kan)，這(zhe)些(xie)原(yuan)料(liao)在(zai)情(qing)緒(xu)價(jia)值(zhi)和(he)功(gong)能(neng)價(jia)值(zhi)上(shang)都(dou)具(ju)有(you)較(jiao)強(qiang)的(de)可(ke)塑(su)性(xing)。

不得不說，茶飲行業在原料創新上的激烈也十分競爭啊。