在新消費浪潮風起雲湧的當下，傳統速凍食品行業正經曆著前所未有的變革與挑戰。

在此其中
，野人日記作為行業中的新興力量，憑借獨特的商業模式和創新產品（魔芋餃子等）

，成功在這片紅海中突圍出屬於自己的藍海。其CEO邢正軒，以深刻的市場洞察力和堅定的戰略執行力，左手傳統，右手創新，帶領團隊在短短幾年內實現了從無到有、從有到優的跨越，在消費市場中穩健前行。

近日

，《零售圈》在2025 Foodaily創博會現場，與野人日記CEO 邢正軒深入對話，解析野人日記背後的創新邏輯、發展策略以及對行業未來的深度思考。

01

中式輕食的創新抉擇

懷揣著對商業的熱忱，邢正軒先在微信公眾號上創業，後又“誤打誤撞”jinrushipinxingyechuangliyerenrijipinpai。pingjieqiduishichangdeminruixiujiaoheduichanpinpinzhidezhizhezhuiqiu，xingzhengxuanbayerenrijidaidaodazhongshiyezhong，bingxunsuzaijingzhengjiliedeshipinxingyezhongzhanlutoujiao。

“創chuang業ye初chu期qi，我wo們men主zhu要yao做zuo農nong副fu產chan品pin，像xiang紅hong薯shu這zhe類lei產chan品pin。當dang時shi
，我wo們men把ba紅hong薯shu定ding位wei為wei健jian身shen減jian脂zhi的de優you質zhi碳tan水shui，推tui薦jian給gei健jian身shen達da人ren，結jie果guo一yi下xia子zi就jiu火huo了le，成cheng為wei了le紅hong薯shu類lei目mu的de頭tou部bu品pin牌pai。”對話過程中，邢正軒回憶起當時的輝煌，臉上不自主地洋溢起滿滿自豪。

盡管當時靠著賣紅薯，邢正軒取得了可觀的收益
，但同時他也清楚地認識到這一領域的局限性，並積極尋找新的突破口。

帶dai著zhe壯zhuang士shi斷duan腕wan的de決jue心xin，野ye人ren日ri記ji嚐chang試shi了le許xu多duo產chan品pin
，最zui後hou選xuan擇ze以yi大da黃huang米mi湯tang圓yuan起qi家jia，上shang市shi期qi間jian單dan周zhou銷xiao售shou額e曾zeng達da千qian萬wan。然ran而er
，在zai看kan到dao輕qing食shi市shi場chang規gui模mo未wei來lai五wu年nian增zeng速su超chao30%，且頭部品牌尚未形成時
，邢正軒再一次選擇壯士斷腕，果斷放棄這一爆品，轉而深耕輕卡主食這條藍海賽道。

“我們當時調查了許多輕食類目，結果發現大部分的輕食都是西方的飲食結構，像沙拉

、歐包、蛋白棒這種東西。我們覺得中國人減脂不能吃中國傳統的食品，這很不合理。”邢正軒告訴《零售圈》。

正是看到了這樣的市場空白，野人日記毅然選擇投身於此，將輕食概念移植到中食傳統食品中。“我wo們men當dang時shi做zuo了le一yi個ge重zhong要yao的de預yu判pan，中zhong國guo人ren減jian脂zhi為wei何he不bu能neng吃chi中zhong式shi傳chuan統tong的de食shi品pin呢ne？我wo們men想xiang做zuo中zhong式shi的de輕qing食shi
，讓rang消xiao費fei者zhe能neng不bu改gai變bian飲yin食shi方fang式shi
，正zheng常chang吃chi飯fan還hai能neng瘦shou下xia來lai。” 

kezaimianduikansikongbaidejiankangshichangshi，xingzhengxuanhetuanduichengyuanmenchouchumanzhiqueyouwucongxiashou，zhongshichuantongshipinyouhenduo，daodixuanzeshenmeyangdechanpinxingtai
，jinengrangxiaofeishichangkuaisujieshou，younengzirandijieshoujiankangxingdegaige
？

經過上千次的概念推翻又重組，野人日記最後選擇以最經典的餃子作“排頭兵”，將傳統餃子與現代健康需求相結合，打造了魔芋餃子這一創新產品。

而在產品定位明確後，如何將其落地成為關鍵。

為了將魔芋餃子從理論變成現實
，野人日記投入大量精力進行用戶調研和選品測試。團隊每月會看3萬個產品，選取部分進行試吃
，並結合品牌理念進行改造，保證產品既滿足美味需求又複合健康理念。

在研發魔芋餃子的同時，他們發現有80%的用戶使用產品時會搭配醬料，便順勢推出了專屬醬料，提升用戶體驗。這一創新舉措
，不僅為魔芋餃子+專屬醬料的捆綁銷售加強動銷，還提升了野人日記在市場中的細分品牌競爭力，更為傳統食品行業開辟了新的發展方向。

從無到有，從有到優，正是這樣精益求精的精神和態度，野人日記的魔芋餃子才能一上市便大獲好評。

02

線上線下的雙輪驅動

有關數據顯示，野人日記在2023年初推出的魔芋餃子
，年銷量快速突破3億隻

，不僅在線上平台長期占據水餃爆款榜、水餃人氣榜、水餃好評榜TOP1，還在2024年獲得艾媒谘詢“魔芋餃子全國銷量第一”的認證。

“線上是一個很好的流量入口，但線下有更強的體驗感和互動性

，兩者結合才是未來的發展方向。”在介紹野人日記出色表現的過程中
，邢正軒格外強調野人日記的全渠道布局戰略。

線上渠道：流量優勢的精準營銷

借(jie)勢(shi)於(yu)近(jin)幾(ji)年(nian)大(da)熱(re)的(de)直(zhi)播(bo)業(ye)態(tai)，野(ye)人(ren)日(ri)記(ji)布(bu)局(ju)線(xian)上(shang)渠(qu)道(dao)時(shi)
，便(bian)充(chong)分(fen)利(li)用(yong)抖(dou)音(yin)的(de)直(zhi)播(bo)帶(dai)貨(huo)模(mo)式(shi)
，與(yu)數(shu)萬(wan)名(ming)健(jian)身(shen)減(jian)脂(zhi)類(lei)達(da)人(ren)建(jian)立(li)合(he)作(zuo)，通(tong)過(guo)他(ta)們(men)的(de)直(zhi)播(bo)間(jian)精(jing)準(zhun)觸(chu)達(da)目(mu)標(biao)消(xiao)費(fei)群(qun)體(ti)。

此外


，野人日記還通過精細化的數據分析

，對用戶行為進行深度挖掘。他們將用戶分為購買、未購買但有疑慮
、好評、差評等多個群體，針對不同群體采取差異化的營銷策略。

xianshangqudaodehaochengjibingweirangyerenrijigubuzifeng。xingzhengxuanshenzhibunengguoduyilaidanyiqudao
，weiyouquanqudao，cainengsuanshizhenzhengdatongshichang。yituoxianshangqudaodeliangyanchengji，“小有名氣”的野人日記在拓展線下市場時便利許多。

線下渠道：千家萬戶的深度拓展

在線下渠道拓展方麵，野人日記在鞏固現有線上優勢的基礎上，進一步深化線下渠道的布局。一方麵，加強與傳統商超、便利店等的合作，提升產品的市場覆蓋率；另一方麵
，積極探索新興渠道，如社區團購
、無人零售等
，為消費者提供更加便捷的購物體驗。

目前，野人日記已進入到盒馬
、沃爾瑪、darunfadengzhuliushangchao，tongguoyuxianxiashangchaodehezuo
，jubangeleicuxiaohuodonghepinpaitiyanri，zengqiangxiaofeizheyupinpaizhijiandehudonghezhanxing。bingyuyuanjiyunjiaodengzhimingliansuopinpaihezuo，shixianB端與C端的雙線布局，向著“走入千家萬戶”目標進軍。

“我們的線下渠道布局不僅僅是為了增加銷售點，更是為了提升品牌的市場覆蓋率和消費者的購買便利性。”邢正軒向《零售圈》表示道。

值(zhi)得(de)一(yi)提(ti)的(de)是(shi)，借(jie)助(zhu)河(he)南(nan)濮(pu)陽(yang)的(de)區(qu)位(wei)優(you)勢(shi)
，野(ye)人(ren)日(ri)記(ji)還(hai)打(da)造(zao)了(le)自(zi)建(jian)雲(yun)倉(cang)，實(shi)現(xian)一(yi)件(jian)代(dai)發(fa)
，降(jiang)低(di)物(wu)流(liu)成(cheng)本(ben)，提(ti)升(sheng)發(fa)貨(huo)效(xiao)率(lv)，快(kuai)速(su)響(xiang)應(ying)市(shi)場(chang)需(xu)求(qiu)。“我們每天大概要發10萬單左右，因為我們有著自建雲倉
，所以發貨量大會使得物流成本很低
，快遞成本也相對較低。” 邢正軒如是說道。

同時

，野人日記還在物流體係搭建商不斷創新
，提出了“順豐京東包郵+壞單必賠”服務承諾
，進一步優化消費者體驗。這一舉措更是強有力的複活住消費者心智，進一步拉高野人日記的美譽度和購買率。

在競爭激烈的食品行業中，野人日記通過線上線下聯動
，成功構建起完整的銷售生態
，為消費者提供便捷
、高效的購物體驗，打造了一個完整的消費閉環。

03

傳統變革的長期主義

麵對未來
，邢正軒對野人日記有著清晰的規劃和堅定的信心。

“市shi麵mian上shang所suo有you的de食shi品pin都dou可ke以yi用yong更geng健jian康kang的de方fang式shi再zai做zuo一yi遍bian
，傳chuan統tong食shi品pin的de健jian康kang化hua改gai造zao還hai有you很hen大da的de空kong間jian。那na些xie不bu健jian康kang的de食shi品pin一yi定ding都dou會hui在zai時shi代dai變bian革ge中zhong逐zhu漸jian消xiao亡wang。” 他表示，在未來
，野人日記將繼續圍繞中式輕卡食品賽道
，探索更多傳統食品的創新可能。

對於行業的未來發展，邢正軒也有著獨到的見解。“隨著消費者健康意識的不斷提高，傳統速凍食品行業將朝著健康化
、功能化、便捷化的方向發展。企業需要不斷創新和升級產品
，以滿足消費者日益多樣化的需求。”他建議傳統食品企業加快轉型步伐
，積極引入新的技術和理念，提升產品的附加值和競爭力。

“做企業是一種修行方式，通過與合作夥伴、同事、用戶的溝通與協作，不斷成長與進步。” 邢正軒認為，野人日記的成功並非偶然，是對市場精準定位、創新產品研發
、全渠道布局以及長期主義堅守的結果。

“womenxiwangzhaoheshiqieyounaixindehezuohuoban，buhuiyinweizhuiqiuduanqiliyierxishengchanpinpinzhi
，bujiyuzhuiqiuguimohua，ershiyaogengzhuzhongchanpinpinzhihechangqifazhan。” 他強調

，野人日記將繼續堅持長期主義，把產品做好，為消費者服務
，推動行業進步。

無獨有偶，野人日記的故事，是新消費浪潮中傳統食品行業創新與變革的一個縮影。

邢正軒以他的智慧、勇(yong)氣(qi)和(he)堅(jian)持(chi)，帶(dai)領(ling)野(ye)人(ren)日(ri)記(ji)在(zai)激(ji)烈(lie)的(de)市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)中(zhong)走(zou)出(chu)了(le)一(yi)條(tiao)獨(du)特(te)的(de)發(fa)展(zhan)之(zhi)路(lu)。左(zuo)手(shou)傳(chuan)統(tong)
，右(you)手(shou)創(chuang)新(xin)，他(ta)在(zai)這(zhe)兩(liang)者(zhe)之(zhi)間(jian)找(zhao)到(dao)了(le)完(wan)美(mei)的(de)平(ping)衡(heng)點(dian)，為(wei)行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)提(ti)供(gong)了(le)新(xin)的(de)思(si)路(lu)和(he)方(fang)向(xiang)。

weilai，zaixingzhengxuandedailingxia，yerenrijibijiangjixuyinlingchuantongzhushidejiankangbiange，weixiaofeizhedailaigengduoyouzhichanpin，yeweilingshouxingyetigongxindefazhansiluhejiejian。

（文章來源：零售圈）