這個夏天
，街頭到處都是檸季的味道。

在全國很多城市的街頭，經常會看到路人手上拿著一杯蓋子如一顆檸檬
、杯身設計新穎的飲品邊走邊逛。

這個將杯蓋設計成“檸檬頭”的品牌，就是檸檬茶專門店檸季。在這炎炎夏⽇
，檸季可謂是風頭無兩，不僅在6月迎來了全國簽約門店超過3000家的突破，在多個城市的門店每日都是門庭若市的景象。可以說，檸季在這個盛夏掀起了一股綠色的“檸檬風”。

火爆人氣：單店日銷超千杯

伴ban隨sui著zhe夏xia日ri持chi續xu高gao溫wen
，像xiang檸ning季ji檸ning檬meng茶cha這zhe種zhong清qing爽shuang解jie暑shu型xing飲yin品pin熱re度du居ju高gao不bu下xia，備bei受shou消xiao費fei者zhe青qing睞lai。在zai抖dou音yin平ping台tai上shang，檸ning檬meng茶cha相xiang關guan話hua題ti的de視shi頻pin播bo放fang量liang超chao過guo26.9億次，其中，關於檸季檸檬茶話題的視頻擁有2.7億的播放量

，在小紅書上很多消費者都對檸季讚不絕口：“清涼爽口，喝完嘴裏都是檸檬的香氣”，“檸季的新品太適合這個夏天了”.....

檸季不僅在線上頗受歡迎，在線下同樣火爆
，在成都的奎星樓街上，每走十步不到就能看到路人手上拿著⼀杯bei檸ning季ji檸ning檬meng茶cha。而er在zai奎kui星xing樓lou街jie上shang的de檸ning季ji門men店dian，顧gu客ke更geng是shi絡luo繹yi不bu絕jue。門men店dian內nei，自zi動dong出chu單dan小xiao票piao機ji器qi前qian不bu停ting地di吐tu出chu新xin的de訂ding單dan。出chu杯bei台tai前qian
，飲yin品pin源yuan源yuan不bu斷duan地di被bei擺bai放fang上shang去qu，幾ji乎hu占zhan滿man了le整zheng張zhang桌zhuo子zi。門men店dian外wai，排pai隊dui等deng待dai的de⼈群幾乎站滿了人行道。

據了解，成都奎星樓街的檸季門店現在單日出杯量超過1000杯
，高峰杯數1500bei，youtiefenshenzhipaiduijiejinyigexiaoshiyeyaolaishangyibeiningjideningmengcha。zaizhegexiaji，shounayibeiningmengtoubeideningjiningmengcha，yijingchenglechengdoujietouyidaolianglidefengjing。

這樣火爆的場景同樣出現在了全國的很多城市，在上海打浦橋日月光
、合肥之心城、常德吾尚廣場等門店每日千杯已經成為了日常，可見消費者對於檸季的鍾愛程度。據悉，與同期相比，合肥之心城店的銷量同比增長近40%。

開店風暴：三年全國簽約三千餘家

在夏日
，檸檬茶同咖啡一樣成為了人們的"續命神器"，suirankansipeiliaozuofajiandan，danshijinjinzhuazhulerenmendeweilei。erzheqizhongdexiangshuiningmengfahuizhezhiguanzhongyaodezuoyong，ningjiyongyouzijidexiangshuiningmengzhongzhijidi，xiangbiyuhuangningmeng，xiangshuiningmengdezhiyegengqingche，zhengtixiangqigengjianongyu。meitianlaishangyibeiningji
，yijingchengweihenduonianqingrendechaoliushenghuofangshi。

截至2024年6⽉，檸季在全國範圍內已經擁有簽約⻔店3000餘家。這個2021年初才誕生於湖南的檸檬茶品牌，在短短三年內就完成了全國布局，向國內茶飲界展示了什麼叫做“檸季速度”。

在“檸季速度”的背後
，是團隊把消費者體驗放在首位的真誠態度，檸季為此推出了許多活動，更是打造了“檸寶節”這樣為消費者謀福利、為加盟商增創收的節日。“檸寶節”的出現成了每年夏季廣大檸檬茶愛好者“蹲福利”

、“薅羊毛”的節日。今年6月1日-10日，檸季開啟了第三屆檸寶節活動
，推出“充100送61”的充值福利，大受消費者歡迎。據檸季官方透露
，今年檸寶節期間，各項銷售數據同比去年得到全麵提升
，消費會員數上漲超過55%，會員人均儲值金額提升超過35%。

此外

，檸季始終秉持著創新的理念，在產品上加快更新迭代的速度，這也成為了年輕消費者追捧和喜愛檸季的主要原因之一。6月以來，檸季一口氣推出了泰綠、多汁楊梅檸檬茶、檸寶冰等10餘款新品，頗受歡迎。據了解
，泰綠一經推出後，在多個城市出現了售罄斷貨情況
；檸季官方也發布聲明，表示第一時間調動供應鏈，迅速補齊貨品。

長沙人喜辣

，廣州餐淡飲重
，而檸檬茶是很酸澀的。檸季將檸檬茶帶出廣州，在飲品口味上改善了酸、澀的特點
，切中長沙、chengdoudengdixichiladechangjing，zhudajieni
，zuocan。ningjijiangmendianchenggongkaidaobeifang
，yeshiyindizhiyidikefulebutongyinshixiguanheqihoudailaidetiaozhan，biruzaichanpinshangxiangzonghechayinpinleishentou

，houxuyanfaxinpinyehuixiangguocha、清爽奶茶等細分品類擴容，以應對消費者在寒冷季節的熱飲需求。

增長密碼：“三板斧”助力門店高出杯量

檸季門店的高出杯量不但給這個夏日帶來了涼爽的檸檬風，檸季的戰略規劃及人才組織戰略也吸引了行業內外的研究和學習。

其實，檸季一直都不吝於向外傳授經驗。比如助⼒⻔店⾼出杯量的核心戰術，就是檸季的“三板斧”：數智化、供應鏈
、⼈才和組織。

在數智化方麵，檸季今年檸寶節期間新增了移動端、數據推送、數shu據ju中zhong台tai等deng工gong具ju
，能neng有you效xiao助zhu力li加jia盟meng商shang在zai檸ning寶bao節jie活huo動dong中zhong高gao效xiao管guan理li門men店dian的de運yun營ying情qing況kuang，提ti高gao觸chu達da率lv以yi及ji轉zhuan化hua率lv。例li如ru

，通tong過guo數shu據ju中zhong台tai，可ke以yi實shi現xian數shu據ju資zi源yuan的de集ji中zhong管guan理li和he共gong享xiang
，提ti升sheng整zheng體ti運yun營ying效xiao率lv
，促cu進jin組zu織zhi內nei部bu的de數shu據ju驅qu動dong決jue策ce。

在供應鏈方麵，檸季對加盟商采取的是“全鏈路供應鏈”模式。即從選址、設計開始，包括模塊化門店營建
、設備、物料，加盟商得到的是一體化的服務。

在人才和組織方麵，區別於餐飲品牌常規1：10的人才配置，檸季的人才儲備在發展初期是1：1
，相當於行業標準的10倍。在檸季的核心團隊成員中

，彙集了來自互聯網以及不同行業的跨界人才，團隊中既有麻省理工的高學曆人才、就職於世界500強企業的高端人才，也有跨遊戲、影視、金融等行業入局的職業經理人等等。 “我常說，檸季的產品是檸檬茶
；而我的產品，就是人才和組織。” 汪潔坦言

，檸季能夠高速成長，本質上在於人才競爭的優勢。如今，檸季的團隊可以說是整個檸檬茶賽道的頂配。

據了解
，檸季目前正在進行出海規劃

，招募出海人才。也就是說，在逐步完成全國布局之後，檸季有著更大的“野心”：走向世界。可以預見
，未來檸季將開拓更為廣闊的市場。

檸季門店前消費者大排長龍的場景
，或許很快還會在世界很多國家同樣上演。