
來源:經銷商微刊
“老幹媽”zheyimingzi,xiangbihenduorenershunengxiang。zuoweiguoneizuishouhuanyingdelajiaojiangpinpaizhiyi,duonianlaifengmiquanguo,shenzhichukouhaiwai。zengjiheshi,xuduorendouzaitaolunzhegepinpaishifoubeinianqingrensuopaoqi。
然而,近期的一則消息卻打破了這樣的質疑:2023年,老幹媽的營收高達53.81億元,距離其2020年的高峰期僅一步之遙,再次引發了大家的關注和討論。
01
重回巔峰水平
近日,貴陽南明老幹媽風味食品有限責任公司披露了其2023年的營收為53.81億元,這意味著,老幹媽的營收正在逼近2020年創下的54億元的巔峰水平。

《臨期食品群》了解到,“老幹媽”是陶華碧白手起家創造的品牌,1996年,陶華碧董事長在貴陽龍洞堡創辦工廠生產風味豆豉產品,生產經營範圍包活生產風味豆豉產品、風味食品、火鍋底料等,如今“老幹媽”已經成為大眾熟知的辣椒調味品品牌。
老幹媽的營收在2019年突破50億元,2020年達到54億元,但在2021年降至42.01億元,2022年回升至52.60億元。
老幹媽在2020年的高銷售額與疫情下的囤貨需求相符,辣椒醬等易保存食品成為人們的剛需。然而,2021年業績下滑,反映了行業競爭加劇,新老品牌湧現,爭奪市場份額。

2023年,老幹媽營收回升至53.81億元,但麵臨輿論爭議,開始退出“迎合年輕人”的營銷活動。2月,老幹媽在微博、微信公眾號等多個官方賬號停止更新,抖音平台的視頻內容更新也停滯。
過去幾年,老幹媽嚐試過年輕化營銷,如紐約時裝周衛衣、鬼畜MV等,但這些活動更多是外部平台推動,老幹媽並未深入運作。
2020年,騰訊訴老幹媽拖欠廣告費事件被證實是偽造印章的烏龍事件。老幹媽在直播帶貨中的嚐試也反響平平,如創始人陶華碧的“錄播”直播。
老幹媽副總經理李鑫表示,公司更注重實際行動,2022年營收大增25%,2023年持續增長。

02
接班難題
先xian來lai說shuo說shuo陶tao華hua碧bi的de大da兒er子zi,原yuan本ben打da算suan通tong過guo房fang地di產chan投tou資zi實shi現xian飛fei躍yue,卻que沒mei想xiang到dao樓lou盤pan竟jing然ran爛lan尾wei。這zhe棟dong大da樓lou的de建jian設she進jin展zhan緩huan慢man,資zi金jin鏈lian的de問wen題ti也ye讓rang整zheng個ge項xiang目mu陷xian入ru停ting滯zhi。身shen為wei母mu親qin,陶tao華hua碧bi自zi然ran心xin急ji如ru焚fen,她ta在zai外wai麵mian風feng光guang無wu限xian,卻que難nan以yi向xiang大da兒er子zi解jie釋shi這zhe場chang經jing濟ji風feng波bo的de困kun境jing。
zaifangdichanshichang,lanweilouyijingshiyigefeichangmingandehuati。zhebujinshejidaotouzizhedezijin,haiyouhenduojiatingdemengxiangdoudazailezhexieloupanshang。taohuabidedaerzimianduiyali,xinzhongkuse,zhenengrangrenlijietaweihezoushanglezheyangyitiaobuguilu。henduorenhuoxuhuijiaode,zheyangdeshiqingyu“老幹媽”這個品牌並無直接關係,但作為陶華碧的兒子,他的一舉一動都被放在了顯微鏡下。
接著不能不提到陶華碧的小兒子,他的生意也是風波不斷。為了擴大“老幹媽”的(de)影(ying)響(xiang)力(li),小(xiao)兒(er)子(zi)嚐(chang)試(shi)了(le)一(yi)係(xi)列(lie)新(xin)品(pin)牌(pai)和(he)新(xin)產(chan)品(pin)的(de)推(tui)出(chu)。然(ran)而(er),由(you)於(yu)管(guan)理(li)不(bu)善(shan)和(he)市(shi)場(chang)策(ce)略(lve)失(shi)誤(wu),導(dao)致(zhi)了(le)一(yi)些(xie)產(chan)品(pin)口(kou)碑(bei)不(bu)佳(jia),甚(shen)至(zhi)出(chu)現(xian)了(le)質(zhi)量(liang)問(wen)題(ti)。這(zhe)讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)對(dui)於(yu)“老幹媽”的印象大打折扣,品牌形象受到了影響,陶華碧的辛勤付出似乎一下子就被抹去了幾分光彩。
麵(mian)對(dui)大(da)兒(er)子(zi)樓(lou)盤(pan)爛(lan)尾(wei)和(he)小(xiao)兒(er)子(zi)的(de)招(zhao)牌(pai)危(wei)機(ji),陶(tao)華(hua)碧(bi)的(de)內(nei)心(xin)應(ying)該(gai)是(shi)五(wu)味(wei)雜(za)陳(chen)。作(zuo)為(wei)一(yi)家(jia)企(qi)業(ye)的(de)掌(zhang)舵(duo)者(zhe),她(ta)不(bu)僅(jin)要(yao)在(zai)商(shang)戰(zhan)中(zhong)拚(pin)搏(bo),還(hai)要(yao)在(zai)家(jia)庭(ting)糾(jiu)紛(fen)中(zhong)周(zhou)旋(xuan)。

陶華碧再次掌舵前後,辣醬市場驟變,飯爺、虎邦和飯掃光各自完成新一輪融資;仲景食品上市、川娃子牽手新希望集團、元氣森林入股阿香婆醬,資本正攜手各個辣醬品牌一路狂奔。
而老幹媽,仍舊是那個老樣子。
在老幹媽公司辦公樓大廳,“創民族品牌,立千秋大業”赫然醒目。陶華碧立下規矩,隻做辣椒醬,不融資,不搞多元化,更不尋求上市。
但企業如何交棒,陶華碧必須要好好考慮了。畢竟,今年她已77歲了。


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