文：揭書宜

來源：第一財經（ID：cbn-yicai）

食用油相關運輸衛生要求即將正式實施。

據央視新聞，近日，市場監管總局（國家標準委）批準發布了強製性國家標準GB 44917-2024《食用植物油散裝運輸衛生要求》
，將於2025年2月1日正式實施。標準界定了食用植物油散裝運輸的術語

，規定了散裝運輸容器基本要求、清潔、維護和管理
，運輸作業，記錄等衛生要求。

央視新聞表示，食用植物油散裝運輸容器應采用食品專用容器，應在容器外顯著位置明顯標識“食用油專用”或“食品專用”字zi樣yang，容rong器qi內nei外wai均jun應ying幹gan淨jing衛wei生sheng。運yun輸shu非fei食shi品pin的de容rong器qi不bu應ying運yun輸shu食shi用yong植zhi物wu油you。用yong於yu食shi用yong植zhi物wu油you散san裝zhuang運yun輸shu的de集ji裝zhuang箱xiang液ye袋dai為wei一yi次ci性xing使shi用yong容rong器qi，不bu應ying重zhong複fu使shi用yong。應ying確que保bao運yun輸shu容rong器qi不bu滲shen漏lou
、不泄漏，食用植物油不受到汙染，且便於裝卸及運輸。

同時根據這一國家標準，有下列情形之一
，應先將容器內的殘留物清除幹淨，並對容器進行擦拭等清理：一、運輸某一品種的食用植物油後

，再運輸另一品種的食用植物油。二
、運輸低等級食用植物油後，再運輸同品種高等級食用植物油。

同時根據國家標準，應對食用植物油裝油
、運輸

、卸油等環節進行記錄。記錄內容應完整、真實、有效，以滿足質量追溯要求。相關記錄保存期限不應少於運輸結束後2年。

第一財經記者注意到，現行使用的國家推薦性標準《食用植物油散裝運輸規範》中，對散裝運輸容器也做出了多項規定
，其中包括“應使用專用容器


，不得使用非食用植物油罐車和容器運輸”，並對運輸容器的清潔、維護和管理作出要求，但因為是推薦性標準，並未對核查和處罰等作出明確要求。

根據此前公示的內容方向看

，強製性國標《食用植物油散裝運輸衛生要求》管理更為係統、嚴格，不但對運輸容器的專用性有要求，應使用專用容器，不得使用非食用油脂罐車和容器運輸食用油脂

；還將對運輸罐車的清潔和檢查提出要求
，要求對運輸罐車裝油運輸記錄進行檢查，經核實符合要求方可裝油運輸；此外，還將有對食用植物油承運方和接收方的管理要求。

今年7月
，媒體報道的“罐車運輸食用植物油亂象問題”引起了公眾注意，食用油的運輸安全問題備受關注。

今年8月，國務院食安辦通報了對媒體反映的“罐車運輸食用植物油亂象問題”調查處置情況。針對媒體反映的“罐車運輸食用植物油亂象問題”
，國務院食安辦
、國家發展改革委、公安部
、交通運輸部


、國家衛生健康委、市場監管總局、國guo家jia糧liang食shi和he物wu資zi儲chu備bei局ju組zu成cheng聯lian合he調tiao查zha組zu進jin行xing調tiao查zha。聯lian合he調tiao查zha組zu經jing調tiao查zha核he實shi後hou認ren定ding，罐guan車che混hun運yun食shi用yong植zhi物wu油you事shi件jian性xing質zhi極ji其qi惡e劣lie，違wei反fan基ji本ben常chang識shi，踐jian踏ta道dao德de底di線xian和he法fa律lv紅hong線xian，是shi典dian型xing的de行xing為wei違wei法fa犯fan罪zui，必bi須xu嚴yan厲li打da擊ji。