酸奶專家再啟革新:優諾酸奶奶昔上市,全新飲用方式讓美味隨時碰杯

Foodaily每日食品
2025.04.28
不僅是暴風式吸入的味菌享受,也是歡聚時刻的集體雀躍。


關於消費者對乳製品的需求變化,尼爾森IQ(NIQ)在最近發布的《2024中國乳品行業趨勢與展望》裏分析了一種新趨勢,那就是“悅己”的同時也“護己”。前者指隨著優質乳品帶來了生活品質的提升,消費者也同步獲得情緒價值的升級;後者則是在“做自己健康第一責任人”概念延展下,消費者開啟了對乳品健康屬性的重視。


兩者都要求乳企在開發新產品時,基於對消費者需求的深度洞察,用更貼心的視角與更科學的理念,以獨樹一幟的產品傳遞差異化,為消費者帶來美味與健康同在的雀躍時刻。


1

低溫酸奶需求升溫
創新產品難覓


第一財經商業數據中心(CBNData)在2024的報道援引了來自淘係電商平台在乳品類目的數據,數據顯示低溫酸奶近三年的複合增速為78.4%,這一增勢不僅因為冷藏酸奶相較常溫乳品,在口感體驗上的綜合表現更能打動消費者,另一重要原因,是新一屆消費者在更科學循證的營養學常識影響下,對配方主要為生牛乳與乳酸菌的低溫酸奶產生了更深的信任。


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2

真正的創新:
主動架起新賽道


優諾全新上市的酸奶奶昔,changshicongdicengluojiyanzhansuannaichanpindeyinyongguanshi,yongjijutupoxingdechanpinxingtai,zaiyinyongchangjingshangtuokuanyonghudeganguanzongshen,tongguonuoyixianzhichayindexianchangtigan,manzuxiaofeizhedeweileiqidaiyuqingxujiazhixuqiu,zuizhongyongyikuankeyidailaiquanfangweitiyandiedaidechanpin,kaituolengzangsuannailingyudequanxinsaidao,chengxianzhenzhengyiyishangdechuangxin。



口感新段位


當(dang)優(you)諾(nuo)成(cheng)功(gong)打(da)造(zao)了(le)場(chang)景(jing)間(jian)的(de)穿(chuan)越(yue),消(xiao)費(fei)者(zhe)從(cong)酸(suan)奶(nai)奶(nai)昔(xi)新(xin)品(pin)中(zhong)獲(huo)取(qu)的(de),不(bu)僅(jin)是(shi)毫(hao)不(bu)遜(xun)色(se)於(yu)現(xian)製(zhi)酸(suan)奶(nai)飲(yin)品(pin)的(de)飲(yin)用(yong)體(ti)驗(yan),還(hai)有(you)沉(chen)浸(jin)於(yu)美(mei)味(wei)感(gan)受(shou)的(de)歡(huan)暢(chang)與(yu)愜(qie)意(yi)——絲滑綿密的濃醇奶香淌入口中;芬香四溢的馥鬱果味沁入心脾;雖然是0蔗糖配方,但巧妙引入了來自天然水果的香甜甘潤,讓豐富果味層次縈繞舌尖的同時,也讓甜蜜果香在酸奶奶昔中的後調更為悠然;而高品質生牛乳發酵後獨特的飽滿質感,不僅帶來如同奶油般輕盈柔滑的口感,也讓一起出場的水果顆粒更為迷人。



體驗新維度


吸(xi)管(guan)的(de)引(yin)入(ru),並(bing)不(bu)僅(jin)僅(jin)源(yuan)於(yu)對(dui)奶(nai)茶(cha)杯(bei)插(cha)管(guan)儀(yi)式(shi)感(gan)的(de)複(fu)刻(ke),也(ye)因(yin)為(wei)完(wan)全(quan)由(you)生(sheng)牛(niu)乳(ru)發(fa)酵(jiao)而(er)來(lai)的(de)酸(suan)奶(nai)奶(nai)昔(xi),在(zai)擁(yong)有(you)半(ban)固(gu)態(tai)感(gan)醇(chun)厚(hou)質(zhi)地(di)的(de)同(tong)時(shi),也(ye)不(bu)失(shi)柔(rou)潤(run)流(liu)淌(tang)感(gan),從(cong)而(er)非(fei)常(chang)適(shi)合(he)由(you)吸(xi)管(guan)打造“暴風式吸入”的酣暢,同時酸奶中的真實水果顆粒也能輕鬆直達舌尖。


另一方麵,吸管的存在也釋放了勺吃型酸奶過往需要占用的用戶雙手,單手即可盈握的杯型設計,讓優諾酸奶奶昔不僅帶來隨心而動的暢懷感受,也極大程度拓展了酸奶產品的飲用場景。


無wu論lun是shi三san五wu好hao友you歡huan聚ju時shi的de集ji體ti開kai懷huai,還hai是shi周zhou末mo午wu後hou桌zhuo遊you時shi刻ke一yi杯bei在zai手shou的de沉chen浸jin式shi陪pei伴ban,抑yi或huo閨gui蜜mi局ju上shang人ren手shou一yi杯bei的de團tuan魂hun式shi同tong步bu,又you或huo者zhe甜tian蜜mi雙shuang人ren電dian影ying時shi光guang的de在zai側ce陪pei伴ban,來lai自zi優you諾nuo的de新xin品pin酸suan奶nai奶nai昔xi總zong是shi可ke以yi為wei消xiao費fei者zhe帶dai來lai味蕾與情緒上的雙重滿足


乳基新標杆


乳基是奶昔的核心原料,當大部分現製酸奶店還在使用成分表不明確的漿料時,優諾開場即與消費者頂峰相見——100%使用與旗下全線乳品一致的限定牧場高品質奶源,這一多項指標甚至優於歐盟標準的生牛乳,來自優諾旗下連續多年獲得國際SQF和中國GAP雙重認證的限定牧場,因為牧場在飼料配比、奶牛生活環境、牛群健康狀態等等維度的科學管理,所產牛乳的品質既安全又富含高濃度原生營養。


配方營養新公式


優諾酸奶奶昔的配料表隻有高品質生牛乳、天然水果果醬和用於發酵的兩種乳酸菌,而且生牛乳含量大於等於82%,相(xiang)較(jiao)大(da)部(bu)分(fen)現(xian)製(zhi)酸(suan)奶(nai)店(dian)用(yong)大(da)量(liang)冰(bing)塊(kuai)打(da)出(chu)奶(nai)昔(xi)固(gu)態(tai)感(gan)以(yi)及(ji)因(yin)為(wei)不(bu)需(xu)要(yao)公(gong)示(shi)配(pei)料(liao)表(biao)所(suo)以(yi)隨(sui)意(yi)使(shi)用(yong)添(tian)加(jia)劑(ji)的(de)慣(guan)有(you)操(cao)作(zuo),優(you)諾(nuo)酸(suan)奶(nai)奶(nai)昔(xi)用(yong)標(biao)準(zhun)化(hua)商(shang)超(chao)產(chan)品(pin)的(de)規(gui)範(fan)配(pei)料(liao)表(biao),為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)帶(dai)來(lai)可(ke)查(zha)可(ke)見(jian)的(de)健(jian)康(kang)與(yu)安(an)心(xin)。


得益於卓越原料疊加靠譜配方,優諾酸奶奶昔在營養和健康層麵也表現優異,不僅擁優質乳蛋白帶來的豐沛能量;每百克還含有90mg原生鈣質;同時富含來自天然水果的多種維生素與礦物質;0%蔗糖配方,幫助用戶輕鬆達成抗糖目標;每杯約210億CFU的活性乳酸菌,則充分護航腸道健康;210g的容量,也帶來恰到好處的飽腹感。



標準化生產新秩序


yucitongshi,younuoziyougongchangdegaobiaochanxian,yeweisuannainaixideshipinanquantigonglechongfenbaozhang,bingkeduimeiyipicidechanpinjinxingsuyuanyugenzong,yongjingdeqifangdadepinzhijiankong,weixiaofeizhedailaizhenzhengyiyishangdeanquanrupin。


盒裝的優諾酸奶奶昔由草莓與百香果雙口味搭配組成,在山姆渠道每盒售價52.9元/6杯,單杯價格8.8元,質價比創下新高的同時,也碾壓式超越現製飲品店動輒近20元的同類產品。



標準化生產帶來的不僅是品質和質價比的全麵提升,也在囤貨操作上更為友好,21天(tian)的(de)保(bao)質(zhi)期(qi)允(yun)許(xu)消(xiao)費(fei)者(zhe)在(zai)單(dan)次(ci)購(gou)物(wu)時(shi)就(jiu)輕(qing)鬆(song)預(yu)存(cun)未(wei)來(lai)兩(liang)三(san)周(zhou)內(nei)的(de)美(mei)味(wei)享(xiang)受(shou)與(yu)情(qing)緒(xu)舒(shu)緩(huan),並(bing)且(qie)除(chu)了(le)在(zai)家(jia)享(xiang)用(yong),還(hai)能(neng)將(jiang)奶(nai)昔(xi)帶(dai)去(qu)任(ren)何(he)有(you)冰(bing)箱(xiang)的(de)不(bu)同(tong)駐(zhu)地(di),縱(zong)享(xiang)想(xiang)喝(he)就(jiu)有(you)的(de)快(kuai)捷(jie)體(ti)驗(yan),而(er)不(bu)必(bi)再(zai)像(xiang)往(wang)常(chang)那(na)樣(yang)等(deng)待(dai)外(wai)賣(mai)送(song)達(da)。


3

湧現,六十年積澱淬礪耀目新品


湧現,在AIlizhideshimoxingzaixunlianguochengzhongbiaoxianchuyuanchaoyuqidenengli,jierkaipicongweiyouguodexinjingguan,younuosuannainaixixiliexinpin,jiukeyishiweilengzangsuannaihuojiashangyicijingcaideyongxian,erzhezhongkaichuangxingyebiranlaiziyounuoguowangliushiniandejidian。


優諾Yoplait,作為由法國奶農協會Sodiaal於1965年創立的乳業品牌,在過去的半個多世紀中已在超過70個國家與地區為消費者提供健康美好的生活方式之選,同時也在全球乳製品領域占據重要行業地位。優諾在1967年nian推tui出chu的de裝zhuang於yu倒dao置zhi杯bei內nei的de水shui果guo酸suan奶nai,不bu僅jin在zai過guo去qu五wu十shi餘yu年nian中zhong一yi直zhi是shi全quan球qiu酸suan奶nai市shi場chang的de現xian象xiang級ji產chan品pin,也ye在zai傳chuan承cheng純chun淨jing配pei方fang理li念nian與yu新xin鮮xian原yuan料liao原yuan則ze的de同tong時shi,經jing過guo口kou味wei創chuang新xin與yu配pei方fang迭die代dai,不bu斷duan將jiang來lai自zi生sheng牛niu乳ru的de豐feng沛pei能neng量liang與yu源yuan自zi天tian然ran食shi材cai的de自zi然ran元yuan氣qi封feng裝zhuang入ru杯bei。


在中國市場,優諾於2017年率先在優絲係列中引入4.0+乳蛋白含量概念,並將這一理念拓展至牛乳產品,不僅引領了冷藏乳品貨架全麵進入蛋白質計數時代,也在2023年夏季再次將這一數值拔升為5.0,開啟了冷藏牛乳產品在營養密度與口感體驗上的全麵升階。


zuoweirupinchuangxindechixulingpaozhe,younuoduizhongguoxiaofeizheshizhongbaochizhetiedishijiaodeshenkelijie,tongshiyeyouzheyeneidingjiandeyanfanenglihecongmuchangdaochanxiandeqiangdachuizhizhenghenengli,yongbubeidinggedexiangxiangli,bujinzaiduotiaosaidaozhuruxinlinian,yekaipigengduoxinsaidao。ciciquanxinshangshibingyizaishanmuhuiyuandiandujiaxiaoshoudeyounuosuannainaixi,jiushidaizhedianxingyounuoDNA的創新成果,在為整個乳品行業提供創新動能的同時,也讓中國消費者充分享受由美味健康乳品帶來的暢懷時刻。

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