文：曹曉晴
來源：品牌數讀（ID：winlive2019）
本期訪談對象：
曾是瑞幸咖啡創始團隊成員，曾任瑞幸咖啡副總裁，也是神州租車、神州專車的副總裁；現任同程旅行印尼總顧問，星聚會印尼總顧問，印尼中國商會總會-電商和平台經濟分會常務副會長、旅遊飯店專委會會長，中印上海-滬商聯合會籌備會負責人
從最近labubu在全球持續爆火到名創優品、Shein、華為等品牌在海外的積極擴張，我們看到“中國品牌出海”如今仍是熱門話題。
再從地區和國家來看，中國品牌出海的首選站是東南亞市場，如：3C電子領域的小米、OPPO、VIVO等，餐飲業態的霸王茶姬、蜜雪冰城、海底撈等，潮玩市場的泡泡瑪特、名創優品、Top Toy等。
其中，作為中國KTV頭(tou)部(bu)品(pin)牌(pai)的(de)星(xing)聚(ju)會(hui)，在(zai)日(ri)本(ben)首(shou)店(dian)開(kai)業(ye)後(hou)，今(jin)年(nian)即(ji)將(jiang)在(zai)印(yin)尼(ni)市(shi)場(chang)開(kai)設(she)首(shou)店(dian)，加(jia)大(da)海(hai)外(wai)市(shi)場(chang)的(de)布(bu)局(ju)力(li)度(du)。而(er)星(xing)聚(ju)會(hui)在(zai)印(yin)尼(ni)市(shi)場(chang)的(de)操(cao)盤(pan)人(ren)之(zhi)一(yi)就(jiu)是(shi)在(zai)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)深(shen)耕(geng)多(duo)年(nian)的(de)超(chao)級(ji)合(he)夥(huo)人(ren)龍(long)傑(jie)。
除了星聚會以外，龍傑還深度參與了同程藝龍酒店、印尼本地品牌TOMORO咖啡等一眾品牌和企業的籌建。“印尼市場的消費力較高，他們的消費習慣和我們有很大差別，他們願意花錢，而且印尼也有著近3億人口，人口紅利期還在。”他說。
zailongjiekanlai，rujindezhongguopinpaizaiquanqiushichangdefazhanzhengdangshi，tayeshifenshanchangzhenghedangdiziyuan，bingfudaoyinnidechuangshituandui，bangzhuzhongguopinpaizaiyinnishichangjianghaozijidegushi。
以下是他與品牌數讀的交流（內容經編輯）。
01
帶領更多的中國品牌出海
品牌數讀：你是什麼時候開始接觸印尼市場？
龍傑：我是2022年2月開始涉及印尼市場，印尼本地品牌TOMORO咖啡就是我作為總顧問從籌建合夥人團隊開始深度參與的；在2022-2024年擔任顧問的兩年間，這個品牌在印尼開了500多家店。2023年，我又牽頭啟動同程藝龍酒店項目，第一家藝龍酒店於5月yue在zai印yin尼ni中zhong國guo城cheng核he心xin區qu域yu試shi營ying業ye。現xian在zai，我wo主zhu導dao成cheng立li印yin尼ni旅lv遊you飯fan店dian協xie會hui，主zhu要yao整zheng合he印yin尼ni本ben地di資zi源yuan和he中zhong國guo品pin牌pai，每mei月yue往wang返fan中zhong印yin兩liang地di，同tong步bu推tui動dong連lian鎖suo商shang用yong設she備bei的de供gong應ying鏈lian展zhan廳ting落luo地di。
印尼本地品牌TOMORO咖啡
品牌數讀：除了這些品牌，您還合作了哪些品牌？它們在印尼市場的情況怎麼樣？
龍傑：除了TOMORO咖啡、同程藝龍酒店、星聚會這三個項目外：TOMORO咖啡是印尼本土品牌，門店規模在印尼第二；同程藝龍酒店（2025年5月開業）定位為準四星級，客單價約800元左右RMB，市場以商旅客人為主，今年主要打磨品質，明年加快拓店；2024年，我就和星哥接觸並一起考察了印尼市場，目前星聚會印尼公司已在注冊中，我覺得星聚會在印尼市場潛力很大。
藝龍酒店印尼首店
品牌數讀：與這些品牌的合作模式是怎樣的？
龍傑：主zhu要yao采cai用yong品pin牌pai獨du資zi或huo合he資zi成cheng立li公gong司si的de模mo式shi，我wo以yi顧gu問wen或huo合he夥huo人ren的de身shen份fen就jiu職zhi於yu合he資zi公gong司si，幫bang助zhu品pin牌pai在zai印yin尼ni市shi場chang對dui接jie資zi源yuan並bing開kai展zhan落luo地di工gong作zuo。比bi如ru，我wo與yu星xing聚ju會hui在zai印yin尼ni成cheng立li了le一yi個ge全quan資zi子zi公gong司si，這zhe個ge公gong司si屬shu於yu新xin加jia坡po公gong司si旗qi下xia的de印yin尼ni分fen公gong司si，主zhu要yao負fu責ze印yin尼ni的de業ye務wu；而且星聚會在印尼配備了直營團隊，與我一起開展印尼事務。
品牌數讀：您為什麼選擇和星聚會、同程藝龍合作？
龍傑：我選擇合作的品牌，第一條件是品牌屬於第一梯隊；星聚會是中國KTV業態的頭部品牌，同程藝龍更具備強大的管理組織和IT技術能力。第二條件是這些品牌願意在當地搭建直營團隊，並有在印尼市場長期發展的計劃，能夠成為創造價值的公司。
02
中國品牌在印尼市場的機遇與挑戰
品牌數讀：印尼市場相比其他東南亞市場，有哪些優勢和風險？
龍傑：相比其他市場，當地消費能力不錯：消費占印尼本國GDP的60%，當地人沒有存錢習慣，而且有人口紅利（近3億人），作為伊斯蘭國家，印尼是消費品和服務性企業出海發展的要地。同時，也存在很多風險；一是投資成本比較高，門店裝修成本是中國市場的1.6倍；而當地的人力成本很低，僅為國內的1/4；此外，還存在文化差異性，需要出海企業特別關注並融入當地文化。
品牌數讀：對比中國市場的發展曆程，您覺得現階段的印尼市場處於哪一階段？
龍傑：我覺得印尼市場處於中國市場15年前的發展階段，其經濟有向上的活力，我們可以看到一些明確的機會點；tongshi，yiyouyixiepinpaizaishichangzhongjileilekejiejiandechenggongjingyan。danchuhaiguochengzhongbiandishikeng，xuyaoyouqinzidaodangdidegaoguanlaibuduanjiejuewentibingxingchengqiyebilei。
品牌數讀：對於想在印尼市場代理品牌的加盟商或者代理商來說，您覺得印尼市場機會大嗎？
龍傑：新品牌如果既沒有深入了解當地市場的能力，也沒有成熟的管理團隊，應慎重考慮進入印尼市場；若想代理品牌的方式進入印尼市場，機會不大。
品牌數讀：你如何看待印尼市場的未來？
龍傑：從短期來看，目前已有一批中國品牌進入印尼市場，這些品牌處於遊擊隊階段和部分正規軍階段；未來正規軍（規模化品牌）和集團軍（頭部企業）的數量會增多。長期而言，依托人口紅利和消費活力，印尼市場在未來至少3-5年內仍有很大的市場機會。
2025印尼中國商會總會-旅遊飯店業麥委會籌備會/晚宴圓滿收官
2025年6月，中資餐飲行業代表參加印尼美食節
03
連鎖化是中國品牌出海的首選標準
品牌數讀：您前麵提到了您選擇品牌主要集中在第一梯隊，為什麼是這個標準？
龍傑：因為頭部品牌具備更強的組織力和供應鏈管理能力，且更容易獲得海外資本支持，同時具備更高的抗風險能力；此外，其品牌國際化是戰略布局，在整合本地資源方麵更有經驗。
品牌數讀：您對於品牌是否具備連鎖化，有怎樣的判斷標準？
龍傑：我(wo)會(hui)看(kan)品(pin)牌(pai)的(de)發(fa)展(zhan)峰(feng)值(zhi)，在(zai)這(zhe)個(ge)峰(feng)值(zhi)階(jie)段(duan)，重(zhong)點(dian)關(guan)注(zhu)品(pin)牌(pai)的(de)供(gong)應(ying)鏈(lian)能(neng)力(li)，內(nei)部(bu)運(yun)營(ying)管(guan)理(li)能(neng)力(li)是(shi)否(fou)良(liang)性(xing)，人(ren)力(li)成(cheng)本(ben)是(shi)否(fou)合(he)理(li)，以(yi)及(ji)現(xian)金(jin)流(liu)情(qing)況(kuang)是(shi)否(fou)健(jian)康(kang)。因(yin)為(wei)我(wo)遇(yu)到(dao)過(guo)有(you)的(de)品(pin)牌(pai)“頭大身小”，門(men)店(dian)數(shu)量(liang)達(da)到(dao)三(san)四(si)千(qian)家(jia)，但(dan)公(gong)司(si)整(zheng)體(ti)運(yun)營(ying)管(guan)理(li)跟(gen)不(bu)上(shang)，後(hou)續(xu)因(yin)管(guan)理(li)滯(zhi)後(hou)導(dao)致(zhi)擴(kuo)展(zhan)停(ting)滯(zhi)，十(shi)分(fen)可(ke)惜(xi)。因(yin)此(ci)，整(zheng)體(ti)來(lai)看(kan)，良(liang)性(xing)擴(kuo)張(zhang)最(zui)為(wei)關(guan)鍵(jian)。
品牌數讀：現在國內有很多供應鏈出身的企業做品牌，在海外市場，這類企業是否也有可能成功？為什麼？
龍傑：shide，yigongyinglianweihexinyoushidepinpaiyouyuqigongyinglianyoushi，wangwangyoujihuichenggong。liruhualaishi，zaihaiwaitongguosaimajizhihegongyinglianyoushi，zaibutongdiqutuozhanshichang。zheleipinpaitongchangjubeiqiangdadegongyinglianziyuanzhenghenengliheyunyingjingyan，zhexieyoushizaihaiwaishichangnenggoubangzhutamengenghaodishiyingjingzheng，congerqudechenggong。
印尼很多連鎖品牌前期進入市場後，發現當地食品供應鏈都是割裂且缺失的，於是開始自建小中央廚房；更別說很多其他餐飲設備也是質量參差不齊，且有銷售而無維護，更缺乏維修服務。
我目前正與一些連鎖行業的商業設備類企業合作，共同在印尼市場搭建更完善的連鎖品牌供應鏈體係。我在印尼雅加達搭建了一個B2B的連鎖商用設備小展廳，以最低成本模式啟動展廳並開展銷售，例如：認證、合規、運輸、倉儲、對接客戶等環節，幫助出海品牌快速組建本地化團隊。目前，展廳合作的中國企業已經有13家。另外，在今年6月yue份fen，我wo們men中zhong國guo印yin尼ni商shang會hui總zong會hui電dian商shang平ping台tai經jing濟ji分fen會hui旅lv遊you飯fan店dian專zhuan委wei會hui牽qian頭tou邀yao請qing了le很hen多duo中zhong資zi餐can飲yin行xing業ye代dai表biao參can加jia印yin尼ni的de美mei食shi節jie，加jia強qiang中zhong印yin尼ni之zhi間jian的de文wen化hua與yu商shang業ye交jiao流liu。
印尼展廳
品牌數讀：對於想要進入印尼市場的品牌，你有什麼建議？
龍傑：在海外擴張中，首先要求創始人或CEO“肉身出海”調研，這需是“一把手”工程；同時，品牌要自己搭建本地化團隊，避免純貿易模式。其次，長期駐紮在海外的團隊一定要有VP或副總帶頭，確保團隊能高效開展本地化運營，做好日常組織管理工作。最後，在製定海外戰略時，一定要做好3-5年的長期規劃，不要盲目跟風——看到最近哪裏經濟好一點，大家都去了，就跟著去開設分部。
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