
文:內參君
來源:食品內參(ID:fbc180)
與往年不同的是,今年出海被頻繁提起,多重因素加持下,當下中國企業出海正在經曆“新元年”。各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)的(de)出(chu)海(hai)中(zhong),消(xiao)費(fei)出(chu)海(hai)最(zui)受(shou)關(guan)注(zhu),不(bu)少(shao)飲(yin)品(pin)企(qi)業(ye)也(ye)加(jia)入(ru)新(xin)一(yi)輪(lun)的(de)出(chu)海(hai)浪(lang)潮(chao)中(zhong)。在(zai)包(bao)裝(zhuang)飲(yin)用(yong)水(shui)行(xing)業(ye),百(bai)歲(sui)山(shan)是(shi)最(zui)早(zao)布(bu)局(ju)海(hai)外(wai)市(shi)場(chang)的(de)品(pin)牌(pai),目(mu)前(qian)也(ye)是(shi)出(chu)口(kou)量(liang)最(zui)大(da)的(de)水(shui)企(qi)。
yudaduoshuqiyezhishitongguochanpinwulichuhaidefangshibutong,baisuishanyizhishipinpaixianxing。shijinianlai,tongguochixudiyugeleishijiedingjitiyusaishihezuo,baisuishanbujinchanpinshoudaolegejitiyuzuzhidegaodurenke,yeqianghualepinpaijiankang、高品質的形象,助力提升中國品牌在歐美日韓市場上的好感度。
01
品質致勝海外,
讓全世界喝上高品質天然礦泉水
快消圈子裏的人應該都感覺到了,今年朋友圈裏奔走在東南亞、日韓、甚至歐美等海外市場的食品飲料企業負責人和投資人,較往年明顯增多。當國內市場產能過剩、內卷加劇,加速出海以尋求更大的市場,對很多企業來說,已是一個必選項,而非一個選擇項。
一(yi)方(fang)麵(mian),受(shou)大(da)環(huan)境(jing)影(ying)響(xiang),國(guo)內(nei)資(zi)源(yuan)集(ji)中(zhong)在(zai)供(gong)給(gei)側(ce),需(xu)求(qiu)增(zeng)速(su)放(fang)緩(huan),攀(pan)升(sheng)的(de)成(cheng)本(ben)以(yi)及(ji)消(xiao)費(fei)行(xing)為(wei)的(de)改(gai)變(bian)等(deng)多(duo)種(zhong)挑(tiao)戰(zhan)都(dou)在(zai)擠(ji)壓(ya)企(qi)業(ye)的(de)利(li)潤(run)空(kong)間(jian)。企(qi)業(ye)要(yao)想(xiang)獲(huo)得(de)進(jin)一(yi)步(bu)發(fa)展(zhan),必(bi)須(xu)尋(xun)找(zhao)新(xin)的(de)增(zeng)量(liang)市(shi)場(chang)。
另ling一yi方fang麵mian,在zai東dong南nan亞ya等deng消xiao費fei驅qu動dong型xing國guo家jia,消xiao費fei者zhe購gou物wu意yi願yuan強qiang烈lie,市shi場chang需xu求qiu大da。而er在zai歐ou美mei日ri韓han等deng發fa達da國guo家jia,人ren均jun飲yin品pin飲yin用yong量liang,市shi場chang體ti量liang大da。第di三san方fang數shu據ju顯xian示shi,在zai美mei國guo、澳大利亞、東南亞六國等國家與地區,軟飲市場總規模近2000億yi美mei元yuan。以yi美mei國guo和he日ri本ben為wei例li,兩liang國guo軟ruan飲yin料liao人ren均jun飲yin用yong量liang分fen別bie是shi中zhong國guo的de七qi倍bei和he六liu倍bei。在zai東dong南nan亞ya市shi場chang,飲yin料liao更geng新xin換huan代dai速su度du沒mei有you國guo內nei快kuai,產chan品pin老lao化hua現xian象xiang嚴yan重zhong,市shi場chang存cun在zai結jie構gou性xing升sheng級ji機ji會hui,中zhong國guo品pin牌pai的de入ru駐zhu可ke以yi為wei當dang地di消xiao費fei者zhe提ti供gong更geng多duo的de選xuan擇ze。
事(shi)實(shi)上(shang),快(kuai)消(xiao)企(qi)業(ye)出(chu)海(hai)並(bing)不(bu)是(shi)一(yi)個(ge)新(xin)鮮(xian)事(shi),市(shi)場(chang)上(shang)的(de)相(xiang)關(guan)聲(sheng)音(yin)已(yi)經(jing)提(ti)了(le)好(hao)幾(ji)年(nian),但(dan)幾(ji)年(nian)下(xia)來(lai),真(zhen)正(zheng)在(zai)海(hai)外(wai)市(shi)場(chang)做(zuo)出(chu)聲(sheng)量(liang)和(he)規(gui)模(mo)的(de)品(pin)牌(pai)並(bing)不(bu)多(duo)。出(chu)海(hai),並(bing)不(bu)單(dan)單(dan)是(shi)把(ba)產(chan)品(pin)賣(mai)到(dao)國(guo)外(wai),它(ta)考(kao)驗(yan)的(de)是(shi)企(qi)業(ye)的(de)產(chan)品(pin)品(pin)質(zhi)、品牌聲量、供應鏈布局、渠道拓展等綜合實力。
內參君觀察到,在包裝飲用水行業,連續多年蟬聯“天然礦泉水品牌銷量第一”的百歲山出海成績領先於行業水平。據官方和第三方的數據統計顯示,百歲山的產品已在美國、加拿大、韓國、日本、澳大利亞等近30個國家和地區的消費者中打出名氣,其每年的出口量在整個包裝飲用水、甚至是整個軟飲行業都是領先水平。

這一切得益於百歲山母公司景田的“先見之明”。早在2017年(nian),景(jing)田(tian)就(jiu)將(jiang)目(mu)光(guang)瞄(miao)準(zhun)了(le)海(hai)外(wai),並(bing)將(jiang)意(yi)大(da)利(li)作(zuo)為(wei)百(bai)歲(sui)山(shan)出(chu)海(hai)的(de)第(di)一(yi)站(zhan),攜(xie)手(shou)意(yi)甲(jia)聯(lian)賽(sai)頂(ding)尖(jian)俱(ju)樂(le)部(bu)尤(you)文(wen)圖(tu)斯(si)高(gao)調(tiao)亮(liang)相(xiang),並(bing)與(yu)其(qi)簽(qian)署(shu)了(le)一(yi)份(fen)長(chang)達(da)多(duo)年(nian)的(de)合(he)作(zuo)協(xie)議(yi),打(da)響(xiang)海(hai)外(wai)市(shi)場(chang)第(di)一(yi)戰(zhan)。2023年,百歲山舉行發布會,繼續與尤文圖斯俱樂部攜手,成為其官方合作夥伴。
更(geng)為(wei)重(zhong)要(yao)的(de)是(shi),百(bai)歲(sui)山(shan)一(yi)開(kai)始(shi)的(de)出(chu)海(hai)行(xing)動(dong)就(jiu)並(bing)非(fei)停(ting)留(liu)在(zai)產(chan)品(pin)的(de)物(wu)理(li)運(yun)輸(shu)上(shang)。考(kao)慮(lv)到(dao)在(zai)歐(ou)洲(zhou)市(shi)場(chang)的(de)長(chang)遠(yuan)發(fa)展(zhan),以(yi)及(ji)從(cong)國(guo)內(nei)運(yun)輸(shu)的(de)高(gao)物(wu)流(liu)成(cheng)本(ben),2017年百山進入意大利市場的同時,就在當地建了生產基地。
ziliaoxianshi,baisuishanzaihaiwaideshougeshuiyuandiweiyuyidalieerbeisishanmaipangjiaerdahubiandeyichushencengyouzhikuangquanshuishuiyuanchu。zhongsuozhouzhi,eerbeisishanmaiyinouzhouzuidadeshanmaierzhiming,shanmaishuiziyuanfengfu,shiouzhouzhuyaoyinyongshuigongyinglaiyuan,fuhanfengfudepianguisuan、鈣、鎂、鉀等人體所需的微量元素。

除了優質的礦泉水水源,意大利還有著悠久的水文化,早在1890年就建造了第一批瓶裝水工廠,還是最早將天然礦泉水進行商業化銷售的國家之一。這一係列優勢條件,與百歲山“真正天然礦泉水”、“水中貴族”的定位十分契合。正是基於此,2017年百歲山在意大利建了首座海外工廠。
海外生產基地的成功布局,為百歲山的國際化擴張提供了充足的彈藥,擴張步伐也越來越快。2018年nian,百bai歲sui山shan宣xuan布bu與yu澳ao網wang達da成cheng正zheng式shi合he作zuo,成cheng為wei澳ao網wang首shou個ge官guan方fang指zhi定ding飲yin用yong水shui品pin牌pai,這zhe也ye是shi澳ao網wang有you史shi以yi來lai首shou次ci與yu中zhong國guo食shi品pin飲yin料liao品pin牌pai合he作zuo,為wei其qi順shun利li打da進jin澳ao大da利li亞ya及ji更geng大da的de國guo際ji市shi場chang奠dian定ding了le基ji礎chu。隨sui後hou,百bai歲sui山shan加jia大da與yu各ge類lei國guo際ji頂ding級ji體ti育yu賽sai事shi和he國guo際ji性xing論lun壇tan、會議的合作力度,迅速在美國、加拿大、澳大利亞、韓國、日本等30多個發達國家打開市場,海外銷量在業內遙遙領先。

02
“水中貴族”聯手頂級賽事,
全球化體育戰略成為行業標杆
如(ru)上(shang)文(wen)所(suo)述(shu),其(qi)實(shi)對(dui)於(yu)中(zhong)國(guo)企(qi)業(ye)來(lai)說(shuo),擴(kuo)張(zhang)海(hai)外(wai)並(bing)不(bu)是(shi)一(yi)件(jian)新(xin)鮮(xian)事(shi),如(ru)何(he)扭(niu)轉(zhuan)中(zhong)國(guo)企(qi)業(ye)過(guo)往(wang)在(zai)海(hai)外(wai)以(yi)低(di)端(duan)製(zhi)造(zao)業(ye)為(wei)主(zhu)的(de)形(xing)象(xiang),並(bing)轉(zhuan)變(bian)成(cheng)為(wei)集(ji)品(pin)牌(pai)價(jia)值(zhi)和(he)商(shang)業(ye)價(jia)值(zhi)於(yu)一(yi)身(shen)的(de)高(gao)端(duan)品(pin)牌(pai),才(cai)是(shi)當(dang)下(xia)的(de)出(chu)海(hai)品(pin)牌(pai)們(men)需(xu)要(yao)探(tan)索(suo)的(de)路(lu)。
事實上,百歲山當年出海途中,同樣遭遇了來自歐美市場的偏見。據悉,2018年百歲山拿下與澳網的合作時,在澳洲當在遭到了不少非議,“難道我們本土就沒有礦泉水了嗎”、“為什麼要從中國進口瓶裝水”等言論展現了當地市場和消費者對中國品牌品質的懷疑。
duishipinqiyehexiaofeizhelaishuo,chanpinpinzhiyouweizhongyao,youqishifadaguojiahediqu,duichanpinpinzhiyouzhegengyankedeyaoqiu。baisuishanzuoweibaozhuangshuixingyeshougezaihaiwaichipangxiedepinpai,nenggoucongzuichudezhiyidaobeishouhaoping、遠銷多個發達國家,主要得益於其對品控的高標準要求。
百bai歲sui山shan的de高gao標biao準zhun,首shou先xian體ti現xian在zai水shui源yuan上shang。眾zhong所suo周zhou知zhi,瓶ping裝zhuang水shui爭zheng的de就jiu是shi水shui源yuan地di,水shui源yuan地di決jue定ding了le水shui種zhong。在zai行xing業ye中zhong,礦kuang泉quan水shui是shi公gong認ren的de高gao品pin質zhi水shui種zhong,歐ou美mei等deng發fa達da國guo家jia市shi場chang銷xiao售shou的de瓶ping裝zhuang水shui絕jue大da多duo數shu為wei礦kuang泉quan水shui,而er我wo國guo瓶ping裝zhuang礦kuang泉quan水shui的de銷xiao售shou占zhan比bi隻zhi有you20%左右,天然水、純淨水占據的市場份額更大。
要成為一瓶真正的天然礦泉水,必須具備國家資源部頒發的《礦產資源采礦許可證》。而采礦證的獲得並非易事,從招標拍賣掛牌獲得礦泉水探礦權開始,必須曆經三個水文年的動態觀測、水質分析、專家評審、儲量評估、地質環評及恢複治理、建廠環評、水資源認證、取水許可等十幾道程序的審核,橫跨國土、水務、環保等多個部門,整個審批流程長達四五年,投放經費至少幾千萬。
正因為要求高、程序複雜,所以在瓶裝水行業獲得礦泉水“采礦證”,便是決定水源好壞的重要依據。譬如百歲山在廣東羅浮山、江西宜春、成都蒲江、意大利加爾達湖邊、斐fei濟ji的de多duo處chu水shui源yuan地di,均jun采cai自zi地di下xia深shen層ceng岩yan石shi裂lie隙xi,不bu僅jin隔ge絕jue了le地di表biao汙wu染ran,可ke以yi直zhi接jie飲yin用yong,且qie含han有you高gao於yu國guo家jia標biao準zhun的de偏pian矽gui酸suan,以yi及ji多duo種zhong有you益yi人ren體ti健jian康kang的de礦kuang物wu質zhi,是shi真zhen正zheng的de“水中貴族”。

當然,“水中貴族”不僅僅體現在優質水源上,還要配備頂級的生產工藝。據介紹,在百歲山擁有的50餘條生產線中,灌裝采用的是德國克朗斯一體化自動設備,瓶胚製作選用的是加拿大HUSKY瓶胚注塑設備,瓶蓋選用的是意大利SACMI薩克米設備;空壓機選擇的是西班牙ABC艾比斯設備……可以說,每個生產環節都采用了行業頂配,以保證產品品質做到最好。
品(pin)質(zhi)是(shi)百(bai)歲(sui)山(shan)在(zai)海(hai)外(wai)立(li)足(zu)的(de)根(gen)本(ben),但(dan)其(qi)最(zui)終(zhong)能(neng)在(zai)激(ji)烈(lie)的(de)市(shi)場(chang)競(jing)爭(zheng)中(zhong)製(zhi)勝(sheng),精(jing)準(zhun)的(de)營(ying)銷(xiao)是(shi)關(guan)鍵(jian)。上(shang)文(wen)提(ti)到(dao)過(guo),百(bai)歲(sui)山(shan)打(da)開(kai)海(hai)外(wai)市(shi)場(chang)的(de)一(yi)大(da)載(zai)體(ti)就(jiu)是(shi)聚(ju)焦(jiao)能(neng)夠(gou)感(gan)染(ran)大(da)眾(zhong)的(de)體(ti)育(yu)賽(sai)事(shi)。不(bu)過(guo),與(yu)一(yi)般(ban)品(pin)牌(pai)的(de)體(ti)育(yu)營(ying)銷(xiao)策(ce)略(lve)有(you)所(suo)不(bu)同(tong)的(de)是(shi),為(wei)契(qi)合(he)“水中貴族”的定位,百歲山聚焦的是全球頂級體育賽事,先後牽手合作了CBA、國際籃聯、國際排聯、澳網、尤文圖斯俱樂部、WTT世界乒聯、世界羽聯湯尤杯等國內外大型體育賽事,一步步實現品牌簽約“大滿貫”。

正是借助一場場頂級體育盛事,百歲山實現了體育精神與企業精神的同頻共振,強化了品牌健康、正能量的形象,加深了大眾對品牌的信任,一步步在世界各地打出名氣,走出了一條屬於百歲山自己的出海之路。


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