茶咖飲品牌的大學生之爭，已經白熱化。

近日，武漢奶茶品牌爺爺不泡茶走進大學校園
，送學生卡
、送飲品、送周邊……各種超級“讓利”舉動
，讓爺爺不泡茶在當地大學生群體中圈粉不少。

無獨有偶，今年4月，星巴克針對國內的在校大學生推出“星同學卡”。此前，一點點
、霸王茶姬
、奈雪的茶等品牌也都紛紛推出“學生卡”等優惠。

麵對大學生市場這塊“香餑餑”，品牌們都試圖更快地搶占用戶心智，打通認知-認同-認購的全路徑。

然而，麵對層出不窮的品牌和品牌營銷大戰，大學生似乎不夠用了。

01

70餘家茶咖占領“宇宙中心”光穀

與打工人離不開的咖啡相比，奶茶更受年輕人的喜愛。大學生群體，潛藏著巨大的市場潛力。

在經濟發達的一線城市和新一線城市，奶茶店的數量和密度相對更高，市場競爭也更為激烈。

作為全世界大學生最密集的區域之一
，新一線城市武漢擁有超168萬大學生。近6年來，被戲稱為“宇宙中心”的光穀累計留下超66萬大學生。

打開大眾點評APP
，以光穀廣場為圓心的500米半徑範圍內，共有約27家咖啡店：13家瑞幸
，5家星巴克，3家庫迪，2家M Stand，2家WAGON瓦耕
，1家MANNER，1家Tims
；還有超45家奶茶店：9家蜜雪冰城，6家爺爺不泡茶，5家一點點，5家茶顏悅色，4家霸王茶姬
，4家古茗，3家奈雪的茶，3家茶百道，2家喜茶

，2家真茶屋和2家CoCo等。

對於附近的大學生來說，隨時可以實現“飲品自由”。

5月30日，飲品品牌的“六一”大戰剛剛開始。餐考君前往武漢光穀廣場實地探訪。

從光穀廣場地鐵站J口出站
，大洋百貨的左手邊是瑞幸、奈雪的茶、蜜雪冰城，對麵是茶顏悅色和茶百道。在這裏，茶飲和咖飲品牌舉步可見。

上午10點30分，店麵大都剛剛開始營業，活動門店均已擺設六一活動的物料展陳。餐考君隨機采訪了蜜雪冰城和一點點門店的店員，均表示：預計今天的銷量會有較大增長。

餐考君隨機采訪了兩名大學生。

廣告學專業的大二女生Susan表示，她期末壓力大時會每天喝1杯奶茶

，在學校喝咖啡比較多
，但是出去玩一定會整杯奶茶。平時喜歡喝茶顏悅色的桂花釀
、茶百道和古茗的芋圓奶綠，如果有喜歡的聯名出相關周邊

，那一定會拉上朋友一起買。

Susan表示
，她可以接受13-18元的奶茶，但隻會喝9.9元的咖啡。

來lai自zi廣guang東dong的de大da四si男nan生sheng阿e魚yu也ye很hen喜xi歡huan古gu茗ming，每mei周zhou都dou要yao喝he雲yun嶺ling茉mo莉li白bai，但dan日ri常chang以yi外wai賣mai為wei主zhu。咖ka啡fei的de話hua他ta更geng喜xi歡huan喝he學xue校xiao附fu近jin的de檸ning啡fei，對dui聯lian名ming的de興xing趣qu不bu大da，但dan如ru果guo有you買mai一yi送song一yi的de活huo動dong，一yi定ding會hui找zhao室shi友you湊cou個ge單dan。

兩名大學生在飲品價格的認知上達成了一致：都不會考慮超過單價20元的飲品，期望飲品價格在10元之內。

02

“9塊9”飲品大戰


，品牌主動“放血”

沒有人不愛“9塊9”，大學生更是。

《2023年輕人群現製飲品消費洞察報告》中顯示：近五成大學生表示自己日常喝的現製飲品都是11-15元，近兩成大學生會選擇10元以下的現製飲品。但也有近五成的大學生宣稱，10元以下才是真香的標配。

洞悉到這一需求，品牌們紛紛主動“放血”，各顯神通。

蜜雪冰城積極做公益
，在其創始人母校河南財經政法大學讚助舉辦“蜜運會”，還給河南五所高校捐贈共計650萬元“獎學金”
，提升品牌的人文溫度，提升大學生群體的認可度。

今年3月初
，霸王別姬在湖北
、江蘇
、廣西、山西
、西北等部分地區推出限量學生卡活動，憑借學生證、校園卡或錄取通知書前往線下門店即可領取實體學生卡1張
，享4張優惠券；

4月初，一點點也推出“點點學生卡”，首次開通即享9.9元任選6款飲品，同時學生還能專享0.99元購10元券包；

此前，奈雪的茶、星巴克也都推出過品牌學生卡。

星巴克推出“星同學卡”，除提供限定飲品折扣券外，使用此卡的學生們隻要到店單筆消費滿30元，便可在30分鍾後獲得一張時效3小時的中杯美式免費券。相當於在星巴克自習期間，隻要花30元就可享受到兩杯星巴克咖啡。

價格戰讓學生們“真香”，也讓品牌們更卷。

不難看出，品牌以低價切入大學生市場，是基於長期“培養”潛在消費群的需要。

dangzijiachanpinchengweixueshengrichangshenghuodeyibufen
，yutamendexiaoyuanmeihaojiyixingchengjinmideqingganlianxi，huoxuhuicushitamenzaiburushehuihoushouxueshengshidaideyingxiang
，congerchengweipinpaidezhongshiyonghu。

raner

，suanpansuidadejingmiao，kediyibubingbutaihaozou。meiyuexiandingquanyidexueshengkasuinengyinrenzoujinmendian，danjiujingnengfourupinpaisuoyuanjiangxueshengdangbianchengchangqikehu，shiyigechangqijileideguocheng，haixujingdaishijiandeyanzheng。

03

爭搶萬億市場的背後：1年閉店14 萬家

現製飲品競爭升級後，茶和咖的賽道邊界正在變得模糊，品牌正“搶灘”細分賽道。

賣咖啡的庫迪，不僅要跟瑞幸打9.9元價格戰
，還要去卷奶茶市場。

今年2月

，庫迪積極開辟第二增長曲線——推出奶茶品牌“茶貓”。

距離茶貓僅20米的店麵，是廣東蔬果茶品牌茶救星球
，全線產品均價在13元以上，但也打出了9.9元的特惠產品。

除此之外，中高端茶飲品茉莉奶白、西安新茶飲品牌茶話弄、手作鮮奶茶茶姥姥、快樂番薯
、手打檸檬茶品牌檸季都已入駐“宇宙中心”光穀商圈。連鎖品牌
、本土品牌和外來品牌之間

，茶飲和咖飲之間
，都在盡力分得大學生市場的一杯羹。

奶茶確實是大學生們的“續命神器”之一。

2023年校果研究院《大學生夏日消費洞察報告》顯示
，超過80%的大學生平均每周3次以上購買新式茶飲，少於每周一次的學生比例僅占18.9%

；2024年中國高校在校生消費規模預計可達11428.5億元，萬億級的大學校園消費市場，潛力無窮。

據不完全數據統計，我國大學生每月平均生活費在1200元左右，假設每天喝1杯10元yuan左zuo右you的de飲yin品pin，月yue支zhi出chu已yi接jie近jin他ta們men生sheng活huo費fei的de四si分fen之zhi一yi。這zhe也ye代dai表biao著zhe
，一yi個ge大da學xue生sheng每mei天tian最zui多duo喝he一yi杯bei咖ka啡fei或huo茶cha飲yin，品pin牌pai們men要yao做zuo的de
，就jiu是shi去qu爭zheng奪duo大da學xue生sheng們men每mei天tian一yi杯bei的de份fen額e。

門檻低
、行xing業ye缺que乏fa技ji術shu壁bi壘lei，產chan品pin間jian的de同tong質zhi化hua問wen題ti泛fan濫lan
，造zao就jiu了le消xiao費fei者zhe愛ai喝he奶nai茶cha
，但dan未wei必bi一yi定ding是shi你ni家jia奶nai茶cha的de尷gan尬ga局ju麵mian。這zhe也ye是shi為wei什shen麼me奶nai茶cha整zheng體ti賽sai道dao紅hong火huo，但dan玩wan家jia卻que過guo得de不bu好hao的de本ben質zhi——消費者缺乏忠誠度，品牌植入難。

窄門餐眼截至2024年5月8日的數據顯示
，“奶茶飲品”賽道的門店總數達到418403家，近一年內新開店167629家，但一年淨增長僅有29917萬家。兩項數據對比之下，意味著新茶飲行業近一年內有近14萬家店閉店。

對於這條確實紅火的賽道
，該如何保持競爭優勢，場內玩家們都在千方百計做著各種嚐試和探索。無論是卷上新率、卷出海
、卷養生，還是卷社交屬性
，不少品牌，仍在為市場帶來更多的可能性。

總體來看，競爭仍舊激烈，大學生們每天仍會糾結喝什麼
，“搶人”也仍將繼續。