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“金九銀十”婚禮季,今年的喜糖有啥變化? | Foodaily每日食品

“金九銀十”婚禮季,今年的喜糖有啥變化?

中國糖果
2024.10.10
在中國傳統觀念中,“金九銀十”不僅是農業收獲的季節,也是各行各業的黃金時期。

文:飛魚

來源:中國糖果(ID:china-candy)


隨著邁入九月份、十shi月yue份fen,秋qiu收shou時shi令ling與yu之zhi而er來lai,在zai這zhe個ge特te殊shu的de時shi間jian節jie點dian上shang,人ren們men的de消xiao費fei心xin理li比bi較jiao鬆song動dong,會hui形xing成cheng一yi個ge購gou買mai率lv極ji高gao的de現xian象xiang。因yin此ci,這zhe一yi時shi期qi也ye是shi消xiao費fei、投資等費用支出的高峰期。


往更細微處探索,“金九銀十”這個商業俚語,同樣也標誌著婚慶行業迎來了一年中的銷售旺季。


金絲猴食品-2024喜糖產品矩陣

01

旺季來襲,喜糖生意有多“熱”?


國慶假期的結束,標誌著今年所有的法定節假日都已過完。


今年的國慶假期,可真是“熱鬧非凡”。當全國人民還在#隻想放假休息#與#抓緊開工炒股#中瞻前顧後時,這個國慶節,關於婚禮的多個話題衝上熱搜。


作為與年假相媲美的超長假期,國慶期間向來被大家視為辦婚禮喜宴的最佳時刻,許多新人都會選取國慶期間作為自己的婚嫁日子。


馬大姐食品 X 奶龍-喜糖係列產品


《中國糖果》走訪線下市場,發現婚慶市場也在“金九銀十”和“國慶黃金周”的加持下,迎來向好發展。


在海外海江山商城二樓的建益宏鑫食品喜鋪裏,來往的顧客絡繹不絕,店員王女士告訴《中國糖果》,印象比較深的是一對新人在10月4日舉辦婚禮,我們需要加班加點的提前完成600包喜糖的打包。


“這段時間是旺季,因為10月份結婚的新人相對要多一些,每對新人預訂的禮盒數量一般在200包至600包之間,每包的價格一般在2元到5元之間。”


據不少銷售婚慶用品的經營者表示,從8月中旬,婚慶行業便進入到了銷售旺季,銷售量會比平時翻上一番,特別是為了迎接“十一”期間的小高峰,各個門店已備好了庫存。


建益宏鑫食品喜鋪


據民政部公布的數據顯示,2024年上半年,全國結婚登記數343萬對;2023年全國結婚人數新增84萬對,上漲12.4%;每對新人在結婚上的平均消費上漲至2023年的33萬元以上(婚禮紀數據)……關於結婚的話題似乎從來不斷。


隨著“金九銀十”的(de)秋(qiu)意(yi)漸(jian)濃(nong),人(ren)們(men)的(de)消(xiao)費(fei)欲(yu)望(wang)隨(sui)之(zhi)高(gao)漲(zhang),婚(hun)慶(qing)行(xing)業(ye)更(geng)是(shi)迎(ying)來(lai)了(le)一(yi)年(nian)中(zhong)的(de)銷(xiao)售(shou)旺(wang)季(ji),在(zai)這(zhe)個(ge)充(chong)滿(man)喜(xi)悅(yue)與(yu)甜(tian)蜜(mi)的(de)時(shi)刻(ke),喜(xi)糖(tang)作(zuo)為(wei)婚(hun)禮(li)上(shang)不(bu)可(ke)或(huo)缺(que)的(de)一(yi)部(bu)分(fen),其(qi)市(shi)場(chang)變(bian)化(hua)尤(you)為(wei)引(yin)人(ren)注(zhu)目(mu)。


眾所周知,喜糖這門生意有著強烈的季節屬性。這門生意一向是做半年、休半年。春節一過,要等到4月才忙起來,迎接“五一”的結婚高峰期,之後又緩下來,直到8月的升學宴、“十一”的結婚高峰之後,再回落下來。


隨著季節性加持,喜糖市場也在不斷擴大,其前景也日益明晰。


徐福記-高端喜糖時尚風潮發布會


《中國糖果》了解到,今年的喜糖市場在品類、品牌和包裝設計上都呈現出新的發展趨勢,為新人的婚禮增添了更多的甜蜜和創意。


suizhexitangshichangdebuduankuodahexiaofeishengji,xitangxingyedetouziqianjingyeriyiminglang。pinpaijianshehechanpinchuangxinchengweiqiyehuodeshichangjingzhengyoushideguanjian。tongshi,suizhexiaofeizheduixitangpinzhihegexinghuaxuqiudetisheng,gaoduanxitangshichangjiangyinglaigengduodefazhanjiyu。


目前來看,今年的喜糖市場在品類、品牌和包裝設計上都呈現出新的發展趨勢,為新人的婚禮增添了更多的甜蜜和創意。


02

喜糖市場,有了哪些“新”變化?

今年的喜糖市場究竟有了哪些新變化?


花嫁喜鋪


其一,色係變得更為主流和個性。


yizhiyilai,xitangdeyansedoujiweizhongyao,chulehunlidehongsezhusetiaowai,qiyibandoushiyinuansetiaodebaozhuangweiyi,haikeyigenjuhunlizhusetiaoxuanzetangguoyanse,fense、金色、橙色包裝的糖果都很受歡迎。


繼大火的多巴胺、美拉德配色後,今年,“安哥拉紅”kaishiqiangshishuaping,zuoweizhuliuyougexingdeliuxingsetiao,angelahongjiyongyouhongsedefengqing,youbuhuiguoyuyanli,buxiangzhenghongsenabanzhangyangyaoyan,youbijiuhongseduoleyifenxianhuoyurelie。


花嫁喜鋪的主理人阿敏告訴《中國糖果》,婚(hun)慶(qing)市(shi)場(chang)大(da)體(ti)上(shang)麵(mian)的(de)主(zhu)色(se)係(xi)是(shi)不(bu)變(bian)的(de),但(dan)會(hui)根(gen)據(ju)每(mei)年(nian)的(de)流(liu)行(xing)情(qing)況(kuang)進(jin)行(xing)相(xiang)應(ying)的(de)個(ge)性(xing)推(tui)新(xin),好(hao)比(bi)安(an)哥(ge)拉(la)紅(hong),隨(sui)著(zhe)巴(ba)黎(li)時(shi)裝(zhuang)秀(xiu)的(de)帶(dai)火(huo),這(zhe)種(zhong)色(se)調(tiao)在(zai)小(xiao)紅(hong)書(shu)等(deng)平(ping)台(tai)上(shang)十(shi)分(fen)火(huo)熱(re),為(wei)此(ci)許(xu)多(duo)工(gong)廠(chang)也(ye)會(hui)相(xiang)應(ying)更(geng)新(xin)安(an)哥(ge)拉(la)紅(hong)的(de)包(bao)材(cai)。


但值得一提的是,喜糖的色係除了要主流和個性外,還需要根據婚禮主場、婚服、配飾等進行相應調整,以求為新人帶來最佳的體驗感。


《中國糖果》拍攝


其二,糖果品種多樣,喜糖矩陣豐富。


今年的喜糖市場中,糖果的品類變得更加豐富。從傳統的軟糖、硬糖到棒棒糖,再到新晉流行的巧克力、牛niu軋zha糖tang和he手shou工gong糖tang果guo,消xiao費fei者zhe可ke以yi根gen據ju自zi己ji的de喜xi好hao和he婚hun禮li主zhu題ti進jin行xing多duo樣yang化hua的de選xuan擇ze。這zhe種zhong多duo樣yang化hua不bu僅jin滿man足zu了le不bu同tong口kou味wei的de需xu求qiu,也ye體ti現xian了le新xin人ren對dui婚hun禮li個ge性xing化hua的de追zhui求qiu。


除了傳統的糖果,今年的喜糖矩陣還包括了果凍、蜜餞等更多的選擇。這種多元化的喜糖組合,不僅豐富了喜糖的口味,也為賓客提供了更多的選擇,增加了喜糖的趣味性和互動性。


今年國慶期間,阿糖就參加了三四場婚禮,其中在山西的一場婚禮中,新人送出的喜糖就包括了優之唯品3d果汁軟糖、不二家棒棒糖、旺仔牛奶糖、金絲猴奶糖、雪原棒棒奶貝、梅凍、脆青梅等。不難發現,現下的喜糖已經不斷擴充邊界,不再僅僅局限於糖果,還會有果凍、蜜餞、曲奇、雪花酥等各種甜甜蜜蜜的零食,花樣越來越多。


《中國糖果》拍攝-雅客喜糖


其三,品牌各顯神通,經典品牌+網紅品牌。


在品牌方麵,喜糖市場也呈現出經典品牌與網紅品牌的同台競爭。傳統的喜糖品牌如馬大姐、金絲猴、徐(xu)福(fu)記(ji)等(deng),憑(ping)借(jie)其(qi)深(shen)厚(hou)的(de)市(shi)場(chang)積(ji)累(lei)和(he)品(pin)牌(pai)影(ying)響(xiang)力(li),依(yi)然(ran)占(zhan)據(ju)著(zhe)喜(xi)糖(tang)市(shi)場(chang)的(de)重(zhong)要(yao)地(di)位(wei)。同(tong)時(shi),一(yi)些(xie)新(xin)興(xing)的(de)網(wang)紅(hong)品(pin)牌(pai)也(ye)通(tong)過(guo)創(chuang)新(xin)的(de)產(chan)品(pin)設(she)計(ji)和(he)營(ying)銷(xiao)策(ce)略(lve),贏(ying)得(de)了(le)年(nian)輕(qing)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)喜(xi)愛(ai)。


又you比bi如ru國guo慶qing期qi間jian,阿e糖tang參can加jia了le河he北bei省sheng邢xing台tai市shi寧ning晉jin縣xian的de一yi場chang婚hun禮li,因yin為wei地di處chu縣xian城cheng,這zhe對dui新xin人ren對dui喜xi糖tang的de選xuan擇ze會hui更geng偏pian愛ai經jing典dian品pin牌pai,他ta們men的de婚hun禮li從cong頭tou到dao尾wei用yong的de全quan部bu是shi雅ya客ke和he旺wang仔zai的de喜xi糖tang。


而在新一線城市成都,作為包容且開放的城市,這裏的新人在喜糖的選擇上會更個性、更大膽,選的喜糖一般多為網紅品牌,且會更注重包裝、形狀、特色、口味等,譬如蔓越莓味的軟糖、形狀各異的酒心巧克力……甚至連糖玩都會出現在喜糖的禮盒中。


……


喔喔喜慶係列-爆漿果汁軟糖


不難發現,在各行各業都“重做一遍”的大趨勢下,喜糖,這個是糖果市場中一個特殊且體量龐大的重要領域,也在進行潛移默化的更迭,從色係、從品種、從品牌,在與時俱進中迎合消費者,迎合大市場。


03

消費洞察,特殊意義的細分品類


糖果,在中國一直被賦予濃重的感情色彩。


“與全球糖果市場相比,中國糖果具有獨特的更個性化的需求。”中國糖果傳媒創始人、中國副食流通協會休閑食品專業委員會執行會長 王海寧如是說道。


一(yi)代(dai)人(ren)有(you)一(yi)代(dai)人(ren)的(de)糖(tang)吃(chi)。結(jie)婚(hun)不(bu)隻(zhi)是(shi)一(yi)次(ci)單(dan)純(chun)的(de)消(xiao)費(fei)行(xing)為(wei),更(geng)是(shi)自(zi)我(wo)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)和(he)生(sheng)活(huo)態(tai)度(du)的(de)表(biao)達(da),喜(xi)糖(tang)也(ye)是(shi)如(ru)此(ci),糖(tang)果(guo)品(pin)牌(pai)也(ye)為(wei)此(ci)發(fa)力(li)。


徐福記、金絲猴、馬大姐等頭部糖果品牌通過前瞻性的市場洞察,瞄準繽紛的喜糖市場,推出了一係列高端化、個性化、多樣化的喜糖產品,滿足了新一代消費者對品質和個性化的追求。


徐福記-高端喜糖時尚風潮發布會


譬如徐福記今年6月開了場“高端喜糖時尚風潮發布會”,展示了如“十全十美”二十大係列的創新新品,現場訂貨金額超4億元,同比增長超90%;金絲猴食品今年加碼喜糖領域,快速擴充軟糖、棒棒糖等喜糖暢銷品類,完成全品類的產品矩陣搭建,以“中國人的喜事,中國人的喜糖”為核心目標,深耕東方浪漫;馬大姐食品以“喜糖”為主線,發布了“麥片脆脆圈”“塗層米果”“蔓越莓雪花酥”等多款喜糖延伸產品,還聯名國民IP奶龍……


作為繼新年糖之外的第二大消費場景,糖果品牌都在重視喜糖這一細分領域。


而在這個“金九銀十”的婚禮季,喜糖市場的變化不僅反映了消費者需求的多樣化,也預示著婚慶行業的新趨勢。無論是品類的豐富、品牌的創新,還是包裝設計的個性化,都在為新人的婚禮增添更多的甜蜜和創意。


隨著市場的不斷發展,我們有理由相信,喜糖市場將會迎來更加繁榮的未來

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