
文:袁則
來源:聯商網(ID:lingshouzixun)
作為連續11年蟬聯《財富》世界500強榜首的沃爾瑪,如今在中國,可能又要推出小店模型了。
據《聯商網》獨du家jia獲huo悉xi,沃wo爾er瑪ma或huo在zai深shen圳zhen和he雲yun南nan開kai始shi進jin行xing小xiao店dian模mo型xing測ce試shi。從cong模mo式shi上shang講jiang,這zhe些xie小xiao店dian可ke能neng會hui借jie鑒jian和he模mo仿fang山shan姆mu雲yun倉cang的de形xing式shi,以yi沃wo爾er瑪ma大da店dian為wei依yi托tuo,優you選xuan品pin項xiang,以yi前qian置zhi倉cang的de模mo式shi拓tuo展zhan線xian上shang業ye務wu。
這zhe也ye將jiang是shi沃wo爾er瑪ma大da賣mai場chang在zai中zhong國guo市shi場chang尋xun求qiu增zeng長chang的de一yi部bu分fen,從cong邏luo輯ji上shang,有you山shan姆mu前qian置zhi倉cang的de成cheng功gong經jing驗yan,沃wo爾er瑪ma的de小xiao店dian模mo型xing,模mo式shi邏luo輯ji應ying該gai是shi通tong的de。
不過,該消息尚未得到沃爾瑪方麵的證實。
01
尋求變化的大賣場業務
對沃爾瑪中國來說,雖然總體實現增長,但近年大賣場同樣遭受著模式之痛。
在中國零售市場蓬勃發展期,沃爾瑪多數選址在城市核心區域,享受過一定的租金紅利,但這期間,沃爾瑪也出現了賣場體驗升級偏慢、硬件升級不足、經營業態創新偏少等問題,業績也一度承壓,所以在20年租期結束之後,沃爾瑪的部分門店也在選擇撤離並尋求新的發展路徑。
據多家媒體報道,2020至2023財年,沃爾瑪中國關店達49家,2024年上半年關店16家,關停的原因多為“租約到期,不再續約”,而存續的大賣場也在不斷探索發展的新方向。
2024年1月17日,沃爾瑪中國在官網發布消息稱,全國首批8城29家大賣場門店完成升級,通過“超級”性價比、鮮明的差異化商品力、以門店為核心的全渠道零售模式,沃爾瑪正以“精選一站式全渠道購物體驗”zhongxindingyidamaichangyetaidefazhanmoshi。dancongxiaoguolaikan,woermademaichangshengjihendachengdushangzhinengdingyiweibuke,maichangchangxudejiazhizengliang,yiranxuyaowenwendijinxingtansuo。

更明亮、通透的環境,帶來煥然一新的購物體驗。
在近些年國內波濤洶湧的新零售變革中,O2O、全渠道、無人值守、社區團購、社區電商、直播內容、跨境電商、私域運營、jishilingshoudenggainiandiechu,yetaichuangxinbuduan,danwoermabingmeiyouguoduoguojidetouru,ershiyifangmianchixushengengpinleihegongyinglian,jianchijizhixingjiabi,jianchichangqizhuyi,lingyifangmianzai“以我為主”的條件下,進行深度的全渠道布局,與京東達達有戰略合作,同時與美團等即時零售平台也有合作,自己也運營小程序。
今天看來,沃爾瑪這種有穩有變的做法,一定程度上規避了一些創新試錯的成本,業績上也有較好的體現。2024年8月15日,沃爾瑪公布了其2025財年的第二財季財報(截至2024年6月30日),最引人注目的是中國區業務,淨銷售額46億美元(約合人民幣330億元),同比增長高達17.7%,連續兩年保持增長勢頭。
而其中最為矚目的是山姆會員商店和電商業務。
(1)目前,沃爾瑪在中國共計開設50家山姆會員店。在二季度財報中,除客流增長外,會員收入也實現了23%的同比增長,會員人數也創下曆史新高。山姆迅速成為業內頂流,會員業態一度成為熱點,山姆“商品力”成為國內眾多零售企業研究和學習的核心話題。

(2)電商銷售額同比增長23%,電商滲透率高達49%,同比增長200個基點;在商品組合調整推動作用下,毛利率也實現穩步提升。
相對多數內資零售的低迷,沃爾瑪中國市場的表現可謂獨樹一幟,堅持品類和供應鏈深耕為會員創造獨特價值、堅持開設實體門店、並以大店為中心大量布置前置倉,實現會員續費及線上突破,似乎成了沃爾瑪中國已經走通的成功模式。
從cong沃wo爾er瑪ma全quan球qiu來lai看kan,據ju有you關guan媒mei體ti報bao道dao,沃wo爾er瑪ma電dian商shang平ping台tai已yi經jing成cheng為wei美mei國guo第di二er大da電dian商shang平ping台tai,電dian子zi商shang務wu業ye務wu近jin年nian來lai迅xun速su增zeng長chang,並bing不bu斷duan通tong過guo尖jian端duan技ji術shu改gai進jin服fu務wu;沃爾瑪也在持續擴大自有品牌和推動門店改造,此外,沃爾瑪的Neighborhood Market形式(麵積在1100~3900㎡,主要側重於雜貨,服務社區)今年出現了顯著增長,3月份,沃爾瑪還為鄰裏市場部門確定了新的負責人。
顯然,大賣場業務需要適應性的變化,充分考慮中國市場成功的增長因子,結合沃爾瑪的行事風格,適應線上的小模型成為首選。
02
山姆雲倉與沃爾瑪小店模型
顯然,在高爆商品力的基礎上,雲倉(即前置倉)承載了沃爾瑪的核心增量。

關於山姆的雲倉,2018年就開始啟動,截至目前已有近500多個,其客單價可以在200元以上。此前曾有業內人士推算,沃爾瑪的電商業務可能“高達60%”都來自於此,它是山姆全渠道體驗的重要組成部分,也是山姆高信譽商品電商化的能力體現。
(1)在選址和數量上,山姆雲倉會根據會員的居住位置、密度、訂單量來決定,而麵積大小則根據會員的購物行為、本地市場的經濟水平和消費習慣來決定。
(2)在配送服務上,會員可在3~5公裏半徑內享受1小時“極速達”服務,收費標準根據訂單金額和重量來計算,購滿99元免15公斤運費,超出部分則按1元/1公斤加收;訂單金額每增加100元,可減免10元yuan運yun費fei,通tong常chang委wei托tuo給gei第di三san方fang服fu務wu平ping台tai,如ru京jing東dong到dao家jia來lai執zhi行xing,目mu前qian已yi經jing覆fu蓋gai中zhong國guo所suo有you山shan姆mu門men店dian所suo在zai城cheng市shi。但dan從cong時shi效xiao性xing上shang說shuo,山shan姆mu並bing未wei追zhui求qiu如ru30分鍾達等極致效率。
(3)在品種上,山姆門店大約4000個SKU,但是前置倉精選到2000個左右,以高頻的生鮮、鮮食、食品、快kuai銷xiao品pin為wei主zhu打da。這zhe些xie品pin種zhong的de精jing選xuan,來lai自zi山shan姆mu明ming確que的de會hui員yuan數shu據ju,所suo以yi會hui有you精jing準zhun的de取qu舍she,而er雲yun倉cang反fan過guo來lai又you帶dai動dong了le山shan姆mu會hui員yuan購gou買mai頻pin次ci的de大da幅fu增zeng加jia,促cu進jin山shan姆mu加jia深shen對dui自zi己ji用yong戶hu的de理li解jie。
(4)從模式上,相對行業內普遍認知的母子倉概念(即大店帶小倉1+N,共享庫存、分布式物流),山姆雲倉則是一家公司內獨立又平級的關係,一般一個山姆會員店對應6~7個雲倉,山姆也會根據業務的增長持續調整雲倉的布局。
上述內容,與其他前置倉形式上有很大的相似之處,但山姆電商高占比的背後,有山姆“商品力信譽”這樣的核心支點,與所有優秀的零售企業一樣,是商品這一本質價值支撐了其高效的流量聚集和渠道延伸。
山姆雲倉運作中的優秀經驗,必將為沃爾瑪汲取。隻是可見的挑戰是,在品項更多、信譽口碑相對山姆略遜,相對缺少“品項壁壘”和“爆品邏輯”的情況下,沃爾瑪的小模型如何達成品項精選、服務效率及主動流量的價值循環,仍有待後續驗證。
從形態上說,沃爾瑪的小店模型應該不是小型社區店,這是沃爾瑪已經試驗並關停的業態。
2018年,沃爾瑪在中國開出第一家社區店“惠選”(此後更名為沃爾瑪社區店),麵積約600~1000㎡,主要服務社區居民日常生活,店內選品在6000種左右,鮮食區域麵積約為25%,後續又開出了幾家,但到2021年,沃爾瑪暫停了此種業態擴張,已有的門店也幾乎全部關停。

而選擇深圳和雲南進行市場測試,沃爾瑪應該有自身的考量。
自1999年進入雲南市場,沃爾瑪在滇已有25年曆史,目前有31家大賣場,而昆明14家沃爾瑪門店2023年全部完成升級;升級後的門店,品類寬度和深度更加精細,沃爾瑪新增了包括季節性商品區、地方特產區、全球購、寵物用品區等專區;在店外租賃區域,引進餐飲、親子娛樂、理發、美發沙龍等多種服務類商家,與沃爾瑪形成業態互補,讓線下更好逛;在全渠道發展方麵,同樣建立了1小時極速達的近場服務,並通過全城配、全國配、供應商直接配送等靈活多樣的方式,滿足顧客的更多需求。
而深圳,作為沃爾瑪進入中國的第一站,在當地有著更為廣泛的知名度和門店網絡,22家門店布局,配合小店模型,將非常有利於沃爾瑪整體業務繼續突破。
03
前置倉之戰
近期,前置倉掀起了新一輪的熱潮。如果小店模型是類似山姆雲倉,沃爾瑪也將與其他企業一樣迎接前置倉的遭遇戰。
目前,前置倉有三股力量:
(1)以美團、京東和餓了麼為代表的平台模式前置倉玩家
2024年10月15日,美團閃購在北京舉辦以“進化NOW”為主題的“2024美團即時零售產業大會”,美團核心本地商業CEO王莆中分享了幾組數據:2024年1月至8月,美團閃購夜間訂單占比持續提升達到26%;在縣域等下沉市場,美團即時零售訂單量同比增長54%,“萬物到家”的即時零售成為一種行業共識,即時零售生活方式的不斷延展。
當前美團閃電倉數量已超過3萬個,到2027年,美團閃電倉將超過10萬個,覆蓋全品類、全區域,預計市場規模將達到2000億元。
為此,美團推出了“繁星計劃”——為有誌於開拓閃電倉的商家提供“精準選址、運營指導、爬坡資源、牽牛花係統、專屬配送解決方案”的閃電倉開倉全鏈路賦能,麵向商家開放每日神價、神券、商品魔方、智慧分銷、精準營銷等平台支持資源。

圖源:美團微信公眾號
截至二季度,美團旗下自營的小象超市,已經開設了超過680個前置倉,約550個位於北上廣深。
而一周之後即10月23日,餓了麼在上海舉辦了“2024即時電商未來商業峰會”,餓了麼發布平台最新戰略級項目——近場品牌官方旗艦店。jitongguopinpaiguanfangqijiandian,shixianpinpaiduixiaofeizhezhijiedefuwuheliuzhuanqudaojianhua,elemeyejiangyicigenghaobangzhushangjiashixianyunyingxiaolvchixutisheng,weishangjiadailaijiegouxingdezengchanghongli。
餓了麼透露,計劃在未來3年內開出10萬家官方旗艦店;麵向未來三年,餓了麼計劃通過數智化CRM的數據沉澱,幫助商家加快會員體係建設,做好消費者運營和管理,助力商家做好數智化應用。餓了麼已啟動“澎湃計劃”,投入15億專項資金,幫助餐飲品牌商家提升數智化能力。
同時,餓了麼CEO韓鎏重申了“新三年”的戰略布局,堅定“1+2”長期戰略,其中,“1”代表餓了麼要做健康增長、更懂消費者的到家餐飲平台;“2”則代表專注建設好“符合餓了麼特色的即時零售”以及“麵向市場價值延展的即時物流網絡”兩個新賽道。
圖源:餓了麼微信公眾號
而京東在即時零售方麵更是不甘示弱,早在年初,京東就將“內容生態、開放生態、即時零售”定為2024年三大必贏之戰,2024年5月,京東還整合原即時零售品牌京東小時達、京東到家,升級為“秒送”,打響了2024年履約時效提速的第一槍。而京東完成了京東七鮮和前置倉的融後,11月1日,京東在京東七鮮超市官方號發布《擊穿!不怕比》的文章,疑似發起即時零售價格戰,推出多款0.99元的生鮮商品。
此外,抖音的小時達,未來在即時零售領域也應該會有動作。
(2)自營模式的前置倉玩家
而相對平台電商的氣勢洶洶,自營模式的前置倉玩家如叮咚買菜、樸樸、山姆、盒馬等,則相對掙紮的多。
早前呆蘿卜、每日優鮮的倒閉,曾一度坐實前置倉被淘汰的命運,2020年,盒馬叫停了前置倉項目,盒馬創始人侯毅曾評論,前置倉模式不成立,是做給VC看的模式。2019年~2022年間,由於持續虧損,叮咚買菜、樸樸等備受市場質疑。
叮咚買菜實現連續六季度盈利,截至2024年第二季度,叮咚買菜已連續七個季度實現非GAAP標準盈利;此外,2024年第一季度之後再次實現GAAP盈利。

圖源:叮咚買菜
樸樸超市全國超七成門店盈利,目前集中於福州、廈門、深圳、廣州等8個城市,共開設約450個前置倉。
今年2024年8月底,盒馬重啟前置倉模式,據盒馬所說,“重(zhong)啟(qi)前(qian)置(zhi)倉(cang)模(mo)式(shi)不(bu)是(shi)搞(gao)新(xin)模(mo)式(shi),也(ye)不(bu)是(shi)新(xin)業(ye)態(tai)。在(zai)盒(he)馬(ma)門(men)店(dian)已(yi)經(jing)非(fei)常(chang)密(mi)集(ji)的(de)城(cheng)市(shi),仍(reng)存(cun)在(zai)一(yi)些(xie)鮮(xian)生(sheng)店(dian)暫(zan)時(shi)覆(fu)蓋(gai)不(bu)到(dao)的(de)區(qu)域(yu)。為(wei)進(jin)一(yi)步(bu)提(ti)升(sheng)用(yong)戶(hu)體(ti)驗(yan),盒(he)馬(ma)將(jiang)試(shi)點(dian)使(shi)用(yong)前(qian)置(zhi)倉(cang)來(lai)加(jia)密(mi)服(fu)務(wu)半(ban)徑(jing),為(wei)周(zhou)邊(bian)3公裏居民提供最快30分鍾送達服務”。
永輝則選擇在全國幾乎全部門店進行“倉店合一”的改造,新調改的門店同樣保持了不小的揀倉麵積。
對自營玩家來說,核心都是在成本和效率之間不斷尋求精進。如叮咚買菜,近年關停低效市場、降本增效、開放自有品牌和預製菜等高毛利品項實現了盈利突破。
(3)眾多的平台生態角色玩家
也即眾多的中小超市及個人創業者,借助美團、京東等即時零售平台,投開前置倉。而在平台的大力衝擊下,未來還會有眾多的超市品牌也將成為平台生態角色,被即時零售化。
此外,從品類、店倉形式、配送等維度,前置倉還會有眾多的分類,前置倉的運營,也會有用戶、商品、訂單和交付等眾多角度。
來自商務部研究院市場研究所的報告顯示,即時電商行業仍在持續保持高複合增長、年均增速超過30%,預計至2027年,即時電商市場規模將突破5萬億元。市場,還有很大的博弈機會,平台、自營及平台角色的眾多玩家,未來必將還會有不斷的新聞湧現。
隻是從用戶價值的角度,商業大體也不會脫離“多快好省”幾ji個ge角jiao度du,前qian置zhi倉cang是shi一yi種zhong形xing式shi,今jin天tian的de爭zheng奪duo,最zui後hou還hai是shi會hui回hui到dao本ben質zhi化hua生sheng存cun的de階jie段duan。就jiu像xiang新xin零ling售shou,潮chao水shui過guo後hou,還hai是shi那na些xie品pin質zhi和he信xin譽yu過guo硬ying的de美mei好hao企qi業ye最zui終zhong獲huo得de更geng好hao的de生sheng存cun度du,而er沃wo爾er瑪ma旗qi下xia的de山shan姆mu會hui員yuan店dian,就jiu是shi典dian型xing的de標biao杆gan。如ru今jin,沃wo爾er瑪ma是shi否fou能neng通tong過guo小xiao模mo型xing成cheng為wei另ling一yi種zhong增zeng量liang動dong能neng,仍reng有you待dai後hou續xu觀guan察cha,試shi驗yan,總zong是shi代dai表biao著zhe一yi種zhong希xi望wang。
所以,測試小模型,沃爾瑪應該會延續效率精神,必定要滿足顧客即時需求的最大公約數,而具體的表現形式,我們拭目以待。


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