文：米曉雨

來源：央視三農

suizhediqijiezhongguoguojijinkoubolanhuidelongzhongkaimu，quanqiugedideyouzhinongchanpinqijushanghai。qizhong，malaixiyaxianshiliulianshouciliangxiangjinbohui

，yechengweilebenjiejinbohuizuidadeliangdianzhiyi。

作為極易損耗的“水果之王”，馬來鮮食榴蓮入華的關鍵突破在於其背後的農產品供應鏈成熟度，包括空運手段
、冷鏈保鮮、通關檢疫等每一個環節的加速。這顆“果王”打破了傳統冷凍進口的桎梏，以全新的鮮食形式呈現給中國消費者，不僅進一步促進了中馬農業合作的深度融合，其背後“奢華”的榴蓮供應鏈，也是另一種形式的“中國速度”。

01

馬來西亞中華總商會展台

榴蓮界“尖兒貨”首次亮相

進博會是馬來西亞本土特色商品及優質農產品進入中國市場的重要平台。今年

，馬來西亞中華總商會（以下簡稱：中總）組織了近20家企業參展，其中貓山王榴蓮作為亮點產品，首次亮相食品及農產品展區1.1號館A3-01中總展台。

在馬來語中
，有不少關於榴蓮的諺語，如“掉下來的榴蓮”（durian runtuh），除chu了le字zi麵mian意yi思si外wai還hai有you意yi外wai之zhi財cai之zhi意yi。中zhong國guo市shi場chang對dui於yu榴liu蓮lian強qiang勁jin的de需xu求qiu


，實shi打da實shi地di改gai善shan了le馬ma來lai西xi亞ya榴liu蓮lian果guo農nong的de收shou入ru。鮮xian食shi榴liu蓮lian的de首shou次ci亮liang相xiang，標biao誌zhi著zhe馬ma來lai西xi亞ya在zai榴liu蓮lian產chan業ye的de全quan球qiu競jing爭zheng力li進jin一yi步bu提ti升sheng。未wei來lai，馬ma來lai西xi亞ya有you望wang在zai中zhong國guo這zhe個ge全quan球qiu最zui大da的de榴liu蓮lian市shi場chang占zhan據ju一yi席xi之zhi地di。

02

供應鏈的“中國速度”

馬來西亞鮮榴蓮的精準時效

此次進口的馬來西亞鮮食榴蓮為樹熟榴蓮，即在榴蓮樹上自然長熟、自然脫落的榴蓮。作為典型的呼吸躍變型水果
，樹熟榴蓮采摘後，其果肉還在持續發酵
，約72小時後果殼便會炸開。與傳統液氮冷凍榴蓮相比，樹熟榴蓮對物流時效的要求更高，每個環節必須無縫銜接，確保新鮮度和口感。

一顆樹熟榴蓮從馬來西亞園區的樹上現摘下來，榴蓮會在30分鍾內完成清洗和除菌，接著經過2小時的運輸送達機場，並在2小時內完成通關檢疫和裝機。經過5小時的空運飛抵中國，再用2小(xiao)時(shi)完(wan)成(cheng)卸(xie)貨(huo)和(he)清(qing)關(guan)檢(jian)疫(yi)。隨(sui)後(hou)被(bei)快(kuai)速(su)送(song)至(zhi)冷(leng)鏈(lian)倉(cang)庫(ku)，最(zui)後(hou)通(tong)過(guo)冷(leng)鏈(lian)配(pei)送(song)到(dao)各(ge)大(da)超(chao)市(shi)門(men)店(dian)。最(zui)快(kuai)的(de)話(hua)
，從(cong)馬(ma)來(lai)西(xi)亞(ya)樹(shu)上(shang)摘(zhai)下(xia)的(de)榴(liu)蓮(lian)，半(ban)天(tian)就(jiu)能(neng)被(bei)中(zhong)國(guo)消(xiao)費(fei)者(zhe)買(mai)到(dao)。

快捷的運輸方式、政策支持以及冷鏈技術的創新
，也使得馬來西亞鮮食榴蓮的運輸成本顯著降低。

1

、第一加速度：海運變空運

今年6月
，中馬兩國簽署協議，馬來西亞鮮食榴蓮獲準進入中國市場。當地時間8月24日，馬來西亞第一批合計15噸的鮮食榴蓮通過包機出口中國。順豐航空為此定製了全新的運輸方案

，從吉隆坡機場出發
，直飛深圳，確保榴蓮的新鮮度。

2、第二加速度：政策利好

馬來西亞鮮食榴蓮能夠順利進入中國市場，除了運輸上的突破，更得益於中國-東盟自由貿易區的建設和《區域全麵經濟夥伴關係協定》（RCEP）的實施。大大消除了關稅壁壘
，為東南亞國家的榴蓮進入中國市場提供了便利的條件。

3、第三加速度：冷鏈技術的突破

xiandailenglianwuliuxitongtongguowulianwangjishushishijiankongyunshuzhongdewenduheshidu，quebaoyunshuguochengzhongshizhongbaochishiyidehuanjing。liuliancaizhaihoulijijinxingyulengchuli，bingzaiquanchenghengwenhuanjingxiayunshu，bimianwendubodongduiguoshipinzhideyingxiang。yidanjiankongxitongjiancedaoyichang，wentinenggouxunsudedaojiejue
，quebaoliulianxinxiandidashichang。

03

從全球農場到中國餐桌

推動農業國際化合作

chulezaijinbohuidexianchangzhanshi
，malaixiyaxianshiliulianhaishoucizaishanghaidehongqiaopinhuiliangxiang
，chengweijinbohuiyichuxiaoyingdejutitixian。hongqiaopinhuizuoweizhongguoguojijinkoubolanhuideyanshenzhanqu，huijilequanqiuzhongduoyouzhinongchanpinheshipin。xiaofeizhebujinnenggoutiyandaomalaixiyaxianshiliuliandedutefengwei
，hainengtongguoxianshangqudaojinxinggoumai。

congjinbohuidaohongqiaopinhui
，congzhanhuixianchangdaoqianjiawanhu

，tongguozheyangdeyanshenyutuozhan
，jinbohuideyichuxiaoyingyeranggengduodexiaofeizhedeyifenxiangquanqiuhuadailaidefengshouguoshi，zhenzhengshixianle“買全球、賣全球”。

隨sui著zhe馬ma來lai西xi亞ya鮮xian食shi榴liu蓮lian的de全quan麵mian入ru駐zhu
，我wo們men看kan到dao的de不bu僅jin是shi商shang品pin的de流liu通tong，更geng是shi兩liang國guo人ren民min在zai共gong享xiang美mei好hao生sheng活huo與yu共gong同tong發fa展zhan的de基ji礎chu上shang，搭da建jian了le一yi座zuo堅jian實shi的de橋qiao梁liang。這zhe座zuo橋qiao梁liang連lian接jie的de不bu僅jin是shi市shi場chang與yu消xiao費fei者zhe，更geng是shi一yi種zhong跨kua越yue地di域yu與yu文wen化hua的de溝gou通tong協xie作zuo。