來源：全食在線（ID：iallfood）

在(zai)你(ni)身(shen)上(shang)有(you)沒(mei)有(you)這(zhe)樣(yang)一(yi)個(ge)現(xian)象(xiang)，那(na)就(jiu)是(shi)明(ming)明(ming)知(zhi)道(dao)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao)對(dui)我(wo)們(men)的(de)身(shen)體(ti)並(bing)不(bu)友(you)好(hao)，但(dan)還(hai)是(shi)忍(ren)不(bu)住(zhu)要(yao)喝(he)，尤(you)其(qi)對(dui)於(yu)可(ke)樂(le)，我(wo)們(men)真(zhen)的(de)難(nan)以(yi)抵(di)禦(yu)其(qi)充(chong)滿(man)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)的(de)氣(qi)泡(pao)感(gan)和(he)獨(du)特(te)的(de)風(feng)味(wei)。

事(shi)實(shi)上(shang)我(wo)們(men)對(dui)可(ke)樂(le)的(de)喜(xi)愛(ai)早(zao)已(yi)經(jing)從(cong)對(dui)品(pin)牌(pai)的(de)忠(zhong)誠(cheng)上(shang)升(sheng)到(dao)對(dui)口(kou)味(wei)的(de)迷(mi)戀(lian)，以(yi)至(zhi)於(yu)不(bu)少(shao)食(shi)品(pin)飲(yin)料(liao)品(pin)牌(pai)也(ye)將(jiang)可(ke)樂(le)風(feng)味(wei)作(zuo)為(wei)產(chan)品(pin)研(yan)發(fa)的(de)一(yi)個(ge)方(fang)向(xiang)。

01

可樂風味成熱門口味？

7月18日
，王老吉推出了新品可樂風味氣泡涼茶
，據了解這款產品不僅口味區別於經典涼茶
，帶來王老吉&可樂&氣泡新體驗，而且在包裝上也做了較大的區隔。

罐身畫麵采用氣泡加冰塊的搭配
，看上去的確清爽涼快
，但似乎有點熟悉的感覺。

這是繼王老吉推出藤椒青提、山茶花、霸氣榴蓮以及折耳根等多款風味產品後又一新口味。

不bu知zhi道dao你ni有you沒mei有you這zhe樣yang一yi個ge感gan覺jiao，可ke樂le風feng味wei似si乎hu聽ting上shang去qu更geng加jia順shun耳er
，也ye更geng能neng激ji發fa我wo們men的de購gou買mai欲yu望wang
，不bu知zhi道dao有you沒mei有you朋peng友you已yi經jing嚐chang鮮xian了le這zhe款kuan口kou味wei，如ru果guo有you的de話hua歡huan迎ying在zai留liu言yan區qu告gao訴su大da家jia好hao不bu好hao喝he。

但本人對這個口味並不抱太大的希望。

當(dang)然(ran)王(wang)老(lao)吉(ji)並(bing)非(fei)第(di)一(yi)個(ge)推(tui)出(chu)可(ke)樂(le)風(feng)味(wei)氣(qi)泡(pao)飲(yin)料(liao)的(de)品(pin)牌(pai)
，其(qi)實(shi)在(zai)去(qu)年(nian)元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)就(jiu)推(tui)出(chu)了(le)可(ke)樂(le)味(wei)的(de)氣(qi)泡(pao)水(shui)
，該(gai)口(kou)味(wei)的(de)上(shang)市(shi)甚(shen)至(zhi)引(yin)發(fa)了(le)大(da)眾(zhong)對(dui)元(yuan)氣(qi)森(sen)林(lin)要(yao)搶(qiang)奪(duo)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)市(shi)場(chang)的(de)猜(cai)測(ce)。

事實上
，元氣森林可樂味氣泡水的出現
，對雙方品牌並沒有有你無我的激烈競爭

，反而是為消費者提供了一個可以對比的體驗感。

yourenxihuanyuanqikele
，yeyourenbuxihuan
，danwulunjieguoruhe，yuanqisenlinzhekuankeleweiqipaoshuideyanfashichenggongde
，tazhuazhulexiaofeizheduikelefengweidexiai，bingqiejiehezishenqipaoshuidetesejinxingderonghechuangxin。

除了飲料之外
，在食品行業中也有很多品類都推出過可樂味產品
，它們涉及休食
、糖果、冰淇淋、巧克力等等。

比如孩子們很喜歡的可樂味旺仔QQ糖，據說吃起來像在嚼可樂，除此之外像悠哈
、不二家、德國嘉雲糖果、麥肯寶等品牌都推出了可樂味的產品，而且反饋都還不錯。

除了糖果品類之外
，休食品類似乎也非常喜歡推出可樂味。

一款號稱4秒讓你愛上她的日本經典零食桃哈多玉米條，就推出了可樂味，而且非常受孩子喜歡。

單(dan)身(shen)糧(liang)曾(zeng)經(jing)也(ye)推(tui)出(chu)過(guo)美(mei)式(shi)可(ke)樂(le)味(wei)薯(shu)片(pian)，據(ju)吃(chi)過(guo)的(de)人(ren)反(fan)饋(kui)，這(zhe)款(kuan)口(kou)味(wei)有(you)一(yi)種(zhong)讓(rang)人(ren)上(shang)癮(yin)的(de)感(gan)覺(jiao)，沒(mei)有(you)二(er)氧(yang)化(hua)碳(tan)的(de)襯(chen)托(tuo)，可(ke)樂(le)味(wei)反(fan)而(er)有(you)了(le)獨(du)特(te)的(de)魅(mei)力(li)。

2023年
，百事可樂聯合肯德基推出了可樂口味的冰淇淋，吃起來也別有風味。

你看
，雖然可樂風味產品在這些品類中並不是主推口味
，但每一次的出現都會收獲消費者滿滿的喜愛。

那麼我們為什麼會喜歡可樂味呢？

02

可樂口味為何受歡迎

我(wo)們(men)之(zhi)所(suo)以(yi)喜(xi)歡(huan)可(ke)樂(le)風(feng)味(wei)

，是(shi)因(yin)為(wei)我(wo)們(men)喜(xi)歡(huan)可(ke)樂(le)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao)
，無(wu)論(lun)是(shi)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)還(hai)是(shi)百(bai)事(shi)可(ke)樂(le)，亦(yi)或(huo)者(zhe)是(shi)國(guo)內(nei)本(ben)土(tu)可(ke)樂(le)品(pin)牌(pai)推(tui)出(chu)的(de)產(chan)品(pin)，本(ben)質(zhi)上(shang)就(jiu)是(shi)可(ke)樂(le)味(wei)的(de)。

而可樂這種獨特的味道，也讓我們記憶深刻，尤其在食品相對匱乏的90年代
，可樂味汽水在那一代消費者
，尤其是80/90後眼中就是天花板的存在
，因此形成了強烈的記憶。

chuledutedeweidao，kelepinpaimenduoniandepinpaijiansheyiranrangxiaofeizheduiqixingchengleqiangliedepinpaizhongchengdu，shenzhichengweiwenhuadeyizhong，erzhezhongxinlishangdejiansheyeshiwomenqianyishizhongxihuankelefengweideqianti。

所(suo)以(yi)可(ke)樂(le)口(kou)味(wei)在(zai)大(da)部(bu)分(fen)消(xiao)費(fei)者(zhe)眼(yan)中(zhong)非(fei)常(chang)熟(shu)悉(xi)，而(er)且(qie)深(shen)受(shou)喜(xi)歡(huan)，雖(sui)然(ran)我(wo)們(men)認(ren)為(wei)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料(liao)可(ke)能(neng)對(dui)身(shen)體(ti)帶(dai)來(lai)負(fu)擔(dan)
，但(dan)對(dui)於(yu)可(ke)口(kou)可(ke)樂(le)或(huo)百(bai)事(shi)可(ke)樂(le)的(de)味(wei)道(dao)，卻(que)非(fei)常(chang)喜(xi)歡(huan)，因(yin)此(ci)當(dang)其(qi)他(ta)品(pin)類(lei)推(tui)出(chu)這(zhe)種(zhong)風(feng)味(wei)口(kou)味(wei)產(chan)品(pin)的(de)時(shi)候(hou)
，會(hui)促(cu)使(shi)消(xiao)費(fei)者(zhe)主(zhu)動(dong)購(gou)買(mai)進(jin)行(xing)嚐(chang)鮮(xian)。

毫不誇張的說
，可樂味是迎合大眾消費群體的口味，也是因為這方麵原因
，才讓品牌敢於將其作為口味創新的一種選擇。

但並不是所有的產品都適合可樂風味。

03

口味創新也要適度

xiaofeizheduikelefengweiweiyidamianjidexihuan，dagaishilaiziyukelejichi，jushuomeiyouyigehaizinenggoudiyukelejichidemeiwei，shenzhiduiyuchengnianrenlaishuo
，kelejichishiyidaokeyibizheyanjingrushoudeyingcai。

可樂
、醬油
、雞翅，幾乎隻需要這三種材料就能做出一份美味佳肴，而這的功勞離不開可樂汽水。

當然可樂雞翅並不能吃出可樂味道，但卻讓消費者的味蕾記住了可樂。

事實上近年來融入可樂風味的產品很多，從休閑食品到飲料

，從糖果到巧克力，從餅幹到蛋糕。

但大多數可樂風味新品的推出
，最後都不了了之，留下來的可樂味產品最多的，大概隻剩糖果品類了。

雖然消費者喜歡可樂風味

，但也正是這種喜歡
，我們對跨界可樂味的產品才有了更高的要求。

而那些強行跨界的產品，最後都會默默無聞的收場，可見不是所有的口味都適合跨界。

conglingyigejiaodulaikan，dangxiaxiaofeizheduixinqitedekouweiyoulegenggaodeyaoqiu，chuleshijiaoshangyaoyoulieqideganjiao

，kouganshangyeyaoduideqishetou，erbushibiaomianshangkanqilaihenciji
，chishangquhennanshou。

拿冰淇淋品類來說，2018年、2019年期間，就誕生過很多奇葩口味
，雖然那段時間消費者瘋狂為其打卡，不少品牌也靠口味的創新收獲了銷量。

但現在回過頭來看看，當年的很多奇葩口味的產品都不在了，這種短期通過口味創新帶來的流量其實是不長久的。

所suo以yi，可ke樂le風feng味wei可ke能neng早zao已yi經jing被bei大da眾zhong所suo接jie受shou，但dan將jiang其qi賦fu予yu於yu其qi他ta品pin類lei上shang
，還hai需xu要yao品pin牌pai方fang的de不bu斷duan調tiao整zheng和he測ce試shi，當dang然ran如ru果guo你ni想xiang獲huo得de短duan期qi的de社she交jiao傳chuan播bo和he流liu量liang
，那na麼me無wu可ke厚hou非fei的de推tui出chu可ke樂le味wei產chan品pin也ye是shi不bu錯cuo的de選xuan擇ze，但dan如ru果guo你ni想xiang將jiang其qi作zuo為wei一yi款kuan長chang銷xiao產chan品pin

，那na麼me還hai需xu要yao進jin行xing大da量liang的de市shi場chang調tiao研yan。

畢竟不是所有的可樂味產品，都能被消費者接受。