
新產品
1、三養湯麵係列再推新品,東南亞風味MEP湯麵上線
2、日常“高能代餐”飲料,喜茶聯合帕梅拉推出能量纖體瓶
3、蒙牛悠瑞推出安糖盾成人奶粉,精準營養滿足專屬控糖需求
4、薑汁熱飲搭配民族風包裝,奈雪的茶地暖寶藏茶係列推出貴州主題新品
公司新聞
5、百事全球業務部門大調整,國際市場將食品與飲料分開,亞太新CEO將上任
6、因出價太低?億滋擬收購巧克力巨頭好時再被拒
7、星巴克中國回應新設首席增長官職位:推動品牌在中國的可持續發展
8、養樂多關閉20年上海工廠,企業回應:通過重組提高生產效率
9、古茗香港上市備案獲通過,擬發行4.41億股
10、帝斯曼-芬美意發布2025“年度風味”:Milky Maple
投融資
11、有望建設亞洲最大冷凍薯製品產能,「凱達恒業」完成近4億元首輪融資,黑蟻資本領投

1、三養湯麵係列再推新品,東南亞風味MEP湯麵上線
12月11日,三養食品官宣其MEP湯(tang)麵(mian)係(xi)列(lie)上(shang)新(xin)。據(ju)官(guan)方(fang)介(jie)紹(shao),這(zhe)次(ci)新(xin)品(pin)融(rong)合(he)了(le)東(dong)南(nan)亞(ya)異(yi)域(yu)風(feng)味(wei),共(gong)推(tui)出(chu)蒜(suan)香(xiang)辣(la)蝦(xia)味(wei)和(he)黑(hei)椒(jiao)雞(ji)肉(rou)味(wei)兩(liang)種(zhong)湯(tang)麵(mian)產(chan)品(pin)。其(qi)中(zhong),蒜(suan)香(xiang)辣(la)蝦(xia)味(wei)融(rong)合(he)了(le)烤(kao)蒜(suan)的(de)濃(nong)鬱(yu)香(xiang)氣(qi),搭(da)配(pei)蝦(xia)與(yu)蛤(ha)蜊(li),輔(fu)以(yi)清(qing)新(xin)酸(suan)甜(tian)的(de)青(qing)檸(ning)。黑(hei)椒(jiao)雞(ji)肉(rou)味(wei)則(ze)以(yi)濃(nong)鬱(yu)雞(ji)湯(tang)為(wei)基(ji)底(di),結(jie)合(he)辛(xin)辣(la)黑(hei)胡(hu)椒(jiao)及(ji)椰(ye)漿(jiang),再(zai)與(yu)檸(ning)檬(meng)的(de)清(qing)新(xin)香(xiang)氣(qi)相(xiang)呼(hu)應(ying)。
兩款新品均為韓國原裝進口,在包裝設計上,采用了特別的80g Slim Noodle小份裝,可滿足居家、辦公、外出就餐以及夜宵、下午茶、零食等多種消費場景。此次上新,也是三養繼今年4月推出韓式泡菜湯麵後,圍繞湯麵係列的又一次創新。
據悉,MEP湯麵係列將通過抖音、小紅書和天貓等電商平台發售,天貓旗艦店官方售價80g*5袋/28.8元。

圖片來源:三養食品
2、日常“高能代餐”飲料,喜茶聯合帕梅拉推出能量纖體瓶
12月9日,喜茶聯合健康推薦官帕梅拉·萊孚(Pamela Reif)推出「超級植物茶」係列新品“能量纖體瓶”。據官方介紹,能量纖體瓶基於經典元素羽衣甘藍,引入全新“超級植物”牛油果,以喜茶經典綠妍茶湯,搭配香蕉與椰乳,再添加富含膳食纖維的奇亞籽與青稞小料,健康輕負擔,入口層次豐富。
據了解,新品“能量纖體瓶”是喜茶今年發布的第四款「超級植物茶」係列產品,與前三款不同的是,該款新品是喜茶在代餐飲料領域的一次探索,幾種原料達成碳水、脂肪、膳食纖維的均衡搭配,實現健康飽腹的雙重效果。
目前已上線官方小程序,售價25元/杯,「能量纖體雙杯周邊套餐」同步上線,包含兩瓶新品,和一份“能量纖體彈力帶”,售價50元/份。

圖片來源:喜茶
3、蒙牛悠瑞推出安糖盾成人奶粉,精準營養滿足專屬控糖需求
12月5日,蒙牛悠瑞攜手電商平台京東、品pin牌pai代dai言yan人ren楊yang紫zi在zai北bei京jing成cheng功gong舉ju辦ban安an糖tang盾dun新xin品pin發fa布bu會hui。會hui上shang發fa布bu了le專zhuan為wei控kong糖tang人ren士shi研yan發fa的de安an糖tang盾dun奶nai粉fen,運yun用yong突tu破po性xing專zhuan利li技ji術shu,其qi配pei方fang包bao括kuo專zhuan利li植zhi提ti成cheng分fen、桑葉提取物及苦瓜肽,按8:8:3的科學配比,達到有效的控糖(指控製從產品中攝入的糖)效果。
此外,安糖盾還特別添加了副幹酪乳酪杆菌Zhang和動物雙歧杆菌乳亞種MN-Gup,有助於關注餐後血糖水平。針對糖尿病人易饑、多食的特點,安糖盾中添加了菊粉等膳食纖維,有助於增強飽腹感,減少食物攝入量,並降低腸道對糖的吸收。在保證產品0蔗糖且低GI的同時,安糖盾還特別添加了乳清蛋白,輔以檸檬酸鈣/乳礦物鹽、中長鏈脂肪酸(MLCT)、鎂、硒等維生素和礦物質組合,為人體提供多種營養。
目前,該款產品已上架京東蒙牛旗艦店,售價199元/盒。

圖片來源:蒙牛乳業
4、薑汁熱飲搭配民族風包裝,奈雪的茶地暖寶藏茶係列推出貴州主題新品
12月11日,奈雪的茶地暖寶藏茶係列官宣推出火薑黑糖珍珠寶藏茶新品。據官方介紹,該新品靈感來源於貴州當季盛產的小黃薑。
新品以武夷山大紅袍茶為茶基,選用貴州生薑拚配雲南小黃薑,口感辛辣,香氣濃鬱,並添加牛奶中和辛辣,加上手熬黑糖珍珠小料,Q彈有嚼勁。這次新品在包裝上以貴州苗族銀飾與織錦為靈感,希望能夠傳遞苗族人對自然的熱愛和對美的追求。
據了解,貴州是奈雪地暖寶藏茶係列第三站,前兩站為內蒙古、雲南,其係列新品原料分別為內蒙古黃糯小米麻薯&黃大茶,雲南米布小料、重瓣玫瑰&奈雪金色山脈茶,同時使用具有地域特色的包裝,使奈雪的冬季奶茶在包裝和風味上實現差異化。
目前新品已上線官方小程序,火薑黑糖珍珠寶藏茶售價19元/中杯。

圖片來源:奈雪的茶

5、百事全球業務部門大調整,國際市場將食品與飲料分開,亞太新CEO將上任
12月12日,有媒體從百事中國方麵證實,自2025年1月1日起,百事公司的全球業務將劃分為北美和國際市場。新組建的北美業務區將涵蓋美國的食品和飲料業務;erbaokuozhongguozaineideguojishichang,zeanzhaoshipinheyinliaolianggeyunyingbankuaiguanli,yijiasuweilaifazhan。bianhuazaiyu,baishiguojishichangdejiagou,congyidiyuweizhudehuafen,gengxinweiyichanpinweizhudechuizhiguanli。
架構調整後的新布局為,國際市場將食品與飲料分開,食品業務將分為三大區域,分別是歐洲非洲中東地區(兩大區域合並而來)、亞太地區(包括北亞、東南亞、大中華、澳大利亞、新西蘭)、拉美地區(保持不變);國際飲料業務劃分為13個區域,中國是其中之一。
在這一全新運營架構下,業務高管也出現了變化:國際飲料業務CEO由歐洲區高管擢升而來。原亞太CEO陳文淵將離開百事,現任百事公司大中華區CEO兼亞太區首席增長官謝長安,她將於2025年1月1日起升任百事公司亞太區食品首席執行官,負責管理亞太地區的食品業務。

圖片來源:百事國際
6、因出價太低?億滋擬收購巧克力巨頭好時再被拒
12月11日消息,知情人士透露,美國巧克力生產商好時的主要所有者已拒絕零食巨頭億滋國際的初步收購要約,一筆本有望締造總銷售額近500億美元食品巨頭的潛在交易可能就此終結。
據悉,擁有好時約80%投票權的Hershey Trust以億滋國際出價太低為由拒絕報價。該公司持有好時幾乎所有B類股,因此獲得其支持對於好時的任何交易都至關重要。截至上周末,億滋的市值約為840億美元,好時為350億美元。
zaoqian,jiuyouzhiqingrenshitoulu,lingshihetangguogongsiyiziguojizhengzaitansuoshougoumeiguozhimingqiaokelishengchanshanghaoshigongsi。yintaolunweigongkaixinxieryaoqiunimingdezhiqingrenshibiaoshi,zongbuweiyuzhijiagedeyiziyijiukenengdehebingjinxingchubujiechu。zhebingfeiyizishoucixunqiuyuhaoshidachengjiaoyi,zhejiaqiaokelijutouzengzai2016年拒絕了億滋230億美元的收購提議,後者隨之退出關於潛在收購的討論。
7、星巴克中國回應新設首席增長官職位:推動品牌在中國的可持續發展
近日,星巴克中國已任命楊振為公司 CGO(首席增長官)。這是星巴克中國首次設立 CGO 職位。
針對上述信息,星巴克官方回應稱:中國是星巴克最大的國際市場,也是公司未來增長的重要引擎。CGO組zu織zhi的de設she立li將jiang繼ji續xu加jia強qiang星xing巴ba克ke的de咖ka啡fei領ling導dao力li,加jia速su以yi咖ka啡fei為wei核he心xin的de產chan品pin創chuang新xin,更geng好hao地di通tong過guo整zheng合he營ying銷xiao策ce略lve,煥huan新xin顧gu客ke在zai各ge個ge觸chu點dian的de星xing巴ba克ke體ti驗yan,推tui動dong星xing巴ba克ke品pin牌pai在zai中zhong國guo的de可ke持chi續xu發fa展zhan。
Foodaily了解到,這是星巴克管理層密集調整的一部分,管理層調整與星巴克增長目標有關。星巴克中國把數字化、門店服務和顧客完整體驗設為現階段目標,視抖音成為重要突破口,擔任增長重任。
今年 8 月,布萊恩·尼克爾(Brian Niccol)空降星巴克,擔任全球 CEO。9 月底,王靜瑛(Belinda Wong)卸任星巴克中國 CEO,保留董事長一職,原星巴克中國聯席 CEO 劉文娟(Molly Liu)升任 CEO。

圖片來源:星巴克中國
8、養樂多關閉20年上海工廠,企業回應:通過重組提高生產效率
12月6日,日本養樂多本社(Yakult Honsha)宣布,關閉其位於中國上海市的乳酸菌飲料生產基地——上(shang)海(hai)工(gong)廠(chang),並(bing)計(ji)劃(hua)在(zai)同(tong)一(yi)日(ri)全(quan)麵(mian)停(ting)止(zhi)該(gai)工(gong)廠(chang)的(de)生(sheng)產(chan)活(huo)動(dong)。為(wei)了(le)優(you)化(hua)資(zi)源(yuan)配(pei)置(zhi)並(bing)減(jian)少(shao)固(gu)定(ding)費(fei)用(yong)支(zhi)出(chu),養(yang)樂(le)多(duo)本(ben)社(she)決(jue)定(ding)上(shang)海(hai)工(gong)廠(chang)的(de)生(sheng)產(chan)任(ren)務(wu)轉(zhuan)移(yi)至(zhi)中(zhong)國(guo)國(guo)內(nei)的(de)其(qi)他(ta)生(sheng)產(chan)基(ji)地(di),如(ru)天(tian)津(jin)工(gong)廠(chang)和(he)無(wu)錫(xi)工(gong)廠(chang)等(deng)。
12月10日(ri),養(yang)樂(le)多(duo)中(zhong)國(guo)方(fang)麵(mian)確(que)認(ren)了(le)該(gai)消(xiao)息(xi)。養(yang)樂(le)多(duo)稱(cheng)上(shang)海(hai)工(gong)廠(chang)目(mu)前(qian)已(yi)整(zheng)合(he)到(dao)上(shang)海(hai)總(zong)部(bu),關(guan)閉(bi)上(shang)海(hai)工(gong)廠(chang)是(shi)推(tui)進(jin)經(jing)營(ying)改(gai)革(ge)的(de)一(yi)部(bu)分(fen),目(mu)的(de)是(shi)通(tong)過(guo)重(zhong)組(zu)提(ti)高(gao)生(sheng)產(chan)效(xiao)率(lv),整(zheng)合(he)資(zi)源(yuan)配(pei)置(zhi)以(yi)進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)高(gao)銷(xiao)量(liang)和(he)業(ye)績(ji)。中(zhong)國(guo)品(pin)牌(pai)方(fang)還(hai)指(zhi)出(chu),麵(mian)對(dui)國(guo)內(nei)消(xiao)費(fei)需(xu)求(qiu)的(de)轉(zhuan)變(bian),養(yang)樂(le)多(duo)目(mu)前(qian)正(zheng)加(jia)速(su)推(tui)進(jin)經(jing)營(ying)改(gai)革(ge),如(ru)研(yan)發(fa)推(tui)出(chu)新(xin)的(de)產(chan)品(pin)、加大電商渠道布局、優化資源配置等。
據悉,作為國內消費者熟知的乳酸菌飲料品牌,養樂多最初以“有益腸道健康”的概念打開知名度,並以大單品“小紅瓶”迅速占領市場。除“小紅瓶”外,養樂多於2016年推出低糖版本養樂多“小藍瓶”,2023年推出500億低糖“小金瓶”,今年又推出蜜桃味養樂多。

圖片來源:養樂多
9、古茗香港上市備案獲通過,擬發行4.41億股
12月9日,證監會官網發布了《關於Guming Holdings Limited(古茗控股有限公司)境外發行上市備案通知書》。這是繼2024開年在港交所公布招股書後,古茗上市時隔近一年再次迎來實質性進展。
根據證監會官網公布,Guming Holdings Limited(古茗控股有限公司,下稱“古茗”)通過境內運營實體古茗科技集團有限公司提交的境外首次公開發行備案材料收悉。備案文件顯示,古茗擬發行不超過441,176,400股境外上市普通股並在香港聯合交易所上市。
對此,香頌資本董事沈萌對媒體表示,這意味著古茗得到了境外上市的前置許可,下一步可以向境外交易所提交上市申請。“因(yin)為(wei)它(ta)是(shi)境(jing)外(wai)注(zhu)冊(ce)的(de)主(zhu)體(ti),本(ben)不(bu)需(xu)向(xiang)證(zheng)監(jian)會(hui)備(bei)案(an)就(jiu)能(neng)直(zhi)接(jie)申(shen)請(qing)港(gang)股(gu)上(shang)市(shi)。但(dan)由(you)於(yu)古(gu)茗(ming)業(ye)務(wu)主(zhu)要(yao)位(wei)於(yu)內(nei)地(di),即(ji)便(bian)之(zhi)前(qian)提(ti)交(jiao)了(le)申(shen)請(qing),如(ru)果(guo)不(bu)向(xiang)證(zheng)監(jian)會(hui)備(bei)案(an),之(zhi)後(hou)也(ye)不(bu)能(neng)獲(huo)批(pi)”。
據悉,今年1月2日古茗、蜜雪冰城向港交所遞交招股書,2月14日(ri),滬(hu)上(shang)阿(e)姨(yi)正(zheng)式(shi)向(xiang)香(xiang)港(gang)交(jiao)易(yi)所(suo)遞(di)交(jiao)上(shang)市(shi)申(shen)請(qing)。但(dan)目(mu)前(qian)茶(cha)飲(yin)連(lian)鎖(suo)上(shang)市(shi)企(qi)業(ye)仍(reng)隻(zhi)有(you)奈(nai)雪(xue)的(de)茶(cha)和(he)茶(cha)百(bai)道(dao)兩(liang)家(jia),若(ruo)此(ci)次(ci)古(gu)茗(ming)上(shang)市(shi)成(cheng)功(gong),將(jiang)成(cheng)為(wei)茶(cha)飲(yin)“第三股”。
10、帝斯曼-芬美意發布2025“年度風味”:Milky Maple
12月7日,全球香精香料領導企業之一帝斯曼-芬美意宣布其2025年的“年度風味”——Milky Maple。它是牛奶和濃鬱楓糖的完美結合,呈現出一種特別的溫暖、濃鬱和放縱感。
芬美意味覺、口感和健康執行副總裁Maurizio Clementi表示:“隨著食品和飲料的趨勢轉向舒適、自然和個人健康,人們越來越傾向於提供熟悉、平衡和有記憶聯係的口味。”“‘奶楓’滿足了這一需求——它是一種舒緩的擁抱,將人們帶入一個溫暖和放縱的世界。”
據官方介紹,2025年“Milky Maple”的靈感來源於潘通不久前公布的2025年度色“摩卡慕斯”。今年也是帝斯曼-芬美意與潘通Pantone建立感官合作的第4年。

圖片來源:帝斯曼-芬美意

11、有望建設亞洲最大冷凍薯製品產能,「凱達恒業」完成近4億元首輪融資,黑蟻資本領投
2024年12月,冷凍薯製品生產商「凱達恒業」近期完成近4億元首輪融資。本輪融資由黑蟻資本領投,建發新興投資跟投,融資款將被用於產線建設、育種研發、品牌營銷等,持續深耕馬鈴薯全產業鏈優化整合。
中(zhong)國(guo)薯(shu)製(zhi)品(pin)加(jia)工(gong)行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)便(bian)是(shi)在(zai)海(hai)外(wai)與(yu)國(guo)內(nei)需(xu)求(qiu)雙(shuang)增(zeng)的(de)基(ji)礎(chu)上(shang)崛(jue)起(qi),目(mu)前(qian)全(quan)球(qiu)十(shi)大(da)生(sheng)產(chan)商(shang)仍(reng)為(wei)外(wai)資(zi)企(qi)業(ye),以(yi)北(bei)美(mei)與(yu)歐(ou)洲(zhou)企(qi)業(ye)為(wei)主(zhu)。凱(kai)達(da)恒(heng)業(ye)創(chuang)始(shi)人(ren)及(ji)董(dong)事(shi)長(chang)劉(liu)長(chang)安(an)表(biao)示(shi):“我們是馬鈴薯種植的第一大國,但是薯條卻一直是外資主導的市場,冷凍薯條的出口價格很高;與此同時,我們發現中國極強的製造業能力過去還沒有外溢到薯製品加工行業,這是我們選擇切入冷凍薯條領域的原因。”
「凱達恒業」成立於2000年,專注於馬鈴薯冷凍食品和休閑食品的研發、生產和銷售。2019年,凱達進入冷凍法式薯條生產領域,並先後在內蒙古烏蘭察布市和太仆寺旗建立了冷凍薯製品加工產業園,預計兩年內「凱達恒業」有望擁有亞洲最大的冷凍薯製品加工能力。

圖片來源:凱達恒業


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