來源：全食在線（ID：iallfood）

如果你在便利店買到生蟲的食品你會怎麼辦
？

大概率是非常生氣，然後發視頻曝光，甚至打投訴電話，找廠家要個說法。

但最近發生的一件事，網友們非但沒有責怪

，甚質反應神同步，尋找這個生蟲的品牌，並且表示以後就吃它了。

究竟是怎麼一回事呢？

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，全quan食shi在zai線xian視shi頻pin號hao也ye做zuo了le相xiang關guan報bao道dao，從cong視shi頻pin中zhong可ke以yi看kan到dao這zhe是shi陳chen克ke明ming的de老lao媽ma廚chu房fang勁jin道dao掛gua麵mian，裏li麵mian的de確que有you一yi條tiao蠕ru動dong的de蟲chong子zi。

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，jialimianfenfangjiuleyehuishengchong。

但更多的網友表示，這說明該品牌的產品沒有大量的添加劑，可以放心吃。

還有網友表示陳克明的掛麵的確很好吃，而且沒有科技與狠活。

浙江的一位網友留言更直接，仔細看了兩遍視頻，原來是陳克明的，以後就認準這個品牌了。

而視頻中也插入了該掛麵廠家人員的回複
，表示麵條包裝並不是完全封閉狀態，每包麵條包裝中都會有小氣孔，蟲子可能是順著小氣孔進去的。

經過全食在線梳理，其實早在2022年，陳克明食品官方公眾號就推送過一篇《麵條為什麼會生蟲
？》的文章。

其中詳細解釋了麵條為什麼會生蟲的原因，和廠家回複基本上一致
，主要有三個原因

，在物流運輸、人員搬運、產品擺放過程中，任何一個環節不注意，都有可能發生蟲卵交叉感染。

同時陳克明也給消費者支了招，如何避免麵條生蟲。

在選購階段，要選擇正規廠家生產，在正規渠道銷售
，包裝完好的產品。

在儲存階段，要將麵條放在陰涼、通風、潔淨
、幹燥的地方，長期不吃的話要密封起來。

甚至陳克明還給出了麵條生蟲的解決方案
，那就是如果在保質期內出現麵條生蟲現象，可以聯係購買超市或生產廠家進行退換。

同樣在2023年

，陳克明食品的視頻號也推送了沒開封的掛麵竟然會長蟲的食品，也詳細的解釋了掛麵生蟲的原因。

或許能夠主動幫助消費者避免風險，科普知識，正視掛麵生蟲的原因
，是網友們喜愛陳克明食品的原因吧。

對於陳克明掛麵生蟲
，網友非但沒有開罵，反而大力支持，這折射出消費者背後另一個需求，那就是對食品添加劑的敏感度越來越高。

眾所周知，食品安全問題是消費者最為關心的話題之一。尤其在新生代消費群體中
，看配料表已經成為購買產品的標準動作。

雖然專家、廠家們都在宣稱食品添加劑在科學範圍內是安全的，但消費者並不特別相信，畢竟在食品安全事件中，被打臉的次數也不少。

9月28日，“董宇輝建議不要妖魔化食品添加劑”衝上微博熱搜，引發網友熱議。

董(dong)宇(yu)輝(hui)表(biao)示(shi)，第(di)一(yi)
，食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)在(zai)國(guo)標(biao)範(fan)圍(wei)內(nei)，其(qi)實(shi)沒(mei)啥(sha)，第(di)二(er)
，不(bu)能(neng)妖(yao)魔(mo)化(hua)他(ta)
，如(ru)果(guo)沒(mei)有(you)添(tian)加(jia)劑(ji)，食(shi)品(pin)可(ke)能(neng)保(bao)存(cun)運(yun)輸(shu)不(bu)會(hui)那(na)麼(me)方(fang)便(bian)，第(di)三(san)，很(hen)多(duo)東(dong)西(xi)要(yao)瘋(feng)狂(kuang)吃(chi)才(cai)有(you)一(yi)點(dian)傷(shang)害(hai)，沒(mei)必(bi)要(yao)過(guo)於(yu)憂(you)慮(lv)。

而對於此次言論
，網友們也都不買賬
，評論區罵聲一片。

可見網友們

，包括消費者目前對食品添加劑是多麼的敏感。

雖然事實上食品添加劑在一定範圍內是安全的，但即便如此，消費者依舊不信任。

這也是為什麼近年來0添加、純天然
、短保食品的銷量越來越大。

甚至0添加0防腐劑已經成為品牌產品的宣傳賣點。

雖然這些天然性更強的食品售價會貴，但消費者依舊喜歡，畢竟在普通人眼中
，健康才是最重要的。

也有網友表示疑惑
，既然廠家能夠生產出0添加的食品
，甚至這些0添加食品能夠適應當今跨區、跨省渠道分銷，為什麼還會有那麼多科技與狠活出現呢
？

麵對這種靈魂拷問
，其實無論廠家還是專家，大部分都沉默了。

話說回來
，消費者麵對陳克明生蟲的掛麵反而大力支持，而麵對董宇輝科普添加劑卻全民皆罵，這又說明了什麼

？

dangranpaokaijiliangtanduxing，doushishualiumang
，zheshipinpaihetianjiajishengchanshangmianduixiaofeizhezhiyisuofachudebiaozhundaan，zaizhongguoyuelaiyueyangedeshipinanquanjiance，yerangyixiekejiyuhenhuoqiyewuchudunxing，dequenenggouzaizhengguiqudaoshoumaidechanpin，doushifuheguojiabiaozhunde。

這一點毋庸置疑
，但為什麼消費者還不認可呢
？

一是配料表上較多的“化學成分”名詞，讓消費者聽起來很疑惑

，於是便產生恐慌
，二是品牌和相關機構並沒有對食品添加劑進行大規模的科普。

就像當年的味精一樣，妥妥的被謠言擊碎
，於是大夥都去買雞精

，結果發現雞精配料表裏就有味精成分。

味精，也叫做穀氨酸鈉，聽上去是不是像實驗室裏的化學品，但味精卻真真切切的用糧食做出來的。

不懂
，不知道

，也沒人普及
，是消費者對食品添加劑恐慌的原因。

所(suo)以(yi)我(wo)們(men)不(bu)光(guang)在(zai)購(gou)買(mai)產(chan)品(pin)時(shi)要(yao)看(kan)配(pei)料(liao)表(biao)
，也(ye)要(yao)適(shi)當(dang)了(le)解(jie)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑(ji)的(de)知(zhi)識(shi)，而(er)對(dui)於(yu)品(pin)牌(pai)來(lai)說(shuo)
，如(ru)果(guo)可(ke)以(yi)的(de)話(hua)
，還(hai)是(shi)多(duo)多(duo)生(sheng)產(chan)讓(rang)消(xiao)費(fei)者(zhe)更(geng)加(jia)健(jian)康(kang)的(de)產(chan)品(pin)。