文：陳默
來源：食品板（ID：tyjspb）
食品板走訪調查發現，雖然過去幾個月“困擾”huoxucunzai，danbingmeiyouyingxiangdaonongfushanquandeshichangdiwei。yiwutangchasaidaoweili，buguanshiweijubangyandesandeli，haishijiasubujudewahaha，douwufagouchengduidongfangshuyedezhijieweixie。從目前來看，果子熟了這兩年強勢爆發，有望成為東方樹葉未來的“最大對手”。
或許有人會發出疑問：果子熟了是誰？
公開資料顯示，果子熟了2019年正式成立，以“生而有力，做年輕人喜歡的飲料”為使命。果子熟了創始人名為周燦，是一位90後的年輕女性。相比元氣森林唐彬森的屢屢“放炮”，周燦則顯得異常低調，截至目前從未接受過媒體采訪，也沒有發表過公開演講。據傳周燦是典型的“i人”，平常安靜 。
與老板的性格類似，果子熟了的品牌風格一脈相承：官方網站的新聞資訊寥寥無幾，最近的更新的日期是2023年11月6日；公眾號更新以新品上市的消息為主，並沒有太多粉絲與熱點運營的痕跡；在微博、小紅書、抖音這樣的社交平台上，官方賬號的互動量平均不達三位數……
不過，與低調的企業文化形成強烈反差，果子熟了在過去一年的爆發式增長著實令人矚目。
根據“馬上贏”監測數據顯示，在過去短短一年的時間，果子熟了在無糖茶賽道的品牌排名就已經從第十二名光速升到第三名，一路超越了包括元氣森林、康師傅、統一在內的眾多江湖大佬。此外，作為果子熟了旗下的主打單品，梔梔烏龍還以超過280%的同比增速位居同比增速第一。
事實上，早在2023年果子熟了就在無糖茶市場“一鳴驚人”，產品理念和包裝風格引發無數同行模仿。2024年，果子熟了逐漸從“渠道品牌”進階為“大眾品牌”，不bu僅jin贏ying得de了le更geng多duo年nian輕qing消xiao費fei者zhe的de青qing睞lai，品pin牌pai影ying響xiang力li也ye持chi續xu飆biao升sheng。不bu少shao業ye內nei專zhuan家jia直zhi言yan，相xiang比bi日ri本ben品pin牌pai三san得de利li，果guo子zi熟shu了le更geng有you機ji會hui在zai未wei來lai挑tiao戰zhan東dong方fang樹shu葉ye的de霸ba主zhu地di位wei。
食品板發現，果子熟了在無糖茶賽道的爆發，很大程度上得益於精耕便利渠道，這與當初的元氣森林不謀而合。
基於“馬上贏”的檢測數據，可以將果子熟了與可口可樂、農夫山泉、元氣森林來做對比：相較於其他三家飲料品牌，果子熟了在便利店市場份額優勢明顯，食雜店份額有明顯提升，小業態（便利店和食雜店）與大業態差距明顯，足見其對便利店業態的重視。如今正值夏季，果子熟了在便利店中的冰櫃陳列量遠超其產品同類目的大多數其他品牌產品，甚至遠超類目中比他規模更大的各種單品。
值(zhi)得(de)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi)，果(guo)子(zi)熟(shu)了(le)的(de)所(suo)有(you)飲(yin)料(liao)產(chan)品(pin)都(dou)是(shi)便(bian)利(li)店(dian)貨(huo)架(jia)上(shang)的(de)熟(shu)客(ke)。其(qi)中(zhong)，活(huo)力(li)水(shui)平(ping)衡(heng)僅(jin)次(ci)於(yu)脈(mai)動(dong)和(he)力(li)量(liang)帝(di)，在(zai)很(hen)多(duo)區(qu)域(yu)較(jiao)穩(wen)定(ding)地(di)保(bao)持(chi)類(lei)目(mu)市(shi)場(chang)份(fen)額(e)第(di)三(san)的(de)位(wei)置(zhi)；多多檸檬茶之前是果子熟了的王牌產品，在檸檬茶賽道切分了維他不少的市場蛋糕；果子熟了的“熟奶茶”係列，在即飲奶茶類目中也曾有過接近6%的高光時刻……
微木資本創始人兼CEO呂曉彤在小紅書曾提到：“現在果子熟了在新式飲料氣泡水裏，已僅次於元氣森林，越來越多人可以在便利店買到它。從0到10個億隻用了兩年。”
進入2024年以來，果子熟了可謂火力全開，不僅在無糖茶龍虎榜衝進前三，而且搞出了一係列大動作。
持續推新。近(jin)日(ri)，果(guo)子(zi)熟(shu)了(le)竹(zhu)香(xiang)烏(wu)龍(long)在(zai)全(quan)家(jia)便(bian)利(li)店(dian)獨(du)家(jia)首(shou)發(fa)。據(ju)了(le)解(jie)，該(gai)新(xin)品(pin)使(shi)用(yong)福(fu)建(jian)安(an)溪(xi)鐵(tie)觀(guan)音(yin)，搭(da)配(pei)淡(dan)竹(zhu)葉(ye)，采(cai)用(yong)特(te)殊(shu)提(ti)取(qu)工(gong)藝(yi)製(zhi)成(cheng)，結(jie)合(he)了(le)烏(wu)龍(long)茶(cha)底(di)和(he)竹(zhu)葉(ye)香(xiang)氣(qi)。數(shu)據(ju)顯(xian)示(shi)，這也是果子熟了在2024年推出的第七款無糖茶新品。
官宣代言。5月 6 日，果子熟了無糖茶官宣當紅明星楊紫出任品牌代言人。官宣消息發布不到6小時，話題#楊紫代言果子熟了無糖茶#、#楊紫清新梔子花妝#、#楊紫純白新中式#迅速占領熱搜榜。果子熟了還專為楊紫推出新中式風格限定瓶，在電商平台一上線就引發了消費者的搶購熱潮。
招兵買馬。隨著果子熟了的快速發展，“招兵買馬”自然也提上了日程。食品板了解到，之前元氣森林北方市場的銷售負責人，前不久已經正式入職果子熟了。而從果子熟了最新的招聘需求來看，僅“銷售管理”就新增了46個崗位。
去年，業內評價果子熟了的市場策略，是“緩稱王，廣積糧，高築牆”；如今，再也藏不住的果子熟了，未來能否撼動東方樹葉的江湖地位？
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