6月29日，檸季全國簽約門店正式突破3000家。這個成立短短三年的現製檸檬茶頭部品牌，向國內茶飲界展示了什麼叫做“檸季速度”。

西北地區也因檸季的到來而改變。自從2023年4月進軍西北，一年多時間

，檸季在當地在營及籌建門店超過80家
，輻射陝西、甘肅、青海
、寧夏等地。檸季憑借其強大的品牌競爭力越過南北天塹
，抹平東西丘壑，贏得了當地消費者的喜愛，並逐漸補全了全國商業版圖。

幾個月前，檸季在香港開出首店，更有計劃未來在海外布局。

有業內人士預測
，或許在不久的將來，“中國的檸季”就會升級成為“世界的檸季”。

三年簽約3000店
，檸季席卷國內茶飲界

檸季是一個2021年初才誕生於湖南的檸檬茶品牌，一直堅持“手搗、現搖”，來保障出品的“口感”，可謂引領了國內茶飲界的潮流走向。短短三年來


，檸季已經從湖南走向全國，如今全國簽約門店已超過3000家。

檸季創始合夥人汪潔曾透露說
，“第一個500家，檸季用了436天

；第二個500家，297天；到第三個，僅僅75天。也就是說，平均1天
，就能開出6.6家檸季。”檸季的爆發式增長，也被業內稱為“檸季速度”。

2023年4月，檸季赴陝西開店，宣告正式進軍西北，其西北首店落地MOMOPARK，開業以來一直人氣高企。後續新店均位於西安市的核心商圈。

目前
，檸季在西北地區的布局正迅速擴張，在營及籌建中的門店超過80家，這一數字正持續攀升，其足跡遍布陝西、甘肅
、ningxiajiqinghaidengduogeshengfen。ningjichuruxibeishichang，jiushenshoudangdixiaofeizhexiai，lianxuduogeyueduodianbabanggeleidianpingbangdiyiwei。henduoxiaofeizheyitiqishoudaningmengcha，diyigejiuhuixiangdaoningji。

檸季之所以能如此受歡迎
，不僅僅是因為在產品口味上俘獲了消費者的芳心，更是因為有像“檸寶節”這樣的福利活動，不但給到消費者切實的福利
，更能帶來強烈的參與感
，成了每年夏季廣大檸檬茶愛好者“蹲福利”、“薅羊毛”的節日。今年6月1日-10日，檸季開啟了第三屆檸寶節活動，推出“充100送61”的充值福利，大受消費者歡迎
，燃爆了這個夏季。

據檸季官方透露，今年檸寶節期間，各項銷售數據同比去年得到全麵提升，消費會員數上漲超過55%，會員人均儲值金額提升超過35%。

每天來上一杯檸季，已經成為很多年輕人的潮流生活方式。

三張王牌，造就檸季的爆發式增長

檸寶節等營銷活動
，隻是檸季的十八般武藝之一。數智化

、供應鏈、人才和組織

，這三張王牌才是“檸季現象”背後的增長密碼。

ningjizhisuoyinengjiangmendianchenggongkaidaobeifang，yikaodeshichengshudegongyinglianzuoweizhicheng，yindizhiyidikefulebutongyinshixiguanheqihoudailaidetiaozhan
，biruzaichanpinshangxiangzonghechayinpinleishentou
，houxuyanfaxinpinyehuixiangguocha、清爽奶茶等細分品類擴容，以應對北方因寒冷帶來的淡季。

人(ren)才(cai)和(he)組(zu)織(zhi)，是(shi)檸(ning)季(ji)的(de)核(he)心(xin)武(wu)器(qi)。如(ru)今(jin)，檸(ning)季(ji)的(de)團(tuan)隊(dui)可(ke)以(yi)說(shuo)是(shi)整(zheng)個(ge)檸(ning)檬(meng)茶(cha)賽(sai)道(dao)的(de)頂(ding)配(pei)。在(zai)檸(ning)季(ji)的(de)核(he)心(xin)團(tuan)隊(dui)成(cheng)員(yuan)中(zhong)，彙(hui)集(ji)了(le)來(lai)自(zi)互(hu)聯(lian)網(wang)以(yi)及(ji)不(bu)同(tong)行(xing)業(ye)的(de)跨(kua)界(jie)人(ren)才(cai)，團(tuan)隊(dui)中(zhong)既(ji)有(you)麻(ma)省(sheng)理(li)工(gong)的(de)高(gao)學(xue)曆(li)人(ren)才(cai)、就職於世界500強企業的高端人才，也有跨遊戲
、影視、金融等行業入局的職業經理人等等。

汪潔曾告訴媒體
，餐飲連鎖品牌一般是1：10的人才配置
，而檸季的人才儲備在發展初期是1：1
，相當於行業標準的10倍。人才建設與人才結構，也是檸季獲得高速增長的的關鍵原因。

“我常說
，檸季的產品是檸檬茶；而我的產品，就是人才和組織。” 汪潔坦言
，檸季能夠高速成長，本質上在於人才競爭的優勢，在於“組織人才充足率”這一指標
，能夠與公司的增長高度匹配。

“人力銀行”線下課，輸出檸季人才戰略

經jing過guo檸ning季ji幾ji年nian的de磨mo合he

，汪wang潔jie已yi經jing在zai人ren才cai選xuan拔ba方fang麵mian形xing成cheng了le一yi套tao係xi統tong的de方fang法fa論lun。為wei了le讓rang更geng多duo企qi業ye管guan理li者zhe認ren知zhi到dao人ren才cai組zu織zhi建jian設she對dui企qi業ye戰zhan略lve的de核he心xin意yi義yi，汪wang潔jie今jin年nian還hai對dui外wai開kai設she了le《打造企業“人力銀行”》線下課程。

6月18日，汪潔在長沙開講首場課程，講授內容是輸出檸季的人才戰略
，在業內廣受好評，吸引到120餘位各行業創業者參與學習。7月26日，第二場課程在成都開課，在內容上重磅升級

，學員們紛紛表示受益匪淺。據悉
，預計10月在上海將開設今年的最後一次《打造企業“人力銀行”》課程，這也在業內引起熱議。

同時，作為檸季創始合夥人，汪潔從去年開始還致力於打造創始人IP。她以“檸季汪潔姐”為賬號入局抖音8個月，粉絲量突破15萬，單平台累計發布317條視頻，全網播放量超兩千萬，單視頻播放最高100w+，視頻號+抖音雙平台直播61場。今年5月底至6月初，她在抖音連續直播了6場，分別對話禦風集團董事長
、萬通集團創始人馮侖
，TTC創始人&CEO肖瑪峰Max，進擊波財經主理人沈帥波，以及數十位餐飲行業大咖。直播最高在線人數超過8000多人，累計有超過500萬⼈刷到過汪潔的直播間。

汪潔表示，她很樂意把自己在⼈才(cai)發(fa)展(zhan)和(he)組(zu)織(zhi)建(jian)設(she)的(de)實(shi)踐(jian)中(zhong)，踩(cai)過(guo)的(de)坑(keng)，吃(chi)過(guo)的(de)虧(kui)，教(jiao)過(guo)的(de)學(xue)費(fei)，贏(ying)到(dao)的(de)成(cheng)果(guo)，收(shou)獲(huo)的(de)成(cheng)功(gong)經(jing)驗(yan)
，廣(guang)泛(fan)地(di)分(fen)享(xiang)出(chu)去(qu)，以(yi)盡(jin)可(ke)能(neng)影(ying)響(xiang)和(he)幫(bang)助(zhu)到(dao)更(geng)多(duo)企(qi)業(ye)一(yi)號(hao)位(wei)和(he)創(chuang)業(ye)者(zhe)。

檸季的商業藍圖：布局全國謀劃出海

檸季采取的是藍圖式創業，為未來而戰。2024年，檸季的發展布局正迎來新的突破。4月，檸季北京首店落地合生彙，單日銷量突破1500杯，營業額超過3萬元
；而後蘭州首店開業同樣取得日營業額超3萬元的成績
；並以大連為起點向東北擴張，五一開業人氣火爆……

目前，檸季在全國簽約已突破3000家門店，覆蓋全國大部分區域。

據了解，檸季目前正在進行出海規劃，招募出海人才。也就是說，在逐步完成全國布局之後，檸季有著更大的“野心”：走向世界。今年4月檸季在香港開店
，就是其出海規劃的熱身。

可(ke)以(yi)預(yu)見(jian)，未(wei)來(lai)幾(ji)年(nian)
，通(tong)過(guo)人(ren)才(cai)組(zu)織(zhi)策(ce)略(lve)以(yi)及(ji)對(dui)供(gong)應(ying)鏈(lian)和(he)數(shu)智(zhi)化(hua)的(de)精(jing)細(xi)打(da)磨(mo)，隨(sui)著(zhe)海(hai)外(wai)布(bu)局(ju)的(de)逐(zhu)步(bu)實(shi)施(shi)
，檸(ning)季(ji)將(jiang)奔(ben)赴(fu)更(geng)廣(guang)闊(kuo)的(de)市(shi)場(chang)
，有(you)望(wang)成(cheng)長(chang)為(wei)檸(ning)檬(meng)茶(cha)領(ling)域(yu)的(de)世(shi)界(jie)級(ji)品(pin)牌(pai)。