文：林嶽

來源： 科工力量

當9塊9甚至6塊6的低價咖啡滿世界湧現的時候
，高端精品咖啡憑什麼賣一杯三四十塊？因為品質？口感？還是門店氛圍

？品牌情懷？精品咖啡到底哪裏“精品”？曾zeng經jing賣mai三san十shi幾ji塊kuai錢qian的de咖ka啡fei現xian在zai為wei什shen麼me在zai慢man慢man下xia調tiao價jia格ge？不bu參can加jia價jia格ge戰zhan的de咖ka啡fei品pin牌pai如ru何he生sheng存cun
？不bu求qiu體ti量liang，就jiu想xiang安an安an靜jing靜jing地di做zuo杯bei精jing品pin咖ka啡fei可ke以yi嗎ma？

這些靈魂拷問是整個現製咖啡行業都需要關注的話題。隨著阿拉比卡咖啡期貨價格暴漲至3.26美元/磅，咖啡豆從來沒想過自己的身價已經突破了曆史新高，這已經突破了1977年3月創下的最高點。

11月28日，阿拉比卡咖啡期貨價格暴漲至3.26美元/磅，突破了1977年3月創下的曆史高點。  圖源：彭博社

自2023年9月以來已經上漲了123%

，而此前4月
，阿拉比卡咖啡豆期貨曾一周飆升了12.5%。suiranqihuodebianhuabuhuilijitixianzaizhongduanxiaofeishang，danshishichangduanquefanqidaoerxing
，genjuhongcanwangdebaogaoshuju，xiaofeizheduiyukafeidexiaofei，huigengquxiangyuxuanzejiagedai10-20元的產品
，這一圈層至少有80%的消費者
，甚至有一大部分希望消費10元以下的產品
，願意買25元以上的人群僅有4%。正所謂“精品咖啡非常好，但是9塊9的瑞幸是塊寶”，曾經代表著小資而高雅的咖啡，就這樣變得和白菜土豆一樣平易近人了嗎。

01

 什麼才算精品咖啡

其qi實shi消xiao費fei者zhe並bing不bu會hui把ba咖ka啡fei研yan究jiu得de太tai透tou，一yi般ban來lai講jiang絕jue大da部bu分fen人ren喝he咖ka啡fei隻zhi關guan注zhu兩liang個ge點dian，一yi是shi提ti神shen，產chan品pin功gong能neng上shang咖ka啡fei的de的de確que確que可ke以yi續xu命ming
，讓rang打da工gong人ren在zai熬ao完wan夜ye的de第di二er天tian還hai能neng打da起qi精jing神shen工gong作zuo；其二是社交，周圍的人都在喝

，自己不喝顯得不合群，很多時候咖啡是鏈接關係和情感的社交媒介，同事之間
、上下級之間、客戶之間有什麼表達感激或尋求幫忙的，通常一杯咖啡可以很好地推動事態發展
，如果不行就兩杯。

但是三四十塊的咖啡，和十塊的咖啡喝起來有什麼不同
，和柑與橘一樣，大部分人都是傻傻分不清楚。精品咖啡（Specialty Coffee）還真是有官方定義，咖啡產業通常用的評分體係是來自於SCA（由“美國精品咖啡協會”與“歐洲精品咖啡協會”合並而成的非盈利性組織）和CoE（卓越杯
，國際性咖啡評級賽事）
，他們的評價滿分雖然都是100分(fen)


，但(dan)是(shi)項(xiang)目(mu)略(lve)有(you)不(bu)同(tong)，一(yi)般(ban)來(lai)講(jiang)要(yao)看(kan)咖(ka)啡(fei)豆(dou)的(de)產(chan)地(di)，出(chu)身(shen)在(zai)某(mou)個(ge)高(gao)貴(gui)的(de)莊(zhuang)園(yuan)產(chan)區(qu)
，身(shen)價(jia)必(bi)然(ran)會(hui)不(bu)同(tong)，當(dang)然(ran)精(jing)品(pin)豆(dou)的(de)產(chan)量(liang)也(ye)不(bu)會(hui)很(hen)高(gao)，判(pan)斷(duan)上(shang)主(zhu)要(yao)是(shi)看(kan)香(xiang)氣(qi)、口味、酸度
、醇厚度、平衡度、一致性、幹淨度、甜度等
，而且基本上都是需要通過嚴謹的手衝操作來製作，隻有“考試”拿到80分以上的才有資格被叫做“精品咖啡”。

位於雲南保山的咖啡莊園。近年來，地處高黎貢山與怒江之間的咖啡莊園出產的鐵皮卡、瑰夏等優質品種咖啡，因其得天獨厚的地理環境和氣候條件，優質的種植技術和品種選擇
，已為其在國際市場上贏得良好聲譽。  圖源：雲南保山文旅

對比我們在商業連鎖咖啡門店裏麵買到的咖啡，大多都是工業化批量生產，采摘、加工、烘焙都比較粗放，所以
，真正有多少咖啡可以達到“精品”這個水平呢？答案不攻自破。

那麼很多人可能會說，以前花三四十塊喝的是不是也不算精品咖啡？被“忽悠”那麼久，現在才覺得9塊9才是咖啡的正確打開方式？這個觀念倒也不應該有
，對品牌來說


，任何商業市場都有培育和試錯的成本，上世紀九十年代左右
，麥當勞、肯ken德de基ji剛gang進jin入ru中zhong國guo市shi場chang的de時shi候hou其qi實shi都dou是shi天tian價jia
，有you錢qian人ren甚shen至zhi以yi在zai肯ken德de基ji門men店dian辦ban婚hun禮li為wei驕jiao傲ao。咖ka啡fei市shi場chang也ye是shi這zhe樣yang的de，新xin鮮xian的de東dong西xi本ben來lai就jiu有you吸xi引yin消xiao費fei者zhe的de魔mo力li
，更geng何he況kuang咖ka啡fei自zi帶dai功gong能neng性xing和he社she交jiao屬shu性xing，包bao括kuo各ge種zhong創chuang新xin的de咖ka啡fei產chan品pin和he周zhou邊bian
，這zhe些xie都dou是shi具ju有you不bu同tong附fu加jia值zhi的de，但dan不bu得de不bu說shuo，咖ka啡fei這zhe個ge行xing業ye剛gang開kai始shi幾ji乎hu就jiu是shi一yi頭tou站zhan在zai風feng口kou的de豬zhu。

90年代珠海開業的麥當勞  圖源：中新網

02

精品咖啡現狀如何

現在賣三四十塊的算不算精品咖啡？應該說具體看產品
，大部分算。因為不算的基本都降價了。

起步於上海的Seesaw是國內比較早的精品咖啡代表，2012年開出第一家店，最高峰門店超過了130家，經過不斷的努力
，到2024年年中僅剩80多家，半年間關店三成。Seesaw在咖啡的專業上是有匠人精神的，從手衝、虹吸、冰滴到拉花都有很講究的手法，甚至還開發了咖啡課堂

，在開放式的吧台講解精品咖啡豆
，培訓咖啡師
，收獲了不少忠實的粉絲。盡管Seesaw已放開了加盟
，但無論是放開的時機
，還是加盟的門檻
，對投資者都是不友好的。Seesaw甚至嚐試加入價格戰，把三四十塊的咖啡賣到九塊九，但很明顯玩不過頭部品牌
，順帶把自己的定位和初心都給搞丟了。

Seesaw咖啡門店

M Stand，同樣來自於上海

，2023年拿到了數億元的融資，重量級的投資方如CMC資本、挑戰者資本、小紅書等給M Stand帶來了極大的信心，2023年開出了248家門店，但2024年卻出現了大幅放緩，截止到11月都開不到70家。M Stand所堅持的“一店一設計”和大店風格不可避免地帶來了運營壓力，高客單價的定位在當下環境步履維艱
，與Puma
、Levi’s、歐萊雅的聯名營銷一定程度上保持了品牌形象，但這是精品咖啡的可持續生存之道嗎？已有消費者聲音認為M Stand的品質在下降，這難道不是很重要的警鍾嗎。

M Stand

英國連鎖咖啡品牌Costa在2024年關店近100家，在華總的門店數量不足400。Costa一yi直zhi強qiang調tiao自zi己ji正zheng統tong的de英ying倫lun血xue統tong，很hen自zi豪hao自zi己ji獨du創chuang了le混hun合he咖ka啡fei豆dou，可ke以yi把ba阿e拉la比bi卡ka和he羅luo伯bo斯si特te兩liang種zhong咖ka啡fei豆dou完wan美mei配pei比bi，通tong過guo慢man火huo烘hong焙bei的de方fang式shi，使shi其qi迷mi人ren的de香xiang氣qi和he油you脂zhi得de以yi保bao留liu
，並bing且qie一yi直zhi宣xuan稱cheng手shou工gong製zhi作zuo，堅jian持chi使shi用yong半ban自zi動dong咖ka啡fei機ji。這zhe些xie“驕傲”造成的“後果”就是讓整體表現得不倫不類
、老態龍鍾
、出餐慢、缺少和新生代消費者的鏈接和共情，在年輕人的心智中，喝咖啡似乎都不會想到有Costa這個選擇。

自認為開創了國內精品小館的Manner在最開始的時候的確很精致
，小店快取的方式獲得了不少CBD白領消費人群，但資本改變命運，有錢之後的Manner快速擴大門店規模，但也開始與原來的定位以及“精品”jianxingjianyuan，kaigengdademendian
，kaidaogenghexindeshangquan，qiangtiaodandianpingxiao。yaoqiukafeishizuodeyoukuaiyouhaoyoubunengyaogaogongzi
，yaomaerpaodanyouburangmaerchicao，kexiangerzhi，yongmiaobiaoqiazhechucanshijiandekafeishi
，zenmekenengyouzuochu“精品咖啡”的心境
，能做到心平氣和完成上級要求的KPI就已經很好了
，在低薪酬回報和強調“人效”的高壓鍋當中
，員工爆發出與顧客的衝突也就不足為奇。

最初，manner咖啡吸引打工人的點之一是自帶杯買咖啡減5元  圖源：中新網

03

能全怪九塊九嗎

從cong以yi上shang的de幾ji家jia行xing業ye代dai表biao來lai看kan，高gao端duan精jing品pin咖ka啡fei品pin牌pai似si乎hu都dou過guo得de不bu怎zen麼me樣yang，成cheng功gong的de案an例li似si乎hu都dou是shi相xiang似si的de，而er不bu成cheng功gong的de總zong是shi五wu花hua八ba門men。但dan是shi有you一yi個ge比bi較jiao一yi致zhi的de聲sheng音yin，就jiu是shi精jing品pin咖ka啡fei的de衰shuai落luo，是shi拜bai低di價jia咖ka啡fei所suo賜ci，瑞rui幸xing和he庫ku迪di掀xian起qi的de價jia格ge戰zhan風feng暴bao似si乎hu直zhi接jie改gai變bian了le咖ka啡fei消xiao費fei的de心xin智zhi
，而er且qie他ta們men大da量liang的de開kai店dian也ye把ba各ge個ge大da小xiao品pin牌pai逼bi到dao了le角jiao落luo，跟gen價jia格ge戰zhan是shi死si，不bu跟gen死si得de更geng快kuai。結jie果guo瑞rui幸xing和he庫ku迪di打da得de不bu亦yi樂le乎hu，身shen邊bian卻que哀ai鴻hong一yi片pian。

實際上，現製咖啡行業並不是一個高度同質化的市場，就像咖啡有不同的等級
、pinzhongyiyang。henduokafeipinpaiaoguolesannianyiqing，quemeiyouaoguojiagezhandeneijuan，jiushiyinweimeiyounongqingzijidedingwei

，meiyouzhenzhengzuochuchayihua，meiyoujianlizijidehexinjingzhengli。

從國內的咖啡市場來看，經濟環境的波動確實有一定的影響，消費降級的大背景催生了頭部品牌的價格戰，頭部品牌有足夠的資本
、供應鏈和體量來支撐長期的價格戰，但腰腿部品牌沒有這樣的實力，這個時候就應該學會錯位競爭。精品咖啡本來就是要突出“高端、精品”，定位是咖啡行業中的“輕奢”階jie層ceng
，無wu可ke厚hou非fei，經jing濟ji環huan境jing的de向xiang下xia會hui讓rang這zhe個ge圈quan層ceng變bian小xiao，但dan並bing不bu是shi完wan全quan消xiao失shi，這zhe與yu奢she侈chi品pin市shi場chang不bu一yi樣yang，經jing濟ji下xia行xing會hui讓rang奢she侈chi品pin整zheng體ti失shi速su，因yin為wei那na完wan全quan不bu是shi必bi須xu的de。但dan精jing品pin咖ka啡fei仍reng有you目mu標biao群qun體ti，特te別bie是shi經jing過guo這zhe麼me多duo年nian的de培pei育yu，對dui高gao品pin質zhi

、高品位的咖啡有追求的人越來越多，他們可能未必是每天一杯，但上述提到的“功能性”和“社交性”這兩個需求是實實在在存在的
，需要有其他賣點或觸點來拉動這種消費。

04

精品咖啡還能做嗎

當然能做。但精品咖啡肯定不太能做大


，因為模式不適合
，高價決定了消費者對你的產品和服務是有要求、有期待的，對於不少愛去精品咖啡店的人群來說
，那一點點酸度、kududequbie
，yexujiushizuixiyintamendedifang，tamenshifoufugou，qujueyutadexiaofeitiyanhetigan
，gongnengshangshichanpinsuodailaideweileiganshou，shejiaofangmianshipinpaitigongdeqitafujiazhirangkerenjiaodezhide。

手衝咖啡  圖源：pixabay

所以，定位決定了一切。

一

、除了選址還是選址

開在哪裏永遠是餐飲品牌的第一個重要課題。Seesaw的加盟門檻很高，一家門店大約需要投資100萬左右，品牌方也要求加盟商要在富人區、核心商圈去選址
，這當然是有一定道理的，這些區域的人比較有錢，也需要喝咖啡，但是Seesaw可能忽視了一個問題
，這些人未必有時間、有心情慢悠悠來享受一杯咖啡。所以，搞清楚精品咖啡的目標人群在哪裏，以及他們什麼時候會喝，是一個非常重要的前置戰略分析。

隨(sui)著(zhe)國(guo)內(nei)假(jia)日(ri)經(jing)濟(ji)的(de)發(fa)展(zhan)

，精(jing)品(pin)咖(ka)啡(fei)品(pin)牌(pai)一(yi)定(ding)要(yao)善(shan)於(yu)借(jie)助(zhu)文(wen)旅(lv)產(chan)業(ye)來(lai)做(zuo)文(wen)章(zhang)，比(bi)如(ru)與(yu)網(wang)紅(hong)旅(lv)遊(you)景(jing)點(dian)結(jie)合(he)，與(yu)區(qu)域(yu)經(jing)濟(ji)聯(lian)合(he)，比(bi)如(ru)開(kai)在(zai)創(chuang)意(yi)產(chan)業(ye)園(yuan)區(qu)，通(tong)過(guo)文(wen)化(hua)主(zhu)題(ti)
、音樂會、畫hua展zhan等deng方fang式shi的de跨kua界jie鏈lian接jie聚ju攏long咖ka啡fei愛ai好hao者zhe，等deng等deng這zhe些xie才cai能neng創chuang造zao出chu除chu了le產chan品pin以yi外wai的de附fu加jia值zhi，這zhe也ye決jue定ding了le精jing品pin咖ka啡fei不bu一yi定ding在zai核he心xin商shang業ye地di段duan開kai店dian，相xiang反fan未wei來lai有you更geng多duo會hui出chu現xian在zai租zu金jin成cheng本ben較jiao低di的de地di方fang，如ru熱re門men景jing點dian
、博物館
、音樂廳

、文創園
、文化會所等區域。

雲南保山地區的咖啡文化產業園，在咖啡+文旅的產業發展模式上頗有心得
，遊客可親身體驗咖啡采摘、研磨

、烘焙等咖啡生產環節  圖源：雲南政協新聞網

二、打造品牌個性

精品咖啡應該明白“酒香不怕巷子深”的道理。行業巨頭星巴克最早提出來的“第三空間”的概念也是基於此，咖啡店就是一個除了生活工作以外的好去處，可以放鬆、解壓，撫慰當下容易受傷的心靈，後來慢慢地發現，拜移動互聯網和電商發展所賜，人們的生活、工作
、休閑似乎已經很難有清晰的邊界，所以咖啡店作為重要的“第三空間”的形式
，幾乎可以完美地串起來這幾種狀態，在靈活辦公的情況下，可以試想一下早上在咖啡店打開筆記本電腦
、與(yu)同(tong)事(shi)來(lai)一(yi)場(chang)線(xian)上(shang)會(hui)議(yi)，中(zhong)午(wu)在(zai)咖(ka)啡(fei)店(dian)用(yong)完(wan)午(wu)餐(can)，處(chu)理(li)完(wan)工(gong)作(zuo)事(shi)務(wu)之(zhi)後(hou)和(he)好(hao)友(you)來(lai)一(yi)個(ge)愜(qie)意(yi)的(de)下(xia)午(wu)茶(cha)
，在(zai)工(gong)作(zuo)中(zhong)找(zhao)到(dao)休(xiu)閑(xian)的(de)心(xin)情(qing)
，在(zai)休(xiu)閑(xian)的(de)環(huan)境(jing)中(zhong)全(quan)情(qing)工(gong)作(zuo)
，必(bi)將(jiang)成(cheng)為(wei)很(hen)多(duo)人(ren)未(wei)來(lai)的(de)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)。

咖啡店裏的打工人  圖源：中新網

對dui於yu精jing品pin咖ka啡fei來lai說shuo
，一yi定ding要yao有you品pin牌pai個ge性xing，能neng建jian立li固gu定ding的de粉fen絲si群qun體ti，通tong過guo社she群qun社she區qu高gao度du鏈lian接jie他ta們men，用yong口kou碑bei帶dai來lai複fu購gou和he新xin的de客ke群qun。被bei譽yu為wei咖ka啡fei界jie的de“蘋果”，藍(lan)瓶(ping)咖(ka)啡(fei)在(zai)這(zhe)方(fang)麵(mian)是(shi)有(you)自(zi)己(ji)想(xiang)法(fa)的(de)，把(ba)咖(ka)啡(fei)手(shou)工(gong)化(hua)和(he)精(jing)品(pin)化(hua)，回(hui)歸(gui)咖(ka)啡(fei)的(de)本(ben)質(zhi)
，製(zhi)定(ding)嚴(yan)格(ge)的(de)品(pin)鑒(jian)標(biao)準(zhun)

，把(ba)拉(la)花(hua)等(deng)做(zuo)到(dao)極(ji)致(zhi)。更(geng)關(guan)鍵(jian)的(de)是(shi)

，藍(lan)瓶(ping)在(zai)選(xuan)址(zhi)和(he)門(men)店(dian)設(she)計(ji)上(shang)花(hua)足(zu)了(le)心(xin)思(si)，確(que)保(bao)融(rong)入(ru)周(zhou)邊(bian)建(jian)築(zhu)
，保(bao)持(chi)高(gao)級(ji)感(gan)
，通(tong)過(guo)簡(jian)潔(jie)的(de)桌(zhuo)椅(yi)和(he)裝(zhuang)飾(shi)，把(ba)“白色、棕色的點和線”與大麵積的玻璃進行融合，給顧客帶來極致的味覺、視覺衝擊。另外，舉辦付費的品鑒會也是藍瓶咖啡打造情懷的利器，甚至不惜以“清場”來保證品鑒會的體驗不打折扣。在藍瓶咖啡的眼裏，隻用84分以上的咖啡豆，精細的烘焙，研磨後45秒內衝泡，讓顧客等上至少15分鍾
，這才是精品咖啡應有的調性。

三、發展咖啡搭子

jingpinkafeibunengzhimaikafei，yaoranggukezuoxialai，manmandixiangshouzheduanshiguang
，jinjinkaokafeishibugoude，xuyaokafeidazilaizengjiatiyan，shenzhicujingengduodexiaofei。dangxiadabufenkafeidazishiyimianbao、甜點、三明治
、肉rou卷juan等deng為wei主zhu，對dui於yu消xiao費fei者zhe來lai說shuo並bing沒mei有you什shen麼me記ji憶yi點dian


，消xiao費fei動dong機ji大da部bu分fen也ye隻zhi是shi為wei了le填tian飽bao肚du子zi，或huo作zuo為wei咖ka啡fei套tao餐can的de一yi部bu分fen一yi起qi購gou買mai。精jing品pin咖ka啡fei的de聚ju焦jiao點dian當dang然ran是shi咖ka啡fei本ben身shen
，但dan是shi好hao的de搭da子zi卻que可ke以yi起qi到dao事shi半ban功gong倍bei的de效xiao果guo
，可ke以yi為wei品pin牌pai帶dai來lai更geng豐feng富fu的de體ti驗yan
，更geng多duo的de社she交jiao話hua題ti
，從cong而er發fa展zhan更geng多duo的de增zeng量liang市shi場chang。

目前在一線城市，已有一些門店開始嚐試以麵包甜點+咖啡的模式發展業態，“咖啡搭子”與咖啡在門店內所占比例幾乎均等，而非以往某一單品類的經營模式。  圖源：豆瓣

咖啡界中貝果賣得最好、貝果界中咖啡賣得最好的TIMS
，在中國市場已經開出一千家門店，近幾年逆市飄紅，從製作工藝和定位來看
，TIMS不太算真正意義上的精品咖啡，但從其產品價格和定位來看，相對比較注重產品品質以及用餐的體驗，算是在努力與精品咖啡搭邊。TIMS在策略上並不會參與價格戰，在當下的競爭環境中獲得這樣的成績，勢必需要拿出一些獨特的做法。而“咖啡+暖食”就是TIMS堅持的方向
，在其訂單結構裏麵，含有貝果等餐食的銷售幾乎占到了一半
，TIMS的入鄉隨俗，除了起了個中文名叫“天好”之外，還懂得推出適合中國寶寶體質的加減糖
、雙倍奶等靈活方案，新鮮手作的熱乎貝果更成為了早餐時段的熱賣，如果不知道TIMS的人上小紅書，會以為TIMS就是賣貝果的。

這(zhe)個(ge)例(li)子(zi)並(bing)不(bu)是(shi)說(shuo)精(jing)品(pin)咖(ka)啡(fei)要(yao)把(ba)心(xin)思(si)花(hua)更(geng)多(duo)在(zai)搭(da)子(zi)上(shang)
，而(er)是(shi)咖(ka)啡(fei)搭(da)子(zi)，是(shi)精(jing)品(pin)咖(ka)啡(fei)做(zuo)出(chu)差(cha)異(yi)化(hua)的(de)一(yi)條(tiao)重(zhong)要(yao)路(lu)子(zi)之(zhi)一(yi)
，而(er)差(cha)異(yi)化(hua)決(jue)定(ding)了(le)生(sheng)死(si)，搭(da)子(zi)不(bu)僅(jin)可(ke)以(yi)豐(feng)富(fu)產(chan)品(pin)線(xian)、增加服務體驗
，也有延長營業時段和提高品牌黏性的價值。但最關鍵的是
，餐飲業不可能一招鮮吃遍天
，現在做貝果的咖啡店、茶飲店也在急速地增加，所以沒有一種固定模式可以長期成功，適時的創新才是生存的唯一法則。

結語

每(mei)個(ge)行(xing)業(ye)的(de)發(fa)展(zhan)都(dou)有(you)自(zi)己(ji)的(de)周(zhou)期(qi)，咖(ka)啡(fei)行(xing)業(ye)經(jing)過(guo)多(duo)年(nian)的(de)高(gao)速(su)發(fa)展(zhan)
，已(yi)經(jing)開(kai)始(shi)進(jin)入(ru)了(le)理(li)性(xing)的(de)時(shi)代(dai)
，競(jing)爭(zheng)格(ge)局(ju)基(ji)本(ben)確(que)定(ding)，在(zai)增(zeng)量(liang)市(shi)場(chang)有(you)限(xian)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，咖(ka)啡(fei)品(pin)牌(pai)需(xu)要(yao)找(zhao)到(dao)自(zi)己(ji)賴(lai)以(yi)生(sheng)存(cun)的(de)本(ben)事(shi)

，這(zhe)個(ge)本(ben)事(shi)需(xu)要(yao)通(tong)過(guo)不(bu)斷(duan)地(di)創(chuang)新(xin)去(qu)尋(xun)找(zhao)和(he)嚐(chang)試(shi)，精(jing)品(pin)咖(ka)啡(fei)作(zuo)為(wei)咖(ka)啡(fei)行(xing)業(ye)的(de)細(xi)分(fen)領(ling)域(yu)就(jiu)更(geng)是(shi)如(ru)此(ci)
，關(guan)注(zhu)消(xiao)費(fei)者(zhe)個(ge)性(xing)化(hua)需(xu)求(qiu)，推(tui)出(chu)有(you)競(jing)爭(zheng)力(li)的(de)產(chan)品(pin)和(he)定(ding)製(zhi)化(hua)服(fu)務(wu)，搭(da)配(pei)獨(du)特(te)的(de)消(xiao)費(fei)場(chang)景(jing)和(he)文(wen)化(hua)屬(shu)性(xing)，才(cai)有(you)機(ji)會(hui)立(li)於(yu)不(bu)敗(bai)之(zhi)地(di)。