產學研深度融合!無限極攜手各界共啟“十四五”國家科研項目

Foodaily每日食品
2025.03.27
聚焦慢病人群營養需求,促進社會健康發展。


3月23日,“十四五”國家重點研發計劃“食品營養與安全關鍵技術研發”重點專項《典型慢病人群精準營養健康食品創製與產業化示範》項目啟動會,在廣州無限極廣場順利召開。項目由無限極(中國)有限公司牽頭,聯合了華南理工大學、中國農業大學、中國疾病預防控製中心營養與健康所、哈爾濱醫科大學、內蒙古伊利實業集團股份有限公司等18家高校、科研機構及企業共同承擔,項目國撥總經費2000萬元。作為當前我國最高級別的研發項目之一,該項目的啟動對推動健康食品行業發展、助力國家健康中國建設均具有重大意義。


項xiang目mu啟qi動dong會hui上shang,中zhong國guo工gong程cheng院yuan朱zhu蓓bei薇wei院yuan士shi,任ren發fa政zheng院yuan士shi等deng專zhuan家jia以yi及ji華hua南nan理li工gong大da學xue林lin藝yi文wen校xiao長chang助zhu理li等deng單dan位wei領ling導dao蒞li臨lin現xian場chang給gei予yu鼓gu勵li與yu指zhi導dao。無wu限xian極ji(中國)有限公司行政總裁黃健龍先生,無限極(中國)有限公司副總裁、首席科創官馬軍先生等出席活動。


1

聚焦慢病人群營養需求
促進社會健康發展


在“健康中國2030”戰略深入推進的今天,慢性病防控已成為全民健康的核心命題。麵對3億慢病人群的迫切需求,現有健康食品供給與他們的營養需求不夠匹配,功效不夠精準。國家基於需求導向,設立了“食品營養與安全關鍵技術研發”重點專項《典型慢病人群精準營養健康食品創製與產業化示範》項目。


該項目的目標是在心腦血管領域實現新突破,開發適配高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸、神經退行性疾病等典型慢病人群的健康食品,對促進社會健康發展具有重要意義。


華南理工大學林藝文校長助理致辭


林藝文校長助理致辭指出,“華(hua)南(nan)理(li)工(gong)大(da)學(xue)和(he)無(wu)限(xian)極(ji)的(de)合(he)作(zuo)關(guan)係(xi)始(shi)於(yu)十(shi)多(duo)年(nian)前(qian)。已(yi)有(you)的(de)合(he)作(zuo)也(ye)為(wei)此(ci)次(ci)項(xiang)目(mu)的(de)開(kai)展(zhan)打(da)下(xia)了(le)堅(jian)實(shi)的(de)基(ji)礎(chu)。華(hua)南(nan)理(li)工(gong)大(da)學(xue)和(he)無(wu)限(xian)極(ji)的(de)合(he)作(zuo),將(jiang)推(tui)進(jin)以(yi)科(ke)技(ji)創(chuang)新(xin)引(yin)領(ling)新(xin)質(zhi)生(sheng)產(chan)力(li)發(fa)展(zhan),我(wo)們(men)使(shi)命(ming)在(zai)心(xin)、責任在肩。”


無限極(中國)有限公司行政總裁黃健龍先生致辭


黃健龍先生代表項目牽頭單位對出席會議的嘉賓表示熱烈歡迎,並表示,“麵向‘十四五’,我們期待與各方攜手,以本次項目為起點,一起實現共同目標。在科技突破方麵,通過解析中草藥多糖、小分子活性物質、功能性多肽的作用機製和功效,實現從經驗傳承到科學量化的跨越;在產業升級方麵,打造千噸級智能製造示範線,推動功能食品生產的綠色化、智能化,助力鄉村振興與健康產業高質量發展;在民生普惠方麵,開發適配不同慢病人群的健康食品,讓‘因人而異’的調養方案惠及億萬家庭,用科技實力贏得消費者的信任。”


2

共襄國家重點研發計劃
見證項目正式啟動


項目啟動儀式


無限極作為項目牽頭單位,與項目指導專家及項目、課題負責人共同開啟項目啟動儀式。自此,彙聚我國精準營養健康食品研究領域最具影響力的19家高校、科研機構及企業力量的國家重點研發計劃項目正式啟動。


項目指導專家組聘任儀式


項目組聘任中國工程院院士、大連工業大學教授朱蓓薇,中國工程院院士、中國農業大學教授任發政,廣東省農業科學院副院長、研究員張名位,農業農村部食物與營養發展研究所所長、研究員王鳳忠,中國疾病預防控製中心營養學首席專家、教授丁鋼強,西北農林科技大學校長助理、教授劉學波,中國食品發酵工業研究院有限公司副院長、正高級工程師段盛林等國內知名專家組成項目指導專家組,為項目實施全程保駕護航。


首席技術專家及項目負責人聘任儀式


本項目首席技術專家為華南理工大學趙謀明教授(“長江學者”特聘教授),項目負責人為華南理工大學遊麗君教授(國家高層次人才),將帶領項目組成員攻堅克難,推動項目的順利實施和開展。


項目成員聘任儀式


本項目一共設立29個子課題,形成“理論-技術-產業化”全鏈條創新體係。


目標責任書簽訂儀式


項目五大課題負責人:zhongguonongyedaxueliurongjiaoshou,huananligongdaxueyoulijunjiaoshou,zhongguojibingyufangkongzhizhongxinyingyangyujiankangsuoliuailingyanjiuyuan,haerbinyikedaxueniuyucunjiaoshou,wuxianji(中國)有限公司副總裁、首席科創官馬軍先生簽署目標責任書。


3

彙聚項目團隊優勢互補
形成產學研緊密合作


項目負責人遊麗君教授彙報項目整體情況


各課題負責人分別介紹課題情況


遊麗君教授作為項目負責人彙報了項目執行與管理方案,詳細闡述了項目背景與研究現狀、研究內容與創新點、任務分解與進度安排、研發團隊與工作基礎、yuqichengguoyujingfeiyusuandengfangmiandeneirong,mingquelexiangmudeyanjiufangxiangheshishilujing。suihou,wugeketifuzerenfenbieduigeketiqingkuangjinxinglehuibao,chanshulexiangmusiluyuliangdian。


專家組點評與質詢


最後,項目指導專家組從項目實施方案可行性、技術路線、canjiadanweidexietonggongguanyijixiangmuchengguoyanzhengyingyongdengfangmianjinxingledianping,gaodupingjiaxiangmujinkouguojiaxuqiuhekejiqianyan,youwangtuidongjingzhunyingyangjiankanglingyudezhongdatupo,weirenleijiankanggongxianliliang。


同tong時shi,專zhuan家jia組zu還hai提ti出chu了le建jian設she性xing意yi見jian,建jian議yi項xiang目mu在zai全quan麵mian實shi施shi的de基ji礎chu上shang,進jin一yi步bu細xi化hua研yan究jiu方fang案an,明ming確que核he心xin重zhong點dian,切qie實shi解jie決jue慢man病bing人ren群qun健jian康kang食shi品pin開kai發fa過guo程cheng中zhong的de瓶ping頸jing技ji術shu問wen題ti。


全體大合影


中華養生,是無限極打造信任生產力始終如一的錨點。作為民族企業,無限極將以此次項目為契機,堅守“弘揚中華優秀養生文化”的使命,融合東方智慧和現代方法,大力發展中草藥科技,推動中醫藥現代化,用科技創新守護人民健康,打造健康行業的“信任生產力”。


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