來源：IC實驗室（ID：InsightPlusClub）

前幾天和一個做食品行業的朋友喝了杯咖啡。

我們聊起巧克力行業

，他說，全國市場份額第一的巧克力品牌大家都知道，德芙嘛
，那行業第二名你知道是誰嗎？

我想了半天想不出來，他說：如果這個問題放在春節，你估計能秒答對。

提示到這裏，猜不出來就有點過分了，畢竟春節糖果，又是巧克力
，那答案就隻有費列羅了。

我查了一下，費列羅不僅是國內市場份額第二的巧克力品牌，而且在這個電商時代，統治了線下零售，在線下渠道份額高達28%。

這也符合它年貨的定位，每到過年，在廣東地區的超市商場裏，都不難找到堆成小山
，金光閃閃的費列羅。

所以這期內容，我想從費列羅的發展史展開，聊聊這個來自意大利的品牌
，是如何在國內市場成為僅次於德芙的巧克力巨頭的。

這裏要先做一個名詞解釋，我們熟悉的圓球狀榛子威化巧克力，它的本名其實叫Ferrero Rocher，但在內地它的官方譯名就叫費列羅，和背後的母公司費列羅集團沒有區分開。

為了避免歧義，我後麵但凡提到費列羅，指的就是Rocher巧克力。提到母公司，我會用「公司」或者「費列羅集團」來指代。

01 

巧克力界的蜜雪冰城

費列羅這家公司，本質上是個消費降級型的公司。

從定位來看
，它有點像巧克力裏麵的蜜雪冰城。

1806年11月21日
，拿破侖頒布《柏林敕令》，宣布斷絕法國及隸屬於法國的各國家與英國的一切貿易，同時英國的商船和貨物一律沒收。在之後
，拿破侖又頒布了《華沙敕令》《米蘭敕令》《楓丹白露敕令》等等，對英國實行進一步的封鎖。

「大陸封鎖」體係就此形成。

zuoweilishishangzhumingdejingjizhananli，dalufengsuosuiranchenzhongdajileyingguo，danrenjiahaodaigongyehezhimindidoubuque
，ouzhoudalurenminjiuzhuaxiale
，xuduoxiaoxingshougongyezhefaxian，tamenlaiyishengcundeyuancailiaoyunbujinlaile。

yidalideqiaokelizhizaoshangjiuhentouteng，tamenmeifacongmeizhoujinkoukekele。weilejiejueyuanliaodewenti，shangrenmenkaidongnaojinzuoleyixiegailiang，babendichandezhenzimosui，yuqiaokelihunhe。zheyangyilai
，kucunkekexiaohaodejiuhuimanyidian。

於是19世紀初，榛子巧克力在意大利誕生了。

naxianzaideshuofalaikan，zhenziqiaokelijiushiguoquheiqiaokelidepingti

，erqiechulefengweidute，kouganyebiguoqudeqiaokeligengruan
，jiashangzhenzizaidangdishiputongrenyexiaofeideqidedongxi，yushizaidalufengsuotixiwajiehou
，zhezhongpingtibeibaoliulexialai，chengweileyidalibeibudetese。

算曆史
，榛子巧克力比牛奶巧克力還要悠久一些。

到了二戰爆發，同樣的故事又發生了一次

，隨著巧克力再次成為奢侈品，當地商人們又想起了他們的救命稻草——榛子巧克力。

為了讓有限的原料能支撐更久，1946年(nian)
，一(yi)個(ge)餅(bing)幹(gan)商(shang)人(ren)發(fa)明(ming)了(le)一(yi)種(zhong)全(quan)新(xin)的(de)榛(zhen)子(zi)巧(qiao)克(ke)力(li)產(chan)品(pin)，利(li)用(yong)了(le)榛(zhen)子(zi)巧(qiao)克(ke)力(li)的(de)柔(rou)軟(ruan)質(zhi)地(di)，把(ba)巧(qiao)克(ke)力(li)做(zuo)成(cheng)和(he)黃(huang)油(you)一(yi)樣(yang)的(de)可(ke)切(qie)片(pian)的(de)包(bao)裝(zhuang)，讓(rang)人(ren)們(men)放(fang)在(zai)麵(mian)包(bao)上(shang)。

zhezhongchifakanchengyizhongchuangju，congtangguodaoqiepian，yiweizhekeyiyonggengshaodeliangpinchangdaoqiaokelideweidao，zongjiabujiuxialailema。yiqianchulejieqingshihoubushedechiqiaokelideqiongren，yekeyizaipingchangmaiyidianlaichangchangweidao，erpeizhushidechifa，yefeichangyouliyuqiaokelidepuji。

這個餅幹商人，就是費列羅家族的創始者皮特羅·費列羅
，配合這款產品的推出

，費列羅作為一家公司也就此成立。

隻可惜皮特羅沒能活著看到公司起飛，就在切片榛子巧克力發明後3niantajiuqushile。erzaitaqushihou，gongsigailiangletadefaming
，zuochulekeyiyongcandaotumodezhenziqiaokelijiang
，tuichuleguanzhuangbaozhuang
，haiqilegepinpaimingchengnengduoyi（Nutella）。

從60年代誕生至今，能多益席卷全球
，不僅支撐起一家足以與瑪氏箭牌、吉百利
、億滋國際相提並論的糖果業巨頭，更同時成為了全世界最大的榛子產品巨頭，費列羅每年采購的榛子數量達到全球產量的25%。公司號稱每一瓶400克左右的能多益榛子巧克力醬裏麵，含有52個榛子。

所suo以yi從cong這zhe個ge角jiao度du來lai說shuo，無wu論lun是shi榛zhen子zi巧qiao克ke力li這zhe個ge品pin類lei
，還hai是shi費fei列lie羅luo集ji團tuan，都dou帶dai有you著zhe濃nong厚hou的de消xiao費fei降jiang級ji元yuan素su，它ta們men生sheng產chan的de
，其qi實shi是shi巧qiao克ke力li的de平ping替ti產chan品pin。

所以說它是巧克力界的蜜雪冰城，還是準確的。

但我們知道
，蜜雪冰城現在全球門店已經突破三萬家了
，越是做平民生意的公司
，越有可能做大，費列羅集團也不例外。

到現在，這家公司旗下光是糖果品牌，就有主打兒童巧克力的健達（Kinder），我們很熟悉的健達繽紛樂和奇趣蛋，就是費列羅的同門師兄，而另一個品牌嘀嗒糖（Tic Tac）在美國也非常受歡迎。

當然
，在能多益的全球影響力麵前
，無論是費列羅還是健達

，都隻能算弟弟。

02 

香港年貨之戰

眾所周知
，廣東人對費列羅是有一些情結在的，尤其是過年，很多人家是30粒裝的費列羅一盒一盒往家裏搬。不管自己吃不吃
，買是不能不買的。

而且在廣東人的習慣裏，叫「費列羅」屬於一種文化冒犯
，這種裹著一層金箔紙的巧克力球必須被叫做「金莎」
，代表過年家裏有金，就像利是糖代表事事如意，吃生菜代表來年生財。

因yin為wei這zhe個ge文wen化hua現xian象xiang
，查zha資zi料liao的de時shi候hou，我wo也ye發fa現xian有you些xie媒mei體ti說shuo費fei列lie羅luo是shi一yi款kuan針zhen對dui香xiang港gang市shi場chang發fa明ming的de產chan品pin，它ta采cai用yong金jin色se包bao裝zhuang也ye是shi因yin為wei迎ying合he中zhong國guo人ren對dui黃huang金jin的de喜xi愛ai，主zhu打da節jie慶qing送song禮li場chang景jing
，討tao個ge發fa財cai的de口kou彩cai。

這個說法好像很有道理

，但是我翻了一下外網的報道和文章，並沒有查到「費列羅是為香港市場定製」的說法。

不過它的確把香港當成了它最早開拓的市場之一
，1982年正式推向全球市場
，1984年就正式來到了香港。

隻不過，費列羅一開始並沒有得到香港消費者的青睞。

畢竟當時香港的消費市場也已經很成熟了

，好時和吉百利已經占據了超市、百貨公司和零售店這些核心的巧克力購買渠道。況且相比好時
，吉百利的牛奶巧克力這些有近百年曆史的老牌單品。作為80後的費列羅巧克力
，無論從品牌力還是知名度來說
，都沒辦法與前輩正麵抗衡。

於是它選擇另辟蹊徑，繞開成熟渠道
，走新興渠道。

為了擊穿市場，費列羅選擇了李嘉誠的和記作為獨家經銷商合作，而和記旗下最重要的渠道，就是如今在香港遍布街頭的屈臣氏。

當時的屈臣氏，主要賣的是高級化妝品
、peifangxiyaojiyixiegaojiriyongpin，dingweibiputongchaoshihebaihuoyaogaoduanyixie，jiashangmendianyejizhongzainaoshiqudegaoxiaofei，gaokeliudiqu，feichangshihexiangyaodagaokedanjialuxiandefeilieluo。

當然
，最重要的是這個渠道還沒有被其他巧克力巨頭染指。

於是

，有了這樣一個優質渠道，接下來就可以整花活了。

在(zai)春(chun)節(jie)期(qi)間(jian)，寸(cun)土(tu)寸(cun)金(jin)的(de)屈(qu)臣(chen)氏(shi)門(men)店(dian)裏(li)，一(yi)盒(he)盒(he)費(fei)列(lie)羅(luo)被(bei)擺(bai)放(fang)在(zai)進(jin)門(men)顯(xian)眼(yan)處(chu)，從(cong)地(di)板(ban)堆(dui)到(dao)天(tian)花(hua)板(ban)，看(kan)上(shang)去(qu)金(jin)碧(bi)輝(hui)煌(huang)。零(ling)售(shou)業(ye)俗(su)話(hua)說(shuo)堆(dui)得(de)高(gao)
，賣(mai)得(de)好(hao)，消(xiao)費(fei)者(zhe)是(shi)很(hen)容(rong)易(yi)被(bei)誇(kua)張(zhang)的(de)堆(dui)積(ji)陳(chen)列(lie)唬(hu)住(zhu)的(de)。配(pei)合(he)鋪(pu)貨(huo)
，費(fei)列(lie)羅(luo)在(zai)香(xiang)港(gang)大(da)打(da)廣(guang)告(gao)，還(hai)給(gei)自(zi)己(ji)的(de)產(chan)品(pin)起(qi)了(le)個(ge)非(fei)常(chang)貼(tie)切(qie)又(you)富(fu)貴(gui)的(de)名(ming)字(zi)：「金莎」。

靠著高滲透率的渠道和誇張的陳列
，「金莎」在香港一炮打響。

這無疑是一場精彩的營銷戰。

但比營銷操盤更強悍的，是費列羅集團選擇市場的眼光，以及它們對中國市場的深刻理解。

比如

，大家想想，為什麼在中國市場，集團沒有主打能多益，反而選擇了小老弟費列羅呢？

原因其實很簡單，巧克力醬這個東西是怎麼吃的？是早餐的時候拿來塗在麵包上
，配吐司吃的。

哪怕到了2024年，麵包在中國人的消費習慣裏也隻是一個陪襯罷了
，那配麵包的巧克力醬更是陪襯的陪襯了，沒前途的啦。

但是巧克力糖果就不一樣了。

中國人消費巧克力
，在全球市場裏都屬於少的
，中研網的數據是，中國年人均消費不到100克，而全球年人均消費是900多克，中間差了小10倍，消費者習慣還停留在非常初級的階段。

jiranshichujijieduan
，jiujuedinglezhongguoshichangdeqiaokelixiaofeixingtaibiranshihenzhuliude

，yaomeshiqiaokeliweideshiwu，biruqiaokelidangaozhileide
，yaomejiushizhijiechiqiaokelile。

因此，直接用糖果形態的產品來打中國市場
，才是最合適的。

erqie，yinweixiaofeiliangbuda，suoyizhuyaodexiaofeichangjingbiranbushizijimailairichangshiyong，ershijieqinghesongli。qiaokelijiangzhezhongrichangxingchanpinjiuburutangguozhezhongpinpaifujiazhigenggao，gengjubeishejiaohuobishuxingdechanpin。

基於這一點，怎麼從中國消費者身上賺到更多錢也成了一門學問。

費列羅的做法有兩點。

首先是外包裝，費fei列lie羅luo針zhen對dui香xiang港gang市shi場chang開kai發fa了le獨du特te的de塑su料liao外wai殼ke包bao裝zhuang，讓rang消xiao費fei者zhe直zhi接jie能neng看kan到dao裏li麵mian金jin箔bo包bao裹guo的de，金jin光guang閃shan閃shan的de巧qiao克ke力li球qiu。更geng具ju心xin機ji的de是shi，這zhe個ge外wai殼ke還hai不bu是shi簡jian單dan的de平ping麵mian，而er是shi做zuo了le鑽zuan麵mian切qie割ge處chu理li，讓rang包bao裝zhuang殼ke在zai燈deng光guang照zhao射she下xia更geng加jia閃shan爍shuo。巧qiao克ke力li是shi典dian型xing的de衝chong動dong消xiao費fei型xing產chan品pin

，視shi覺jiao刺ci激ji拉la滿man了le，消xiao費fei者zhe的de衝chong動dong也ye就jiu拉la滿man了le，也ye就jiu敢gan成cheng盒he成cheng盒he地di把ba費fei列lie羅luo帶dai回hui家jia了le。

第二點就是定價。大家都知道，費列羅的定價邏輯
，和和絕大多數食品快消品都是相反的，它越是大包裝
，單顆價格越高，相反3顆一條的小包裝才是最劃算的。

從這一點就能看出
，這個公司對自己的定位非常有數


，它就不是給消費者日常買來解饞的，它就是禮品。送禮嘛，肯定要拿得出手
，必須得大包裝。所以單顆價格定的高，本質上是收了你一道「麵子稅」。

總之，靠著年貨+禮品的精準定位，費列羅成功征服香港市場。但更重要的是，在80年代打開香港市場，也就等於得到了一張未來把貨賣去內地的通行證。

03 

社交貨幣到文化符號

隨著80年(nian)代(dai)旅(lv)遊(you)限(xian)製(zhi)放(fang)寬(kuan)
，大(da)批(pi)香(xiang)港(gang)人(ren)往(wang)來(lai)於(yu)香(xiang)港(gang)和(he)內(nei)地(di)之(zhi)間(jian)，或(huo)是(shi)走(zou)親(qin)訪(fang)友(you)
，或(huo)是(shi)做(zuo)生(sheng)意(yi)開(kai)工(gong)廠(chang)。但(dan)無(wu)論(lun)做(zuo)什(shen)麼(me)，禮(li)品(pin)都(dou)是(shi)少(shao)不(bu)了(le)的(de)，尤(you)其(qi)是(shi)春(chun)節(jie)期(qi)間(jian)，最(zui)流(liu)行(xing)的(de)禮(li)品(pin)就(jiu)是(shi)丹(dan)麥(mai)藍(lan)罐(guan)曲(qu)奇(qi)
，瑞(rui)士(shi)糖(tang)
，樂(le)家(jia)杏(xing)仁(ren)糖(tang)
，以(yi)及(ji)「金莎」巧克力，被合稱為「年貨四大件」。

80年代的香港之於廣東人民，有點小紅書的意思。許多廣東地區的消費文化都來自香港，其中就包括對「金莎」巧克力的熱愛。

打進香港市場後，一大批「水貨」費列羅經由灰色途徑，開始大量進入廣東。

這也是為什麼
，早在90年代中期費列羅正式入內地之前
，廣東人就對「金莎」巧克力有如此深厚的市場基礎。

在內地，費列羅變得比在香港市場更依賴年貨和送禮場景。

這裏的一個核心原因是，內地市場非常巨大，相比在香港，產品的物流和倉儲要求都更高。而巧克力又是一種很容易融化的品類，早期內地商店還普遍沒有安裝空調
，更別提冷鏈了，於是巧克力就變成了一種秋冬限定的品類。

每年9月yue進jin入ru中zhong秋qiu消xiao費fei季ji了le
，費fei列lie羅luo開kai始shi陸lu陸lu續xu續xu進jin入ru分fen銷xiao渠qu道dao，主zhu要yao針zhen對dui一yi些xie安an裝zhuang了le空kong調tiao的de商shang店dian。中zhong秋qiu過guo後hou，天tian氣qi轉zhuan涼liang，費fei列lie羅luo開kai始shi擴kuo大da銷xiao售shou
，一yi直zhi到dao春chun節jie年nian貨huo季ji，是shi它ta的de銷xiao售shou高gao峰feng。春chun節jie一yi過guo

，市shi場chang開kai始shi清qing理li尾wei貨huo，除chu了le一yi些xie有you空kong調tiao的de商shang場chang之zhi外wai
，其qi他ta銷xiao售shou渠qu道dao就jiu基ji本ben見jian不bu到dao費fei列lie羅luo了le。

所以在空調普及之前
，巧克力一直都是一種類似「反向冰淇淋」一樣的存在。內地重要的節日都集中在冬半年，巧克力很難不成為一種節慶食品。

加上費列羅自己也主動投放廣告，在央視播出「家人團圓吃費列羅」、「親朋送禮選費列羅」之類的廣告

，更加強化了費列羅社交貨幣的屬性。

如今在廣東市場
，這顆金光閃閃的富貴球，常年是電商年貨銷量榜前三名的存在，每年過年期間廣東人囤的費列羅，至少有上億顆。

在之前愛情營銷那期內容li
，woliaoguotangguo，youqishiqiaokeli，shitianrandeshejiaohuobi，gengshitianrandeaiqingdaimingci。feilieluosuiranqiangzhanlenianhuosonglishichang
，danyemeiluoxiaaiqingyingxiao。

隻不過和同行相比，因為產品形態不同，大家營銷的重點也不一樣。

好(hao)時(shi)之(zhi)吻(wen)更(geng)注(zhu)重(zhong)傳(chuan)達(da)愛(ai)意(yi)，德(de)芙(fu)更(geng)注(zhu)重(zhong)分(fen)享(xiang)甜(tian)蜜(mi)
，而(er)費(fei)列(lie)羅(luo)則(ze)是(shi)另(ling)辟(pi)蹊(qi)徑(jing)，推(tui)出(chu)了(le)愛(ai)心(xin)形(xing)狀(zhuang)包(bao)裝(zhuang)費(fei)列(lie)羅(luo)禮(li)盒(he)。還(hai)推(tui)出(chu)了(le)不(bu)同(tong)規(gui)格(ge)的(de)巧(qiao)克(ke)力(li)花(hua)束(shu)
，少(shao)的(de)放(fang)個(ge)9顆意思意思，多的可以放99顆，突出一個「我給你花了大錢」的儀式感。

雖然土，但是一大把金光閃閃的巧克力送到手上
，還是很有分量的，突出一個愛情裏的沉沒成本。

也(ye)不(bu)知(zhi)道(dao)什(shen)麼(me)時(shi)候(hou)開(kai)始(shi)
，費(fei)列(lie)羅(luo)也(ye)滲(shen)透(tou)進(jin)了(le)喜(xi)糖(tang)的(de)序(xu)列(lie)裏(li)。我(wo)小(xiao)時(shi)候(hou)
，喜(xi)糖(tang)裏(li)麵(mian)主(zhu)要(yao)還(hai)都(dou)是(shi)德(de)芙(fu)或(huo)者(zhe)好(hao)時(shi)的(de)巧(qiao)克(ke)力(li)，這(zhe)幾(ji)年(nian)好(hao)像(xiang)基(ji)本(ben)都(dou)換(huan)成(cheng)了(le)兩(liang)顆(ke)費(fei)列(lie)羅(luo)。

我也不知道有什麼寓意，可能是情比金堅吧
？

04

但我們不能說，費列羅所有的品牌勢能，都來自於那層薄薄的金箔紙。

畢竟外麵包金箔的也不止它一個，為啥金幣巧克力就沒有費列羅那麼受歡迎？

我查資料的時候
，發現有人是這麼分析的：

因為球形的外觀，有助於把金箔紙的光澤發揮到最大，堆放起來體積也更大
，視覺效果也更誇張。

這個說法雖然沒有任何資料佐證，但聽起來確實是那麼回事。況且費列羅的球形造型也不是「為設計而設計」的
，客觀上的確讓它有了更複雜的口感。

一顆費列羅的結構有四層
，包括外層的巧克力配堅果碎，中間是一個空心威化球，威化球裏麵填充著巧克力醬

，最核心是一顆榛果。

這個構造下費列羅兼具巧克力醬的黏膩和威化的脆感
，吃起來很上頭。萬一運氣不好吃到蛆，那就更上頭了。

ruguonikanyixiabaozhuang
，shangmianhuibiaoming，zhedongxixuemingshizhenguoweihuaqiaokelizhipin
，bingbushiguojiabiaozhunyiyishangdeqiaokeli。bijingtayouyidabufendoushiweihuahezhenguo。limiantianchongdeqiaokelijiang，zeshiwoqianmiantidaodenengduoyi，aka巧克力界的蜜雪冰城。

從食品分類來看，它應該是介於巧克力，堅果和餅幹之間的一種食物，更類似脆脆鯊和三隻鬆鼠，而不隻是德芙和好時。

所以嚴yan格ge來lai說shuo，費fei列lie羅luo既ji不bu是shi真zhen正zheng意yi義yi上shang的de巧qiao克ke力li，也ye和he高gao端duan扯che不bu上shang什shen麼me關guan係xi，但dan它ta的de確que是shi產chan品pin設she計ji上shang的de劃hua時shi代dai之zhi作zuo，同tong時shi滿man足zu了le人ren們men對dui美mei味wei甜tian食shi的de需xu求qiu和he對dui體ti麵mian、財富的向往。

事實上
，被費列羅金光閃閃的外表和香脆甜膩口感吸引的，也不隻是中國人。也不隻是中國人把費列羅當成年貨。

歐美人過年也要買年貨
，也會囤費列羅。在中國市場之外
，費列羅每年超過60%的銷售額

，發生在一年的最後三個月
，也就是聖誕季。所以每年費列羅都會針對聖誕節推出特別版包裝和促銷活動。

伊朗裔亞美尼亞作家莉亞娜·阿加賈尼安（Liana Aghajanian）曾經寫過一篇關於費列羅與移民文化的文章，在裏麵她提到：「在美國移民中
，費列羅巧克力是一種秘密而通用的語言」。

無wu論lun是shi伊yi朗lang移yi民min
，還hai是shi利li比bi亞ya移yi民min
，或huo是shi其qi他ta地di方fang來lai的de人ren

，都dou喜xi歡huan用yong這zhe種zhong巧qiao克ke力li來lai招zhao待dai客ke人ren，互hu相xiang贈zeng與yu，表biao達da感gan情qing。在zai這zhe些xie移yi民min群qun體ti裏li，費fei列lie羅luo巧qiao克ke力li代dai表biao著zhe尊zun重zhong和he高gao雅ya的de品pin味wei。

她甚至說
，閃著金光的費列羅巧克力，是她童年時在美元、伊朗土曼之後

，接觸到的第三種法定貨幣。

另外在文中，她也提到在90年(nian)代(dai)的(de)烏(wu)克(ke)蘭(lan)

，在(zai)那(na)個(ge)經(jing)濟(ji)一(yi)片(pian)混(hun)亂(luan)的(de)情(qing)況(kuang)下(xia)，許(xu)多(duo)時(shi)候(hou)辦(ban)事(shi)需(xu)要(yao)疏(shu)通(tong)關(guan)係(xi)
，這(zhe)個(ge)時(shi)候(hou)，如(ru)果(guo)你(ni)能(neng)在(zai)現(xian)金(jin)之(zhi)外(wai)，給(gei)對(dui)方(fang)額(e)外(wai)帶(dai)一(yi)些(xie)費(fei)列(lie)羅(luo)，都(dou)能(neng)讓(rang)事(shi)情(qing)更(geng)好(hao)辦(ban)。

05

所以講了這麼多，我們再來回答一個問題。

為什麼一個平平無奇的「平替巧克力」

，能成為通行全球的社交貨幣，東西方人共同的年貨

，以至於成為財富和高貴的象征呢
？

一個很簡單的答案是，黃金，是全世界人對財富的最大共識。

因(yin)為(wei)全(quan)世(shi)界(jie)都(dou)認(ren)可(ke)黃(huang)金(jin)就(jiu)是(shi)財(cai)富(fu)，是(shi)不(bu)可(ke)磨(mo)滅(mie)的(de)價(jia)值(zhi)載(zai)體(ti)，所(suo)以(yi)費(fei)列(lie)羅(luo)金(jin)黃(huang)色(se)的(de)外(wai)表(biao)可(ke)以(yi)跨(kua)越(yue)語(yu)言(yan)
，超(chao)越(yue)文(wen)化(hua)的(de)區(qu)隔(ge)
，在(zai)世(shi)界(jie)上(shang)各(ge)個(ge)國(guo)家(jia)都(dou)成(cheng)為(wei)富(fu)貴(gui)、華麗和體麵的象征。

而這樣的象征
，與節慶
、愛情、家庭等其他要素融合起來，於是費列羅成為了一種非常複雜
，非常具備解讀價值的文化符號。

但另一個更深層次的原因是，費列羅其實不太貴。

注意
，我這裏的貴指的是純粹的低價，而不是性價比。平均一顆費列羅12.5克
，單價三四塊錢，一克也才兩三毛。這個價格雖然比德芙

、好時要貴一些，但和真正的高端巧克力品牌比起來，那更是差得遠了。

因(yin)為(wei)價(jia)格(ge)不(bu)算(suan)太(tai)離(li)譜(pu)，所(suo)以(yi)普(pu)通(tong)人(ren)也(ye)能(neng)買(mai)得(de)起(qi)送(song)得(de)起(qi)
，也(ye)都(dou)吃(chi)過(guo)見(jian)過(guo)。無(wu)論(lun)是(shi)在(zai)沃(wo)爾(er)瑪(ma)還(hai)是(shi)在(zai)大(da)潤(run)發(fa)，過(guo)年(nian)的(de)時(shi)候(hou)你(ni)都(dou)能(neng)找(zhao)到(dao)金(jin)光(guang)閃(shan)閃(shan)的(de)費(fei)列(lie)羅(luo)

，是(shi)一(yi)種(zhong)普(pu)通(tong)消(xiao)費(fei)者(zhe)觸(chu)手(shou)可(ke)得(de)的(de)富(fu)貴(gui)。

ernaxiekaizaigaoduanshangchangyilouerlou，dongzheyihemaisiwubaikuaideqiaokelipinpai，qishishijuedaduoshurenmaibuxiashoude。zhexiezhenzhengdegaoduanpinpaishenzhibuzaidazhongmeitishangzuodaguimodeyingxiaotuiguang，zaidazhongcengmian，zhexiegaoduanpinpaishiyinxingde。

隻有相對不那麼貴的費列羅，才有機會在大眾層麵成為富貴的象征
，從而成為一種內涵豐富的文化符號。

畢竟，我們普通人往往不能擁有財富，我們能擁有的，隻有代表財富的符號和對財富的理解。

參考資料：

《The Nutella Billionaires:Inside The Ferrero Family’s Secret Empire》——Noah Kirsch

《How Ferrero Rocher chocolates were inspired by the Virgin Mary》——Zelda Caldwell

《Who Put Hazelnuts in My Chocolate? The History of Nutella》——Lauren Deitsch

《Nutella: How the world went nuts for a hazelnut spread》——Dany Mitzman

《How Ferrero Rocher Became a Status Symbol for Immigrant Families》——Liana Aghajanian

《The Untold Truth Of Ferrero Rocher Chocolate》——IAN STUART BRAGAN

《一年營收800億，沒人比費列羅更懂怎麼在中國賣巧克力》——深氪新消費

《巧克力球轉動百億美元財富，這家公司如何靠“送禮”逆襲中國市場》——馮侖風馬牛

《廣東人過年囤的幾億顆費列羅都去了哪？》——公路商店

《從小甜點坊到糖果巨擘，一顆榛果如何成就費列羅帝國丨案例分析》—— Foodaily每日食品

《「高檔禮品」費列羅，竟然是消費降級的產物？｜反直覺 Lab》——聲動活潑

《巧克力之戰》——勞倫斯·艾倫