文：蒙嘉怡

來源：茶咖觀察（ID：newbp-）

官官從未想過，自己能站在納斯達克的中央
，經曆如此重要的時刻。在歡呼聲中，她和來自世界各地的夥伴
，一起敲響了鍾聲。

北京時間4月17日晚上9點半，霸王茶姬一線員工代表
、加盟商代表

、高管及投資人代表共同敲鍾
，正式於納斯達克掛牌上市，股票代碼為“CHA”，成為納斯達克中國茶飲第一股。

開盤後，霸王茶姬股價漲幅‌20.54%，達到33.75美元/股，開盤市值突破60億美元。當晚，霸王茶姬股價最高觸及41.8美元/股，上漲近50%。最終收盤價為32.44美元/股

，IPO發行價28美元，漲15.86%。截至發稿，霸王茶姬股價33.44美元/股，市值59.54億美元。

在創始人張俊傑的內部信中，讓“茶更有溫度”的宣言
，恰與敲鍾台上茶農
、店員
、加盟商構成的「共生圖景」形成互文。從瀾滄江畔的晨霧到華爾街的鎂光燈，這家企業用七年時間構建了一個充滿反差的現代商業樣本：當市場極致追求效率
，他們曾為了一杯安徽黃大茶潛心等待三年；當行業陷入新品競賽，他們讓3000公裏外的茶農成為產品質檢官

；在茶飲習慣於背對著消費者製茶的動線時

，他們用現萃茶讓員工與顧客麵對麵，在無聲門店裏讓聽障員工站在服務最前線。

看似矛盾的商業邏輯
，恰恰印證了張俊傑的話：“我們要做的不僅僅是一家茶飲公司，更是為世界帶來更健康、更輕盈、更平靜、更回歸人與人的生活方式。”正是這一想法，支撐霸王茶姬從地方走向全國，再從中國走向世界。

 01

 以人為本
，重構服務溫度

根據官官的回憶
，自己是在2017年12月，收到了霸王茶姬的麵試邀約。

彼時
，國內茶飲市場兩極分化，喜茶
、奈雪占據30元以上高端市場，蜜雪冰城橫掃10元以下下沉市場，果茶是主流
，霸王茶姬端著原葉鮮奶茶闖入，誰也沒聽過，誰都不看好。

“那時候我對茶飲行業並不了解

，隻覺得伯牙絕弦
、蘭亭序這些產品名挺有記憶度。麵試時讓我比較意外的是團隊提倡‘員工第一’。在之前我工作過的10年裏，基本沒有別的公司這樣講過。”

2017年霸王茶姬辦公室標語

懷著對這份意外的檢驗心態，以及想著創業型公司有很多機會
，想看看自己在這個平台可以走多遠
，官官在2017年底加入霸王茶姬
，成為“第五號員工”。

“dangwozaibawangchajidierjiadianzuofudianchangshi，chuangshirentuanduihebangongshihuobanmendoulaimendian
，dajiayiqichongyeji。youdefafangshiyin，youdeshouzhuozi，youdexixuekebei

，meiyigedoumeiyouxian。”

所有人拚勁全力做好一件事的熱情
，給予了官官很大的信心。從0到1孵化品牌、拓展市場，需要花費成倍的心力，“但作為一線員工，當時的我們也有了更多的底氣。”

接jie下xia來lai的de幾ji年nian裏li，霸ba王wang茶cha姬ji的de成cheng長chang速su度du超chao乎hu想xiang象xiang，也ye給gei了le官guan官guan足zu夠gou的de成cheng長chang空kong間jian。她ta用yong三san個ge月yue便bian從cong店dian員yuan晉jin升sheng為wei店dian長chang
，又you過guo三san個ge月yue成cheng為wei區qu域yu專zhuan員yuan
，負fu責ze管guan理li多duo家jia門men店dian。隨sui著zhe霸ba王wang茶cha姬ji擴kuo店dian，她ta前qian往wang其qi他ta省sheng市shi參can與yu團tuan隊dui搭da建jian、運維等工作
，從店員一步步走到現在的項目管理總監。

“在傳統餐飲企業裏
，從基層升為管理者非常困難。”官官感慨自己的好運氣與好眼光，“但霸王茶姬提供了更合理、快速的上升通道。”

聽障人士小黃也有著相同的感受。作為特殊群體，小黃找工作並不順利，過往的幾年裏
，她曾在快餐行業就職
，既做過奶茶、咖啡，也在後廚做過配菜
、切菜
、擺盤等工作。“但這些工作，好像有我沒我都一樣”小黃打著手勢

，她的世界是寂靜的
，工作所對的，也都多是沒有任何反饋的死物，鮮少有機會和其他人交流。

霸王茶姬為她帶去了全新的體驗。在應聘茶飲師的時候
，她從未想過，自己還能成為門店的管理層。現在，小黃在做店長助理
，管理著7名員工，她會在工作日誌上記錄門店優化建議和團隊管理經驗——這些曾被埋沒在後廚的洞察力，在霸王茶姬找到了生長土壤，而她也遇見了同行的夥伴。

小黃在工作中（左一）

在小黃所在的長沙東塘友誼商城無聲門店，大部分員工都是聽障人士。“與聽人群體有所不同
，因為我們使用手語進行交流，所以我們更依賴於自己的雙手和雙腳來實現自我價值。”

這種對員工價值的珍視
，同樣體現在對一線聲音的快速響應機製上。

官官在現場與裝修隊溝通

2023年2月(yue)，官(guan)官(guan)接(jie)到(dao)廣(guang)東(dong)一(yi)家(jia)門(men)店(dian)的(de)優(you)化(hua)申(shen)請(qing)，由(you)於(yu)生(sheng)意(yi)火(huo)爆(bao)
，門(men)店(dian)無(wu)法(fa)承(cheng)載(zai)，極(ji)大(da)影(ying)響(xiang)消(xiao)費(fei)體(ti)驗(yan)。曾(zeng)經(jing)做(zuo)過(guo)店(dian)長(chang)的(de)她(ta)深(shen)知(zhi)
，這(zhe)不(bu)僅(jin)是(shi)效(xiao)率(lv)問(wen)題(ti)，更(geng)是(shi)對(dui)員(yuan)工(gong)體(ti)能(neng)的(de)透(tou)支(zhi)。

實地巡店時官官發現，後廚員工需穿越整個吧台運送茶湯，高峰期平均每5分鍾往返一次，按吧台6米計算，一小時需多步行144米，且與吧台員工動線交叉
，非常混亂。此外，手動製茶場景下，員工培訓周期長
、流失率高。

於是
，官官團隊在煮茶機旁新增自動化製茶設備，使茶湯以最近距離送達製作環節。同時，推行自動化製茶
，簡化員工學習成本、縮短培訓時間、提升效率
，進而降低員工流失率，讓門店擁有更穩定
、默契的團隊。

從精簡學習流程、快速上手實操到優化門店動線，官官和團隊利用一線工作經驗，為門店提供有效調整和建議，實現為門店夥伴減負
，為加盟商創收。

而這不過是公司減輕員工負擔的舉措之一：霸王茶姬的很多自動化設施
，就是為了解放員工雙手而研發；“夜潔計劃”讓員工可以按時下班……

這套員工第一、客戶第二
、股東第三的運營哲學
，顛覆了傳統服務業的價值排序。

以員工成長作為核心驅動力，將員工置於首位，既保障基層服務顆粒度，又打通職業上升通道。

當員工獲得職業尊嚴與價值認同後，這種組織活力自然轉化為服務動能——以員工服務累積用戶體驗的“情感賬戶”
，在社交傳播時代形成“服務溢價－口碑裂變”的正向循環，這也將轉化為企業長遠的盈利能力與股東回報。

 02 

以茶為語，回應真實需求

對於顧客而言
，最重要的當然還是產品。“我們經常自嘲‘不配喝茶’。”肖佳調侃
，作為重度咖啡因不耐受人士，她連喝杯可樂都需要找到合適的時間，更別說咖啡因含量不低的茶飲了。“絕大部分茶飲我隻能上午喝，其他時間必須嚴格控製量

、選好品，不然別想睡了。”

然而，肖佳又極其鍾愛茶飲，這種體質令她完全沒有享受到喝茶的快樂。“很多品牌的招牌產品咖啡因含量頗高
，且不會標注咖啡因、茶多酚的含量

，我根本不敢在晚上飲用。”但霸王茶姬看到了她這類人群的需求。

3月21日，霸王茶姬宣布上新輕因版伯牙絕弦，對比正常版，咖啡因含量下降了約50%，全國門店、線上點單小程序同步開辟“輕因專區”，以可視化圖標標注咖啡因等級。

zheshixiaojiadiyicikandaochayinpinpairucidaguimodijinxinggexin
，dangtiantajiudianleyibeiqingyinbanboyajuexian，zheyeshitadiyicizaixiawuhecha，bingmeiyouyingxiangshuimian。zhihou，zhiyaoxianghexiannaicha，tadediyixuanzedoushibawangchaji。

被顧客堅定選擇
，是因為這種以毫米級精度響應具體需求的姿態
，貫穿霸王茶姬的發展史：推出“茶底0添加人工香精、牛乳0奶精、整杯0反式脂肪酸”的健康標準
；率先推出“產品身份證”“健康計算器”
；率先推出低GI
、低咖啡因係列產品等。

霸王茶姬用一杯會“說話”的茶

，完成了對其本質的重新詮釋——真正的商業，從不是高懸廟堂的宏大敘事，而是讓每個被看見的個體需求，都能在消費決策中獲得溫柔的托舉。

這種以用戶為支點的產品哲學
，不僅重塑著新茶飲市場的價值坐標

，更構建著品牌與消費者間超越買賣的情感契約：當企業願意理解具體的人，商業終將在人性的溫度裏，生長出穿透周期的生命力。

 03

 以茶為鏈，重塑產業價值

“天不亮就要采茶
，可就算采到日頭西斜，一公斤鮮葉也隻能換1角錢。”回憶起過往，64歲的佤族茶農田海榮坐在茶樹旁，雙目放空“那段日子不容易。”這座被瀾滄江環抱的小鎮，年均18.7℃的de氣qi候hou孕yun育yu出chu甜tian潤run茶cha韻yun
，卻que因yin地di理li位wei置zhi而er蒙meng塵chen，鮮xian少shao被bei大da眾zhong消xiao費fei者zhe看kan見jian。直zhi到dao霸ba王wang茶cha姬ji的de訂ding單dan叩kou開kai山shan門men，這zhe片pian佤wa族zu世shi代dai耕geng種zhong的de茶cha山shan，也ye迎ying來lai了le命ming運yun的de轉zhuan機ji。

滄源茶山

在田海榮小時候，茶葉隻能通過馬幫流入市場，交通、運輸工具
、加工手藝的各種限製


，讓滄源茶葉一直處於一個小眾圈子裏

，除了雲南的業內人士，鮮有人知。21世紀初，滄源佤山茶廠在當地建廠
，滄源茶也終於從馬幫時代踏入零售時代。

2023年，霸王茶姬的研發團隊發現了這款小眾茶葉

，多次考察下，2024nianchu，bawangchajixiangcangyuanchachangxialedingdan。chachangyuangongmenlunliujiabanjiadian，weibawangchajizhizuochaye，yeyougengduochanongdechaye
，beichachangyiyigeshizaidejiageshouzou。

茶咖觀察了解到，新茶飲行業為滄源茶廠提高了60%的銷售量，滄源茶廠預計每年至少可提供1000噸茶葉給霸王茶姬。在大山中麵朝黃土背朝天的這群人
，第一次對“新茶飲”感到好奇。

在傳統茶產業鏈中，茶農始終是食物鏈最末端。霸王茶姬與滄源佤山茶廠簽訂協議
，通過直接向茶農采購，向茶廠定製
、定量
、鎖價，省去了中間的成本，讓利潤真正流向茶農
，也讓消費者喝到更實惠的好茶。如今，田海榮家的鮮葉收購價提升至每公斤20元，是往昔的百倍，他的子女也擁有了走出大山的底氣。

田海榮在曬茶

naxieningjiezaiyepianlidechenlujiyi，naxiechendianleershisijieqidejiangrenshouyi
，zhengzainianqingquntideshejiaochuanbozhong，bianzhichengxindewenhuajingwei。zhebeichali，youtianhairongmenwanxiadejiliang
，youfeiyichuanchengrendezhangxinwendu
，gengyouyigeminzupinpaiduitudizuishenchendegaobai。

 04

 最後

當華爾街的金融精英計算ROI時，霸王茶姬已在中國山巒間書寫著更宏大的命題：讓每片茶葉都承載著茶農和員工的尊嚴，讓每杯茶都流淌著大地的溫度。

dangqingshanqigudechayunhuanxingdoushirendeguyuanjiyi，dangqingyinxiliedejingzhunpeibirangkafeiyinminganzhezhonghuoyinchaziyou，bawangchajibujinzaichuangzaochanpin
，gengzaizhonggourenyuchadeqingganqiyue。congbawangchajideyiyanyixingzhongkandao
，zhenzhengdeshangyewenmingbushiyemanshengchang，ershixiangchashugenxibanshenzhadadi，jixiangshangchumoxingchen
，youxiangxiaziyangturang。

此刻，納斯達克大屏上的“CHA”代碼仍在閃爍，而雲南深山的茶樹正抽出新芽。這兩組相隔萬裏的文明符號，正在書寫同一個故事：當商業回歸對人的關懷
、對土地的敬畏
，資本便不再是冰冷的數字。當人作為商業真正的尺度
，一杯茶也就有了跨越山海，連接彼此的溫度。