來源：全食在線（ID：iallfood）

口香糖這個神奇的糖果品類存在多年
，作為“口腔肌肉按摩儀”的它
，如今卻麵臨被淘汰的境地，原因是傳統口香糖的賣點已經點燃不了消費者的興趣。

但口香糖卻不甘就這樣被淘汰，它們在品牌腦洞大開的想法中，打算出其不意的給消費者致命誘惑，但會成功嗎？

01

口香糖的新身份

rujinkouxiangtangyijingjinruyigelingrenxingfendelingyu

，qingxinkouqibuzaishikouxiangtangweixiaofeizhetigongdeshouyaofuwu，yinweizaipinpaimendenulixia，weikouxiangtangzhaodaolexindefazhanfangxiang。

功能性，是口香糖背負的新任務
，雖然這一概念並不超前
，因為功能性食品早就出現在零食
、飲料、保健品等品類，但是放在口香糖身上，卻是一次新的體驗。

據Mintel在2024年nian發fa布bu的de英ying國guo口kou香xiang糖tang和he糖tang果guo報bao告gao顯xian示shi
，雖sui然ran消xiao費fei者zhe的de健jian康kang飲yin食shi努nu力li導dao致zhi傳chuan統tong含han糖tang糖tang果guo的de銷xiao量liang下xia降jiang，但dan口kou香xiang糖tang有you機ji會hui通tong過guo強qiang調tiao其qi健jian康kang特te性xing來lai吸xi引yin消xiao費fei者zhe。

報告發現
，62%的受訪消費者對具有牙齒健康益處的多種口香糖產品感興趣，67%的18歲以下孩子的父母願意鼓勵他們的孩子咀嚼口香糖，如果強調這些益處的話。一些最常見和長期存在的功能性口香糖包括用於戒煙和戒煙的口香糖，而許多口香糖品牌宣傳其無糖口香糖對牙齒和口腔健康有益。

但是口香糖的功能性已經不僅局限於口腔健康，消費者對對富含維生素、具有增強能量和免疫支持等功效的口香糖的需求日益增加。

顯然口香糖想從功能性入手，但消費者買賬嗎？

02

它們都在嚐試改變

今年1月份，瑪氏對 Orbit、Extra
、Freedent 和 Yida 品牌進行了改版，推出了一個全新的全球品牌平台：“Chew You Good”。這一舉措旨在將這家食品巨頭的口香糖重新定位為“日常必需品”
，重點關注整體健康。

口香糖品牌ADM 推出了一款“健康口香糖”概念產品，其特色是動物雙歧杆菌(BPL1) 後生元成分。ADM 的功能性口香糖為膠囊和軟糖等更傳統的後生元補充劑形式提供了一種創新的替代品，後者在功能性食品和飲料領域也越來越受歡迎。

顯xian然ran口kou香xiang糖tang已yi經jing開kai始shi向xiang推tui動dong腸chang道dao健jian康kang的de方fang向xiang發fa展zhan了le。畢bi竟jing在zai過guo去qu幾ji年nian，口kou香xiang糖tang領ling域yu的de創chuang新xin瞄miao準zhun了le廣guang泛fan的de健jian康kang領ling域yu。腸chang道dao健jian康kang和he免mian疫yi力li繼ji續xu受shou到dao強qiang烈lie關guan注zhu，益yi生sheng菌jun、益生元和後生元成分在功能性食品領域越來越受歡迎。

Sweet Victory 是一家食品科技初創公司，由 Shimrit Lev 和 Gitit Lahav 在(zai)以(yi)色(se)列(lie)創(chuang)立(li)。該(gai)公(gong)司(si)開(kai)發(fa)了(le)一(yi)種(zhong)口(kou)香(xiang)糖(tang)
，旨(zhi)在(zai)通(tong)過(guo)阻(zu)斷(duan)誘(you)人(ren)食(shi)物(wu)的(de)甜(tian)味(wei)來(lai)對(dui)抗(kang)對(dui)糖(tang)的(de)渴(ke)望(wang)。例(li)如(ru)
，該(gai)公(gong)司(si)聲(sheng)稱(cheng)，咀(ju)嚼(jiao)口(kou)香(xiang)糖(tang)後(hou)不(bu)久(jiu)吃(chi)巧(qiao)克(ke)力(li)，其(qi)味(wei)道(dao)更(geng)像(xiang)普(pu)通(tong)黃(huang)油(you)，而(er)不(bu)是(shi)巧(qiao)克(ke)力(li)愛(ai)好(hao)者(zhe)想(xiang)要(yao)的(de)甜(tian)奶(nai)油(you)味(wei)。

其qi功gong效xiao在zai於yu其qi活huo性xing成cheng分fen

，該gai成cheng分fen來lai自zi匙chi羹geng藤teng植zhi物wu。這zhe種zhong植zhi物wu含han有you匙chi羹geng藤teng酸suan分fen子zi，據ju報bao道dao，這zhe種zhong分fen子zi可ke以yi像xiang葡pu萄tao糖tang分fen子zi一yi樣yang填tian充chong味wei蕾lei上shang的de相xiang同tong受shou體ti，並bing在zai食shi用yong糖tang後hou減jian少shao口kou腔qiang內nei的de甜tian味wei感gan，從cong而er有you助zhu於yu消xiao除chu食shi欲yu。

除此之外，能夠緩解壓力的口香糖也開始出現，它的問世也吸引了當今壓力大
、焦慮和時間緊迫的消費者的注意。

2023年，澳大利亞初創公司 MindGum 推出產品，旨在幫助消費者“充分利用”一天。他們的口香糖含有“認知增強劑”，每兩片含 60 毫克咖啡因
，以及維生素 B6


、B12、B9 和 D3，旨在提高注意力
、精力和情緒。

Apollo Energy Gum
，這是由美國能量飲料公司Liquid Core旗下品牌Apollo推出的一款能量口香糖。它結合了口香糖和咖啡，提供快速的能量提升
，其效果據稱是能量飲料或咖啡的兩倍。

貓頭鷹先生也是一個主打輕功能口香糖的品牌
，它依靠創新原料和配方，提供多種口香糖產品，如針對美白牙齒的潔白係列
、解酒的暢飲係列、開車時醒腦的駕駛係列，以及彩虹係列等。這些產品旨在解決消費者的不同需求，如提神醒腦、控製食欲

、恢複體力等。

BubbleCalm Sugar-free Gum：這款口香糖添加了纈草根
、洋甘菊等草藥提取物以及γ-氨基丁酸，具有安神鎮靜、舒緩助眠的功效。

Mighty Gum：這個品牌將維生素與口香糖結合，推出了含有11種增強免疫力物質的薄荷味免疫增強型口香糖
，讓消費者輕鬆獲取必需營養。

總之，越來越多的口香糖品牌都推出了功能性口香糖產品。那麼在廣闊的中國市場
，功能性口香糖會吃香嘛？

03

國內市場會受歡迎嗎？

在中國市場口香糖品牌有很多，比如我們熟悉的益達、綠箭
、炫邁

、曼妥思、箭牌5，比巴卜
、大大等品牌，但目前中國市場上關於功能性的口香糖產品並不多
，即便是有也僅局限於護齒。

那(na)麼(me)功(gong)能(neng)性(xing)口(kou)香(xiang)糖(tang)在(zai)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)會(hui)受(shou)歡(huan)迎(ying)嗎(ma)？在(zai)全(quan)食(shi)在(zai)線(xian)看(kan)來(lai)，功(gong)能(neng)性(xing)口(kou)香(xiang)糖(tang)可(ke)能(neng)並(bing)不(bu)會(hui)有(you)想(xiang)象(xiang)中(zhong)的(de)那(na)麼(me)受(shou)歡(huan)迎(ying)。雖(sui)然(ran)健(jian)康(kang)需(xu)求(qiu)已(yi)經(jing)成(cheng)為(wei)當(dang)下(xia)消(xiao)費(fei)市(shi)場(chang)的(de)主(zhu)流(liu)需(xu)求(qiu)，但(dan)在(zai)中(zhong)國(guo)具(ju)備(bei)功(gong)能(neng)性(xing)的(de)產(chan)品(pin)太(tai)多(duo)了(le)。

比如提神有咖啡，紅牛、東鵬特飲，運動有電解質飲料

，養生有中式養生飲品
，如果非要在嘴裏放點什麼有嚼頭的功能性食品，那麼壓片糖果、蒟蒻果凍都是很好的替代品。

所以中國消費者並不缺功能性產品，相反消費者對口香糖依舊保持初心，那就是清新口氣。

但(dan)最(zui)近(jin)出(chu)現(xian)的(de)壓(ya)片(pian)糖(tang)果(guo)也(ye)很(hen)好(hao)的(de)解(jie)決(jue)了(le)這(zhe)個(ge)需(xu)求(qiu)，所(suo)以(yi)口(kou)香(xiang)糖(tang)品(pin)類(lei)在(zai)中(zhong)國(guo)市(shi)場(chang)其(qi)實(shi)增(zeng)速(su)逐(zhu)漸(jian)放(fang)緩(huan)，成(cheng)為(wei)消(xiao)磨(mo)時(shi)間(jian)的(de)一(yi)款(kuan)糖(tang)果(guo)。如(ru)果(guo)為(wei)他(ta)加(jia)上(shang)功(gong)能(neng)性(xing)的(de)屬(shu)性(xing)，短(duan)期(qi)內(nei)可(ke)能(neng)會(hui)吸(xi)引(yin)消(xiao)費(fei)者(zhe)注(zhu)意(yi)
，但(dan)如(ru)果(guo)功(gong)能(neng)性(xing)口(kou)香(xiang)糖(tang)價(jia)格(ge)超(chao)過(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)心(xin)理(li)期(qi)望(wang)值(zhi)的(de)話(hua)
，那(na)麼(me)消(xiao)費(fei)者(zhe)也(ye)會(hui)尋(xun)找(zhao)新(xin)的(de)替(ti)代(dai)品(pin)。

不信

，你可以想一想
，你有多久沒有嚼過口香糖了。