來源：營銷案例精選（ID：m-cases）

經常逛便利店和超市的朋友應該都見過這款包裝的牛奶吧：

圖源@小關洲

坐在精選君旁邊的同事更是直言：我在天津上學的時候天天喝這個奶。

作為天津本土企業
，海河乳業可以說是繼承了天津人的玩梗基因，具體體現在口味創新這個點上。

最近，海河大力推出了新口味產品——煎餅果子味牛奶！

介是幹嘛呢
？

這波口味未免有點過於本土化了吧！

精選君一個腦轉彎

，你們說要是買了煎餅果子的朋友又恰好配上了煎餅果子味的牛奶，那他是不是相當於吃了兩個煎餅果子？

聽著就有點飽了……

我還給大家整來了配料表：

看到第一行，又是綠豆麵又是小米麵的
，我以為這已經是巔峰了，但沒想到越看越炸裂。

腐乳汁、甜麵醬、五香粉……聽起來有種我在海底撈調醬汁的感覺。

關於口味，部分好奇心強烈且行動迅速的網友給出了評價：

謹慎派：

寫實派：

抽象派：

網友辣評：是不是喝前沒搖勻

我真的要笑死哈哈哈哈

創新派：

此外，也有網友將其當作煎餅果子的原料來攤餅，主打一個套娃閉環。

這又何嚐不是一種煎餅果子的分子料理呢……

整體看下來，總結一下就是加了調料的鹹香味奶，具體接受度因人而異，但我還是算了吧
，光心理層麵就難以接受了。

實際上
，這並不是海河第一次搞口味創新了。

當你打開海河牛奶的口味圖譜，我相信你會和下麵的網友發出同樣的讚歎：

 

牛奶界的樂事，一切口味皆可牛奶化？

 

去年，海河曾在社交平台發布過鍋巴菜
、煎餅餜子、大麻花、熟梨糕等口味牛奶的產品概念圖。

大家都覺得海河牛奶是不是瘋了……

如今，煎餅果子味道的已經研發出來了，剩下的可能離我們也不遠了吧。

此外，精選君還在網上看到各種奇葩口味的產品圖
，但是不知道真假：

看完這一係列，我隻想說股民不要買
，一抹綠色怕你們遭受不住。

其次，看到韭菜味我也是遭不住了
，感覺好好買個牛奶卻被人罵了一句。

如果這一係列未來也被研發出來的話，按照精選君個人口味來看，我感覺芹菜、紫蘇的應該還不錯，其他的真接受無能。

對了，折耳根口味建議在貴州地區開售。

據了解，香菜口味的牛奶也已經麵市了，但在口味上經過了優化
，變成了香菜牛油果味。

海河是懂給大家驚喜的
，一個蔬菜界的，一個水果界的，還都是綠色的。

但是我又跳脫出一個疑問——

喜歡香菜但不喜歡牛油果的，和喜歡牛油果但不喜歡香菜的朋友，真的會哽住吧……

實際上，除了以上這些比較刁鑽的口味
，海河近期也推出了一係列接受度較高的新口味
，例如薄荷巧克力味、燕麥大紅袍牛奶
、鳳梨酥酥牛奶和楊枝甘露牛奶等。

精選君了解到，花色奶的誕生（也就是這些奇奇怪怪口味的牛奶）是海河在發展過程中豐富品類的一次創新。

海河花色奶最早隻有可可味，到2016年時，增加了草莓
、巧克力、咖啡3種口味。

自2016年後，海河繼續創新花色牛奶的口味，不僅帶來了更豐富的產品體驗，也讓這款印有卡通牛頭

、牛角包包裝的花色牛奶係列成為了海河乳品的當家產品。

從海河的產品策略中，精選君看到了其傳統+創新的結合思路，不僅為老字號打開了年輕化進程，也築成了品牌的“護城河”。

一方麵

，其以可可、草莓、香蕉、香芋等接受度較高的傳統口味穩住已經形成固定口味
，對新口味沒有嚐試欲的家庭、中老年人群；

另一方麵，開發出具有創新性和能夠對標新茶飲的口味，以吸納年輕人購買，從而關注到品牌旗下其他口味牛奶。

熱衷本土產品聯名，玩轉天津衛的鬆弛感

 

有沒有發現，海河作為天津本土的老字號，氣質中散發了一種獨屬於天津人的鬆弛感和“哏”味兒。

正是這種獨特的反差感
，讓其在網絡上不斷受到討論。

精選君了解到，海河除了喜歡研究各種新口味之外，還很熱衷於和本土品牌聯名
，推出的產品也是五花八門。

海河X津樂園

津樂園是天津的一家本土烘焙企業，而海河牛奶也搖身一變成為了麵包。

但是為什麼要選香菜牛油果這個口味，難以想象它做成麵包的味道。

海河X祥禾餑餑鋪

祥禾餑餑鋪是一家百年非遺老字號中式點心品牌，產品主要為糕、酥、餅
，雙方跨界研發的思路也圍繞這一特性，推出了“桂花酒釀酪乳”
、“白桃櫻花奶酥好巧奶酥”。

圖源@黃油嘎嘎

值得一提的是
，海河還和祥禾餑餑鋪一起開了店，名字叫「天津人自己的麵包牛奶店」。

海河X德雲社

這個CP我是沒想到的，而且聯名力度還很大，推出了傳統老酸奶、玫瑰乳酪、純牛乳冰棍等多種產品。

包裝設計上采用的是複古懷舊的風格
，巧妙融入了德雲社的“雲鶴九霄”等元素。

我算是看明白海河的整活營銷了。

其(qi)以(yi)天(tian)津(jin)為(wei)營(ying)銷(xiao)原(yuan)點(dian)，通(tong)過(guo)本(ben)土(tu)化(hua)營(ying)銷(xiao)，抓(zhua)住(zhu)天(tian)津(jin)人(ren)民(min)自(zi)己(ji)的(de)喜(xi)好(hao)點(dian)。與(yu)此(ci)同(tong)時(shi)
，在(zai)自(zi)有(you)產(chan)品(pin)上(shang)不(bu)斷(duan)進(jin)行(xing)口(kou)味(wei)創(chuang)新(xin)

，以(yi)此(ci)拓(tuo)寬(kuan)味(wei)道(dao)選(xuan)擇(ze)，輻(fu)射(she)更(geng)廣(guang)泛(fan)範(fan)圍(wei)的(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)。

如今
，越來越多的傳統品牌正麵臨年輕化困局，而年輕品牌如雨後春筍般湧現，以各種營銷手段吸引年輕人群
，對傳統品牌形成挑戰。

在精選君看來，傳統品牌不能坐以待斃
，若一直沿襲老一派，隻會被慢慢蠶食。

動(dong)一(yi)動(dong)總(zong)比(bi)不(bu)動(dong)好(hao)，找(zhao)到(dao)問(wen)題(ti)所(suo)在(zai)，反(fan)而(er)更(geng)有(you)目(mu)標(biao)性(xing)。在(zai)這(zhe)個(ge)階(jie)段(duan)中(zhong)，也(ye)能(neng)充(chong)分(fen)洞(dong)察(cha)環(huan)境(jing)和(he)市(shi)場(chang)的(de)變(bian)化(hua)
，幫(bang)助(zhu)品(pin)牌(pai)走(zou)出(chu)符(fu)合(he)自(zi)己(ji)特(te)性(xing)的(de)年(nian)輕(qing)化(hua)路(lu)子(zi)
，再(zai)次(ci)打(da)造(zao)心(xin)智(zhi)占(zhan)有(you)。

據了解，海河產品涵蓋了常溫奶、低溫奶、酸奶、奶粉
、冰淇淋等不同品類和多款係列的產品，但目前比較出圈的還是花色奶。

而對於花色奶，也不乏負麵評價。

例如有不少網友就反映花色奶的糖度偏高，喝多了有點膩。

queshi，zaidangxiadeditangjiankangqushi，hantanglvyechenglexiaofeizhexuanzeyinpindeweiduzhiyi，zhengdangwozhunbeitijianyideshihou，jingxuanjunzaiqipinpaiguanwangshangzhaodaolezhezhangtu：

原來已經有減糖版本了啊
，我建議快快鋪設便利店渠道，我怎麼從來沒有在店裏看到這款減糖版本的……

最後想問問大家都喝過海河牛奶嗎，最喜歡哪個口味的呢？