3月14日晚
，全球知名的食品飲料企業卡夫亨氏於上海素凱泰酒店La Scala意大利餐廳成功舉辦了其在中國的首個“2025年卡夫亨氏星級酒店品鑒會”。逾60位來自上海的星級酒店主廚、酒店餐飲從業者及媒體夥伴齊聚一堂，共同見證“卡夫亨氏星級酒店項目”的首次亮相。

卡夫亨氏星級酒店項目”是由卡夫亨氏餐飲服務團隊發起的、與全國知名星級酒店進行共創的項目
，旨在與星級酒店建立深度合作，通過提供中西式醬料及調味品產品和創意菜譜、共創品牌活動
，為酒店客人打造更優質的酒店餐飲體驗
，提升客人的住店幸福感，實現雙方共贏。

“服務好每一位踏入酒店的消費者

，既是每一家星級酒店的不懈追求

，也是‘卡夫亨氏星級酒店項目’的最終目標。”卡夫亨氏中國區首席增長官馬明毅在品鑒會中分享道
，“終端消費者多樣化的需求

、外食文化的變化、shehuicanyindechongji，rangbushaojiudianzaituozhanhuoliansuohuadeguochengzhong，qicanyinyewudefazhanmianlinbushaonanti。yinciwomenxiwangjinyibushenhuayujiudiandehezuo，yunyongwomenfengfudezhongxishijiangliaojitiaoweipindechanpinzuhe，yujiudiancanyintuanduigongchuangxiaofeizhemanyidecaishi，zhulijiudiantishengcanyinpinzhiyufuwu
，genghaodifuwuyuzhongduanxiaofeizhe。”

品鑒會現場，酒店行業廚師長協會融耀彙創始人及會長Duncan親自上場，展示了卡夫亨氏產品的多元風味和廚師的創意烹飪能力
，他巧妙地將卡夫亨氏旗下產品“廣合紅方腐乳”搭配“亨氏番茄辣椒醬”和“亨氏原味燒烤醬”
，完美演繹一道中西融合菜——腐乳辣味汁燒雪花牛仔骨，這道菜品不僅展現了卡夫亨氏產品的獨特風味，更凸顯了其在高端餐飲領域的創新潛力。另外一道“蟹肉色拉塔”可更是將複合風味創新演繹到極致

，“亨氏花椒巴旦木沙拉汁”搭配“亨氏蛋黃醬”和“亨氏黃芥末調味醬”，中式椒麻風味與西式巴旦木風味碰撞出令人驚豔的味覺體驗，令現場來賓稱讚不絕。

在(zai)互(hu)動(dong)交(jiao)流(liu)環(huan)節(jie)，多(duo)位(wei)來(lai)賓(bin)表(biao)示(shi)，隨(sui)著(zhe)社(she)會(hui)餐(can)飲(yin)的(de)飛(fei)速(su)發(fa)展(zhan)，高(gao)端(duan)酒(jiu)店(dian)餐(can)飲(yin)麵(mian)臨(lin)著(zhe)更(geng)大(da)的(de)挑(tiao)戰(zhan)。如(ru)何(he)通(tong)過(guo)創(chuang)新(xin)菜(cai)肴(yao)吸(xi)引(yin)和(he)留(liu)住(zhu)顧(gu)客(ke)，成(cheng)為(wei)每(mei)位(wei)酒(jiu)店(dian)餐(can)飲(yin)人(ren)亟(ji)待(dai)解(jie)決(jue)的(de)命(ming)題(ti)。卡(ka)夫(fu)亨(heng)氏(shi)憑(ping)借(jie)其(qi)在(zai)西(xi)式(shi)快(kuai)餐(can)、烘焙、中式餐飲賽道的深耕，以及強大的潛力菜品預測模型和數據化市場洞察，幫助眾多餐飲品牌在風味創新和菜品研發上實現了突破。

卡夫亨氏中國區餐飲業務總經理吳靚表示：“卡(ka)夫(fu)亨(heng)氏(shi)加(jia)碼(ma)進(jin)軍(jun)酒(jiu)店(dian)渠(qu)道(dao)，是(shi)一(yi)次(ci)雙(shuang)方(fang)的(de)共(gong)贏(ying)。我(wo)們(men)擁(yong)有(you)全(quan)球(qiu)領(ling)先(xian)的(de)產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)和(he)創(chuang)新(xin)能(neng)力(li)
，能(neng)夠(gou)根(gen)據(ju)星(xing)級(ji)酒(jiu)店(dian)的(de)需(xu)求(qiu)
，提(ti)供(gong)定(ding)製(zhi)化(hua)的(de)解(jie)決(jue)方(fang)案(an)；同時，酒店可以憑借其專業的餐飲團隊和豐富的消費者反饋
，為我們的產品應用提供寶貴的建議。”

最後，卡夫亨氏管理層團隊、Duncan及全體來賓一起切蛋糕，並舉杯預祝“卡夫亨氏星級酒店項目”的de順shun利li推tui進jin。此ci次ci合he作zuo是shi卡ka夫fu亨heng氏shi在zai高gao端duan餐can飲yin領ling域yu的de重zhong要yao探tan索suo
，也ye是shi卡ka夫fu亨heng氏shi持chi續xu創chuang新xin和he拓tuo展zhan市shi場chang的de重zhong要yao舉ju措cuo。未wei來lai
，卡ka夫fu亨heng氏shi將jiang繼ji續xu與yu更geng多duo星xing級ji酒jiu店dian合he作zuo，不bu斷duan探tan索suo和he創chuang新xin，為wei消xiao費fei者zhe帶dai來lai更geng多duo高gao品pin質zhi、個性化的餐飲體驗。