文：西泠雪
來源：新零售
京東開始出手發力折扣超市了。8月16日，京東折扣超市全國首店在河北涿州正式開業，備受業內關注。
涿zhuo州zhou門men店dian是shi京jing東dong繼ji北bei京jing試shi點dian後hou的de規gui模mo化hua落luo地di，此ci次ci以yi大da型xing門men店dian形xing態tai亮liang相xiang，也ye標biao誌zhi著zhe京jing東dong以yi深shen度du整zheng合he的de供gong應ying鏈lian優you勢shi為wei支zhi點dian，全quan麵mian進jin軍jun線xian下xia大da型xing折zhe扣kou零ling售shou賽sai道dao。
開業首日，聯商網對京東折扣超市涿州門店進行了實地探訪，京東打造的“硬折扣”模式有哪些亮點？下一步又有哪些發展規劃？
01
一家“超級”折扣超市
聯商網在現場看到，該店位於河北涿州市清涼寺街道範陽中路590號君悅廣場，門店麵積達5000m²，精選超5000款高性價比的民生商品。開業當天，現場人氣爆棚，客流如織。
區別於行業內已有的小店型、商品種類有限的折扣超市，京東折扣超市首店彙集日用百貨、生鮮食品、快消品、酒水飲料等各個品類，占地麵積與商品數量均是行業常規的3-4倍。
▲生鮮區
▲熟食區
▲烘焙區
▲零食區
▲調味品區
▲百貨區
▲9.9元/斤專區
▲肉品區
▲水產區
肉(rou)品(pin)和(he)水(shui)產(chan)主(zhu)打(da)新(xin)鮮(xian)低(di)價(jia)，從(cong)源(yuan)頭(tou)把(ba)控(kong)品(pin)質(zhi)，上(shang)架(jia)商(shang)品(pin)經(jing)過(guo)嚴(yan)格(ge)檢(jian)疫(yi)檢(jian)驗(yan)，打(da)消(xiao)顧(gu)客(ke)對(dui)新(xin)鮮(xian)度(du)與(yu)安(an)全(quan)性(xing)的(de)顧(gu)慮(lv)，在(zai)享(xiang)受(shou)低(di)價(jia)的(de)同(tong)時(shi)，買(mai)得(de)安(an)心(xin)、吃得放心。
▲五金區
為進一步滿足家庭生活的多元需求，京東折扣超市新增家庭五金係列商品，該係列涵蓋日常維修、安裝所需的基礎工具、配件等，真正實現“小問題在家解決”，讓家庭生活的便利性再升級。
▲免費自助服務區
門店出口處設置有免費自助服務區，彰顯細節關懷：一次性手套、筷子、吸管、紙巾、冰袋等用品隨取隨用，也為顧客提供微波爐加熱服務，這些貼心設置讓購物體驗更添周到與舒心，於細微處傳遞服務溫度。
據(ju)介(jie)紹(shao)，選(xuan)擇(ze)涿(zhuo)州(zhou)作(zuo)為(wei)全(quan)國(guo)首(shou)店(dian)落(luo)地(di)點(dian)，京(jing)東(dong)正(zheng)是(shi)看(kan)中(zhong)其(qi)作(zuo)為(wei)京(jing)東(dong)北(bei)京(jing)總(zong)部(bu)輻(fu)射(she)圈(quan)重(zhong)要(yao)支(zhi)點(dian)的(de)區(qu)位(wei)優(you)勢(shi)，緊(jin)鄰(lin)京(jing)東(dong)西(xi)南(nan)物(wu)流(liu)樞(shu)紐(niu)，首(shou)店(dian)能(neng)極(ji)大(da)提(ti)升(sheng)供(gong)應(ying)鏈(lian)響(xiang)應(ying)速(su)度(du)與(yu)整(zheng)體(ti)運(yun)營(ying)效(xiao)率(lv)，同(tong)時(shi)為(wei)未(wei)來(lai)向(xiang)全(quan)國(guo)下(xia)沉(chen)市(shi)場(chang)的(de)拓(tuo)展(zhan)奠(dian)定(ding)堅(jian)實(shi)基(ji)礎(chu)。
聯商網從京東獲悉，繼涿州首店之後，京東折扣超市擴張步伐將持續加快。8月30日將在江蘇宿遷再開4家門店，分別位於宿遷的泗洪吾悅廣場、沭陽中央商場、宿城希望城、泗陽陽光裏；9月還計劃落地河北第二家門店，逐步構建全國性零售網絡。
02
以“好物低價”為核心
如今，消費者的購物決策正悄然發生深刻轉變，曾經被“品牌溢價”“過度包裝”主導的消費邏輯，逐漸讓位於對“質價比”dejizhizhuiqiu，xiaofeizhebuzaidanchunweixuetoumaidan，ershigengkanzhongshangpinbenshendepinzhiyujiageshifouxingchenghelipingheng。zhezhongxiaofeiguanniandediedai，jizheshechudazhongduilixingxiaofeidejiaoxing，yeranglingshouyetaizhongxinshenshizishenjiazhi。
京東折扣超市以“好商品、低價格”為核心定位，在堅守商品品質的同時，踐行長期低價策略，精準回應消費者對“好而不貴”的核心訴求，構建起“質”與“價”的平衡支點。
店內隨處可見“長期低價，理性消費”debiaoyu，jitongguochixudejiageyoushirangxiaofeizhexiangshoudaoshihui，youjijichangdaolixingxiaofeilinian，yindaodazhongzaigouwushihuiguixuqiubenzhi，bimianmangmuxiaofei，xingchengjiankangxiaofeifenwei。
9.9元30枚的鮮雞蛋，7.99元24瓶的純淨水，16.9元/斤的金枕榴蓮，19.99元10斤的東北大米.....直觀的低價與可見的品質，契合消費者對“劃算”與“品質”的雙重訴求。
據悉，京東折扣超市能夠實現“好物低價”，核心在於京東強大的供應鏈能力。通過產地包園直采、gongchangyuantouzhifadengmoshi，jingdongnenggouzuidaxianduxuejianzhongjianhuanjiefeiyong，jiangjieshengdechengbenzhijieranglixiaofeizhe。xiangguanshangpingengtongguojingdongdecangqunwangluoyulengliantixigaoxiaopeisong，youxiaobaozhanglexinxianpinzhi。
▲京東七鮮自有品牌專區
▲京悅自有品牌
▲京鮮舫自有品牌
▲京東京造自有品牌
開業首日，京東七鮮、京悅、京鮮舫、京東京造等京東特色自有品牌同步亮相，並設置有京東七鮮自有品牌專區，通過嚴格品控與成本優化，更進一步加速“質優價低”的閉環。
同時，依托京東全渠道優勢，消費者能在京東折扣超市中即時選購提貨，也可通過京東APP享受“線上下單、門店即時配送”的(de)便(bian)捷(jie)服(fu)務(wu)。京(jing)東(dong)所(suo)提(ti)供(gong)的(de)線(xian)上(shang)線(xian)下(xia)無(wu)縫(feng)銜(xian)接(jie)優(you)勢(shi)，提(ti)升(sheng)了(le)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)購(gou)物(wu)便(bian)利(li)性(xing)，又(you)通(tong)過(guo)自(zi)身(shen)發(fa)達(da)的(de)物(wu)流(liu)網(wang)絡(luo)構(gou)建(jian)了(le)區(qu)域(yu)競(jing)爭(zheng)壁(bi)壘(lei)，從(cong)而(er)為(wei)後(hou)續(xu)全(quan)國(guo)折(zhe)扣(kou)超(chao)市(shi)業(ye)態(tai)的(de)市(shi)場(chang)布(bu)局(ju)奠(dian)定(ding)基(ji)礎(chu)。
據了解，該模式此前已在北京低調試點一年多，積累了成熟的運營經驗。
去年6月，京東華冠折扣超市率先在北京試點，同年12月第二家門店落地。華冠折扣超市與京東資源共享，依托京東的供應鏈體係，其商品均由資深、專業采銷人員深入工廠直采，核心優勢是所有商品“低於市場價”。
yeneirenshirenwei，jingdongrujuyingzhekousaidaodezhanlvebuju，huojiangzhongsuxiachenshichangshangyegeju，weiquyujingjigaozhiliangfazhanzengtianxindongli，weixiaofeizhedailaichaofengfuyijichaogaoxingjiabidegouwutiyan。
03
折扣零售風起
相關數據顯示，2025年折扣零售行業規模預計達2.28萬億元，這組數據印證了消費市場“質價比優先”的轉向，也讓硬折扣業態成為零售行業的新藍海。
折zhe扣kou零ling售shou賽sai道dao正zheng以yi勢shi不bu可ke擋dang的de態tai勢shi迎ying來lai爆bao發fa式shi增zeng長chang，成cheng為wei零ling售shou行xing業ye最zui受shou矚zhu目mu的de焦jiao點dian領ling域yu，各ge路lu玩wan家jia加jia速su入ru局ju。傳chuan統tong商shang超chao企qi業ye率lv先xian邁mai出chu轉zhuan型xing步bu伐fa，永yong輝hui超chao市shi、家家悅、人人樂、卜蜂蓮花、中商超市等都曾探索折扣店模式。
而叮咚買菜、盒馬等新零售玩家也紛紛搶先布局，2023年，叮咚買菜在上海落地“叮咚奧萊”社區店，以400-500m²的規模主打性價比；盒馬NB是盒馬旗下的硬折扣店品牌，發展勢頭迅猛。截至今年6月，全國盒馬NB店數已突破300家，年銷售額突破百億規模。
今年以來，折扣零售賽道熱度飆升，競爭與活力同步凸顯。
2024年12月25日，聯華華商折扣店品牌“聯華富德”在杭州開出首店，今年上半年持續拓展，截至目前門店數已達14家。
6月28日，中百集團首家折扣店——中百倉儲麗都國際小百惠折扣店開業，門店以“硬折扣+民生品類”模式打造零售新業態。中百集團將通過運營經驗積累推動模式複製，年內計劃完成5家同類型門店落地。
7月12日，合力超市在貴陽開“惠民折扣店”首店，以天天平價、件件爆款的經營理念，為合力超市深刻洞察消費者對“健康、品質”核心需求後，精心打造的戰略性新業態。
7月25日，物美硬折扣品牌“物美超值”首批6家門店在北京同步開業。接下來，“物美超值”將成為物美集團年內拓展重點，計劃年底在北京開出25家門店，覆蓋更多區域。
本土企業加速布局的同時，海外巨頭表現強勁。全球折扣業態的鼻祖ALDI奧樂齊，在上海站穩腳跟後加速向外擴張，其在無錫、蘇州的門店開一家火一家。目前，奧樂齊在蘇州已布局4家門店，無錫有2家門店；8月，奧樂齊正式入駐南京和常州，進一步擴大在江蘇的版圖。奧樂齊還在無錫成立辦公室，專門負責本地化運營與供應鏈協調。截至7月底，奧樂齊全國門店達77家，其中上海71家，蘇州4家，無錫2家。
值得關注的是，業態創新與數字化力量正為折扣零售賽道注入新動能，推動行業高質量發展。鳴鳴很忙集團推出“省錢超市”，並加碼自有品牌建設，通過打造差異化商品矩陣，提升核心競爭力；萬辰集團則以“全食優選”擴充品類，從商品端探索差異化。
與此同時，各大電商平台也紛紛將目光聚焦在折扣超市業態上，憑借自身強大的“流量+履約”優勢切入市場，為硬折扣業態賦予數字化基因。除了京東、阿裏等玩家外，美團在硬折扣賽道的動作備受矚目。
此前，聯商網獲悉，美團硬折扣超市項目“快樂猴”將在杭州和北京開出首店，首批門店計劃在北京開一家，在杭州開兩家，商業模式對標盒馬NB，首批門店麵積大約為800-1000m²。
目前，杭州門店已經有新進展，兩家店均坐落於拱墅區，目前暫未顯示營業時間，有消息稱，“快樂猴”首店預計將於8月29日在杭州拱墅區開業，不過該消息尚未獲得美團確認。
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奧ao特te樂le創chuang始shi人ren陳chen誠cheng在zai接jie受shou聯lian商shang網wang采cai訪fang時shi談tan到dao，零ling售shou折zhe扣kou化hua背bei後hou是shi整zheng個ge社she會hui在zai折zhe扣kou化hua，折zhe扣kou化hua已yi成cheng為wei全quan行xing業ye共gong同tong的de發fa展zhan方fang向xiang，無wu論lun是shi線xian下xia還hai是shi線xian上shang都dou在zai這zhe條tiao賽sai道dao上shang發fa力li，其qi發fa展zhan勢shi能neng已yi然ran形xing成cheng。他ta認ren為wei，在zai這zhe樣yang的de行xing業ye趨qu勢shi下xia，企qi業ye更geng應ying聚ju焦jiao自zi身shen主zhu業ye，深shen耕geng核he心xin能neng力li，思si考kao如ru何he在zai這zhe一yi浪lang潮chao中zhong發fa揮hui自zi身shen優you勢shi。
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