
文:管藝雯 邱豪 沈方偉
來源:晚點LatePost(ID:postlate)
外賣大戰經過了四周,社交媒體上能看到的更多是被訂單壓倒的奶茶店、100 個沒太多人要的冰激淋禮品券,但雙方爭奪更為激烈的資源是一類你平時基本不會注意到的店鋪——“閃電倉”,通常沒有臨街門麵,潛伏在背街暗鋪、地庫甚至居民樓裏,占地幾百平米,簡單的貨架上堆滿 2000 - 5000 種周邊居民可能隨時需要的商品,就像隻做線上生意的雜貨店。
為撬動這樣的頭部閃電倉商家,淘寶閃購開出了極具吸引力的條件:在一些還沒覆蓋的空白城市和商圈,開店激勵高達 3 - 5 萬元,差不多是一個閃電倉 1 - 2 個月的利潤,每單還有額外獎勵。平台衝單下,有閃電倉商家接淘寶閃購一個月,萬單店就已經有 10 來家,這讓原本已利潤微薄的閃電倉老板們看到了新希望。
閃shan電dian倉cang是shi過guo去qu五wu年nian來lai,美mei團tuan即ji時shi零ling售shou團tuan隊dui多duo輪lun嚐chang試shi後hou找zhao到dao最zui適shi合he即ji時shi零ling售shou的de店dian鋪pu形xing態tai,以yi軟ruan件jian管guan理li庫ku存cun,房fang租zu低di廉lian,大da多duo由you第di三san方fang商shang家jia經jing營ying。到dao了le 2024 年 10 月的即時零售大會,美團閃購負責人肖昆宣布美團閃電倉已有 3 萬個,並計劃在之後三年擴充至 10 萬個。
最近的兩個周六(7 月 19 日、26 日),淘寶閃購宣布其日訂單量都超過了 9000 萬單。據我們了解,美團這兩天的日訂單量在 1.2 億單以上,雙方差距基本穩定在 3000 萬單。其中的 “閃購” 訂單(非餐飲的即時零售商品),淘寶在 1500 萬單左右,美團在 2000 萬單左右。
即時零售是美團、阿裏、京東進入同一個戰場的主要原因。閃電倉則是即時零售不可或缺的供給。在外賣之戰的 S02E04,我們把關注點放在閃電倉的爭奪上。
01
餓了麼難以撬動的生意,但淘寶有機會
據我們了解,2024 年美團閃購(非餐飲的即時零售業務)年成交額約為 2700 億元,今年的目標是 4000 億元 —— 差不多是拚多多成立第四年的體量。接入美團閃購的商家數量達到百萬級,包括街邊的連鎖超市、夫妻老婆店和便利店和超過 3 萬個閃電倉。
美團 3 萬多個閃電倉中,規模最大的是綜合倉,即商品 SKU 數量超過 5000 的的全品類(非生鮮)前置倉,它們也是美團閃購增長的主力,差不多 2 萬個綜合倉貢獻了 20% 左右的成交額。這些綜合倉已經和線下連鎖的超市、便利店,共同構成了美團閃購成交額的半壁江山。
2024 年下半年,餓了麼為吸引零售商家入駐,曾短暫推出過補白的激勵政策,新開一個店提供 5000 元 - 2.5 萬元的補貼,但該政策隻推行了一兩個月,效果也寥寥。
大多數頭部閃電倉商家早期依賴美團提供的激勵、補bu貼tie發fa展zhan壯zhuang大da,他ta們men與yu美mei團tuan簽qian訂ding了le深shen度du綁bang定ding和he合he作zuo協xie議yi。多duo位wei商shang家jia對dui我wo們men說shuo,美mei團tuan此ci前qian會hui不bu定ding期qi詢xun問wen有you深shen度du合he作zuo的de商shang家jia,看kan對dui方fang是shi否fou加jia入ru了le其qi他ta平ping台tai。
餓了麼更多被認為是個外賣平台,即時零售訂單量有限,多數商家不會冒上被平台沒收保證金、關店的風險去和它合作。但淘寶本來就是中國最大的零售平台。
“以前餓了麼一家店一天就幾十百來單,跟美團緊密的頭部合作商不會動搖。但現在不一樣,我們接淘寶閃購一個月,萬單店已經有 10 來家,他們沒理由不做。” 廣州新惠百貨是網易嚴選在華南地區授權的前置倉服務商,其創始團隊成員對《晚點 LatePost》說,他認為現在沒什麼理由隻服務一個平台。“淘寶的供給能力及貨流、用戶基數跟美團不是一個維度。”

網易嚴選在廣州的一個前置倉,近 30 天單量:淘寶閃購 1.3 萬,美團閃購 1.2 萬,京東秒送 0.3 萬,合計 2.8 萬單。
多duo位wei商shang家jia說shuo,隨sui著zhe淘tao寶bao閃shan購gou成cheng為wei阿e裏li的de戰zhan略lve業ye務wu,對dui接jie他ta們men的de員yuan工gong響xiang應ying速su度du也ye快kuai了le不bu少shao,以yi前qian商shang家jia給gei他ta們men發fa需xu求qiu,常chang常chang好hao幾ji天tian沒mei有you消xiao息xi,現xian在zai “12 點都回消息”。6 yuezhongxunzhihou,elemederenhaihuizhudianyixietoubushandiancangshangjia,meizhoucanjialihui。juwomenlejie,youyushuangfanghezuojiashen,yijingyoutoubushangjiajianggongzuoliucongqiyeweixinqianyizhidingding。
今年 5 月,淘寶閃購上線後,在一些還沒有被覆蓋的空白城市和商圈,給頭部綜合閃電倉商家極具吸引力的補貼 —— 大商家新開一個倉補貼 5 萬元,小商家補貼 3 萬元,差不多相當於一個閃電倉 1 - 2 個月的利潤。
美團的閃電倉商家中,與平台綁定最深的主要是兩類:一類是美團在特定區域合作開設的閃電倉品牌 “鬆鼠便利店”,接近自營;另一類是與美團深度合作的閃電倉品牌,典型比如小柴購,美團給予選品、經營、流量等扶持。
2024 年 3 月,小柴購曾到餓了麼上開店,但 1 個多月就下線了。今年 6 月,小柴購用 “全好佳” 的名字上線淘寶閃購,7 月 12 日,第二個衝單星期六,小柴購所有門店在淘寶閃購的日單量超過 10 萬單,接近其全渠道的三成。
截至 7 月 12 日,淘寶閃購的綜合倉數量已經有近 1.5 萬個,差不多是去年同期的 3 倍。一位淘寶閃購人士稱,7 月 5 日,淘寶閃購宣布未來一年投入 500 億元後第一個衝單的星期六,“這天是一個裏程碑 —— 當天超過一半的頭部綜合倉商家,訂單來自淘寶閃購的份額超過了 50%。”(注:這裏的頭部,指的是行業規模 TOP100 的綜合倉連鎖品牌)
7 月補貼戰以來,兩家平台一線業務人員對頭部商家的爭奪加劇。據我們了解,7 月 5 日ri當dang晚wan,一yi些xie閃shan電dian倉cang頭tou部bu商shang家jia被bei平ping台tai要yao求qiu,調tiao高gao另ling一yi家jia平ping台tai門men店dian起qi送song價jia或huo直zhi接jie下xia線xian休xiu息xi。後hou續xu的de幾ji個ge周zhou六liu衝chong單dan日ri,至zhi少shao在zai華hua南nan地di區qu,有you平ping台tai會hui派pai人ren駐zhu紮zha在zai頭tou部bu商shang家jia的de總zong部bu,監jian測ce他ta們men在zai對dui手shou平ping台tai的de單dan量liang,在zai對dui方fang快kuai速su起qi量liang時shi,要yao求qiu商shang家jia調tiao高gao起qi送song價jia、配送費。
duici,lingyijiapingtaideyingduishi,geitoubushangjiagengduojilihefanyong,bingzhijiezaichongdanridangtiansuodingyixieshangjiahoutai,rangshangjiawufazuochutiaojiadongzuo,zheyangshangjiaduipingtaiyeyoulejiaodai —— “不是我們不配合,是另一家平台把後台鎖了。”
一位美妝倉創始人對我們說,對商家來說,平台越多越好,“我們當然願意有一家旗鼓相當的平台出來。一家獨大其實很危險,平台掌握了我所有門店的數據,那將來他自己下場做,我還怎麼做?”
目前美團涉及自己下場的品類包括酒飲的歪馬送酒、成人用品的 lovelab、綜合倉的鬆鼠便利、自營生鮮的小象超市等。
閃電倉的競爭也越來越激烈。在去年底,多個閃電倉商家就告訴我們,一線城市的閃電倉競爭日趨白熱化,為吸引客流進店,他們已經把很多品牌商品價格壓到和線下商超、電商相同甚至更低。一些商家將三折以內低價爆品的數量從一開始的幾個增加到幾十個。
現在,也有商家擔心平台的極致補貼和激烈競爭,最終培育出畸形的購物需求和消費習慣。
yiweishandiancangshangjiashuo,waimaidazhanyilai,qimendiandingdanjizhongzaizhoumobaofa,zhouyidaozhousidingdanliangjijuxiahua,erqiexiaofeizhedaduobenzhedaemanjianquanlaixiadanshuiyin、零食等快消品,湊夠起送價就結賬。今天的閃電倉商家已經不太能從快消品上賺錢、更多隻是低價引流,利潤依賴耐用品彌補,訂單結構的變化會直接導致其單量上漲、但虧損增加。為了保利潤,他從 7 月的第二個周末開始,主動停掉了所有需要商家參與補貼的平台營銷活動。
02
美團的 “天眼”、淘寶的 “貨架”,兩家都還有牌
阿裏、美團和京東在即時零售有各自的優勢,一位閃電倉頭部商家說,“如果隻看打法策略、開城節奏、運力,美團一定優於所有平台,美團在做的是即時零售電商化,但在供給能力和貨流方麵相對薄弱。而在這一塊,淘寶有 1688,京東有萬商,都是現成的。”
閃電倉需要高度精細化的運營,這不是阿裏和京東擅長的。美團閃購在 2024 年推出 “神價” 欄目,被視為美團閃購版的百億補貼 —— pingtaixuanqujishigekuaixiaojiushuiyinliaoleimu,tuanduitiaoyanchugaishangpinzaiquanguogeshengfenjingxiaoshangdechengbenjia,houxuyaoqiuxiangguanleimudemeigeshangjiadoushangjiaqizhongdejigeshangpin,baozhengshangjiabukuibuzhuandejichushangyichengbenjiamaichu,yi “神價” 來獲得額外的流量曝光,也能帶動其他商品銷售。
過去三年,美團推出數據係統 “牽牛花”,上線進貨係統 “美團供銷平台”,在全國十幾個省份建設共享中心倉,並推出自營閃電倉 “鬆鼠便利”,以檢驗自己對供應鏈的改造成果。美團也有動力做自營 —— 因為它需要保證品質、抬高用戶體驗,進而推動核心品類突破。
美團 3 萬個閃電倉中的大多數商家都使用了 “牽牛花” 係統。一位美團人士將牽牛花的效果稱為 “開天眼”,通過分析商家的經營數據,美團可以清楚了解全國幾千個城市、上萬個商圈商家的經營情況,然後介入到商品供應鏈實施改造。
本輪衝突前,餓了麼已經大幅收縮,主要覆蓋一二線城市和華東地區。在很多美團掌握詳細數據的城市裏,餓了麼目前還在新建商家、運力體係。
在牽牛花係統的支持下,美團自己下場的鬆鼠便利快速拓展。它在 2024 年初隻開了廣東 12 個城市,到今年 7 月已經開到四川、湖南、山東、上海、湖北、安徽等 44 個城市,超過 200 家店,且在籌備開更多店。
一位閃電倉商家說,以前鬆鼠便利的人喜歡駐點在頭部商家總部,一待就是半個月,現在商家害怕他們來 “抄作業”,與其關係微妙,不敢太近,也不敢太遠。
不過也有多位商家說,美團的牽牛花業務線整體比較中立,也鼓勵商家到其他平台經營 —— 2024 年底,阿裏體係的 B2B 采購平台 1688 接入牽牛花,現在一些閃電倉商家的 1688 采購占比已經達到 80%;牽牛花係統對接餓了麼的後台也很絲滑,可以直接一鍵將門店的商品複製到餓了麼上。
meituanshangouzaihuopinshangyijingjileilehenduoxianfayoushi,tebieshijiejinwaimaixiaofeidejiushuipinlei,xiaoshouguimoyijingchaoguolechuantongdianshangpingtai。biruqingdaopijiuxianzaizuidadexianshangqudaoyijingshimeituanshangou,yujijinniannengzaishangmianmaidao 15 億元。但在服飾、消費電子等品類,美團覆蓋有限,賣的主要是一些低單價的一次性用品、配件。
另一邊,為了快速彌補閃購裏的商品選擇,淘寶閃購引入了阿裏體係裏的其它平台。1688 小店進貨部門近期舉辦了 “閃購拿貨節”,為閃電倉商家挑選了一批產業帶工廠的爆款、新品和趨勢品,並提供小批量定製。
以品牌商品和生鮮為主的天貓超市和盒馬近期也在淘寶閃購上線,以幫助對抗美團的小象超市、閃電倉。
不過天貓超市目前在淘寶閃購裏隻能保證 “半日達” —— 中午 12 點前下單,當日 21 點前送達;12 點後下單,次日 12 點前送達。按計劃,天貓超市今年會在重點城市嚐試一日三配,讓更多訂單能當日送到。盒馬鮮生的大店和 NB 店在淘寶閃購的配送仍由盒馬自己的騎手完成,運力不及餓了麼完備。
據我們了解,淘寶閃購給其非餐零售板塊單獨設立了單量目標,“供給寬度和規模” 是其競爭的重點,包括支持即時送達的商品數量,商家數量和商家覆蓋的品類數量,且希望說服更多天貓上的品牌商家到閃購開店。
以yi前qian淘tao寶bao的de小xiao時shi達da業ye務wu和he餓e了le麼me是shi兩liang套tao體ti係xi,商shang家jia即ji使shi接jie入ru了le餓e了le麼me,和he淘tao寶bao的de商shang品pin體ti係xi也ye沒mei有you關guan聯lian。如ru今jin打da通tong後hou,品pin牌pai商shang家jia的de銷xiao量liang評ping價jia累lei計ji、流量體係都可以聯動。
淘(tao)寶(bao)平(ping)台(tai)事(shi)業(ye)部(bu)總(zong)裁(cai)諶(chen)偉(wei)業(ye)曾(zeng)在(zai)內(nei)部(bu)說(shuo),他(ta)更(geng)看(kan)重(zhong)電(dian)商(shang)平(ping)台(tai)與(yu)外(wai)賣(mai)平(ping)台(tai)結(jie)合(he)之(zhi)後(hou)可(ke)能(neng)誕(dan)生(sheng)的(de)新(xin)模(mo)式(shi)和(he)新(xin)機(ji)會(hui),電(dian)商(shang)的(de)品(pin)牌(pai)方(fang)可(ke)以(yi)和(he)其(qi)線(xian)下(xia)的(de)實(shi)體(ti)分(fen)銷(xiao)渠(qu)道(dao)合(he)作(zuo),共(gong)同(tong)解(jie)決(jue)淘(tao)天(tian)的(de)流(liu)量(liang)見(jian)頂(ding)、獲客成本高等問題。
2025 年初,綾致集團旗下 JACK&JONES、VEROMODA、ONLY 三大品牌入駐淘寶閃購的前身 “淘寶小時達”。綾致集團電商負責人對《晚點 LatePost》說,閃購上的商品覆蓋全國商場門店產品,更新更全,消費者在閃購上的購買需求更傾向新產品和趨勢產品,覆蓋比如旅遊、出差等生活場景。閃購下單的客單價更高、退貨率更低。
taobaoyijingzaishoujibingzhanshipinpaishangjiademendianshuju。ruguoxiaofeizhezaitianmaoqijiandiandeshangpinyemiannengzhijiekandaojishipeisongxuanxiang,yegengrongyibeijifagoumaiyuwang。
根據阿裏發布的信息,7 月新入駐淘寶閃購的品牌數量比 6 月多了 1 倍多,新開的非餐品牌門店超過 12000 家,消費電子、服飾運動和酒水三個品類占比最高,典型比如 vivo、勝道、茅台等,還包括家電品牌蘇泊爾、飛科等。這些品牌在淘寶、天貓經營多年,接入閃購更像是在淘寶裏多提供了一個即時配送的選項。
目前 “閃購” 隻是淘寶首頁上部的一個醒目入口。但如果有足夠多的品牌、商家入駐,淘寶的主信息流有一天也可能摻入 30 分鍾送達的商品選擇。7 元配送費可能讓餐飲商家肉疼,但對於幾百上千元的電子產品、流行服飾,就是完全可接受的合理成本。
據我們了解,美團內部在反思,他們一手打造的閃電倉策略,是不是幫對手培養了基礎設施和用戶習慣。
今年 4 yuedeyicineibugoutongzhong,dangshitaobaohaimeixuanbuyaozuoshangou,meituanguanlicengduiyuhuizheshuo,youxuqiuergonggeibuzudeyewushizuixingfude,yaochangqiyouxinxin,rangyonghuyoujishilingshoudeshenghuofangshi,yangchengbutunhuo、常態化、跟點外賣一樣的習慣。京東、阿裏入場,有可能壓縮這個習慣的養成時間。
美團開啟的即時消費習慣、閃電倉供給、培育的騎手行業今天也成了阿裏、京東以及接下來別的電商公司入局即時零售的誘因和基礎設施。
就像曾經,阿裏培育的物流體係、支付寶是拚多多早年快速爆發所依靠的基礎設施。淘寶直播開創的直播電商模式則成了抖音、快手入局電商的機會。
領跑者耗時多年鋪設的道路,成為後來者快速追趕的坦途,這是所有第一名的宿命。


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