文:零售哥
來源:職業零售網(ID:lingshouwang)
2億元收購“愛零食”告吹反遭起訴,轉頭又與“零食優選”牽手合作,三隻鬆鼠在資本博弈中的戲劇性轉折尚未平息,便在零售賽道再落重子——全國首家全品類生活館於6月20日盛大開業,標誌著13歲的品牌迎來全新發展裏程碑。
在2025年上海全域生態大會上,這家昔日的“堅果大王”高調公布兩大線下新業態規劃:打造約500平方米的全品類生活館,同時布局“一分利便利店”業務,試圖從單一零食品牌加速轉型為綜合零售服務商。
事實上,這並非個例,良品鋪子2024年試水“零食+咖啡”複合店,百草味加碼預製菜賽道,都印證了零食行業集體尋求第二增長曲線,從“單一品類”向“全場景消費”轉型的趨勢。
01
3天破100萬
全國首家生活館開業
三隻鬆鼠全新生活館位於安徽蕪湖鬆鼠小鎮南門三隻鬆鼠總部Sunshine陽光之城一樓,占地560平方米,以“覆蓋日常生活全場景”為定位。
店內涵蓋了現製烘焙、現製熟食、生鮮蔬果、冷藏冷凍(含預製菜)、米麵糧油、調味品、日化嬰童、南北幹貨等上千款產品,被業內視為“零食品牌跨界生活超市”的典型案例。
據生活館負責人介紹,整店的SKU數大概在1100個,其中自有品牌占比超90%,旗下“小鹿藍藍”“金牌奶爸”“那點田”等子品牌矩陣覆蓋母嬰、家庭、生鮮等多元消費群體。


圖來源:網絡。
這樣的自有品牌高占比,得益於三隻鬆鼠 2024年投資5億元建設的合肥智能供應鏈基地,其冷鏈物流覆蓋全國28個省市,預製菜品類依托安徽、山東兩大中央廚房,實現48小時內從生產到門店上架。
開業三天(截至6月23日)數據顯示,門店銷售額突破100萬元,累計接待約2.5萬人次,金枕榴蓮以5162公斤銷量成為“銷冠”,現烤麵包售出8784個,“圍裙阿姨雞蛋”熱銷近1.5萬枚,大鐵鍋原香米售出超1000斤,自營鮮豬肉/牛肉單日售罄,自有品牌的市場接受度顯著。

圖來源:三隻鬆鼠生活館。
值得關注的是,生活館推出“到店購買+小時達+全國購”三種購物模式,通過即時零售與全國物流網絡,滿足家庭消費的多元場景需求。
02
雙線布局
全品類生活館與便利店齊發
據(ju)凱(kai)度(du)消(xiao)費(fei)者(zhe)指(zhi)數(shu)報(bao)告(gao)顯(xian)示(shi),隨(sui)著(zhe)老(lao)年(nian)群(qun)體(ti)數(shu)量(liang)的(de)增(zeng)多(duo)和(he)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)對(dui)便(bian)捷(jie)性(xing)需(xu)求(qiu)的(de)提(ti)升(sheng),社(she)區(qu)化(hua)小(xiao)型(xing)業(ye)態(tai),因(yin)位(wei)置(zhi)便(bian)利(li)和(he)服(fu)務(wu)貼(tie)心(xin)而(er)興(xing)起(qi),進(jin)一(yi)步(bu)推(tui)動(dong)了(le)小(xiao)型(xing)化(hua)零(ling)售(shou)業(ye)態(tai)的(de)發(fa)展(zhan)。
2024年,小型超市業態銷售額增長超10%,食雜店增長達7%。 這種貼近消費者生活圈的社區化小型業態將成為發展必然趨勢。
在此背景下,2025年5月20日上海全域生態大會上,三隻鬆鼠首次披露兩大新業態規劃:全品類生活館和便利店,並始終強調產品“高端性價比”戰略。

全品類生活館以“隻賣好貨”為宗旨,堅守“好品質、好體驗、好實惠”原則,通過嚴控供應鏈去除中間環節,主打“高端性價比”。
該店麵積約為500平米、選址在社區周邊的全品類生活館,店內涵蓋了現製烘焙、現製熟食、生鮮蔬果、冷藏冷凍(含預製菜)、米麵糧油、調味品、日化嬰童、南北幹貨等品類,均為三隻鬆鼠的自有品牌。按照計劃,今年將開出20家全品類生活館。

另一個則是打造一分利便利店。從品類來看,覆蓋水飲飲料、鮮食、休閑零食、方便速食、糧油調味和日化等多個品類。其中,40%來自三隻鬆鼠自有品牌,30%為行業大牌,以及20%網紅單品和10%的區域特色產品。
一分利便利店采用的是加盟模式,並鼓勵加盟者在傳統便利店、shequchaoshidejichushangjinxinggaizaoshengji。genjusanzhisongshuzaihuishanggongbudezhaoshangxinxi,youyugaizaochengbenbugao,touziyijiayifenlibianlidiandejineshitouzichuantongbianlidiandeyiban(約20-25萬元),並宣稱最快6個月收回投資。
今年以來,一分利便利店已開出4家門店,均位於安徽蕪湖,其中鬆鼠小鎮店日均銷售達到15000元。到年底,一分利便利店預計簽約門店超500家,還將推出社區店、校園店、辦公店、工廠店等多種店型。
三隻鬆鼠創始人章燎原表示,一個家庭的生活需要不能隻吃堅果、零食、飲料,肯定需要日用的柴米糧油等等,在這個背景下,我們結合了過去的沉澱、打造品牌的基因,以及供應鏈管理能力,於是有了這麼多品類,我們也有零售門店在承接。這一表述直指三隻鬆鼠從“單一零食供給”向“家庭生活需求全覆蓋”的轉型核心。
總結
隨著生活館和便利店的落地,意味著眼下的三隻鬆鼠正在不斷拓寬自身的邊界,跳出“零食品牌”的固有標簽,以自有品牌為核心、多業態為觸手,向綜合性零售巨頭發起挑戰。


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