旺旺推出「養生米餅」新品,32項食品安全國標發布...|一周熱聞

Foodaily每日食品
2025.09.28
本周食品圈的大事都在這兒了。

整理:Double Wu  

來源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)

封麵圖來源:旺旺、統一、益達  


新產品

1、時隔8年加碼兒童果汁!統一旗下元氣覺醒聯名小浣熊上新兒童果汁

2、再度加碼銀發養生!旺旺旗下愛至尊推出「養生米餅」新品

3、咖啡行業進入0脂時代!挪瓦推出全球首創0脂拿鐵

4、萬物皆可香菜味?益達推出限定「清新香菜味口香糖」新品


公司新聞

5、大中華區業績領跑!恒天然發布2025財年業績報告

6、32項食品安全國標發布!事關鐵路餐飲、保健食品、特醫食品、乳製品

7、衝刺港股“量販零食第一股”!萬辰集團IPO迎最新進展

8、加速開拓亞洲低糖市場!三養社阿洛酮糖獲中國官方批準

9、加碼中美洲市場布局!喜力將以228億元收購中美洲酒飲巨頭FIFCO旗下飲料和零售業務


投融資

10、革新健康脂肪!芬蘭初創公司 Perfat Technologies 融資 2087.9萬元人民幣



1、時隔8年加碼兒童果汁!統一旗下元氣覺醒聯名小浣熊上新兒童果汁


近日,統一旗下100%果汁品牌元氣覺醒推出元氣覺醒100%複合果汁係列新品,共有蘋果汁和桃複合果汁兩個口味。據了解,為了吸引兒童,元氣覺醒聯名旗下幹脆麵品牌小浣熊,用小浣熊IP和形象,旨在為兒童帶來奇“浣”好滋味。該兒童果汁采用自然成熟而非人工催熟的水果製成,采用7層避光鎖鮮紙盒包裝,從而實現產品12個月長效鎖鮮。


實際上,這並非統一首次布局兒童果汁。早在2017年,統一就曾通過“小浣熊”品牌推出“火眼大聖”“旋風超人”兩款兒童複合果汁飲料,但如今已退出市場。歐睿國際數據顯示,2023年中國兒童飲料市場規模達500億元,其中果汁類占比約60%(約300億元)。統一此次再度布局,顯示出其對兒童果汁細分市場的持續看好。


目前,新品已上線淘寶官方旗艦店,售價為200ml*6盒/17.8元。


圖片來源:統一


2、再度加碼銀發養生!旺旺旗下愛至尊推出「養生米餅」新品


9月23日,旺旺旗下專注“銀齡食養”的品牌愛至尊推出「養生米餅」新品,包含紅棗枸杞、猴頭菇山藥兩種口味。據官方介紹,該新品選用東北大米為主要原料,采用非油炸工藝製作,0反式脂肪酸、六大0添加(無人工香精、色素、防腐劑等),富含鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質,口感酥脆清爽,適合中老年群體、注重養生的消費者以及日常輕食、休閑零食場景。


養生米餅新品的推出背後反映的是旺旺對於健康消費趨勢的捕捉,瞄準中老年這類注重養生的消費者,並且精準切中了 “藥食同源” 這一銀發養生核心需求。據艾媒谘詢發布的《2024年中國藥食同源行業發展白皮書》顯示,2024年我國藥食同源行業規模突破2650億元。枸杞軟糖、人參巧克力、黑hei芝zhi麻ma丸wan等deng以yi食shi藥yao物wu質zhi為wei原yuan料liao的de零ling食shi產chan品pin受shou市shi場chang看kan好hao,凸tu顯xian藥yao食shi同tong源yuan零ling食shi化hua新xin趨qu勢shi。隨sui著zhe銀yin發fa經jing濟ji持chi續xu升sheng溫wen,傳chuan統tong食shi品pin企qi業ye轉zhuan型xing升sheng級ji步bu伐fa正zheng在zai加jia快kuai。如ru何he平ping衡heng健jian康kang屬shu性xing與yu美mei味wei體ti驗yan,將jiang成cheng為wei破po局ju銀yin發fa零ling食shi市shi場chang的de關guan鍵jian。


目前,新品已上線淘寶官方旗艦店,售價為66g*2包/23.7元。


圖片來源:旺旺


3、咖啡行業進入0脂時代!挪瓦咖啡推出全球首創0脂拿鐵


9月22日,挪瓦咖啡推出全球首創的0脂拿鐵,引領咖啡行業進入0脂時代。據官方介紹,該新品采用的是高品質生乳原料,原生牛奶優質蛋白達到3.5g/100ml,一杯的蛋白質含量相當於2個雞蛋,口感上奶香濃鬱,咖啡豆則選取的是經過國際咖啡專家盲測金獎認證的品種。


談及研發過程,挪瓦產品負責人陳明透露團隊曆時三年攻克技術難關:2022nianshoucichangshituozhiniunaifanganshibaihou,zuizhongtongguochangwenmofenlijishujiejuechuantongtuozhigongyiyingyangliushiwenti。zhexiangtupoxingjishukezaibaoliudanbaizhidetongshiwanquanquchuzhifang,xiangbichuantonggongyiyingyangbaoliulvtisheng40%。隨著健康消費理念深化與技術突破,咖啡行業正從“提神飲品”向“健康產品”轉型,具備全鏈路健康生態的品牌將獲得持續競爭優勢。


目前,新品已上線官方小程序,售價為9.9元/杯。


圖片來源:挪瓦咖啡


4、萬物皆可香菜味?益達推出限定「清新香菜味口香糖」新品


近日,益達推出「清新香菜味口香糖」新品。據官方介紹,該新品以天然香菜風味為核心,采用無糖配方,主打清爽提神、持久耐嚼特性,風味還原香菜獨特清香,口感柔韌有嚼勁,搭配拉鏈封口包裝便於攜帶與保存,適合聚會分享、日常解饞或獵奇嚐鮮等場景。


近年來,香菜已從一種備受爭議的調味配菜,升級為食品飲料界炙手可熱的“異香”原料,背後是品牌對“獵奇嚐鮮”消費心理的精準捕捉。益達的跨界並非個例,鹽津鋪子、白象、樂事、洽洽等都曾推出過各類香菜味零食,品牌爭相布局“異香”,深層動機在於搶占年輕消費者心智。極具話題性的口味本身就是“社交貨幣”,可以有效激發消費者在小紅書、抖音等平台分享“測評”,形成自發傳播。對於追求新奇、樂於探索的Z世代,“異香”嚐鮮也是一種低成本、高趣味性的娛樂和情緒釋放。益達此次將“清新口氣”的口香糖與“香菜味”相結合,是一次大膽的碰撞。這預示著,食品界創新已不再局限於傳統意義上的“好吃”,能夠製造話題、提供情緒價值的“有趣”體驗,正成為品牌吸引新一代消費者的新利器。


目前新品已上線抖音官方旗艦店,售價為22.4g*2包/9.9元。


圖片來源:益達



5、大中華區業績領跑!恒天然發布2025財年業績報告


9月25日,恒天然發布2025財年業績報告。在2025財年,恒天然大中華區商品銷售的收入為79.64億新西蘭元,其中原料渠道收入為45.48億新西蘭元,餐飲服務渠道收入為33.87億新西蘭元;和去年同期相比,這三項數據分別同比增長25.04%、26.58%、22.23%;期內,恒天然大中華區錄得營業利潤為4.12億新西蘭元,同比下降9100萬新西蘭元,原因是牛奶成本上升以及與ERP係統開發相關的成本分攤對利潤率產生了影響。


在財報中,恒天然首席執行官郝萬裏表示:“2025財cai年nian是shi集ji團tuan在zai股gu東dong回hui報bao方fang麵mian表biao現xian最zui強qiang勁jin的de年nian度du之zhi一yi。全quan球qiu客ke戶hu對dui新xin西xi蘭lan奶nai農nong的de牛niu奶nai所suo生sheng產chan的de高gao品pin質zhi產chan品pin需xu求qiu旺wang盛sheng。我wo們men的de願yuan景jing是shi為wei全quan世shi界jie提ti供gong最zui具ju價jia值zhi的de乳ru製zhi品pin。我wo們men的de戰zhan略lve核he心xin是shi成cheng為wei領ling先xian的deB2B乳ru品pin營ying養yang解jie決jue方fang案an提ti供gong者zhe。憑ping借jie在zai原yuan料liao和he餐can飲yin服fu務wu渠qu道dao的de強qiang勁jin表biao現xian,恒heng天tian然ran攜xie手shou客ke戶hu,共gong同tong實shi現xian價jia值zhi增zeng長chang。我wo們men對dui未wei來lai一yi年nian的de收shou益yi預yu測ce,與yu在zai2025財年實現的強勁表現相一致。合作社已為未來做好充分準備,我們專注戰略方向,並將繼續為股東創造更多回報。”


此番業績公布後,恒天然股價盤中創下7年來的最高水平,顯示市場對其戰略轉型的認可。隨著B2B業務持續發力與中國市場消費升級,恒天然正穩步向"全球最有價值乳製品供應商"願景邁進。


圖片來源:恒天然


6、32項食品安全國標發布!事關鐵路餐飲、保健食品、特醫食品、乳製品


9月25日,國家衛生健康委員會會同國家市場監督管理總局發布32項食品安全國家標準和2項標準修改單,涉及食品生產衛生、食品接觸材料、鐵路餐飲、保健食品、特醫食品、乳(ru)製(zhi)品(pin)等(deng)多(duo)個(ge)方(fang)麵(mian)。如(ru)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)新(xin)規(gui)針(zhen)對(dui)保(bao)健(jian)食(shi)品(pin)的(de)特(te)殊(shu)性(xing),進(jin)一(yi)步(bu)明(ming)確(que)和(he)細(xi)化(hua)了(le)生(sheng)產(chan)過(guo)程(cheng)中(zhong)的(de)安(an)全(quan)要(yao)求(qiu)與(yu)管(guan)理(li)準(zhun)則(ze),突(tu)出(chu)原(yuan)則(ze)性(xing)和(he)通(tong)用(yong)性(xing)要(yao)求(qiu),以(yi)加(jia)強(qiang)質(zhi)量(liang)控(kong)製(zhi)和(he)風(feng)險(xian)管(guan)理(li);特殊食品新規針對腫瘤患者還推出更精準的《腫瘤全營養配方食品》,細化了特醫食品技術要求和營養支持方案;乳製品根據當前生產實際情況,調整了山羊乳的酸度指標,在保障奶農利益的同時更好地滿足市場對多樣化乳品的需求。


截至目前,我國已累計發布食品安全國家標準1725項,包含2.3萬餘項指標,涵蓋340餘種食品類別,推動將食品產業發展建立在高水平安全之上,在保障公眾飲食安全的同時,賦能食品產業高質量發展。


7、衝刺港股“量販零食第一股”!萬辰集團IPO迎最新進展


9月23日(ri),福(fu)建(jian)萬(wan)辰(chen)生(sheng)物(wu)科(ke)技(ji)集(ji)團(tuan)股(gu)份(fen)有(you)限(xian)公(gong)司(si)向(xiang)港(gang)交(jiao)所(suo)遞(di)交(jiao)上(shang)市(shi)招(zhao)股(gu)書(shu),披(pi)露(lu)了(le)其(qi)近(jin)年(nian)在(zai)量(liang)販(fan)零(ling)食(shi)賽(sai)道(dao)上(shang)的(de)高(gao)速(su)成(cheng)長(chang)和(he)業(ye)務(wu)概(gai)況(kuang)。據(ju)招(zhao)股(gu)書(shu),萬(wan)辰(chen)生(sheng)物(wu)2022年-2024年營業收入從約5.49億元猛增至323.3億元人民幣,年增速高達1592%(2023年)和247.9%(2024年)。增長主要來自其量販零食及飲料零售業務的貢獻:該板塊收入占比已從2022年的12.1%飆升至2024年的98.3%,而傳統食用菌業務的占比則從87.9%驟降至1.7%。


據了解,萬辰生物的零食業務主要通過“好想來”品牌運營,並采取加盟為主、直營為輔的擴張模式。財報顯示,截至2025年6月末,公司在全國29個省市自治區共擁有15365家零食飲料門店,其中加盟店占比達99%以上(15275家),直營店僅90家jia。此ci次ci,萬wan辰chen生sheng物wu赴fu港gang上shang市shi,或huo是shi在zai零ling食shi量liang販fan賽sai道dao成cheng長chang與yu洗xi牌pai交jiao織zhi的de節jie點dian上shang又you一yi個ge裏li程cheng碑bei。對dui於yu行xing業ye而er言yan,此ci次ci上shang市shi將jiang檢jian驗yan量liang販fan零ling食shi模mo式shi的de資zi本ben認ren同tong度du,可ke能neng影ying響xiang整zheng個ge賽sai道dao的de競jing爭zheng格ge局ju和he發fa展zhan走zou向xiang。萬wan辰chen能neng否fou通tong過guo港gang股gu募mu資zi進jin一yi步bu鞏gong固gu護hu城cheng河he、保持領跑,並帶給加盟商和消費者持久的價值,將決定其在下半場競爭中的成敗,也將為中國零售業態創新提供一個新的觀察樣本。


圖片來源:萬辰集團


8、加速開拓亞洲低糖市場!三養社阿洛酮糖獲中國官方批準


9月23日,韓國三養社宣布,其代糖品牌Nexweet的阿洛酮糖已正式獲得中國國家衛生健康委員會批準作為新食品原料。該批準是自2022年8月申請以來曆時約三年取得的成果,也使三養社成為首個獲中國批準生產阿洛酮糖的非本土企業。


借jie此ci,三san養yang公gong司si不bu僅jin能neng夠gou直zhi接jie向xiang亞ya洲zhou最zui大da的de消xiao費fei市shi場chang之zhi一yi的de中zhong國guo供gong應ying阿e洛luo酮tong糖tang,而er且qie還hai為wei韓han國guo國guo內nei公gong司si的de產chan品pin出chu口kou到dao中zhong國guo開kai辟pi了le道dao路lu。此ci外wai,三san養yang公gong司si稱cheng其qi正zheng在zai關guan注zhu中zhong國guo對dui低di糖tang、低熱量食品需求的快速增長,並計劃積極與當地食品公司合作,提供使用阿洛酮糖的解決方案。


此前,三養公司已在美國、澳ao大da利li亞ya和he新xin西xi蘭lan獲huo得de了le阿e洛luo酮tong糖tang許xu可ke證zheng,以yi擴kuo大da其qi全quan球qiu供gong應ying鏈lian。此ci次ci進jin軍jun中zhong國guo,該gai公gong司si計ji劃hua加jia速su進jin軍jun北bei美mei和he亞ya洲zhou的de低di糖tang市shi場chang,同tong時shi還hai將jiang加jia快kuai在zai日ri本ben和he歐ou洲zhou等deng其qi他ta國guo家jia獲huo得de食shi品pin配pei料liao許xu可ke證zheng。據ju了le解jie,阿e洛luo酮tong糖tang是shi一yi種zhong甜tian度du為wei蔗zhe糖tang70%、零熱量的代糖,可廣泛應用於飲料、醬料、冰淇淋和乳製品中。加熱時,它會像糖一樣引起焦糖化反應,這也有助於改善食物的風味。


圖片來源:三養


9、加碼中美洲市場布局!喜力將以228億元收購中美洲酒飲巨頭FIFCO旗下飲料和零售業務


9月23日,荷蘭啤酒巨頭喜力宣布將以228億元收購中美洲酒飲巨頭FIFCO旗下飲料和零售業務。通過此次交易,喜力將獲得哥斯達黎加擁有百年曆史的Imperial啤酒品牌的所有權,以及一個擁有自有品牌的軟飲料業務和百事公司的灌裝許可。


麵(mian)對(dui)歐(ou)洲(zhou)和(he)美(mei)國(guo)銷(xiao)售(shou)增(zeng)長(chang)放(fang)緩(huan)的(de)局(ju)麵(mian),南(nan)美(mei)和(he)中(zhong)美(mei)洲(zhou)地(di)區(qu)對(dui)喜(xi)力(li)和(he)百(bai)威(wei)英(ying)博(bo)等(deng)領(ling)先(xian)啤(pi)酒(jiu)釀(niang)造(zao)商(shang)來(lai)說(shuo)已(yi)變(bian)得(de)越(yue)來(lai)越(yue)有(you)吸(xi)引(yin)力(li)。喜(xi)力(li)首(shou)席(xi)執(zhi)行(xing)官(guan)Dolf van den Brink表示,這筆交易將釋放增長機會,並使喜力能夠進入中美洲的“新利潤池”。


FIFCO生產啤酒、葡萄酒、非酒精飲料和食品,在中美洲、多米尼加共和國、墨西哥和美國管理著五家生產工廠和13個分銷中心,產品出口至超過10個國家。喜力公司於1986年開始與FIFCO合作,並自2002年起持有Distribuidora La Florida公司25%的股份。喜力表示,該交易預計將於2026年上半年完成,且將立即提升其營業利潤率和扣除特殊項目前的每股收益。


圖片來源:小紅書@Haipei so easy



10、革新健康脂肪!芬蘭初創公司 Perfat Technologies 融資 2087.9萬元人民幣


近日,芬蘭食品科技公司Perfat Technologies完成約2087.9萬元人民幣A輪融資,由Newtree Impact與Beyond Impact共同領投。該公司核心突破在於其獨創的植物油轉化技術,可將液態油轉化為固態功能性脂肪。該技術不僅能將產品中的脂肪含量降低80%、熱量減少30%,還同步添加膳食纖維,在保持食品原有口感與質地的同時,實現健康升級,為食品製造商提供理想的清潔標簽解決方案。


此項技術直指棕櫚油等傳統熱帶脂肪帶來的健康與環境挑戰,有望重塑規模達1290億美元的全球可持續食品配料市場。隨著健康飲食需求日益增長,脂肪替代品市場迅速擴張,Perfat 的技術標誌著食品工業正朝著基礎成分創新方向深化發展,使消費者健康需求與環境保護目標得以協同實現。


圖片來源:FOODBEV

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