
文:lby、Echo、蘋果
來源:馬上贏情報站(ID:gh_62c3dc96ee87)
過去幾年,雖然有糖茶的市場規模、SKU數量一直大於無糖茶,但是在聲量與品牌的參與熱情上,一直乏善可陳,談及創新也隻有元氣森林冰茶、果子熟了多多檸檬茶等幾個品牌讓人記憶較為深刻。究其背後的原因,一方麵,有糖茶在產品形態上主要是冰紅茶、果茶等產品,整體過於傳統,似乎都是十數年前推出的產品;另一方麵,康師傅、統一、農夫山泉茶π、維他檸檬茶等也都是上市超過了十年的老品牌。市場格局陳舊、產品也傳統,新人進來的熱情自然不像快速增長的無糖茶一般高漲。
但其實,無論從市場規模還是創新潛力來看,有糖茶一直都是飲料類目中不能忽視的市場。

基於馬上贏品牌CT中的數據可以看到,同樣是在飲料類目中,有糖茶的規模在202307-202506始終高於無糖茶將近一倍,即便是在2024年的夏日,以及2025年剛剛到來的5、6月飲料旺季,也依然沒有打破這個“一倍”規模的慣例。另一方麵,整個有糖茶在飲料大盤中的市場份額亦實現了輕微的同比提升,似乎打破了過去幾年“無糖茶持續走強、有糖茶份額下滑”的體感與敘事。

從上新數量上,則可以看到不一樣的切麵。為了應對夏日飲料旺季,大多數冰飲適用性的產品都會選擇在每年的3、4月上新,提前造勢。數據上可以看到,無糖茶的SKU上新數量在今年同比去年近乎腰斬,有糖茶的上新數量同比去年也較低,但降幅遠遠小於無糖茶。另一個值得關注的點在於,即便是在2024年3、4月無糖茶最火熱的時刻,有糖茶的新品上市數量也是無糖茶的兩倍有餘,這也體現了雙方在規模與賽道寬度上的差距——無糖茶熱度雖高,卻與有糖茶始終有著差距。
康師傅、統一、茶π等十幾年的老牌有糖茶自不必說,維他檸檬茶、元氣森林冰茶、香飄飄Meco也已經在市場中穩占一席之地許久。除此之外,今年的市場中,農夫山泉冰茶、果(guo)子(zi)熟(shu)了(le)多(duo)多(duo)檸(ning)檬(meng)茶(cha)等(deng)一(yi)眾(zhong)後(hou)來(lai)者(zhe)也(ye)頻(pin)繁(fan)推(tui)新(xin)。從(cong)去(qu)年(nian)大(da)熱(re)的(de)無(wu)糖(tang)茶(cha),到(dao)今(jin)年(nian)起(qi)勢(shi)的(de)有(you)糖(tang)茶(cha),熱(re)點(dian)輪(lun)替(ti)的(de)背(bei)後(hou)有(you)著(zhe)什(shen)麼(me)樣(yang)的(de)格(ge)局(ju)與(yu)趨(qu)勢(shi)變(bian)化(hua)?有(you)糖(tang)茶(cha)市(shi)場(chang)中(zhong),新(xin)老(lao)品(pin)牌(pai)誰(shui)在(zai)進(jin)步(bu),又(you)在(zai)如(ru)何(he)重(zhong)塑(su)市(shi)場(chang)?本(ben)周(zhou),馬(ma)上(shang)贏(ying)情(qing)報(bao)站(zhan)帶(dai)您(nin)數(shu)讀(du)「有糖茶」。
觀察使用的所有數據均來自於馬上贏品牌CT。馬上贏品牌CT的線下零售監測網絡覆蓋了全國縣級以上各等級城市(不含鄉、鎮、村),並深度覆蓋全國核心城市群,業態覆蓋包括大賣場、大超市、小超市、便利店、食雜店。馬上贏通過AI和大數據技術對樣本門店的交易訂單進行實時全量POS數據的自動化清洗。目前,馬上贏品牌CT中監測的品牌超30萬個,商品條碼量超過1400萬個,年訂單數超過50億筆。
01
類目頭部品牌格局總覽
首先基於202407–202506這一年內,有糖茶的品牌市場格局進行觀察。

可以看到,元氣森林冰茶以極高的市場份額同比增速(約150%)與銷售額同比增速(氣泡最大)雙雙領跑,成為過去一年中當之無愧的品類明星。
相比之下,傳統頭部品牌康師傅雖然依舊擁有約40%的市場份額,但在同比增速層麵幾近持平,市場增長已趨穩定。統一與茶π穩居腰部陣列,市場份額均在15%-20%區間,穩步修複中。
另一個值得注意的變化是腰尾部品牌的分化加劇。雀巢茶萃、娃哈哈等品牌雖份額不高,但同比增速顯著,顯示出“中小體量、高成長性”的潛力趨勢。反觀今麥郎則處於市場份額低、增長為負的“失速區”,其銷售額同比增速也同樣為負。

聚焦於2025Q2,看今年春夏有糖茶類目各頭部品牌的表現,可以看到,康師傅、統一、茶π等傳統強勢品牌依舊穩居前列,市場份額有小幅波動但銷售額同比增速均呈現>5%的增長。
值得注意的是,第四名的維他與第五名的元氣森林冰茶,其市場份額差距已經非常之小,且維他與元氣森林冰茶之間的市場份額、銷售額同比增速有著相當大的差距,可以預見的2025Q3,元氣森林冰茶可能會超過維他,成為有糖茶類目中排名第四的品牌。元氣森林冰茶的市場份額同比增速>40%,銷售額同比增速>50%,正處於快速增長的階段當中。
相比來說,整體銷售額同比、份額同比均呈現較大下滑的是今麥郎。或許是由於戰略調整等原因,今麥郎的有糖茶在今年Q2麵臨著市場份額同比增速超20%的大幅度下滑,銷售額同比增速也下滑超過15%,如何盡快從頹勢中調整出來是當務之急。

分城市等級來看,康師傅在各線級市場均占據壓倒性優勢,市場份額近40%,是唯一實現“高滲透+廣分布”的品牌。而茶π、統一、維他整體在中高線城市更有優勢。但元氣森林冰茶、Meco蜜穀的成長路徑則與之相反,其在下沉市場市占率高於高線城市,或因其憑借更高的性價比、更年輕的品牌定位在低線市場獲得快速突破。
飲料,尤其是對於有糖茶來說,市場的絕大部分體量本就在更下沉的中線城市市場。相比高線城市豐富的現製茶飲、以及更加注重健康化的產品消費潮流,對於有糖茶來說,跟隨消費者重心的持續下沉將成為品牌“增量爭奪”的核心場域,誰能在三四線城市甚至更廣大的市場中占據心智,誰就有望獲得先機。
02
產品趨勢:茶種/規格/價格
有糖茶市場格局起伏頗多,有品牌快速增長,同樣有品牌麵臨較大的增長壓力。在產品層麵,茶種、規格、價格上正在發生著什麼樣的變化趨勢?

首先是各茶種的市場份額構成情況,可以看到,近一年有糖茶的茶種構成集中度較高,紅茶、綠茶與茉莉花茶三者合計始終占據超80%的市場。其中,紅茶穩居第一位,市場占比在整個周期內始終在40%左右,說明其“冰紅茶”類代表性產品在消費者心智中仍具主導地位。綠茶穩定在20%左右,茉莉花茶則在約15%-20%區間,表現相對平穩。
值得注意的是,烏龍茶作為近年來無糖茶的主力茶種,雖在有糖茶中尚未成為主流,但其市場份額穩定在10%以上,仍屬“重要基底”。混合型茶基底與其他小眾茶種整體占比較小,未出現明顯放量趨勢。
整體來看,相比風味口味的多元化創新,茶種的創新路徑仍以傳統基底為主,消費者對紅茶、綠茶的接受度最高,新茶種仍在“養成階段”。未來誰能將烏龍茶、白茶等小眾基底產品做出品牌突破,或將成為打破結構、建立差異化的關鍵。

從單瓶/單件的規格帶占比情況來看,400-650ml、650-1000ml構成了有糖茶市場的絕對主力。其中400-650ml占比約為40%,是當前消費場景中最通用的便攜容量,可以很好地滿足大多數的即飲需求;而650-1000ml規格2025年後呈現出明顯的增長趨勢,近期已經逐漸超過了400-650ml容量的市場份額。一方麵與旺季來臨,大家的飲料消費量增加,更喜歡買大瓶產品相關;lingyifangmianzeshuomingzaiyoutangjiyinchaleimudabaozhuanghuayijiushidashisuoqu,zhuliurongliangzhengzaibuduanzengda,xiangbilaishuo,dabaozhuangchanpinyetongchanggengyouxingjiabi,gengrongyibeixiaofeizhexuanze。
值得注意的是,1000ml以上的大包裝(分享裝)也呈現出輕微上漲,凸顯“家庭飲用/多人分享場景”在夏季旺季中對品類的帶動作用,亦為品牌拓展新場景提供空間。
對於有糖茶這種有著強烈的解暑、冰飲適用性,以及糖與甜攝入屬性的飲料來說,0-400ml小容量產品規格過小,占比也始終維持在低位,僅略高於5%。尤其是在飲料性價比的重要性逐漸提升的當下,其主要作用或許更多轉向試飲、促銷用途,或集中於特定渠道如外賣、餐飲聯供等。

從有糖即飲茶的價格帶分布上看,除了春節與其他月有較大不同外,整體占比最大的價格帶是4元~5元/瓶的價格帶,其後是6元+、3-4元,分別對應著相對大包裝的產品與相對低價格帶的產品。值得注意的是,2~3元的產品在價格帶占比中依然接近20%,低價產品/超低價產品依然固有相當一部分的市場份額。
另一方麵,基於變化趨勢可以看到,雖然大規格的產品的占比有著較為顯著的提升,但6yuanyishangdejiagedaizhanbiquebingweijiandaoxianzhutisheng,shenzhiyouyidingchengdudetongbixiajiang,huoketuicexiaofeizhezaigaileimuzhongyiranduijiagexiangdangmingan,ersuizheshichangjingzhengdebuduanjilie,“加量不加價”或許是市場競爭中正在陸續出現的策略之一。
03
增長飛速的“冰茶”:從品牌到品類
鋪市、份額同步提升
在上文中,我們從202407-202506、2025Q2兩個維度,都看到了元氣森林冰茶的“飛速增長”,其市場份額同比增速、銷售額同比增速均>40%,對於飲料品類來說,這是一個相當突出的同比增速。

市場份額、xiaoshouetongbidekuaisuzengchang,laiziyuqudaopushilvdekuaisuzengjia。keyikandao,zaiguoqudeyinianzhong,yuanqisenlinbingchadeshuzhipushilvyujiaquanpushilvchengxianchutongbu、持續的增長趨勢,特別是在2025年Q2階段兩者雙雙突破新高。其中加權鋪市率上升約10%,明顯超過數值鋪市率增長幅度,意味著元氣森林冰茶不僅在更多門店上架,而且在“銷售能力強”的(de)門(men)店(dian)中(zhong)占(zhan)比(bi)更(geng)高(gao),終(zhong)端(duan)布(bu)局(ju)更(geng)為(wei)精(jing)準(zhun)有(you)效(xiao)。這(zhe)一(yi)趨(qu)勢(shi)充(chong)分(fen)驗(yan)證(zheng)了(le)元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)冰(bing)茶(cha)在(zai)渠(qu)道(dao)端(duan)的(de)強(qiang)執(zhi)行(xing)力(li)和(he)產(chan)品(pin)吸(xi)引(yin)力(li),為(wei)其(qi)後(hou)續(xu)動(dong)銷(xiao)和(he)市(shi)占(zhan)提(ti)升(sheng)提(ti)供(gong)了(le)堅(jian)實(shi)基(ji)礎(chu)。

將時間維度拉長到近兩年,可以看到,元氣森林冰茶旗下的幾款主力SPU(白桃茉莉、冰爆檸檬、葡萄柚綠茶)均實現市場份額的顯著提升,且基本呈現著亦步亦趨均衡發展。
對(dui)於(yu)檸(ning)檬(meng)茶(cha)占(zhan)比(bi)絕(jue)對(dui)領(ling)先(xian)的(de)有(you)糖(tang)茶(cha)來(lai)說(shuo),一(yi)個(ge)品(pin)牌(pai)下(xia)的(de)有(you)糖(tang)茶(cha)產(chan)品(pin),檸(ning)檬(meng)茶(cha)與(yu)非(fei)檸(ning)檬(meng)茶(cha)能(neng)夠(gou)得(de)到(dao)均(jun)衡(heng)的(de)發(fa)展(zhan)實(shi)屬(shu)不(bu)易(yi),即(ji)便(bian)是(shi)對(dui)於(yu)康(kang)師(shi)傅(fu)、統一、維(wei)他(ta)等(deng)有(you)糖(tang)茶(cha)巨(ju)頭(tou)來(lai)說(shuo),檸(ning)檬(meng)茶(cha)的(de)占(zhan)比(bi)也(ye)都(dou)在(zai)其(qi)產(chan)品(pin)線(xian)中(zhong)占(zhan)據(ju)了(le)大(da)多(duo)數(shu),但(dan)元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)冰(bing)茶(cha)不(bu)僅(jin)做(zuo)好(hao)了(le)傳(chuan)統(tong)的(de)檸(ning)檬(meng)口(kou)味(wei),自(zi)我(wo)創(chuang)新(xin)的(de)白(bai)桃(tao)茉(mo)莉(li)、葡萄柚綠茶也取得了很好的發展。
圖源:網絡
多口味能夠平衡發展,其背後的原因或許來自於冰茶的“減糖”主張與創新的-196°液氮技術。冰茶對自己的定位是新一代的“冰紅茶”,不僅聚焦於減糖以及冰爆檸檬、葡萄柚綠茶、白桃茉莉三個口味的成熟組合,更在於其在國內首次應用的“-196°C液氮冷凍檸檬技術”。
據了解,“-196°C液氮冷凍檸檬技術”由you元yuan氣qi森sen林lin和he供gong應ying商shang一yi起qi籌chou備bei研yan發fa,最zui大da程cheng度du保bao留liu了le水shui果guo新xin鮮xian風feng味wei,打da造zao了le無wu限xian接jie近jin於yu手shou打da飲yin料liao的de口kou感gan。液ye氮dan冷leng凍dong技ji術shu是shi快kuai速su將jiang物wu體ti核he心xin溫wen度du降jiang低di至zhi-196度du,水shui分fen子zi快kuai速su形xing成cheng細xi致zhi均jun勻yun的de冰bing晶jing,在zai不bu破po壞huai細xi胞bao結jie構gou的de狀zhuang態tai下xia讓rang風feng味wei物wu質zhi能neng完wan整zheng保bao留liu。為wei突tu破po傳chuan統tong冰bing紅hong茶cha品pin類lei研yan製zhi工gong藝yi,升sheng級ji新xin一yi代dai冰bing茶cha產chan品pin,元yuan氣qi森sen林lin不bu斷duan尋xun找zhao既ji能neng保bao留liu檸ning檬meng本ben身shen新xin鮮xian風feng味wei又you可ke平ping衡heng減jian糖tang的de先xian進jin工gong藝yi,此ci時shi-196°C液氮冷凍檸檬技術成為元氣森林全力瞄準的最新技術。
2022年12月,元氣森林-196°C液氮冷凍檸檬技術進入籌備期。隨後經過一年多的不斷實驗和推倒重來,最終完成了冰茶配方的應用升級。
不僅“檸檬茶”:多口味、大規格構成“體驗壁壘”
其實在有糖茶類目中,檸檬味或者冰紅茶類型產品的“原味”,一直都有著較高的占比,尤其是對於康師傅、統一等人民群眾喜聞樂見的“冰紅茶”專業戶。

從上圖中的數據也可以看到,在康師傅、統一兩家的市場份額口味構成中,檸檬味、原味(部分冰紅茶產品為區分其他冰紅茶+複合口味,稱僅單一檸檬茶味的產品為“原味”,特此說明)在康師傅、統一、維他等集團中的占比均超過了80%。檸檬不僅是消費者對有糖茶的首選風味,也是品牌構建主力SKU的“安全選項”。
但成也蕭何敗也蕭何,消費者們喜愛檸檬茶,但在有糖茶類目中卻也困於檸檬,這也正是茶π、元氣森林冰茶等品牌的優勢之一。可以看到,不論是茶π還是元氣森林冰茶,其口味市場份額構成均沒有出現“一家獨大”,元氣森林冰茶通過更豐富的產品布局策略,覆蓋檸檬、白桃、葡萄柚綠茶等多重組合,通過不同口味、規格與包裝的協同,打破傳統檸檬茶的口感單調。
此外,元氣森林冰茶係列在工藝層麵亦有深度投入,如使用-196°C液氮鎖鮮技術、“真茶+真檸檬”的原料組合,不隻是滿足“檸檬”這(zhe)一(yi)風(feng)味(wei)偏(pian)好(hao),而(er)是(shi)將(jiang)其(qi)升(sheng)級(ji)為(wei)一(yi)種(zhong)有(you)辨(bian)識(shi)度(du)的(de)飲(yin)茶(cha)體(ti)驗(yan)。從(cong)單(dan)口(kou)味(wei)競(jing)爭(zheng)轉(zhuan)向(xiang)多(duo)重(zhong)體(ti)驗(yan)塑(su)造(zao),正(zheng)是(shi)當(dang)前(qian)檸(ning)檬(meng)茶(cha)市(shi)場(chang)中(zhong)為(wei)數(shu)不(bu)多(duo)的(de)突(tu)破(po)路(lu)徑(jing)之(zhi)一(yi)。
除了口味上的多重體驗外,規格上的“大”也是消費者關注的重點之一,尤其是對於解暑、冰飲需求非常強的有糖茶來說,在夏日炎炎酷暑中,“夠喝”“暢飲”都成為了消費者選擇產品的重要因素。

從有糖即飲茶的CR10品牌各規格市場份額構成來看,康師傅、茶π、統一、維他等大多數集團均以多規格產品構成其在類目中的市場份額,相對規格帶覆蓋單一的僅有元氣森林冰茶幾乎100%的650-1000ml規格帶占比,以及Meco蜜穀約80%的0-400ml規格帶占比。
進一步看,康師傅、茶π、統一作為類目的前三名,均有不低於三分之一的市場份額被400-650ml的de常chang規gui規gui格ge產chan品pin覆fu蓋gai。在zai夏xia日ri,消xiao費fei者zhe對dui於yu一yi個ge品pin牌pai的de形xing象xiang是shi均jun勻yun統tong一yi的de,相xiang比bi起qi基ji本ben全quan部bu為wei大da規gui格ge產chan品pin的de元yuan氣qi森sen林lin冰bing茶cha來lai說shuo,中zhong小xiao規gui格ge占zhan比bi更geng高gao的de品pin牌pai更geng容rong易yi讓rang消xiao費fei者zhe建jian立li起qi“有點小、不夠喝”的心智誤差,雖然各個品牌均有大規格產品在售,甚至有些品牌的超大規格(1000ml+)占比也並不少,從另一個角度講,則是元氣森林冰茶以900ml為核心的產品線,在“一人暢飲”這一心智中占有的領地更為純粹。
多duo樣yang化hua的de口kou味wei與yu較jiao單dan一yi純chun粹cui的de大da規gui格ge,都dou是shi元yuan氣qi森sen林lin冰bing茶cha在zai產chan品pin體ti驗yan與yu品pin牌pai心xin智zhi優you化hua上shang做zuo出chu的de努nu力li,從cong市shi場chang表biao現xian來lai看kan,其qi取qu得de的de高gao速su增zeng長chang則ze是shi這zhe些xie努nu力li的de收shou獲huo。但dan高gao速su增zeng長chang的de品pin牌pai也ye非fei一yi帆fan風feng順shun,巨ju頭tou的de規gui模mo化hua競jing爭zheng與yu白bai牌pai的de集ji中zhong模mo仿fang,正zheng是shi元yuan氣qi森sen林lin冰bing茶cha現xian在zai頭tou疼teng的de難nan題ti。
模仿者眾眾,替代者寥寥
回到文首提到的消費品“重塑”的浪潮,在飲料中,今年真的刮到了有糖茶中。

圖源:食品版
suizhexiariyanyanzhujianshengwen,yizhongxinlaobinghongchachanpindouluxudengtailiangxiang,qizhongshenzhihaiyouzheyuyuanqisenlinpinpaimingwanquanxiangtongdenongfushanquanbingcha,zitishenzhiyeyouzheyixie“神似”。
圖源:食品版
激烈的產品競爭甚至不僅發生在有糖茶類目中,還將“可樂”也拖下了場,一批可樂冰紅茶/冰紅茶可樂產品持續推新上市,讓人傻傻分不清楚這些產品到底是冰紅茶還是可樂,參賽選手既有大窯、珍珍這樣的汽水品牌佼佼者,又有統一這樣的行業巨頭。
競jing爭zheng雖sui然ran日ri趨qu白bai熱re化hua,但dan從cong數shu據ju上shang看kan,目mu前qian的de元yuan氣qi森sen林lin冰bing茶cha還hai有you著zhe相xiang當dang穩wen固gu的de優you勢shi。雖sui然ran可ke能neng有you模mo仿fang者zhe,但dan被bei消xiao費fei者zhe和he市shi場chang認ren知zhi的de依yi然ran是shi首shou個ge創chuang新xin的de玩wan家jia。

首先從店均賣力的角度看,在2025Q2,除去康師傅、統(tong)一(yi)等(deng)領(ling)先(xian)較(jiao)為(wei)明(ming)顯(xian)的(de)品(pin)牌(pai)外(wai),後(hou)續(xu)幾(ji)名(ming)的(de)店(dian)均(jun)賣(mai)力(li)整(zheng)體(ti)相(xiang)差(cha)不(bu)算(suan)太(tai)大(da)。可(ke)以(yi)看(kan)到(dao),維(wei)他(ta)檸(ning)檬(meng)茶(cha)之(zhi)後(hou),元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)冰(bing)茶(cha)在(zai)店(dian)均(jun)賣(mai)力(li)上(shang)依(yi)然(ran)保(bao)持(chi)著(zhe)領(ling)先(xian),對(dui)於(yu)娃(wa)哈(ha)哈(ha)冰(bing)紅(hong)茶(cha)、雀巢茶粹、多多檸檬茶等依然保持著較明顯的優勢。
農夫山泉冰茶、統一可樂味冰紅茶由於均是剛剛上市的品牌/SPU,其店均賣力還有待成長。

對於競爭的另一個觀測維度則是鋪市率。可以看到,近一年(2024年7月-2025年6月),有you糖tang即ji飲yin茶cha市shi場chang不bu同tong品pin牌pai的de加jia權quan鋪pu市shi率lv格ge局ju出chu現xian一yi定ding變bian化hua。多duo數shu品pin牌pai經jing曆li一yi個ge冬dong天tian的de蟄zhe伏fu後hou,加jia權quan鋪pu市shi率lv在zai今jin年nian上shang半ban年nian的de旺wang季ji一yi路lu走zou高gao,但dan其qi中zhong的de格ge局ju與yu細xi節jie上shang,也ye正zheng在zai發fa生sheng一yi些xie微wei妙miao的de排pai序xu與yu趨qu勢shi上shang的de變bian化hua。
與市場份額和店均賣力的排序不同,元氣森林冰茶從202503開始,其加權鋪市率就已經超過了維他檸檬茶、meco蜜(mi)穀(gu),且(qie)漲(zhang)勢(shi)明(ming)顯(xian)。鋪(pu)市(shi)率(lv)一(yi)般(ban)既(ji)代(dai)表(biao)著(zhe)品(pin)牌(pai)的(de)銷(xiao)售(shou)與(yu)渠(qu)道(dao)運(yun)營(ying)團(tuan)隊(dui)的(de)執(zhi)行(xing)能(neng)力(li),也(ye)代(dai)表(biao)著(zhe)品(pin)牌(pai)未(wei)來(lai)的(de)成(cheng)長(chang)潛(qian)力(li)與(yu)增(zeng)長(chang)的(de)動(dong)能(neng),加(jia)權(quan)鋪(pu)市(shi)率(lv)的(de)快(kuai)速(su)提(ti)升(sheng)與(yu)趨(qu)勢(shi)向(xiang)好(hao),某(mou)種(zhong)程(cheng)度(du)上(shang)也(ye)可(ke)以(yi)對(dui)於(yu)未(wei)來(lai)品(pin)牌(pai)的(de)發(fa)展(zhan)的(de)預(yu)測(ce)進(jin)行(xing)指(zhi)導(dao)與(yu)支(zhi)撐(cheng)。
04
結語:從“冰紅茶”到“冰茶”
在有糖茶類目中,從“冰紅茶”到“冰茶”,sihuwanchengdebuguangshicongpinpaixiangpinleideqianyi,gengshiyidaixinxiaofeizhetihuanyidaixiaofeizhebeihouxiaofeixiguanyuchanpinxuanzeshangdeyueqian,suiranyizizhicha,danzhongjiankenengquegezheyidaishenzhijidairen。“冰茶”風不僅刮在了RTD的領域,更是已經刮到了現製門店當中,據粗略統計,霸王茶姬、喜茶、茶百道、蜜雪冰城等知名茶飲連鎖品牌,已經悉數上架了產品名稱中包含“冰茶”二字的產品。

在線下零售的瓶裝飲料產品領域,這股“冰茶”風同樣強勁。可以看到,在有糖即飲茶類目中,產品名稱中包含“冰茶”一詞產品數量正在2025年迅速壯大(產品名稱為冰紅茶、冰綠茶等的產品均不在其列)。這一數據一方麵,得益於作為“新冰茶”開創者的元氣森林冰茶,其係列產品不斷的拓展口味、規格、出新數量越來越多;另一方麵,或許也來自於更多跟隨元氣森林冰茶加入到“新冰茶”隊伍中的品牌與產品。他們跨過了稍顯傳統的、沿用了數十年的冰紅茶、冰綠茶等產品命名與定義規則,直接選擇加入“冰茶”來經營一個全新的產品線或品牌。
究其根本,“冰”天然讓消費者產生適合夏天喝的感受,“茶”則傳遞出天然健康的心智,從命名上非常容易被消費者接受。在傳統冰紅茶產品被“談糖色變”的消費者放棄之時,冰茶成為了更符合消費者健康消費潮流、更有特色、更好口感、更豐富口味、還更受到年輕人青睞的有糖茶產品。從有糖茶類目發展的角度看,元氣森林冰茶便是對“消費品值得重做一遍”的最好實踐,通過更好的工藝、更豐富的產品口味與規格,以及更精準的理解用戶的健康消費需求,老賽道中依然可以綻放出更茁壯的新芽。


評論