新產品
1. 工藝營銷雙發力，稻香村×《黑神話:悟空》聯名上新「齊天攬月」禮盒
2. 洞察需求適應新場景，華潤啤酒推出紅爵AMSTEL EXTRA啤酒
3. “異香”賽道再出新，白象「香臭麵」係列新品上線
4. 麒麟啤酒11年首推新品牌，混合蘇打水杜鬆子酒上市
5. 涼感創新，澤田本家×綠箭聯名推出薄荷黑巧銅鑼燒
公司新聞
6. 開拓茶飲新市場！滬上阿姨與伊利索非蜜斯達成合作
7. 車企進軍食品業，特斯拉計劃推出4款糖果新品
8. 霸王茶姬創始人成為新晉海底撈董事
9. 永輝超市將啟動首批自主調改店，涉及十個城市
10. 農夫山泉上半年業績披露，總收益221.73億元，同比增長8.4%
11. 伊利股份發布半年報，實現營業總收入599.15億元，淨利潤同比增長19.44%
12. 蒙牛乳業中期業績公布：實現收入446.7億元人民幣，同比下降12.6%
13. 奈雪的茶發布2024年上半年業績：營收25.44億元，同比下跌1.9%
投融資
14. 恒天然將投資7500萬新西蘭元以擴大蛋白質原料生產
1、工藝營銷雙發力，稻香村×《黑神話:悟空》聯名上新「齊天攬月」禮盒
8月28日，稻香村官宣聯名《黑神話:悟空》上新「齊天攬月」禮盒。
據官方介紹，在包裝上，該產品將遊戲2D畫麵和3D模切工藝相結合，內盒拉頁還原了舊報紙、古書籍關於黃曆的排版方式，內裏月餅的小盒則印有遊戲IP主角的精美3D畫麵，盡顯巧思。
月餅則采用3D技術建模、輔助手工雕刻模具和餅皮半透工藝，深度還原《黑神話:悟空》各種角色，六餅六味，分別為“天命人”五仁桃山月餅、“公司的貓”玫瑰桃山月餅、“虎先鋒”青稞紅豆桃山月餅、“波裏個浪”棗泥桃山月餅、“黑熊精”雲腿桃山月餅、“黃眉”蛋黃蓮蓉桃山月餅。現已全網上線，天貓官方旗艦店價格為99元/盒。
圖片來源：稻香村
2、洞察需求適應新場景，華潤啤酒推出紅爵AMSTEL EXTRA啤酒
8月28日，華潤啤酒重磅推出新品紅爵AMSTEL EXTRA啤酒。
Foodaily了解到，華潤洞察到消費者在飲食和生活方式上的需求變化，所以以“三輕一全麥”的新概念，推出了這款紅爵EXTRA輕卡啤酒，致力於打造輕卡輕盈無負擔的啤酒。
官方信息顯示，該新品每一百毫升能量僅27千卡，約等於50克蘋果可食部分的熱量。此外，該產品還采用了不同的包材打造了多種規格，包括460ml大瓶、250ml小瓶、330ml聽裝，從玻璃瓶到易拉罐，以為消費者帶來多樣化的選擇。
目前該產品已上線，天貓旗艦店售價460ml*6瓶/50元。
圖片來源：華潤啤酒
3、“異香”賽道再出新，白象「香臭麵」係列新品上線
8月29日，白象官宣上新年度新品——香臭麵係列。此次共上線三款新品：臭豆腐髒髒麵、螺螄風味臭臭麵、臭豆腐螺螄風味臭香麵。
臭豆腐髒髒麵含有整塊臭豆腐和天然墨魚汁，帶來視覺與味覺的雙重體驗；螺螄風味臭臭麵是螺螄大骨湯搭配非油炸麵餅，打造酸辣香臭口味；臭豆腐螺螄風味臭香麵含有螺螄大骨湯和整塊臭豆腐帶來酸爽口味。現已上線淘寶官方旗艦店，價格為12桶/49.9元。
從去年香菜麵爆火開始，白象就在“異香”領域持續發力。今年7月，白象又上新了一款名為「折耳根拌麵」的產品，在渠道優勢與流量熱度加持下再度出圈。
Foodaily認為香菜、折耳根這類具有爭議性的“異香”食材，自帶社交話題度，不失為當下品牌日益激烈的競爭態勢下一種創新的嚐試。
圖片來源：白象
4、麒麟啤酒11年首推新品牌，混合蘇打水杜鬆子酒上市
近日，麒麟啤酒公司宣布推出杜鬆子酒和蘇打水稀釋而成的罐裝中酒“KIRIN Premium Gin Soda Morinoka”，這是麒麟啤酒11年來首次推出的新杜鬆子酒品牌。
據官方介紹，該產品給杜鬆子酒調味的植物選用的是100%杜鬆子，通過兩種蒸餾相結合的方式，創造出清爽的口感，且不含糖。該款新產品於8月27日在日本全國發售，以應對無糖酒精飲料日益流行的趨勢。另外，這款杜鬆子酒的原酒也將在日本官方網上商店出售。
價格方麵，在便利店的預估售價為350ml*1罐/190日元，500ml*1罐/263日元。
圖片來源：KIRIN官網
5、涼感創新，澤田本家×綠箭聯名推出薄荷黑巧銅鑼燒
8月28日ri，澤ze田tian本ben家jia官guan宣xuan與yu綠lv箭jian聯lian名ming上shang新xin薄bo荷he黑hei巧qiao銅tong鑼luo燒shao。據ju官guan方fang介jie紹shao，該gai款kuan產chan品pin內nei餡xian采cai用yong雙shuang層ceng奶nai油you，分fen別bie是shi歐ou洲zhou奶nai油you搭da配pei馬ma斯si卡ka彭peng的de巧qiao克ke力li奶nai油you和he添tian加jiaMINI巧克力豆的薄荷奶油，外皮為巧克力餅皮。現已在澤田本家微信官方小程序上線，價格為19元/個。
圖片來源：澤田本家
6、開拓茶飲新市場！滬上阿姨與伊利索非蜜斯達成合作
8月26日，上海本土茶飲品牌滬上阿姨與伊利集團冷飲事業部重點打造的B2B（企業與企業之間合作）品牌伊利索非蜜斯達成合作，雙方將整合資源，包括市場渠道、研發能力、生產技術等，實現資源共享，優勢互補，開拓新茶飲市場空間。
據了解，伊利索非蜜斯是伊利冷飲旗下專業乳原料品牌，為飲品、餐飲及冰淇淋等行業提供乳品解決方案。
而今年正值滬上阿姨成立10周年，前不久才宣布進行品牌5.0升級，包括品牌Logo、品(pin)牌(pai)理(li)念(nian)和(he)門(men)店(dian)形(xing)象(xiang)等(deng)方(fang)麵(mian)的(de)革(ge)新(xin)，旨(zhi)在(zai)為(wei)消(xiao)費(fei)者(zhe)提(ti)供(gong)更(geng)多(duo)樣(yang)化(hua)和(he)健(jian)康(kang)的(de)飲(yin)品(pin)體(ti)驗(yan)。此(ci)次(ci)雙(shuang)方(fang)合(he)作(zuo)，究(jiu)竟(jing)會(hui)給(gei)茶(cha)飲(yin)市(shi)場(chang)帶(dai)來(lai)怎(zen)樣(yang)的(de)新(xin)故(gu)事(shi)，Foodaily也會持續關注。
圖片來源：伊利冰淇淋
7、車企進軍食品業，特斯拉計劃推出4款糖果新品
據外網消息，最近，特斯拉計劃推出四款不同的糖果。商標申請中的官方名稱分別為Supercharged Gummies（像汽車超加壓一樣的超動力軟糖）、Cyberberry（聯想到特斯拉電動汽車Cybertruck的漿果口味）、Mango Bolt（對應像汽車充滿電力一樣的芒果口味）和Dog Mode Chill（聯想到寵物模式的放鬆和平靜，清涼口味）。
雖sui然ran與yu特te斯si拉la一yi貫guan專zhuan注zhu於yu高gao科ke技ji的de汽qi車che形xing象xiang不bu同tong，但dan每mei一yi個ge名ming字zi都dou暗an示shi了le特te斯si拉la在zai糖tang果guo行xing業ye的de俏qiao皮pi和he大da膽dan，以yi及ji透tou露lu出chu糖tang果guo暗an含han對dui特te斯si拉la汽qi車che的de品pin牌pai形xing象xiang宣xuan傳chuan。這zhe些xie商shang標biao申shen請qing能neng否fou帶dai來lai實shi際ji產chan品pin的de推tui出chu還hai是shi未wei知zhi，此ci次ci跨kua界jie出chu新xin是shi企qi業ye新xin動dong作zuo，還hai是shi品pin牌pai營ying銷xiao，其qi中zhong傳chuan遞di出chu的de信xin號hao，還hai有you待dai觀guan察cha。
8、霸王茶姬創始人成為新晉海底撈董事
8月27日，“火鍋一哥”海底撈發布2024年中期業績，與業績一起披露的還有一則董事任命。公告顯示，霸王茶姬創始人張俊傑獲委任為獨立非執行董事，自即日起生效。
公告稱，張俊傑（原名張軍），29歲，於2024年8月27日獲委任為海底撈獨立非執行董事，主要負責監督公司董事會並提供獨立判斷。雙方訂立委任函，自2024年8月27日起計為期三年，須根據海底撈組織章程細則輪值退任及膺選連任。
根據委任條款，張俊傑有權收取年度薪酬120wanyuan。haidilaoqiangtiao，zhangjunjieyugongsijiqifushuqiyewurenhecaiwuhuoqitaliyiguanxi，yugongsihexinguanlianrenyewuguanlian，bingqiezaibeirenmingshi，bucunzaikenengyingxiangqidulixingdeqitayinsu。
同tong屬shu連lian鎖suo餐can飲yin行xing業ye，又you都dou在zai積ji極ji布bu局ju海hai外wai市shi場chang，目mu標biao客ke戶hu群qun體ti主zhu要yao都dou為wei年nian輕qing消xiao費fei者zhe，兩liang者zhe的de強qiang強qiang合he作zuo，是shi為wei了le實shi現xian雙shuang向xiang門men店dian擴kuo張zhang，還hai是shi推tui動dong多duo品pin類lei發fa展zhan，目mu前qian都dou是shi未wei知zhi數shu。兩liang大da品pin牌pai後hou續xu還hai會hui有you哪na些xie新xin動dong作zuo，Foodaily會持續追蹤。
圖片來源：海底撈
9、永輝超市將啟動首批自主調改店，涉及十個城市
近日，永輝超市在福州召開半年度工作研討會，重點針對近3個多月胖東來幫扶調改的學習情況進行分享和總結。
同時，永輝超市還確定了全國第一批啟動門店自主調改的城市，包括8月31日即將開業的全國首家學習胖東來調改店西安中貿廣場店在內，將在合肥、杭州、福州、成都、貴陽、重慶、北京、深圳、沈陽共計十個城市開啟門店調改工作。
早在上半年，永輝在閉店潮中，迎來了胖東來的幫扶調改。調改首店開業當天門店營業額達到188萬元，是調改前的13.9倍；8月27日調改二店開業，截至8月22日，銷售額108萬/日，是調改之前日均業績的8.2倍，客流提升近10倍。
同時永輝也積極展開自主調改，目前線上業務方麵，2024年上半年實現營收78.4億元，占當期公司總體營業收入的20.8%，線上業務較去年同比減虧明顯。
10、農夫山泉上半年業績披露，總收益221.73億元，同比增長8.4%
農夫山泉8月27日晚間在港交所公告，2024年上半年總收益為人民幣221.73億元，同比增長8.4%；母公司擁有人應占溢利約為人民幣62.40億元，同比增長8.0%；每股基本盈利為人民幣0.55元，同比增長8.0%。
此外，農夫山泉營收占比以往高達50%的包裝飲用水產品，上半年營收大幅下挫18%至85.31億元，營收占比為38.5%。茶飲料產品繼續維持高速增長，上半年茶飲產品收益達到人民幣84.3億元，較去年同期增長59.5%，占總收益的38.0%。
11、伊利股份發布半年報，實現營業總收入599.15億元，淨利潤同比增長19.44%
8月29日，伊利股份發布半年報，上半年實現營業總收入599.15億元；歸屬於上市公司股東的淨利潤為75.31億元，同比增長19.44%。
在具體的業務上，液奶業務上半年實現營業收入368.87億元，業務規模、市場份額持續穩居第一。同期，低溫酸奶銷量回升，實現銷售額、市場份額雙增。暢輕成為低溫酸奶品類品牌力第一；宮酪位列低溫凝固型酸奶第一。
冷飲業務實現營業收入73.22億元，業務規模、市場份額連續29年穩居全國第一。報告期，奶粉及奶製品業務實現營業收入145.09億元，同比增長7.31%。奶粉業務整體銷量躍居中國市場第一。
此前，在荷蘭合作銀行最新發布的“2024全球乳業20強”榜單中，伊利蟬聯全球乳業五強、連續11年穩居亞洲乳業第一，再次成為唯一進入全球五強的中國乳企。
圖片來源：伊利集團
12、蒙牛乳業中期業績公布：實現收入446.7億元人民幣，同比下降12.6%
8月28日，蒙牛乳業發布2024年中期業績公告。公告顯示，2024年上半年蒙牛實現收入446.7億元人民幣，同比下降12.6%；公司積極有效應對外部挑戰，實現經營利潤31.2億元人民幣，經營利潤率同比提升0.6個百分點至7%。
公布業績的同時，蒙牛還宣布計劃於未來12個月內進行總規模最高達20億港元的股份回購。
早前，在8月26日，荷蘭合作銀行最新發布的“2024全球乳業20強”榜單中，蒙牛（乳製品營業額約為139億美元）位列第9名，與2023年相比下滑了一位。
圖片來源：蒙牛乳業
13、奈雪的茶發布2024年上半年業績：營收25.44億元，同比下跌1.9%
8月27日，奈雪的茶發布2024年上半年業績公告。
數據顯示，奈雪的茶上半年收入25.44億元，同比下跌1.9%；經調整淨虧損約4.38億元，上年同期盈利7020萬元。其中，奈雪的茶直營門店經營利潤1.65億元，較2023年同期下跌65.1%；直營門店門店經營利潤率為7.8%，較2023年同期下跌12.3個百分點。
奈雪的茶在財報中透露會理性開展加盟店和直營店，將會對加盟商成熟度、自身管理程度等做出調整。同時也將穩步推進包括加盟和海外拓張在內的增量業務。
據了解，8月23日，奈雪的茶首家全球旗艦店在亞洲頂級商圈泰國曼穀Central World正式開業，開業三日營業額近100萬泰銖，創下奈雪海外銷量新高。
14、恒天然將投資7500萬新西蘭元以擴大蛋白質原料生產
8月28日，新西蘭乳製品公司恒天然在電子郵件聲明中表示，該公司將投資約7500萬新西蘭元擴建新西蘭一家牛奶廠，以生產更多用於醫療和運動營養的蛋白質原料。該工程將於9月開始，新產品將於2026年開始下線。
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